Лукин, А. А.
    Оценка состояния организма рыб при загрязнении водных экосистем нефтепродуктами и отходами целлюлозно-бумажного производства [Текст] / А. А. Лукин, Ю. Н. Шарова, Л. А. Беличева // Рыбное хозяйство. - 2010. - N 6. - С. 47-52.
Рубрики: Экология и охрана природы
   Рыбоводство

Кл.слова (ненормированные):
СЕВЕРО-ЗАПАД РОССИИ -- ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА -- БИОМАРКЕР


Доп.точки доступа:
Шарова, Ю. Н.; Беличева, Л. А.

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (19.01.2011г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)




    Лукин, А. А.
    Функционально-технологические свойства белкового полуфабриката и его применение при производстве мясного хлеба [Текст] / А. А. Лукин, А. Д. Тошев // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. - 2012. - N 4. - С. 26-35.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Функциональные продукты
   Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты

Кл.слова (ненормированные):
ИННОВАЦИОННЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ


Доп.точки доступа:
Тошев, А. Д.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)




    Лукин, А. А.
    Гистологические изменения субпродуктов II категории крупного рогатого скота под действием ферментного препарата животного происхождения [Текст] / А. А. Лукин // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. - 2012. - N 5. - С. 28-34.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Кл.слова (ненормированные):
ГИДРОЛИЗ -- КОЛЛАГЕНСОДЕРЖАЩЕЕ СЫРЬЕ -- БЕЛКОВЫЙ ГИДРОЛИЗАТ -- ГУБЫ, УШИ, -- КРС


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)




    Меренкова, С. П.
    Комплексный подход к формированию и оценке органолептических показателей деликатесных мясных изделий [Текст] / С. П. Меренкова, А. А. Лукин // Товаровед продовольственных товаров. - 2014. - N 7. - С. 30-36.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
   Товароведение и экспертиза--Продовольственные товары



Доп.точки доступа:
Лукин, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1)
Свободных экз. нет
Экз.1 (ЧЗ) занят




    Меренкова, С. П.
    Биотехнологические предпосылки формирования пищевой ценности деликатесных мясных изделий [Текст] / С. П. Меренкова, А. А. Лукин, Д. С. Ковалев // Товаровед продовольственных товаров. - 2014. - N 8. - С. 13-16.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
   Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ

Кл.слова (ненормированные):
ПРОБИОТИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ


Доп.точки доступа:
Лукин, А. А.; Ковалев, Д. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1)
Свободных экз. нет
Экз.1 (ЧЗ) занят




    Меренкова, С. П.
    Инновационные технологии производства хлебобулочных изделий из ржаной муки с применением пробиотических культур микроорганизмов [Текст] / С. П. Меренкова, А. А. Лукин // Товаровед продовольственных товаров. - 2015. - N 9. - С. 59-66.
Рубрики: Пищевая пром-сть--ХЛЕБОПРОДУКТЫ


Доп.точки доступа:
Лукин, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)




    Меренкова, С. П.
    Биотехнологические способы стабилизации функциональных свойств мясных систем [Текст] / С. П. Меренкова, А. А. Лукин, И. В. Захаров // Товаровед продовольственных товаров. - 2015. - N 10. - С. 19-25.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
   Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ

Кл.слова (ненормированные):
колбасный хлеб


Доп.точки доступа:
Лукин, А. А.; Захаров, И. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)




    Лукин, А. А.
    Механизмы появления почечнокаменной болезни у костистых рыб [Текст] / А. А. Лукин // Международный вестник ветеринарии. - 2017. - N 2. - С. 76-82.
Рубрики: Рыбоводство--Враги и болезни рыб
   Ветеринарная патология --Болезни мочеполовой системы--ПОЧЕЧНАЯ НЕДОСТАТОЧНОСТЬ



Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)


Шифр: М870734/2018/3
   Журнал

Международный вестник ветеринарии : науч.-произв. журн. - СПб., 2004 - . - Выходит ежеквартально
2018г. N 3
Содержание:
Коптев, В. Ю. Факторы патогенности и инвазивные свойства пробиотических штаммов микроорганизмов рода Bacillus / В. Ю. Коптев, Е. Е. Ладейщикова, В. С. Козенева. - С.11-17
Ваганова, А. Н. Распространенность носительства U. diversum в различных возрастных группах крупного рогатого скота / А. Н. Ваганова [и др.]. - С.17-22
Другие авторы: Фрейлихман О. А., Борисенко С. В., В. В. Рока, В. Н. Вербов
Ваганова, А. Н. Оценка колонизации Ureaplasma diversum репродуктивной и респиратоной систем коров / А. Н. Ваганова [и др.]. - С.22-27
Другие авторы: Фрейлихман О. А., Борисенко С. В., В. В. Рока, В. Н. Вербов
Кисель, А. С. Изучение R-бруцеллезного цветного антигена в хозяйствах с разным эпизоотическим статусом / А. С. Кисель [и др.]. - С.28-32
Другие авторы: Кузьмин В. А., Новикова Н. Н., Т. А. Янченко, С. А. Имерякова
Кисель, А. С. Изучение поствакцинальных реакции у животных, иммунизированных против бруцеллеза коньюнктивально / А. С. Кисель [и др.]. - С.32-36
Другие авторы: Кузьмин В. А., Новикова Н. Н., Т. А. Янченко, С. А. Имерякова, А. А. Кожахметова
Нургазиев, Р. З. Диагностика болезни Ньюкасла с использованием молекулярно-генетического метода (ПЦР) / Р. З. Нургазиев, А. Р. Нургазиева, Е. Д. Крутская. - С.37-41
Логинова, О. А. Гельминтофауна северных оленей полярного Урала / О. А. Логинова [и др.]. - С.42-45
Другие авторы: Ширяева В. А., Белова Л. М., К. А. Лайшев
Титова, Т. Г. Резистентность полевых изолятов эймерий к комбинированным антикокцидийным препаратам / Т. Г. Титова [и др.]. - С.46-50
Другие авторы: Бирюков И. М., Курочкин А. А., В. М. Разбицкий, Е. А. Симонова
Решетникова, Т. И. Эмбриотоксичность и тератогенный эффект химиотерапевтического противовирусного препарата / Т. И. Решетникова [и др.]. - С.51-57
Другие авторы: Любимов А. И., , Т. Г. Крылова
Хоменко, Р. М. Влияние препарата "Анандин"R на некоторые иммунологические показатели у свиноматок в период супоросности и лактации / Р. М. Хоменко, О. В. Крячко, Л. А. Лукоянова. - С.58-62
Юрин, Д. В. Антимикробная активность фторхинолонов в отношении микроорганизмов, выделенных от животных / Д. В. Юрин [и др.]. - С.63-67
Другие авторы: Балбуцкая А. А., Скворцов В. Н., А. А. Присный
Балбуцкая, А. А. Антибиотикочувствительность стафилококков, изолированных от кроликов / А. А. Балбуцкая [и др.]. - С.68-72
Другие авторы: Скворцов В. Н., Хохлова Н. С., С. С. Белимова
Барышев, В. А. Применение геля на основе хлоргексидина при лечении ран у собак / В. А. Барышев, Н. Л. Андреева, В. М. Матвеев. - С.72-76
Гусева, В. А. Применение тромбоцитарной аутоплазмы в дерматологии мелких животных. Клинический опыт / В. А. Гусева [и др.]. - С.77-80
Другие авторы: Семенов Б. С., Кузнецова Т. Ш., Е. В. Рыбин
Кокорина, А. Е. Генотипическая реакция лисиц (Vulpes vulpes L.) на включение в рацион янтарной кислоты / А. Е. Кокорина, О. Ю. Беспятых. - С.80-83
Галаджиева, А. А. Исследование новых свойств экстракта Bidens tripartite перспективных для ветеринарной практики / А. А. Галаджиева, Д. Г. Дерябин, Г. К. Дускаев. - С.84-88
Барышев, В. А. Влияние нового фитосорбционного комплекса на организм молодняка норок / В. А. Барышев, О. С. Попова, О. Ю. Беспятых. - С.89-93
Енгашев, С. В. Испытание in vivo препаратов флайблок и дамит суперфорте / С. В. Енгашев [и др.]. - С.94-97
Другие авторы: Енгашева Е. С., Пятницына А. В., А. Н. Токарев, О. А. Токарева
Попова, О. С. Изучение антимикробной активности нового фитосорбционного комплекса / О. С. Попова, В. А. Барышев. - С.98-100
Калюжная, Т. В. Послеубойная ветеринарно-санитарная экспертиза и идентификация продуктов убоя нутрии / Т. В. Калюжная. - С.101-104
Орлова, Д. А. Ветеринарно-санитарная экспертиза сыров и сырных продуктов / Д. А. Орлова. - С.105-110
Аршаница, Н. М. Токсикорезистентность рыб к основным типам загрязнения водоемов / Н. М. Аршаница [и др.]. - С.110-123
Другие авторы: Беляев Д. С., Стекольников А. А., М. Р. Гребцов, Б. К. Каримов
Крупин, Е. О. Анализ целлюлозолитической микрофлоры рубца коров методом секвенирования по гену 16S pPНК / Е. О. Крупин, Ш. К. Шакиров. - С.123-128
Лукина, Ю. Н. Структурно-функциональные изменения рыб в фоновых озерах приполярного Урала / Ю. Н. Лукина, В. И. Пономарев, А. А. Лукин. - С.129-139
Балабанова, В. И. Патологоанатомическая дифференциальная диагностика болезней, причиняющих внезапную смерть на откорме / В. И. Балабанова, А. А. Кудряшов. - С.140-147
Лукоянова, Л. А. Гирудотерапия как метод патогенетической терапии при острых воспалительных процессах / Л. А. Лукоянова, О. В. Крячко, Р. М. Хоменко. - С.148-153
Киселев, А. В. Использование технологии аргоноплазменной коагуляции в ветеринарной практике / А. В. Киселев, Н. Е. Тябаева, М. В. Широковский. - С.154-161
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)




    Лукина, Ю. Н.
    Структурно-функциональные изменения рыб в фоновых озерах приполярного Урала [Текст] / Ю. Н. Лукина, В. И. Пономарев, А. А. Лукин // Международный вестник ветеринарии. - 2018. - N 3. - С. 129-139
Рубрики: Рыбоводство--Разведение пресноводных рыб
Кл.слова (ненормированные):
качество среды -- гистологический индикатор


Доп.точки доступа:
Пономарев, В. И.; Лукин, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)