Костина, В. В.     Использование гликозированного стевиозида в производстве молочных напитков [Текст] / В. В. Костина // Пищевая промышленность. - 2003. - N12. - С. 48-50. Рубрики: Пищевая пром-сть--Сахар    Продукция животноводства--Молоко Кл.слова (ненормированные): ЗАМЕНИТЕЛИ САХАРА -- ПОДСЛАСТИТЕЛИ -- МОЛОЧНЫЕ НАПИТКИ Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (08.01.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)

Костина, В. В.     Натуральный подсластитель Стевиозид [Текст] / В. В. Костина // Молочная промышленность. - 2004. - N1. - С. 44-46. Рубрики: Пищевая пром-сть--Сахар Кл.слова (ненормированные): ЗАМЕНИТЕЛИ САХАРА Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (11.02.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)