Изучение возможности использования растительной дисперсии фасоли в технологии продуктов сложного сырьевого состава [Электронный ресурс] / А. Л. Вебер [и др.] // Эффективное животноводство – залог успешного развития АПК региона : международная научно-практическая конференция, посвященная году животноводства в Омской области, 6 декабря 2017 года. - Омск, 2017. - С. 7-11 Рубрики: Пищевая пром-сть--Продукты растениеводства Кл.слова (ненормированные): растительная дисперсия, пророщенное зерно фасоли, продукты питания сложного сырьевого состава. Доп.точки доступа: Вебер, А. Л.; Петушкова, Ю. В.; Радченко, П. А.; Пономарева, Е. В.; Игнатенко, С. А.