Жбанова, Е. В. Пригодность некоторых сортов земляники для замораживания [Текст] / Е. В. Жбанова, А. В. Денисова, И. В. Лукъянчук // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2009. - N 11. - С. 16-18. Рубрики: Пищевая пром-сть--Замороженные продукты--Фрукты и ягоды Доп.точки доступа: Денисова, А. В.; Лукъянчук, И. В. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (15.12.2009г. Экз. 1 - ) (свободен) |