Смирнов, Е. В.     Натуральные вкусоароматические вещества из растительных материалов в производстве ароматизаторов [Текст] / Е. В. Смирнов // Пищевые ингридиенты. - 2004. - N1. - С. 37-44. Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки--Ароматизаторы Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (23.04.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)

Смирнов, Е. В.     Биотехнология вкусоароматических веществ и препаратов в производстве ароматизаторов [Текст] / Е. В. Смирнов // Пищевые ингредиенты. - 2004. - N2. - С. 48-54. Рубрики: Биотехнология    Пищевая пром-сть--Пищевые добавки--Ароматизаторы Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (16.12.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)

Смирнов, Е. В.     Некоторые вопросы регламентации применения пищевых ароматизаторов [Текст] / Е. В. Смирнов // Пищевые ингредиенты : Сырье и добавки. - 2005. - N1. - С. 54-58. Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки--Ароматизаторы Кл.слова (ненормированные): САНПИН 2.3.2.1293-2003 Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (27.04.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)

Смирнов, Е. В.     Пищевые ароматизаторы [Текст] / Е. В. Смирнов // Пищевая промышленность. - 2005. - N5. - С. 10-16. Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки--Ароматизаторы Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (17.06.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)

Смирнов, Е. В.     Пищевые ароматизаторы / Е. В. Смирнов // Пиво и напитки. - 2006. - N2. - С. 62-64. Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки--Ароматизаторы Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (12.03.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)

Смирнов, Е. В.     Пищевые ароматизаторы - регламентация в России и странах ЕС / Е. В. Смирнов // Переработка молока. - 2007. - N 12. - С. 11-13. Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки--Ароматизаторы    Пищевая пром-сть--Молоко    Экономика--Стандартизация. Сертификация. Метрология Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (09.01.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)

Смирнов, Е. В.     Композиционные ароматизаторы / Е. В. Смирнов // Пищевые ингредиенты. - 2006. - N 2. - С. 42-46. Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки--Ароматизаторы Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (12.03.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)

Смирнов, Е. В.     Пищевые ароматизаторы. Кошерность и халяльность / Е. В. Смирнов // Пищевые ингредиенты : Сырье и добавки. - 2008. - N 1. - С. 34-36. Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки--Ароматизаторы Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (17.04.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)

Смирнов, Е. В.     "Руководство по применению ароматизаторов" комиссии Codex AIimentarius и проект российского технического регламента "О безопасности пищевых добавок" / Е. В. Смирнов // Пищевые ингредиенты. - 2008. - N 2. - С. 68-72. Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки--Ароматизаторы    Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Кл.слова (ненормированные): КОПТИЛЬНЫЙ АРОМАТИЗАТОР -- ГИГИЕНА -- МАРКИРОВКА Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (26.11.2008г. Экз. 1 - ) (свободен)

Смирнов, Е. В.     Новый Европейский регламент по ароматизаторам [Текст] / Е. В. Смирнов // Пищевые ингредиенты. - 2009. - N 1. - С. 60-65. Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки--Ароматизаторы    Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (14.04.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)

Смирнов, Е. В.     Новый европейский регламент по ароматизаторам [Текст] / Е. В. Смирнов // Пиво и напитки. - 2009. - N 2. - С. 12-17. Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки--Ароматизаторы Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (29.05.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)

Смирнов, Е. В.     Новый европейский регламент по пищевым добавкам [Текст] / Е. В. Смирнов // Пищевые ингредиенты. - 2009. - N 2. - С. 67-72. Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки Кл.слова (ненормированные): ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ К ПРИМЕНЕНИЮ В СООБЩЕСТВЕ -- ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ ДЛЯ КРАСИТЕЛЕЙ -- ДОПУСТИМЫЕ УРОВНИ СОДЕРЖАНИЯ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (02.12.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)

Смирнов, Е. В.     О научном заключении Европейского ведомства по безопасности пищевых продуктов касательно некоторых синтетических пищевых красителей [Текст] / Е. В. Смирнов // Пищевые ингредиенты. - 2010. - N 1. - С. 52-53. Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (12.05.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)

Смирнов, Е. В.     Европейский регламент по ароматизаторам [Текст] / Е. В. Смирнов // Молочная промышленность. - 2011. - N 1. - С. 24-26. Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки--Ароматизаторы Кл.слова (ненормированные): КОЛИЧЕСТВО ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ВКУСОАРОМАТИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ ЕС ЗА ГОД -- ГОСУДАРСТВА-УЧАСТНИКИ ЕС Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (02.02.2011г. Экз. 1 - ) (свободен)

Смирнов, Е. В.     Ароматизаторы : история и современность [Текст] / Е. В. Смирнов // Пищевая промышленность. - 2011. - N 5. - С. 60-63. Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки--Ароматизаторы Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (17.06.2011г. Экз. 1 - ) (свободен)

Смирнов, Е. В.     Законодательство по ароматизаторам [Текст] / Е. В. Смирнов // Молочная промышленность. - 2011. - N 11. - С. 48-51. Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки--Ароматизаторы Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)

Смирнов, Е. В.     Пищевые ингредиенты со свойствами ароматизатора [Текст] / Е. В. Смирнов // Пищевые ингредиенты. - 2011. - N 2. - С. 51-55 Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки--Ароматизаторы Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)