Николенко, С. И. Микроорганизмы в минеральных водах на разных стадиях промышленного розлива и при хранении / С. И. Николенко // Товаровед продовольственных товаров. - 2008. - N 7. - С. 11-13. Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Соки и воды Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (20.08.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен) |