Совершенствование нормативной базы производства и обращения молочных консервов [Текст] / С. Н. Туровская [и др.] // Контроль качества продукции. - 2018. - N 1. - С. 28-32. Рубрики: Пищевая пром-сть--Консервирование--Молоко и молочные продукты    Экономика--Стандартизация. Сертификация. Метрология Кл.слова (ненормированные): молоко и сливки сгущенные Доп.точки доступа: Туровская, С. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)