Применение термочехлов для стабилизации температуры различных объектов в мясной промышленности [Текст : непосредственный] / В. Н. Корниенко, А. А. Грызунов, Н. А. Горбунова [и др.]> // Мясная индустрия. - 2020. - N 3. - С. 48-52 Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты Кл.слова (ненормированные): пищевые продукты -- хранение, транспортирование Доп.точки доступа: Корниенко, В. Н.; Грызунов, А. А.; Горбунова, Н. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1) |