Сафьянов, Д. А.     Печенье, обогащенное микронутриентами : товароведная характеристика [Текст] / Д. А. Сафьянов, К. С. Туксина, В. М. Позняковский // Товаровед продовольственных товаров. - 2010. - N 8. - С. 15-16. Рубрики: Пищевая пром-сть--Кондитерское производство    Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Доп.точки доступа: Туксина, К. С.; Позняковский, В. М. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (18.08.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)