Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания УКАБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книги НСХБ (98)Периодические издания НСХБ (1111)Книги ИВМиБ (149)Периодические издания ИВМиБ (371)Книги УКАБ (1)Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг. (5)Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска (10)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=вода<.>)
Общее количество найденных документов : 35
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-35 
1.
Шифр: Х732147/2011/3
   Журнал

Хранение и переработка сельхозсырья [Текст] : теор. журн. - М. : Пищевая промышленность, 1993 - . - Выходит ежемесячно
2011г. N 3
Содержание:
Кладь, А. А. Эффективные способы предупреждения развития загара плодов яблони сорта Гренни Смит / А. А. Кладь, В. А. Гудковский, Е. А. Олифер. - С.8-9. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: Гренни Смит, загар, этилен
Зубцов, В. А. Биологические и физико-химические основы использования льняной муки для разработки хлебобулочных изделий / В. А. Зубцов, И. Э. Миневич. - С.10-13. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: хлеб, здоровое питание, льняная мука
Запорощенко, К. Л. Исследование факторов интенсификации промывки шерсти / К. Л. Запорощенко, С. И. Мирошниченко. - С.13-15. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: промывка шерсти, пресная вода, отжим валками
Евтушенко, А. М. Определение термодинамических параметров вязкого течения соуса "Нежный" / А. М. Евтушенко, И. Г. Крашенинникова. - С.15-18. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: вязкое течен6ие, величина теплоты, энтропия
Божко, С. Д. Производство мясорастительных полуфабрикатов из фарша птицы / С. Д. Божко, Л. В. Левочкина, Т. А. Ершова. - С.19-22. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: фарш из птицы, растительные добавки, полуфабрикаты
Ермолаев, В. А. Влияние физико-химических свойств сухого продукта и среды восстановления на качественные показатели восстановленного продукта / В. А. Ермолаев. - С.20-22. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: сухой продукт, среда восстановления, сыры
Бебякин, В. М. Эффективность смешивания зерна озимой ржи и яровой мягкой пшеницы на основе седиментационных оценок / В. М. Бебякин, Т. Б. Кулеватова, С. В. Осипова. - С.22-24. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ржаная мука, хлеб, SDS-седиментация
Данильчук, Т. Н. Задача кластеризации экспериментальных данных по электроконтактной обработке зерна / Т. Н. Данильчук, В. И. Карпов, С. А. Чечулин. - С.24-28. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: зерно, ячмень, солод
Соломина, Л. С. Получение пищевого декстрина экструзионным методом / Л. С. Соломина, В. И. Тарановская, Д. А. Соломин. - С.28-31. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: пищевой дистрин, технология
Журба, О. С. Гранулометрический состав помолов в зависимости от вида зерна и схем измельчения / О. С. Журба, А. В. Еармазин, Л. Н. Крикунова. - С.32-36. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: измельчение зерна, качество помола
Дремучева, Г. Ф. Исследование биотрансформации жировых продуктов в производстве хлебобулочных изделий / Г. Ф. Дремучева [и др.]. - С.35-40. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Невский А. А., Косован А. П., Ружицкий А. О., Зайчик Б. Ц., Хотченкова В. П.
Кл.слова: хлебобулочные, бездрожжевое, липиды
Шуханов, С. Н. Методика расчета процесса дробления зерновой массы на молотковой дробилке с вертикальной осью вращения / С. Н. Шуханов [и др.]. - С.40-41
Другие авторы: Хараев Г. И., Алексеев А. А., Васильев Н. Ф., Галсанова Э. Ц.
Кл.слова: молотковый измельчитель, зерновая частица, дека
Литвинова, Е. В. Влияние различных способов и режимов подготовки сырья на технологические свойства рыборастительных фаршей / Е. В. Литвинова [и др.]. - С.42-44. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Музалевская Р. С., Кобзева С. Ю., Пахомова О. Н.
Кл.слова: рыбоморковные фарши, технологические свойства
Магеррамов, М. А. Модели, описывающие температурнопроводность плодоовощных соков как функцию параметров состояния / М. А. Магеррамов. - С.44-49. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: плодоовощные соки, температуропроводность, корреляция
Комолова, Г. С. Физиологические свойства антиогенина коровьева молока / Г. С. Комолова [и др.]. - С.49-51. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Ионова И. И., Тихомирова Н. А., Овчинникова О. Е.
Кл.слова: антогенин молока, ангиогенез, иммунитет
Сажина, Н. Н. Суммарное содержание фенольных антиоксидантов в экстратах чая, растительных добавок и их смесей / Н. Н. Сажина, В. М. Мисин, А. Е. Ордян. - С.51-53. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: интиоксиданты, полифенолы, аддитивность
Середа, А. С. Исследование гидролитической способности комплексных ферментных препаратов, полученных на основе высокоэффективных рекомбинатных штаммов Aspergillus awamopi, по отношению к полисахаридам зернового сырья / А. С. Середа [и др.]. - С.54-56. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Игнатова Н. И., Оверченко М. Б., Цурикова Н. В., Римарева Л. В., Рожкова А. М., Зоров И. Н., Синицын А. П.
Кл.слова: ферментные препараты, полисахариды
Громова, В. С. Зависимость минерального и органического составов растений от уровня радиационного загрязнения почвы / В. С. Громова, О. А. Пчеленок. - С.57-58. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: загрязнение биосферы
Типсина, Н. Н. Сравнительная характеристика свежих ягод черники и порошка из них / Н. Н. Типсина [и др.]. - С.59-61. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Туманова А. Е., Коршунова Т. В., Струпан Е. А.
Кл.слова: ягоды черники, порошок из ягод, хранение
Шилов, О. А. Некоторые особенности производства качественного молочного сярья / О. А. Шилов. - С.61-63. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: качество, молочное сырье, молочные продукты
Чернобровин, Д. Ю. Ферментативная модификация ягод брусники при получении напитков / Д. Ю. Чернобровин [и др.]. - С.64-66. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Алексеенко Е. В., Гернет М. В., осташенкова Н. В.
Кл.слова: брусника, напитки, ферменты
Рамазаева, Л. Ф. Инновации и перспективы производства и применения продуктов переработки нута (обзор) / Л. Ф. Рамазаева, И. Л. Казанцева. - С.67-71. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: "Саратовский нут", концентрат
Смертина, Е. С. Костария ребристая - функциональный компонент в обогащенных хлебобулочных изделиях / Е. С. Смертина, Л. Н. Федянина, Т. К. Каленок. - С.71-74. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: бурая водоросль, костария ребристая, качество хлеба
Бабенышев, С. П. Методология повышения проницаемости и сохранения селективности мембран при разделении жидких полидисперсных систем / С. П. Бабенышев. - С.75-77. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: полидисперсные системы, проницаемость, фракционирование
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1)
Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

2.
Шифр: Х732147/2011/6
   Журнал

Хранение и переработка сельхозсырья [Текст] : теор. журн. - М. : Пищевая промышленность, 1993 - . - Выходит ежемесячно
2011г. N 6
Содержание:
Селимов, М. А. параметрическое моделирование состава пищевых продуктов для индивидуального питания / М. А. Селимов, Т. В. Щедрина, В. В. Садовой. - С.8-10. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: адекватное питание, индивидуальные диеты, тип телосложения
Подгорская, С. А. Статистическая оценка кластерной модели гигроскопичности зерна / С. А. Подгорская [и др.]. - С.11-14. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Кошевой Е. П., Косачев В. С., Зверев С. В.
Кл.слова: вода, зерно, статистические критерии
Кочетов, В. К. Диагностика существующей и новой технологии заварных ферментативных пряников / В. К. Кочетов, Л. М. Аксенова, М. А. Талейсник. - С.14-16. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: пряники, системный подход, диагностика
Абдуллаев, А. Ш. Частичная подсушка при очистке корнеплодов методом мгновенного сброса давления / А. Ш. Абдуллаев [и др.]. - С.17-18. - Библиогр. в конце глав
Другие авторы: Нурмухамедов Х. С., Абдуллаева С. Ш., Сагдуллаев У. Х.
Кл.слова: очистка, корнеплод, формула
Запорощенко, К. Л. Динамика отмыва загрязнений шерсти в технологии ее промывки / К. Л. Запорощенко, Л. А. Башеева. - С.18-20. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: шерсть, трепание, примеси минеральные
Филатов, В. В. Методика комплексного определения интегральных оптических характеристик капиллярно-пористых коллоидных материалов / В. В. Филатов. - С.21-24. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: капиллярно-пористые материалы, методика расчета, оптические характеристики
Рогожин, Т. В. использование глицеринат для консервирования пантов северного оленя и другого биологического сырья / Т. В. Рогожин, В. В. Рогожин. - С.24-27. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: глицерин, северный олень, панты
Кравченко, С. Н. Актиоксидантные свойства концентрированных экстрактов из продуктов переработки ягод семейства брусничных / С. Н. Кравченко, А. А. Столетова, А. М. попов. - С.27-29. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: плоды, плодово-ягодное сырье, антиоксиданты
Пивоваров, В. Ф. Восстановить технологию и расширить производство сушеного зеленого горошка / В. Ф. Пивоваров, Н. С. Цыганок. - С.30-34. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: горох овощной, замораживание, зеленый горошек
Беляева, О. Н. Аквакомплекс глицеросольвата титана как стабилизатор активности ферментативных систем в суспензионной среде диоксида кремния / О. Н. Беляева [и др.]. - С.34-36. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Кривова А. Ю., Нечаев А. П., Оверченко М. Б., Серба Е. М.
Кл.слова: диоксид кремния, глицеросольват титана, аквакомплекс
Макарова, О. Антиоксидантные свойства яблочно-ягодных соков с мякотью / О. Макарова, А. В. Зюзина. - С.36-38. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: антиоксидантная активность, фенолы, свободные радикалы
Игнатова, Т. А. Технология получения агара из Gracilariaopsis и Gracilaria: сравнительная характеристика способов очистки агаровых экстрактов / Т. А. Игнатова [и др.]. - С.39-44. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Подкорытова А. В., Чимиров Ю. И., Бочкарев А. И., Сергиенко Е. В.
Кл.слова: агар, очистка, диализ
Абрамов, И. А. Амарант: химический состав, биохимические свойства и способы переработки / И. А. Абрамов [и др.]. - С.44-48. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Елисеева Н.Н., Колпакова В. В., Пискун Т. И.
Кл.слова: амарант, белковые вещества, пищевые продукты
Мезенова, О. Я. Хитозан в технологии комплексной переработки молочной сыворотки / О. Я. Мезенова, О. В. Скапец. - С.49-53. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: хитозан, молочная сыворотка, пектин
Грибова, Н. А. Изучение влияния продолжительности хранения после размораживания на потребительские свойства замороженных ягод / Н. А. Грибова. - С.53-54. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ягоды земляники, сенсорное качество
Шарова, Н. Ю. Влияние ультразвука на микрофлору ферментационной системы для биосинтеза лимонной кислоты и продуцент Aspergillus niger / Н. Ю. Шарова, Н. В. Каменькова, А. Г. Палаев. - С.55-56. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ультразвук, дрожжи, стерилизация
Шишков, Ю. И. Статус биологически активной воды в биоценозе микроорганизмов тестовой системы при производстве хлеба / Ю. И. Шишков, Г. Ф. Дремучева, А. П. Косован. - С.57-59. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: хлебопекарное производство, активность воды
Мусина, О. Н. Комплексное монографическое исследование "Комбинированные сыры" (обзор) / О. Н. Мусина. - С.60-63
Кл.слова: комбинированные сыры, статиститический анализ, исследования
Типсина, Н. Н. Перспективный полуфабрикант из мелкоплодных яблок Сибири / Н. Н. Типсина, Н. В. Присухина, А. Е. Туманова. - С.64-66. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: мелкоплодные яблоки, пищевые продукты
Копысова, Т. С. Разработка кисломолочного продукта с использованием отвара мяты / Т. С. Копысова, Н. Ф. Ушакова, А. Г. Ларионова. - С.67-68. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: кефир, мята, отвар мяты
Алиев, М. Р. Расчет непрерывной обработки текучей среды тонкодисперсным сорбентом в линии реактор-массообменный аппарат / М. Р. Алиев, Р. З. Алиев, А. Р. Алиев. - С.69-73. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: текучая среда, реактор-массобменный аппарат
Кириллов, Н. К. Обработка яиц комплексным воздействием электромагнитных излучений / Н. К. Кириллов, Г. В. Новикова, Е. Л. Белов. - С.73-74. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: электромагнитные излучения, обработка яиц
Присяжнюк, Ю. В. О возможности усовершенствования оборудования ударной обработки натуральных кож для повышения их эластичности / Ю. В. Присяжнюк, Л. А. Каплин, А. В. Русский. - С.75-77. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: натуральные кожи, ударная обработка, повышение эластичности
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1)
Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

3.
Шифр: Х732147/2011/7
   Журнал

Хранение и переработка сельхозсырья [Текст] : теор. журн. - М. : Пищевая промышленность, 1993 - . - Выходит ежемесячно
2011г. N 7
Содержание:
Рогожина, Т. В. Активность оксидоредуктаз как показатель жизнеспособности зерен пшеницы в период хранения / Т. В. Рогожина, В. В. Рогожин, Т. Т. Курилюк. - С.8-11. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: покой семян, жизнеспособность, гидрогеназ
Подгорный, С. А. Оценка зависимости потенциала переноса влаги для кукурузного крахмала / С. А. Подгорный [и др.]. - С.11-13. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Кошевой Е. П., Косачев В. С., Зверев С. В.
Кл.слова: крахмал, потенциал переноса, кукуруза
Васильева, Т. Г. Исследование интенсивности инфракрасной сушки томатов в дольках / Т. Г. Васильева [и др.]. - С.14-15. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Алексанян И. Ю., Дяченко Э. П., Губа О. Е.
Кл.слова: инфракрасная сушка, томаты
Клоков, Ю. В. О коэффициенте баромассопроводности в явлении массопроводности / Ю. В. Клоков. - С.15-16. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: коэффициент, массопроводность
Бедина, Л. Ф. Перспективные направления использования физических способов обработки рыбного сырья с целью сохранения качества охлажденной и мороженной продукции / Л. Ф. Бедина, Е. Н. Харенко, Р. В. Артемов. - С.17-18. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: охлажденная рыба, мороженная рыба, хранение
Санникова, Т. А. Солнечно-воздушная сушка - резерв увеличения овоще-бахчевой продукции / Т. А. Санникова, В. А. Мачулкина, Е. И. Иванова. - С.18-20. - Библиогр. в конце ст.
Попов, А. М. Использование фазовой диаграммы дисперсных систем при исследовании процесса сушки / А. М. Попов, Л. Н. Берязева, А. Л. Майтаков. - С.21-22. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: процесс сушки, фазовая диаграмма
Выборнова, Т. В. Рисовая мука - перспективное сырье для производства лимонной кислоты / Т. В. Выборнова [и др.]. - С.23-25. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Шарова Н. Ю., Каменькова Н. В., Позднякова Т. А.
Кл.слова: новый вид сырья, рисовая мука, лимонная кислота
Почерников, В. И. Влияние состава кубовых остатков от дистилляции жирных кислот на физико-механические свойства твердого хозяйственного мыла / В. И. Почерников. - С.25-26. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: хозяйственное мыло, твердость, кубовый остаток
Подлесный, А. И. Влияние некоторых пищевых продуктов, входящих в состав консервов, на активность низина / А. И. Подлесный, О. И. квасенков, И. Н. Лейнсон. - С.27-29
Кл.слова: консервы, низин, жиры
Пешук, Л. В. Сравнительный анализ жирнокислотного состава традиционных и экзотических видов сырья / Л. В. Пешук [и др.]. - С.29-33. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Радзиевская И. Г., Кищенко В. А., Левчук И. В.
Кл.слова: жировое сырье, полиненасыщенные кислоты, идентификация
Причко, Т. Г. Формирование сортового состава ягод земляники для замораживания / Т. Г. Причко, М. Г. Германова. - С.33-35. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ягоды земляники, замораживание, биохимическая оценка
Ловкис, А. В. Влияние температуры и содержания сухих веществ на реологические свойства картофельной кашки / А. В. Ловкис, В. КуликовА., А. А. Шепшелев. - С.35-37
Кл.слова: картофельная кашка, температура, скорость сдвига
Остриков, А. Н. Динамика изменения содержания компонентов коптильного дыма по толщине рыбы / А. Н. Остриков, Н. Ю. Черноусова. - С.37-39. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: горячее копчение, толщина рыбы
Шишков, Ю. И. Статус биологически активной воды в биоценозе микроорганизмов тестовой системы при производстве хлеба / Ю. И. Шишков, Г. Ф. Дремучева, А. П. Косован. - С.40-43. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: биологически активная вода, изменение свойства, качество хлеба
Рожкова, А. М. Применение нового комплексного ферментного препарата при переработке целлюлозосодержащей биомассы / А. М. Рожкова [и др.]. - С.44-47. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Короткова О. Г., Правильников А. Г., Андрианов Р. М.
Кл.слова: целлюлозосодержащая биомасса, деградация полисахаридов
Мусихин, И. А. Комплексное монографическое исследование "Комбинированные сыры" (обзор) / И. А. Мусихин. - С.48-52
Кл.слова: потенты, сыр, наполнители
Третьякова, М. Ю. Оценка качества муки общего назначения / М. Ю. Третьякова, Т. А. Рыжкова, В. П. Нецветаев. - С.52-55. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: мука общего назначения, Мисколаб, клейковина
Тихонова, Н. В. Увеличение сроков хранения охлажденного мяса с признаками DFD / Н. В. Тихонова. - С.55-57
Кл.слова: признаки DFD, охлажденное мясо, свежесть
Могильный, М. П. Технологический контроль качества мясных рубленных изделий / М. П. Могильный. - С.58-61. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: рубленные изделия, наполнители, мясо
Пачина, О. В. Мембраны для выделения ценных компонентов из вторичного молочного сырья / О. В. Пачина [и др.]. - С.62-63. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: седелктн В. М., Рамазаева Л. Ф., Суркова А. Н.
Кл.слова: молочное сырье, мембраны, подбор
Позднякова, Т. А. Зерновое и сахарное сорго - сырье для производства лимонной кислоты / Т. А. Позднякова, Н. Ю. Шарова, Б. Н. Малиновский. - С.63-65. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: свекловичная масса, крахмал, зерновое сорго
Просеков, А. Ю. Разработка устройства для комплексной переработки крови сельскохозяйственных животных / А. Ю. Просеков, А. В. Изгарышев, О. В. Кригер. - С.66-68. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: кровь животных, малые предприятия, комплексная переработка
Алтайулы, С. Разработка конического ротационно-пленочного аппарата для сушки фосфолипидных эмуотсий подсолнечных масел / С. Алтайулы, С. Т. Антипов, С. В. Шахов. - С.68-70. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: сушка, фосфолипидные эмульсии, аппарат
Руднев, С. Д. Теория Гриффица и прочность адгезии / С. Д. Руднев. - С.70-74. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: теория Гриффица, поверхностная энергия, работа адгезии
Касаткин, В. В. Тепломассообмен в сублимационных сушильных установках непрерывного действия с СВЧ- и УЗИ-источниками при непрерывном потоке газа / В. В. Касаткин [и др.]. - С.75-77. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Литвинюк Н. Ю., Постникова И. Г., Возмищев И. В.
Кл.слова: сушильные установки, самозамораживание
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1)
Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

4.


    Запорощенко, К. Л.
    Исследование факторов интенсификации промывки шерсти [Текст] / К. Л. Запорощенко, С. И. Мирошниченко // Хранение и переработка сельхозсырья : теор. журн. - 2011. - N 3. - С. 13-15. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные):
промывка шерсти -- пресная вода -- отжим валками


Доп.точки доступа:
Мирошниченко, С. И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1)
Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)

Найти похожие

5.


   
    Статистическая оценка кластерной модели гигроскопичности зерна [Текст] / С. А. Подгорская [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья : теор. журн. - 2011. - N 6. - С. 11-14. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные):
вода -- зерно -- статистические критерии


Доп.точки доступа:
Подгорская, С. А.; Кошевой, Е. П.; Косачев, В. С.; Зверев, С. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1)
Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)

Найти похожие

6.


    Шишков, Ю. И.
    Статус биологически активной воды в биоценозе микроорганизмов тестовой системы при производстве хлеба [Текст] = Часть 2. Влияние биологически активной воды на показатели процесса изготовления и качество пшеничного хлеба / Ю. И. Шишков, Г. Ф. Дремучева, А. П. Косован // Хранение и переработка сельхозсырья : теор. журн. - 2011. - N 7. - С. 40-43. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные):
биологически активная вода -- изменение свойства -- качество хлеба


Доп.точки доступа:
Дремучева, Г. Ф.; Косован, А. П.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1)
Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)

Найти похожие

7.
Шифр: С055208/2012/4
   Журнал

Социальная защита [Текст] : просветительский журнал по социальным вопросам. - Выходит ежемесячно
2012г. N 4
Содержание:
Сирык, В. "Удалось достичь главного." / В. Сирык. - С.2-5
Кл.слова: Татарстан, социальная защита, социальная сфера
Соловьева, Т. Подаст ли голос "молчун"? / Т. Соловьева. - С.6-9
Кл.слова: пенсионный рынок, накопления
Владщимирова, Т. Косноязычная норма / Т. Владщимирова. - С.14-17
Кл.слова: суд, Трудовой кодекс, подзаконные акты
Ананьева, Г. Особое мнение / Г. Ананьева. - С.19-21
Кл.слова: профессиональное заболевание, страховой случай, ТК РФ
Власов, В. "Винни-Пух" распахнул двери / В. Власов. - С.23-26
Кл.слова: Алтайский край, детский сад, рынок труда
Волчок, Н. Зверь на букву "Ю" / Н. Волчок. - С.28-31
Кл.слова: Государственная Дума, демографическая яма, закон о ювенальной юстиции
Мелехин, А. На приеме у юриста / А. Мелехин. - С.32-34
Кл.слова: материальная помощь, пособие, больничные листы
Андреев, В. Вода из батареи / В. Андреев. - С.35-38
Кл.слова: магаданская область, техническая вода, ЖКХ
Батин, Ю. "Хвосту" очереди дали шанс / Ю. Батин. - С.39-40
Кл.слова: Крайний Север, жилищные субсидии, пенсионеры
На приеме у адвоката. - С.41-44
Кл.слова: турфирма, наследство, частный детектив
Беляева, А. Доктор примен в Интернете / А. Беляева. - С.45-46
Кл.слова: медицинская консультация, Интернет
Социономия . - С.2-32
Кл.слова: добровольничество пожилых, о премиях и компенсациях, жилье для ветеранов
Трудовые отношения. - С.2-64
Кл.слова: сверхурочные, кадровая работа, производственные травмы
Пенсионное обеспечение. - С.2-20
Кл.слова: страховой период, страховые взносы, пенсионное законодательство
Профессиональные и льготные пенсии. - С.2-32
Кл.слова: документы для назначенгия пенсии, досрочные пенсии
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1)
Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

8.


    Андреев, В.
    Вода из батареи [Текст] / В. Андреев // Социальная защита : просветительский журнал по социальным вопросам. - 2012. - N 4. - С. 35-38
Кл.слова (ненормированные):
магаданская область -- техническая вода -- ЖКХ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1)
Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)

Найти похожие

9.
Шифр: П464576/2012/4
   Журнал

Проблемы региональной экологии [Текст] : общественно-научный журнал. - Москва : ИД Камертон, 1995 - . - ISSN 1728-323Х. - Выходит раз в два месяца
2012г. N 4
Содержание:
Каганов, В. В. Изменение экосистемных запасов углерода при облесении в степной и полупустынной зонах Европейской части России / В. В. Каганов. - С.7-12. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: запасы углерода, почвенный углерод, лесные насаждения
Артемьева, Е. А. Формирование экологических ниш эволюционно молодого комплекса "желтых" трясогузок (Passeriformes, Motacillidae, Motacillinae) в условиях симпатрии / Е. А. Артемьева, И. В. Муравьев. - С.13-15. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: экологическая ниша, ареал, симпатрия
Гаев, А. Я. Об охране и рациональном использовании водных ресурсов в Оренбуржье / А. Я. Гаев [и др.] ; А. Я. аевг [и др.]. - С.16-22. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Алферова И. Н., Савилова Е. Б., Погосян Ю. М., Бекасов В. О., Кошелев Н. В.
Кл.слова: уязвимость территории, подземные воды, мониторинг
Проценко, А. А. Влияние режимов использования на свойства черноземов Центрально-Черноземного заповедника им В.В. Алехина / А. А. Проценко [и др.]. - С.23-26. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Кузнецов А. Е., Миронов С. Ю., Прусаченко А. В., Проценко Е. П., Чаплыгина О. В., Пученкова А. В.
Кл.слова: чернозем, плодородие почв, Центрально-Черноземный заповедник
Пряхин, Е. А. Сравнительная оценка хозяйственных и экологических характеристик водоемов, расположенных в районе конкурентных площадок предполагаемого размещения Южно-Уральской АЭС / Е. А. Пряхин [и др.]. - С.27-30. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Тряпицына Г. А., Дерябина Л. В., Аклеев А. В.
Кл.слова: водная экосистема, атомная электростанция, выбор площадки
Шувалова, О. А. Оценка экологической устойчивости окружающей среды Волгоградской области / О. А. Шувалова. - С.31-36. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: индикатор устойчивого развития, многокритериальный анализ, Волгоградская область
Лукьянова, Т. С. Структура и значение вариативной геоэкологической оценки территории ( на примере Галичского района Костромской области) / Т. С. Лукьянова, А. В. Сердюкова, А. С. Радионов. - С.37-40. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: геоэкологическая оценка, химические элементы, экологическая ситуация
Петин, А. Н. Техногенно-минеральные образования железорудной провинции КМА и их влияние на состояние окружающей среды / А. Н. Петин [и др.]. - С.41-46. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Петина В. И., Белоусова Л. И., Гайворонская Н. И., Крамчанинов Н. Н.
Кл.слова: техногенно-минеральные образования, гидроотвалы, шламохранилища
Белая, С. А. Химико-экологическая характеристика водотоков и водоемов Сихотэ-Алинского биосферного заповедника / С. А. Белая, Н. К. Христофорова, А. Д. Кобзарь. - С.47-54. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: гидрохимические условия, органическое вещество, Сихотэ-Алинский
Минакова, Е. А. Поверхностный сток биогенных элементов с аграрно-освоенных водосборов: роль метеорологических элементов / Е. А. Минакова [и др.]. - С.55-60. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Шлычкова А. П., Латыпова В. З., Ильясова А. Р.
Кл.слова: загрязнение рек, биогены, поверхностный сток
Середкин, К. А. О применении метода аналитических сетей в задачах геоэкологии / К. А. Середкин, В. Б. Коробов, А. Г. Тутыгин. - С.61-65. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: МАИ, МАС, экологическая напряженность
Лыков, И. Н. Результаты исследования качественного и количественного состава микрофлоры нечерноземных почв Калужской области / И. Н. Лыков, Г. А. Шестакова, А. А. Хожаева. - С.66-69. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: почвы, почвы агроэкосистем, биологическая активность почвы
Евдокимова, О. Ю. Методика косвенного биотестирования речной воды / О. Ю. Евдокимова. - С.70-75. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: речная вода, косвенное биотестирование, закономерности
Глушкова, В. Г. Методы повышения эффективности разработки и реализации региональных экологических программ / В. Г. Глушкова, И. Н. Ильина. - С.76-79. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: модель управления, программно-целевой подход
Тхакомов, З. Д. Оценка эколого-экономических показателей почвозащитных приемов на склоновых землях Северного Кавказа / З. Д. Тхакомов, П. М. Кучуков, Ю. М Цокиев. - С.80-83. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: эколого-экономическая оценка, противоэрозийная организация, промежуточные культуры
Гопко, В. Ф. Оценка предотвращенного эколого-экономического ущерба загрязнения атмосферы оксидом азота при аффинаже серебра / В. Ф. Гопко [и др.]. - С.84-87. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Лебедь А. Б., Хильченко Н. В., Мальцев Г. И.
Кл.слова: золотосеребряный сплав, электроэкстракционная технология, оксид азота
Бесчетнова, Т. С. Эколого-экономические аспекты водоснабжения города Астрахани / Т. С. Бесчетнова. - С.87-90. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: водоснабжение, ценовая политика, питьевая вода
Егоренков, Л. И. Экологический императив в туризме / Л. И. Егоренков. - С.91-94. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: императив, охраняемые территории, экологический туризм
Савченко, Н. М. Традиционное природопользование как основа формирования и функционирования туристко-рекреационного района: на примере Республики Алтай / Н. М. Савченко. - С.95-99. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: туризм, традиционная культура, этнические группы
Моисеева, Е. В. Особенности семенного размножения представителей рода рододендрон (Rbododendron L) / Е. В. Моисеева [и др.]. - С.100-102. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Баранова Т. В., Воронин А. А., Кузнецов Б. И.
Кл.слова: семенное размножение, настоящий лист, высота сеянцев
Гаджимурадов, Г. Ш. Экология размножения окуня в Южно-Аграханском озере Дагестана / Г. Ш. Гаджимурадов. - С.103-105. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: окунь, икра, индифферентный
Артемьева, Е. А. К рационам питания "желтых" трясогузок (Passeriformes, Motassillidae, Motacillinae) / Е. А. Артемьева, И. В. Муравьев. - С.106-18. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: эколого-ценотическая стратегия, популяция, вид
Гаджимурадов, Г. Ш. Некоторые особенности размножения и современное состояние нерестовой популяции сома в Южно-Аграханском озере / Г. Ш. Гаджимурадов. - С.109-112. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: экологический режим, нерест, сперматогонии
Головатин, М. Г. Особенности трансформации населения птиц на Бованенковском месторождении за период его обустройства / М. Г. Головатин, С. П. Пасхальный, В. А. Соколов. - С.112-116. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: птицы, плотность, Бованенковское месторождение
Магомедов, М. Ш. Анализ изменчивости линейных и весовых признаков у особей лесной сони (Dryomysnitedula Pallas 1779) вдоль высотного и широтного градиентов / М. Ш. Магомедов, С. К. Мамаева. - С.117-121. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: лесная соня, высотный градиент, правило Бергмана и Алена
Милько, Д. М. Оценка перспективы географии как науки / Д. М. Милько. - С.122-135. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: информационное общество, исследование, виртуальная география
Голубченко, И. В. Средовой подход и его место в географических исследованиях / И. В. Голубченко, М. С. Оборин, А. И. Кагарманова. - С.136-142. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: средовый подход, методология географии, "рамочная" методология
Калаев, В. Н. Информативность для биомониторинга всимметрии морфологических признаков листовой пластины березы повислой по данным корреляционного анализа / В. Н. Калаев [и др.]. - С.143-148. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Артюхов В. Г., Игнатова И. В., Савко А. Д., Дмитриев Д. А.
Кл.слова: флуктуирующая асимметрия, береза повислая , корреляция
Дьяченко, В. В. Фоновое содержание химических элементов в почвах физико-географических областей юга России / В. В. Дьяченко, И. Ю. Матасова. - С.148-153. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: появы, микроэлементы, фон
Малхазова, С. М. Пространственно-временной анализ показателей смертности населения для целей экологического мониторинга / С. М. Малхазова [и др.]. - С.154-160. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Шартова Н. В., райновК В. Н., Орлов Д. С.
Кл.слова: смертность населения, медико-экологическая оценка, экологический мониторинг
Воронин, В. В. Демографические индикаторы состояния межрегиональной социально-экономической системы бассейна реки Урал / В. В. Воронин, О. А. Джубанова. - С.161-167. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: административно-территориальное деление, расселение населения, республика Урал
Голик, В. И. Экономическая диверсификация горнодобывающего комплекса как инструмент экологизации региона / В. И. Голик [и др.]. - С.168-173. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Масленников С. А., Ермишина Е. Б., Капралова И. А., Васьковцова Я. С.
Кл.слова: эколого-экономическая проблема, диверсификация, горнодобывающий регион
Аньшакова, В. В. Экологические аспекты сбора и переработки слоевищ лишайников рода Cladonia, произрастающих в таежной зоне Якутии / В. В. Аньшакова, А. В. Степанова. - С.173-177. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: лишайник, механохимическая биотехнология, биомасса
Орлова, И. Г. Экономическое обоснование эффективности реализации природоохранной технологии / И. Г. Орлова [и др.]. - С.178-180. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Масленников М. П., Ткачева К. Э., Шинкарь Д. И., Голодов В. А.
Кл.слова: каллус, эксплант, питательная среда
Мокрушина, Л. С. История создания и отличительные черты национальных парков Великобритании / Л. С. Мокрушина, Д. Саллноу. - С.189-193. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: национальные парки, Великобритания, рекреация и туризм
Яковлева, Е. В. Накопление полициклических ароматических углеводородов в почве и вегетативных органах ели сибирской в условиях аэротехногенного загрязнения / Е. В. Яковлева [и др.]. - С.194-199. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Безносиков В. А., Кондратенок Б. М., Габов Д. Н.
Кл.слова: полициклические ароматические углкводороды, почва, ель
Горбунов, С. С. О перспективах создания института этической экспертизы в рамках концепции рационального природопользования и охраны окружающей среды / С. С. Горбунов. - С.200-202. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: экологическая этика, охрана природы
Совещания, конференции, съезды
Голик, В. И. Экономическое обоснование эффективности реализации природоохранной технологии / В. И. Голик [и др.]. - С.181-188. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Масленников А. С., Ткачева К. Э., Шинкарь Д. И., Голодов В. А.
Кл.слова: эколого-экономический эффект, минеральное сырье, природосберегающие технологии
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1)
Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

10.


    Евдокимова, О. Ю.
    Методика косвенного биотестирования речной воды [Текст] / О. Ю. Евдокимова // Проблемы региональной экологии : общественно-научный журнал. - 2012. - N 4. - С. 70-75. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1728-323Х
Кл.слова (ненормированные):
речная вода -- косвенное биотестирование -- закономерности


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1)
Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)

Найти похожие

 1-10    11-20   21-30   31-35 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)