Шабета, М. П.     Обжаренный гарнирный картофель для предприятий быстрого питания [Текст] / М. П. Шабета, З. А. Соколова, Н. И. Пашкевич // Пищевая промышленность. - 2005. - N2. - С. 43-44. Рубрики: Пищевая пром-сть--ОВОЩИ И ГРИБЫ Доп.точки доступа: Соколова, З. А.; Пашкевич, Н. И. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (21.03.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)