Применение термочехлов для стабилизации температуры различных объектов в мясной промышленности [Текст : непосредственный] / В. Н. Корниенко, А. А. Грызунов, Н. А. Горбунова [и др.] // Мясная индустрия. - 2020. - N 3. - С. 48-52
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- хранение, транспортирование


Доп.точки доступа:
Корниенко, В. Н.; Грызунов, А. А.; Горбунова, Н. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)