Яньков, В. Ю.     Математические модели оценки качества столовых вин [Текст] / В. Ю. Яньков, В. В. Жирова, Л. А. Валгина // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - N 5. - С. 67-69. Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Вино    Математика Доп.точки доступа: Жирова, В. В.; Валгина, Л. А. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (26.07.2011г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)