Шалов, М. А.     Включение в рацион клеточных оболочек паприна и их влияние на показатели крови свиней [Текст] / М. А. Шалов, М. Н. Туганов, Б. М. Шипшев // Свиноводство. - 2018. - N 4. - С. 29-30 Рубрики: Животноводство--Корма    Животноводство--Свиньи--Кормление    Физиология животных--Кровообращение. Кровь Кл.слова (ненормированные): свободные аминокислоты -- лейкограмма Доп.точки доступа: Туганов, М. Н.; Шипшев, Б. М. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)

Иванкин, А. Д.     Биохимическая переработка белковых компонентов животного сырья [Текст : непосредственный] : обзор / А. Д. Иванкин // Мясная индустрия. - 2022. - N 6. - С. 42-48 . - ISSN 2618-8252 Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты Кл.слова (ненормированные): ЖИВОТНЫЙ БЕЛОК -- БИОДЕГРАДАЦИЯ -- ГИДРОЛИЗ -- КИСЛОТНЫЕ ГИДРОЛИЗАТЫ -- СВОБОДНЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)