Петрова, Л. А.     Технологии выращивания вешенки культивируемой / Л. А. Петрова // Пищевая промышленность. - 2007. - N 11. - С. 58. Рубрики: Пищевая пром-сть--ОВОЩИ И ГРИБЫ Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (20.11.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)

Петрова, Л. А.     Нормативная документация для культивируемых грибов / Л. А. Петрова // Пищевая промышленность. - 2007. - N 12. - С. 24-25. Рубрики: Пищевая пром-сть--ОВОЩИ И ГРИБЫ    Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (24.12.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)