Поисковый запрос: (<.>K=полисахариды<.>) |
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7 |
>1.
| Даниленко А. Н. Взаимодействие мясного фарша с пектином/А. Н. Даниленко, Л. Н. Курковская, Е. Е. Браудо // Хранение и переработка сельхозсырья. -М.:Пищевая промышленность, 2011,N N 4.-С.40-44
|
>2.
| Исследование гидролитической способности комплексных ферментных препаратов, полученных на основе высокоэффективных рекомбинатных штаммов Aspergillus awamopi, по отношению к полисахаридам зернового сырья/А. С. Середа, Н. И. Игнатова, М. Б. Оверченко // Хранение и переработка сельхозсырья. -М.:Пищевая промышленность, 2011,N N 3.-С.54-56
|
>3.
| Кадникова И. А. Технохимическая характеристика морского растительного сырья для производства гелеобразующих полисахаридов/И. А. Кадникова // Хранение и переработка сельхозсырья. -М.:Пищевая промышленность, 2011,N N 9.-С.26-29
|
>4.
| Хранение и переработка сельхозсырья - 2011г.,N 11 (Введено оглавление)
|
>5.
| Хранение и переработка сельхозсырья - 2011г.,N 3 (Введено оглавление)
|
>6.
| Хранение и переработка сельхозсырья - 2011г.,N 4 (Введено оглавление)
|
>7.
| Хранение и переработка сельхозсырья - 2011г.,N 9 (Введено оглавление)
|
|