Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания УКАБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Периодические издания НСХБ (36)Периодические издания ИВМиБ (10)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=температурный режим<.>)
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6
1.
Шифр: Х732147/2011/9
   Журнал

Хранение и переработка сельхозсырья [Текст] : теор. журн. - М. : Пищевая промышленность, 1993 - . - Выходит ежемесячно
2011г. N 9
Содержание:
Петриченко, В. В. Научные основы создания жировых глазерей с растительными биополимерами / В. В. Петриченко, А. Е. Тыманова. - С.8-10. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: растительные биополимеры, какао-масло
Новицкая, И. Б. Основные направления развития отечественной технологии производства молочной кислоты / И. Б. Новицкая [и др.]. - С.11-13. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Евелева В. В., Филимонова И. Н., Минина Т. И.
Кл.слова: молочная кислота, технологические линии
Сапронов, Н. М. Прогнозирование поведения компонентов углеводного комплекса сахарной свеклы при хранении / Н. М. Сапронов [и др.]. - С.13-17. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Пружин М. К., Морозов А. Н., Бердников А. С.
Кл.слова: сахарная свекла, факторы хранения
Голыбин, В. А. Подготовка экстрагена для процесса диффузии методом электрохимической активации / В. А. Голыбин, Н. Г. Кульнева, В. А. Федорук. - С.18-21. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: пшеничная клейковина, гелеобразование, растворимость
Пелиховская, Т. Н. Совершенствование способа восстановления качества шерсти / Т. Н. Пелиховская. - С.21-22. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: качество шерсти, эластичность
Борисенко, А. А. Нейросетевое моделирование процесса вакуумного тумблирования при посоле мяса птицы / А. А. Борисенко [и др.]. - С.23-25
Другие авторы: Брацихин А. А., Шаманаева Е. А., Зорин А. В., Осинцев Ю. О., Борисенко Л. А., Митякина Ю. В.
Кл.слова: мясо птицы, нейросетевое моделирование
Кадникова, И. А. Технохимическая характеристика морского растительного сырья для производства гелеобразующих полисахаридов / И. А. Кадникова. - С.26-29. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: гелеобразующие полисахариды, красные водоросли, морские травы
Мишарина, Т. А. Летучие компоненты сушеных белых грибов / Т. А. Мишарина [и др.]. - С.29-33. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Теренина М. Б., Крикунова Н. И., Мухутдинова С. М., Жарикова Г. Г.
Кл.слова: белые грибы, спирты, кетоны
Голубкина, Н. А. Содержание селена в молочных продуктах Оренбургской области / Н. А. Голубкина, Т. И. Бурцева. - С.34-36. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: молочные продукты, селен, засоленные почвы
Голуб, О. В. Сохраняемость плодов вишни, произрастающей в Кемеровской области / О. В. Голуб [и др.]. - С.39-39
Другие авторы: Позняковский В. М., Жарков А. С., Жукова О. В.
Кл.слова: плоды вишни, сохраняемость
Горенькова, А. Н. О коррозионной агрессивности фруктовых консервов из тропических плодов в металлической таре / А. Н. Горенькова [и др.]. - С.39-41. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Платонова Т. Ф., Товстокора Н. С., Розенблат И. Е.
Кл.слова: агрессовность, коррозия, тропические фрукты
Куприна, Е. Э. Определение эффективного коэффициента молекулярной диффузии при экстрагировании белков из биосырья электрохимическим способом / Е. Э. Куприна. - С.41-45. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: математическое моделирование, массоперенос, экстрагирование
Капшина, А. Г. Факторы, определяющие величину поддерживающей емкости среды обитания / А. Г. Капшина, А. Л. Никифоров-Никишин, В. Ф. Юдаев. - С.45-48. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: математическое моделирование, популяция , среда обитания
Кригер, О. В. Состав и свойства протеиновых пенообразователей из вторичного сырья мясной промышленности / О. В. Кригер, Н. В. Изгарышева. - С.48-50. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: кислородный коктейль, плазма крови
Васькина, В. А. Молочная сыворотка в производстве кондитерских начинок пенной структуры / В. А. Васькина, А. В. Головачева. - С.50-54. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: молочная сыворотка, яичный белок, начинка
Сажина, Н. Н. Антиоксидантные свойства алкогольных напитков / Н. Н. Сажина, В. М. Мисин, Е. И. Короткова. - С.55-61. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: амперометрический метод, вино, корреляция
Крючкова, В. В. Качество и безопасность биопродукта направленного действия / В. В. Крючкова [и др.]. - С.62-64. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Яценко Н. Н., Контарева В. Ю., Кокина Т. Ю., Фирсова Г. Д.
Кл.слова: пищевые волокна, пастернак, кукрума
Тетерева, Л. И. Методы анализа фальсификации молока водой / Л. И. Тетерева [и др.]. - С.64-67. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Лепилкина О. В., Свириденко Г. М., Шутов В. Е.
Кл.слова: цельное молоко, фальсификация, белки
Журавская-Скалова, Д. В. Технология выработки восстановленного табака / Д. В. Журавская-Скалова, О. И. Квасенков. - С.68-69. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: восстановление табака, лимонник китайский
Пачина, О. В. Создание и исследование ультрафильтрационных полимерных мембран для выделения белка из творожной сыворотки / О. В. Пачина [и др.]. - С.70-73. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Седелкин В. М., Рамазаева Л. Ф., Сурков А. Н.
Кл.слова: полимерные мембраны, творожная сыворотка, белок
Червецов, В. В. Определение температурных режимов работы пластинчатого скребкового теплообменника / В. В. Червецов, А. Ю. Золотин. - С.74-78. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: температурный режим, кристаллизация лактозы
Остриков, А. Н. Применение ступенчатого режима комбинированной сушки чипсов из хурмы / А. Н. Остриков, Е. Ю. Желтоухова. - С.79-81. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: кинетика, хурма, чипсы
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1)
Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

2.


    Червецов, В. В.
    Определение температурных режимов работы пластинчатого скребкового теплообменника [Текст] / В. В. Червецов, А. Ю. Золотин // Хранение и переработка сельхозсырья : теор. журн. - 2011. - N 9. - С. 74-78. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные):
температурный режим -- кристаллизация лактозы


Доп.точки доступа:
Золотин, А. Ю.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1)
Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)

Найти похожие

3.
Шифр: М387253/2013/4
   Журнал

Мониторинг. Наука и технологии [Текст] : научно-технический журнал. - Махачкала : ООО "ЦСМ ОС и ПР", 2009 - . - Выходит ежеквартально
2013г. N 4
Содержание:
Атаев, З. В. Геоморфологическая дифференциация ландшафтных поясов Дагестана / З. В. Атаев, В. В. Братков, З. М. Гаджимурадова. - С.7-10. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: внутригорный Дагестан, гипсометрия, пространственная структура ландшафтов
Атаев, З. В. Динамика селитебной освоенности ландшафтов формирующейся Махачкалинско-Каспийской агломерации (на основе данных дистанционного зондирования) / З. В. Атаев, Братков В. В. . - С.11-16. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: населенный пункт, селитебный ландшафт, Приморская низменность
Дадашев, А. М. Уровень Каспийского моря в настоящем и будущем / А. М. Дадашев, П. В. Поставик, В. Н. Яготинцев. - С.17-26. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: Каспийское море, Петр I, температура воды
Дадашев, А. М. Климатические особенности Махачкалинской зоны Дагестана по данным гидрометеонаблюдений / А. М. Дадашев. - С.27-34. - Библиогр.: с. . -Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: климат, температурный режим, влажность
Левкович, Р. А. Обзор сейсмичности территории Махачкалинско-Каспийской агломерации / Р. А. Левкович, Н. М. Булаева. - С.35-41. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: сейсмичность, землетрясения, балльность
Шихрагимов, И. М. Об экзогенных геологических процессах на территории Дагестана / И. М. Шихрагимов. - С.42-52. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: экзогенные геологические процессы, землетрясения, оползни
Даниялов, М. Г. Каталог землетрясений Северо-Восточного Кавказа (территория Дагестана и приграничные зоны) и акватории Среднего Каспия за III квартал 2013 г / М. Г. Даниялов [и др.]. - С.53-58. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Амиров С. Р., Абдулаева А. Р., Гамидова А. М., Мусалаева З. А., Сагателова Е. Ю.
Кл.слова: сейсмический мониторинг, магнитуда, гипоцентр
Веселовский, А. В. Тектономагматические признаки оценки рисков извержения вулкана / А. В. Веселовский, А. Б. Лексин. - С.59-68. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: вулканическая активность, оценка рисков, тектономагматические явления
Веселовский, А. В. База данных по рудным структурам Тихоокеанского кольца / А. В. Веселовский, А. Н. Платэ. - С.69-73. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: базы данных, рудные месторождения, Тихоокеанское кольцо
Степаненков, К. В. О создании интегрированной геоинформационной системы управления образованием / К. В. Степаненков, А. Н. Палканов. - С.74-78. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ГИС-технологии, система образования, многофункциональная система
Баламирзоев, А. Г. Теоретические основы численного моделирования геофильтрации / А. Г. Баламирзоев, В. В. Иванов. - С.79-84. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: моделирование, геофильтрация, фильтрационный поток
Баширов, Р. Р. Изменение рода фазового перехода нематик-смектик-а под воздействием внешних факторов / Р. Р. Баширов, З. Р. Гаджиева. - С.85-91. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: жидкие кристаллы, фазовые переходы , внешние поля
Шахрай, М. М. О времени. Поток времени. Природа времени / М. М. Шахрай, Я. М. Шахрай. - С.92-101. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: время - момент, время - длительность, настоящее время
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1)
Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

4.


    Дадашев, А. М.
    Климатические особенности Махачкалинской зоны Дагестана по данным гидрометеонаблюдений [Текст] / А. М. Дадашев // Мониторинг. Наука и технологии : Научно-технический журнал. - 2013. - N 4. - С. 27-34. - Библиогр.: с. . -Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные):
климат -- температурный режим -- влажность


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1)
Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)

Найти похожие

5.
Шифр: П464576/2015/5
   Журнал

Проблемы региональной экологии [Текст] : общественно-научный журнал. - Москва : ИД Камертон, 1995 - . - ISSN 1728-323Х. - Выходит раз в два месяца
2015г. N 5
Содержание:
Некрич, А. С. Слабые и сильные стороны экологического мониторинга экосистем Арктики / А. С. Некрич, С. К. Костовска. - С.5-9. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: экологический мониторинг, Россия, Канада
Ажгиревич, А. И. Серебро в технологиях химико-биоцидной обработки воды: достоинства и недостатки / А. И. Ажгиревич. - С.10-18. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: водоочистка, серебро, обработка воды
Логинов, А. А. Разработка методов количественной оценки экологической обстановки на территории Крыма / А. А. Логинов, И. Н. Лыков. - С.19-23. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: макроэкономика, качество среды, экологическая безопасность
Носов, Г. А. Оптимизация технологических режимов подготовки питьевой воды для Северных регионов (на примере Республики Коми) / Г. А. Носов, Т. Д. Ланина, С. Н. Донин. - С.24-28. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: коагуляция, флокуляция, осветитель
Носов, Г. А. Оптимизация технологических режимов подготовки питьевой воды для северных регионов ( на примере Республики Коми) / Г. А. Носов, Т. Д. Ланина, С. Н. Донин. - С.24-28. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: коагуляция, флокуляция, осветлитель
Бабичева, О. В. Оценка уровня загрязнения приземного слоя атмосферы тяжелыми металлами и другими токсичными элементами, содержащимися в выбросах предприятия металлургической промышленности / О. В. Бабичева. - С.29-35. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: загрязнения приземного слоя атмосферы, металлургическая промышленность
Фролова, Н. Л. Геоэкологические проблемы загрязнения вод трансграничного бассейна р. Урал / Н. Л. Фролова [и др.]. - С.36-39. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Заславская М. Б., Пахомова О. М., Жагина С. Н.
Кл.слова: качество воды, р. Урал, загрязняющие вещества
Лобковский, В. А. Экологическая ситуация в районе расположения предприятий Заполярного филиала ПАО "ГМК"Норильский никель": современное состояние и прогноз / В. А. Лобковский, Л. Г. Лобковская. - С.40-43. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: экологическая ситуация, диоксид серы, выбросы загрязняющих веществ
Ершова, А. А. Гидрохимические и микробиологические исследования цикла азота в пресноводном меромиктическом озере Светлое (Архангельская область) / А. А. Ершова [и др.]. - С.44-50. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Воробьёва Т. Я., Морева О. Ю., Чупаков А. В., Забелина С. А., Неверова Н. В.
Кл.слова: цикл азота, поровые воды, аммонификация
Бурченко, Т. В. Влияние содержания тяжелых металлов в почвах Белгородской области на накопление хлорофилла в листьях GEUM RIVALE L / Т. В. Бурченко. - С.51-56. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: GEUM RIVALE L, тяжелые металлы, хлорофилл
Куприянов, О. А. Липа в Сибири - феномен или закономерность / О. А. Куприянов. - С.57-61. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: липа сибирская, зимний период, температурный режим
Сидоров, В. В. Экспериментальная оценка эколого-генетической значимости низкоэнергетического импульсного лазерного излучения / В. В. Сидоров [и др.]. - С.62-66. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Дыкова Е. В., Чернова Г. В., Эндебера О. П., Матюхин И. В., Бабкина В. В.
Кл.слова: низкоинтенсивное лазерное излучение, онтогенез
Ермолаев, И. К. О возникновении вихрей над поверхностью горных озёр и в кратерах потухших или спящих вулканов / И. К. Ермолаев, В. А. Фадеев. - С.67-69. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: визрь, торнадо, верет
Костовска, С. К. Геохимические исследования слабонарушенных междуречных ландшафтов / С. К. Костовска, О. Г. Кузнецова. - С.70-74. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ландшафт, геосистема, тяжелые металлы
Бочарников, В. Н. "Дикая природа" - новый природоохранный индекс для территории России / В. Н. Бочарников, Е. Г. Егидарев. - С.75-80. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: "бездорожные" территории, ООПТ, геоинформационный подход
Бодрова, В. Н. Разработка принципов геоинформационного прогнозирования рисков социальной дезадаптации населения отдельных территорий Российской Федерации / В. Н. Бодрова, Ю. А. Шатыр, А. Б. Мулик. - С.81-86. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: геоинформационное прогнозирование, дезадаптация населения, природные факторы среды
Калов, Р. О. Географические аспекты проведения кадастровой оценки земель / Р. О. Калов, Э. С. Мусаева. - С.87-91. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: оценка земли, земельный кадастр, типологии земли
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1)
Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

6.


    Куприянов, О. А.
    Липа в Сибири - феномен или закономерность [Текст] / О. А. Куприянов // Проблемы региональной экологии : общественно-научный журнал. - 2015. - N 5. - С. 57-61. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1728-323Х
Кл.слова (ненормированные):
липа сибирская -- зимний период -- температурный режим


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1)
Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)