Попов, К. И. Новые подходы к выяснению механизмов образования помутнений в ликероводочной продукции [Текст] / К. И. Попов, А. Н. Кречетникова, М. В. Гернет> // Производство спирта и ликероводочных напитков. - 2004. - N4. - С. 32-34. Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Спирт и водка Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Доп.точки доступа: Кречетникова, А. Н.; Гернет, М. В. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (22.12.2004г. Экз. 1 - 66.67 р.) (свободен) |
Попов, К. И. Пищевые нанотехнологии : перспективы и проблемы [Текст] / К. И. Попов, А. Н. Филиппов, О. В. Красноярова> // Мясные технологии. - 2010. - N 1. - С. 6-10. Рубрики: Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Пищевая пром-сть--Пищевые добавки Доп.точки доступа: Филиппов, А. Н.; Красноярова, О. В. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (04.02.2010г. Экз. 1 - ) (свободен) |
Попов, К. И. Пищевые нанотехнологии : упаковка [Текст] / К. И. Попов, О. В. Красноярова> // Масложировая промышленность. - 2010. - N 1. - С. 15-17. Рубрики: Пищевая пром-сть--Упаковка продуктов Доп.точки доступа: Красноярова, О. В. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (23.03.2010г. Экз. 1 - ) (свободен) |
Попов, К. И. Пищевые нанотехнологии : перспективы и проблемы [Текст] / К. И. Попов, А. Н. Филиппов> // Переработка молока. - 2010. - N 3. - С. 6-10. Рубрики: Пищевая пром-сть--Функциональные продукты Пищевая пром-сть--Пищевые добавки Доп.точки доступа: Филиппов, А. Н. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (02.04.2010г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен) |
Методические аспекты анализа наночастиц серебра в молоке методом просвечивающей электронной микроскопии [Текст] / К. И. Попов [и др.]> // Пищевая промышленность. - 2010. - N 9. - С. 36-38. Рубрики: Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Доп.точки доступа: Попов, К. И. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (21.09.2010г. Экз. 1 - ) (свободен) |
Попов, К. И. О безопасности пищевых нанотехнологий [Текст] / К. И. Попов, О. В. Красноярова> // Пищевая промышленность. - 2010. - N 11. - С. 14-15. Рубрики: Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Кл.слова (ненормированные): НАНОМАТЕРИАЛЫ -- БЕЗОПАСНОСТЬ Доп.точки доступа: Красноярова, О. В. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (23.11.2010г. Экз. 1 - ) (свободен) |