Захаров, А. Н.     Инновации мясной отрасли [Текст] / А. Н. Захаров, М. В. Трифонов // Все о мясе. - 2016. - N 4. - С. 43-46. Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты    Право. Юридические науки--Право собственности Кл.слова (ненормированные): ПАТЕНТЫ -- ИЗОБРЕТЕНИЯ -- ТЕХНОЛОГИИ -- РЕЦЕПТУРЫ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ Доп.точки доступа: Трифонов, М. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)

Анализ научно-технической литературы в области спортивного питания [Электронный ресурс] / Б. К. Асенова, А. В. Другова, Г. Т. Туменова [и др.]. - Электрон. журн. // Современное состояние, перспективы развития АПК и производства специализированных продуктов питания : материалы Международной научно-практической конференции, посвящённой юбилею Заслуженного работника высшей школы Российской Федерации, доктора технических наук, профессора Гавриловой Натальи Борисовны, 24 апреля 2020 г. Омск. - С. 247-251 Рубрики: Санитария и гигиена--Питание    Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Кл.слова (ненормированные): спортивное питание -- функциональный продукт -- протеин -- спортивные напитки Доп.точки доступа: Асенова, Б. К.; Другова, А. В.; Туменова, Г. Т.