620.2 Р99 Пищевая ценность продуктов детского питания [Текст] // Рязанова О. А. Товароведение продуктов детского питания : учеб. пособие / О. А. Рязанова. - М. : Омега-Л, 2003. - С. 48-68. . - ISBN 5-901386-75-2
Доп.точки доступа: Рязанова О. А. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
620.2 Р99 Факторы, формирующие качество ПДП [Текст] // Рязанова О. А. Товароведение продуктов детского питания : учеб. пособие / О. А. Рязанова. - М. : Омега-Л, 2003. - С. 68-86. . - ISBN 5-901386-75-2
Доп.точки доступа: Рязанова О. А. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
620.2 Р99 Оценка качества ПДП [Текст] // Рязанова О. А. Товароведение продуктов детского питания : учеб. пособие / О. А. Рязанова. - М. : Омега-Л, 2003. - С. 86-101. . - ISBN 5-901386-75-2
Доп.точки доступа: Рязанова О. А. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
620.2 Р99 Упаковка, маркировка и хранение ПДП [Текст] // Рязанова О. А. Товароведение продуктов детского питания : учеб. пособие / О. А. Рязанова. - М. : Омега-Л, 2003. - С. 101-106. . - ISBN 5-901386-75-2
Экономика--Материально-техническое обеспечение Товароведение и экспертиза--Маркировка товаров Доп.точки доступа: Рязанова О. А. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Кисломолочные напитки с селекционными сортами сои [Текст] / О. А. Рязанова, В. М. Позняковский, А. А. Шевелева, В. И. Заостровных // Молочная промышленность. - 2003. - N8. - С. 49-51. Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Пищевая пром-сть--Бобовые. Соя и соепродукты. Кл.слова (ненормированные): Молочные напитки Доп.точки доступа: Рязанова, О. А.; Позняковский, В. М. ; Шевелева, А. А.; Заостровных, В. И. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (02.09.2003г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен) |
Качество напитков "Морозко" и "Наринэ-МС" при хранении [Текст] / О. А. Рязанова, В. М. Позняковский, А. А. Шевелева, В. И. Заостровных // Молочная промышленность. - 2003. - N6. - С. 41-42. Рубрики: Продукция животноводства--Молоко Кл.слова (ненормированные): НАПИТКИ Доп.точки доступа: Рязанова, О. А.; Позняковский, В. М.; Шевелева, А. А.; Заостровных, В. И. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (25.06.2003г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен) |
Рязанова, О. А. Использование местного растительного сырья в производстве пищевых продуктов / О. А. Рязанова, О. Д. Кириличева // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2005. - N10. - С. 59-60. Рубрики: Пищевая пром-сть--ФРУКТЫ И ЯГОДЫ Кл.слова (ненормированные): ЖИМОЛОСТЬ -- ОБЛЕПИХА -- БАРБАРИС Доп.точки доступа: Кириличева, О. Д. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (14.06.2006г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен) |
Рязанова, О. А. Белково-минеральный обогатитель "Цыгапан" / О. А. Рязанова, Ю. В. Мордынская // Пищевая промышленность. - 2007. - N 11. - С. 18-19. Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки Доп.точки доступа: Мордынская, Ю. В. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (20.11.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен) |
Рязанова, О. А. Классификация биологически активных добавок из морского сырья [Текст] / О. А. Рязанова, Н. Н. Ковалев // Пищевые ингредиенты. - 2009. - N 1. - С. 56-58. Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки Доп.точки доступа: Ковалев, Н. Н. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (14.04.2009г. Экз. 1 - ) (свободен) |
Рязанова, О. А. Биохимический состав семян сои из Кемеровской области [Текст] / О. А. Рязанова, О. Д. Кириличева, В. А. Шерстобитов // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2009. - N 5. - С. 48-50. Рубрики: Пищевая пром-сть--Бобовые. Соя и соепродукты. Доп.точки доступа: Кириличева, О. Д.; Шерстобитов, В. А. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (23.06.2009г. Экз. 1 - ) (свободен) |
Рязанова, О. А. Формирование российского рынка сои и соевых продуктов [Текст] / О. А. Рязанова, О. Д. Кириличева, В. А. Шерстобитов // Пищевая промышленность. - 2009. - N 10. - С. 8-10. Рубрики: Пищевая пром-сть--Бобовые. Соя и соепродукты. Экономика--Торговля Доп.точки доступа: Кириличева, О. Д.; Шерстобитов, В. А. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (20.10.2009г. Экз. 1 - ) (свободен) |
Рязанова, О. А. Классификация этикетировочных средств, применяемых в производстве пищевых продуктов [Текст] / О. А. Рязанова // Пищевая промышленность. - 2011. - N 1. - С. 14-17. Рубрики: Пищевая пром-сть--Упаковка продуктов Кл.слова (ненормированные): ТАРА -- УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- ЭТИКЕТКА -- ТОВАРОДВИЖЕНИЕ Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (03.02.2011г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен) |
Рязанова, О. А. Применение биологически активных добавок к пище в коррекции питания населения [Текст] / О. А. Рязанова, О. О. Пирогова // Пищевая промышленность. - 2011. - N 2. - С. 8-11. Рубрики: Санитария и гигиена--Питание Пищевая пром-сть--Пищевые добавки Доп.точки доступа: Пирогова, О. О. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (09.03.2011г. Экз. 1 - ) (свободен) |
Рязанова, О. А. Классификация тары и полимерных упаковочных материалов, применяемых в производстве пива и напитков [Текст] / О. А. Рязанова // Пиво и напитки. - 2011. - N 1. - С. 42-45. Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (10.03.2011г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен) |
Рязанова, О. А. Колбасные оболочки : классификация и ассортимент [Текст] / О. А. Рязанова // Пищевая промышленность. - 2011. - N 3. - С. 62-64. Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты Пищевая пром-сть--Упаковка продуктов Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (01.04.2011г. Экз. 1 - ) (свободен) |
Рязанова, О. А. Классификация растительных масел [Текст] / О. А. Рязанова // Масложировая промышленность. - 2014. - N 1. - С. 25-29. Рубрики: Пищевая пром-сть--Масло. Жиры Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Рязанова, О. А. Классификация молочных консервов [Текст] / О. А. Рязанова, О. Д. Кириличева // Молочная промышленность. - 2014. - N 4. - С. 44-46. Рубрики: Пищевая пром-сть--Консервирование--Молоко и молочные продукты Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты Доп.точки доступа: Кириличева, О. Д. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Рязанова, О. А. Продукты специального назначения на основе сои [Текст] / О. А. Рязанова, В. М. Поздняковский, А. А. Шевелева // Пищевая промышленность. - 2002. - N 8. - С. 42-43. Рубрики: Пищевая пром-сть--Бобовые. Соя и соепродукты. Доп.точки доступа: Поздняковский, В. М.; Шевелева, А. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1) |
Рязанова, О. А. Состояние и перспективы рынка меда и пчеловодства в России [Текст] / О. А. Рязанова // Пчеловодство. - 2018. - N 3. - С. 4-6. Рубрики: Пчеловодство--ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА Экономика--Рынок Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1) |
Клещевский, Ю. Н. Зерномучные товары : история происхождения [Текст] / Ю. Н. Клещевский, О. А. Рязанова, М. А. Николаева // Товаровед продовольственных товаров. - 2018. - N 10. - С. 72-79 Рубрики: Пищевая пром-сть--ХЛЕБОПРОДУКТЫ Товароведение--Продовольственные товары Кл.слова (ненормированные): мука -- крупа -- хлеб -- сахари -- макароны -- баранки Доп.точки доступа: Рязанова, О. А.; Николаева, М. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1) |