Студенцова, Н. А.     Перспективы развития функциональных продуктов питания из рыбного сырья [Текст] / Н. А. Студенцова // Рыбное хозяйство. - 2003. - N4. - С. 57-60. Рубрики: Продукция животноводства--РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ    Пищевая пром-сть--Функциональные продукты Кл.слова (ненормированные): ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- РЫБНОЕ СЫРЬЕ Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (26.09.2003г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)

Студенцова, Н. А.     Функциональные продукты питания из гидробионтов [Текст] / Н. А. Студенцова // Пищевая промышленность. - 2003. - N11. - С. 80-82. Рубрики: Пищевая пром-сть--Функциональные продукты Кл.слова (ненормированные): ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (23.12.2003г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)

Студенцова, Н. А.     Разработка технологии рыборастительных продуктов для школьного питания [Текст] / Н. А. Студенцова, Н. В. Криницкая // Рыбное хозяйство. - 2004. - N2. - С. 60-61. Рубрики: Продукция животноводства--РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ Доп.точки доступа: Криницкая, Н. В. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (25.05.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)