Влияние Y-стерилизации питательных сред на рост и развитие культур клеток [Текст] / Э. М. Плотникова [и др.] // Ветеринария. - 2016. - N 5. - С. 57-59. Рубрики: Анатомия животных--Гистология. Цитология Кл.слова (ненормированные): РАДИАЦИОННАЯ ОБРАБОТКА -- СТЕРИЛИЗАЦИЯ Доп.точки доступа: Плотникова, Э. М. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1) |
Влияние холодной пастеризации на микробиологическое загрязнение рыбных пресервов [Текст] / В. О. Кобялко [и др.] // Ветеринарный врач. - 2019. - N 5. - С. 16 -23 Рубрики: Пищевая пром-сть--Рыба и морепродукты Санитария и гигиена--Надзор за продуктами питания Кл.слова (ненормированные): радиационная обработка -- холодная пастеризация -- электронный ускоритель -- бензоат натрия -- комбинированное воздействие Доп.точки доступа: Кобялко, В. О. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1) |
Саруханов, В. Я. Радиационные технологии как способ обеспечения микробиологической безопасности пищевой продукции для потребителей с иммунодефицитами [Текст : непосредственный] / В. Я. Саруханов, В. О. Кобялко, И. В. Полякова // Ветеринарный врач. - 2020. - N 5. - С. 65-71 Рубрики: Физиология животных--Иммунитет. Адаптация Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты Пищевая пром-сть--Полуфабрикаты Кл.слова (ненормированные): радиационные технологии -- возбудители листериоза -- эризипелоида -- иммунодефициты -- радиационная обработка -- пищевые продукты -- мясной фарш -- показатели качества Доп.точки доступа: Кобялко, В. О.; Полякова, И. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1) |
Радиационная инактивация возбудителя коронавирусной инфекции на примере вируса трансмиссивного гастроэнтерита свиней [Текст : непосредственный] / В. Н. Морозов, А. Н. Мухин, М. А. Колыванова [и др.] // Биофизика. - 2021. - Том Т. 66, N 4. - С. 696-703 Рубрики: Биофизика общая Инфекционные болезни животных--Желудочно-кишечные инфекции Ветеринарная патология --БОЛЕЗНИ СВИНЕЙ Кл.слова (ненормированные): РАДИАЦИОННАЯ СТЕРИЛИЗАЦИЯ -- РАДИАЦИОННАЯ ОБРАБОТКА -- ИНАКТИВАЦИЯ ВИРУСОВ -- ИОНИЗИРУЮЩЕЕ ИЗЛУЧЕНИЕ Доп.точки доступа: Морозов, В. Н.; Мухин, А. Н.; Колыванова, М. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : УЧБИК (1) Свободны: УЧБИК (1) |
Козак, С. С. Дезинфекция скорлупы растворами полигексаметиленгуанидин хлорида и ее влияние ветеринарно-санитарные показатели пищевых яиц [Текст : непосредственный] / С. С. Козак // Птицеводство. - 2021. - N 10. - С. 63-68 . - ISSN 0033-3239 Рубрики: Продукция животноводства--ЯЙЦА И ЯЙЦЕПРОДУКТЫ--Оборудование Ветеринарная санитария--Дезинфекция Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Кл.слова (ненормированные): КАЧЕСТВО ЯИЦ -- САЛЬМОНЕЛЛЫ -- ЯИЧНЫЙ ПОРОШОК -- ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ -- РАДИАЦИОННАЯ ОБРАБОТКА -- МАССА ЯИЦ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : УЧБИК (1) Свободны: УЧБИК (1) |