Чкаников, М. Мука без белка? [Текст] : Русский хлеб в отсутствие единства формы и содержания / М. Чкаников> // Сельская новь (с прилож. "Цветы в саду и дома"). - 2003. - N2. - С. 7-9. Рубрики: Пищевая пром-сть--ХЛЕБОПРОДУКТЫ Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (19.04.2004г. Экз. 1 - 35.00 р.) (свободен) |
Файвишевский, М. Л. Высокоэффективный способ переработки непищевых отходов от убоя скота [Текст] / М. Л. Файвишевский, Н. П. Кузьменко> // Мясная индустрия. - 2003. - N2. - С. 35-38. Рубрики: Продукция животноводства Техника--Технологическое оборудование Кл.слова (ненормированные): КОРМОВАЯ МУКА -- КОРМОВОЙ ЖИР -- ТЕХНИЧЕСКИЙ ЖИР Доп.точки доступа: Кузьменко, Н. П. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (07.04.2003г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен) |
Соевая мука нового поколения для производства мясных консервов [Текст] / Б. Е. Гутник, Л. Б. Сметанина, И. Г. Анисимова и др. > // Мясная индустрия. - 2003. - N11. - С. 31-35. Рубрики: Пищевая пром-сть--Консервирование--Мясо и мясопродукты Пищевая пром-сть--Бобовые. Соя и соепродукты. Кл.слова (ненормированные): СОЕВАЯ МУКА Доп.точки доступа: Гутник, Б. Е.; Сметанина, Л. Б.; Анисимова, И. Г. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (28.11.2003г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен) |
Рекомендации по применению соевой муки нового поколения компании "Сояпротеин" [Текст] / М. Икач, В. И. Маликова, Б. Е. Гутник и др.> // Мясная индустрия. - 2003. - N7. - С. 37-39. Рубрики: Пищевая пром-сть--Бобовые. Соя и соепродукты. Кл.слова (ненормированные): СОЕВАЯ МУКА Доп.точки доступа: Икач, М.; Маликова, В. И.; Гутник, Б. Е. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (18.09.2003г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен) |
Хвыля, С. И. Модифицированная чечевичная мука - перспективная добавка к мясным продуктам [Текст] / С. И. Хвыля, В. Б. Крылова, Д. О. Трифонова> // Мясная индустрия. - 2003. - N6. - С. 16-20. Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты Кл.слова (ненормированные): ЧЕЧЕВИЧНАЯ МУКА Доп.точки доступа: Крылова, В. Б.; Трифонова, Д. О. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (18.09.2003г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен) |
Соевая мука нового поколения компании "Сояпротеин" [Текст] / М. Икач, В. И. Маликова, Б. Е. Гутник, И. Г. Анисимова> // Пищевая промышленность. - 2003. - N5. - С. 58-62. Рубрики: Пищевая пром-сть--Бобовые. Соя и соепродукты. Кл.слова (ненормированные): СОЕВАЯ МУКА Доп.точки доступа: Икач, М.; Маликова, В. И.; Гутник, Б. Е.; Анисимова, И. Г. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (19.06.2003г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен) |
Киричко, Н. А. Корм в гранулах: Новое направление в технологии переработки рыбных отходов [Текст] / Н. А. Киричко, М. Д. Мукатова> // Рыбное хозяйство. - 2003. - N3. - С. 62-65. Рубрики: Животноводство--Корма и кормовые добавки Кл.слова (ненормированные): КОРМОВАЯ МУКА -- РЫБНЫЕ ОТХОДЫ Доп.точки доступа: Мукатова, М. Д. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (31.07.2003г. Экз. 1 - 330.00 р.) (свободен) |
Чичкина, В. Полножирная соевая мука в комбикормах для кур-несушек [Текст] / В. Чичкина> // Животноводство России. - 2004. - N1. - С. 18-22. Кл.слова (ненормированные): СОЕВАЯ МУКА Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (21.01.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен) |
Соболев, А. Д. Мука из кожевенно-сырьевых отходов в кормлении норок [Текст] / А. Д. Соболев> // Зоотехния. - 2003. - N6. - С. 17-18. Рубрики: Животноводство--Пушное звероводство--КОРМЛЕНИЕ Кл.слова (ненормированные): КОРМЛЕНИЕ НОРОК Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (03.07.2003г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен) |
Шакиров, Т. К. Эффективность цеолитов в производстве и применении мясокостной муки [Текст] / Т. К. Шакиров> // Ветеринарный врач. - 2003. - N3. - С. 31-35. Рубрики: Животноводство--Корма и кормовые добавки Кл.слова (ненормированные): МЯСОКОСТНАЯ МУКА Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (23.12.2003г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен) |
Чичкина, В. А. Использование полножировой соевой муки в комбикормах кур-несушек [Текст] / В. А. Чичкина> // Доклады РАСХН. - 2003. - N6. - С. 31-35. Рубрики: Животноводство--Домашняя птица--Кормление Кл.слова (ненормированные): СОЕВАЯ МУКА Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (02.02.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен) |
Кузнецова, Л. И. Увеличение обьемов переработки ржаной муки в хлебопечении [Текст] / Л. И. Кузнецова> // Вестник РАСХН. - 2004. - N1. - С. 32-33. Рубрики: Пищевая пром-сть--ХЛЕБОПРОДУКТЫ Кл.слова (ненормированные): РЖАНАЯ МУКА -- ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (04.03.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен) |
Журавко, Е. В. Мука зародышей пшеницы для производства функциональных продуктов питания [Текст] / Е. В. Журавко, Е. В. Грузинов, Е. И. Кострова> // Пищевая промышленность. - 2004. - N5. - С. 23-24. Рубрики: Пищевая пром-сть--МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ Пищевая пром-сть--Функциональные продукты Доп.точки доступа: Грузинов, Е. В.; Кострова, Е. И. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (03.06.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен) |
Корендюк, Ю. Кормовая мука по новой технологии [Текст] / Ю. Корендюк, Е. Черникова, А. Карташев> // Птицеводство. - 2004. - N8. - С. 42-46. Рубрики: Животноводство--Домашняя птица--Кормление Экология и охрана природы Доп.точки доступа: Черникова, Е.; Карташев, А. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (10.09.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен) |
Комбинированная смесь для выработки хлебобулочных изделий [Текст] / Л. П. Пащенко, И. А. Никитин, Ю. В. Васильева, М. В. Лагоденко> // Хлебопечение России. - 2004. - N4. - С. 19-21. Рубрики: Пищевая пром-сть--ХЛЕБОПРОДУКТЫ Кл.слова (ненормированные): МУКА Доп.точки доступа: Пащенко, Л. П.; Никитин, И. А.; Васильева, Ю. В.; Лагоденко, М. В. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (12.05.2005г. Экз. 1 - 200.00 р.) (свободен) |
Буробин, Д. Е. Сырьевая база хлебопекарной промышленности [Текст] / Д. Е. Буробин> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - N1. - С. 15-16. Рубрики: Пищевая пром-сть--ХЛЕБОПРОДУКТЫ Кл.слова (ненормированные): МУКА Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (28.03.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен) |
Мачихина, Л. И. Научное обеспечение развития зерноперерабатывающей отрасли [Текст] / Л. И. Мачихина, В. Ф. Сорочинский, Л. В. Чиркова> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - N6. - С. 39-41. Рубрики: Сельское хозяйство--Полеводство--Зерновые культуры Пищевая пром-сть--ХЛЕБОПРОДУКТЫ Кл.слова (ненормированные): ЗЕРНОПРОДУКТЫ -- МУКА Доп.точки доступа: Сорочинский, В. Ф.; Чиркова, Л. В. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (28.03.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен) |
Модифицированная мука гороха в реструктурированных ветчинных изделиях [Текст] / П. В. Гуслянников, Н. Г. Кроха, В. Т. Дианова, Е. Е. Браудо> // Мясная индустрия. - 2004. - N8. - С. 18-21. Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты Пищевая пром-сть--Пищевые добавки Доп.точки доступа: Гуслянников, П. В.; Кроха, Н. Г.; Дианова, В. Т.; Браудо, Е. Е. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (17.09.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен) |
Генетически немодифицированная соевая мука компании "Сояпротеин" [Текст] / М. Икач, Я. Стаменович, В. И. Маликова, Б. Е. Гутник> // Мясная индустрия. - 2004. - N10. - С. 63-64. Рубрики: Пищевая пром-сть--Бобовые. Соя и соепродукты. Кл.слова (ненормированные): ГЕННО-МОДИФИЦИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ Доп.точки доступа: Икач, М.; Стаменович, Я.; Маликова, В. И.; Гутник, Б. Е. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (18.11.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен) |
Соевая мука компании "Сояпротеин" для производства полуфабрикатов [Текст] / Б. Е. Гутник [и др.]> // Мясная индустрия. - 2004. - N12. - С. 47-48. Рубрики: Пищевая пром-сть--Бобовые. Соя и соепродукты. Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты Доп.точки доступа: Гутник, Б. Е. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (22.04.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен) |