Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания УКАБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Книги НСХБ (3)Периодические издания НСХБ (36)Книги ИВМиБ (19)Периодические издания ИВМиБ (21)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=сохраняемость<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.
Шифр: Х732147/2011/9
   Журнал

Хранение и переработка сельхозсырья [Текст] : теор. журн. - М. : Пищевая промышленность, 1993 - . - Выходит ежемесячно
2011г. N 9
Содержание:
Петриченко, В. В. Научные основы создания жировых глазерей с растительными биополимерами / В. В. Петриченко, А. Е. Тыманова. - С.8-10. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: растительные биополимеры, какао-масло
Новицкая, И. Б. Основные направления развития отечественной технологии производства молочной кислоты / И. Б. Новицкая [и др.]. - С.11-13. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Евелева В. В., Филимонова И. Н., Минина Т. И.
Кл.слова: молочная кислота, технологические линии
Сапронов, Н. М. Прогнозирование поведения компонентов углеводного комплекса сахарной свеклы при хранении / Н. М. Сапронов [и др.]. - С.13-17. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Пружин М. К., Морозов А. Н., Бердников А. С.
Кл.слова: сахарная свекла, факторы хранения
Голыбин, В. А. Подготовка экстрагена для процесса диффузии методом электрохимической активации / В. А. Голыбин, Н. Г. Кульнева, В. А. Федорук. - С.18-21. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: пшеничная клейковина, гелеобразование, растворимость
Пелиховская, Т. Н. Совершенствование способа восстановления качества шерсти / Т. Н. Пелиховская. - С.21-22. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: качество шерсти, эластичность
Борисенко, А. А. Нейросетевое моделирование процесса вакуумного тумблирования при посоле мяса птицы / А. А. Борисенко [и др.]. - С.23-25
Другие авторы: Брацихин А. А., Шаманаева Е. А., Зорин А. В., Осинцев Ю. О., Борисенко Л. А., Митякина Ю. В.
Кл.слова: мясо птицы, нейросетевое моделирование
Кадникова, И. А. Технохимическая характеристика морского растительного сырья для производства гелеобразующих полисахаридов / И. А. Кадникова. - С.26-29. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: гелеобразующие полисахариды, красные водоросли, морские травы
Мишарина, Т. А. Летучие компоненты сушеных белых грибов / Т. А. Мишарина [и др.]. - С.29-33. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Теренина М. Б., Крикунова Н. И., Мухутдинова С. М., Жарикова Г. Г.
Кл.слова: белые грибы, спирты, кетоны
Голубкина, Н. А. Содержание селена в молочных продуктах Оренбургской области / Н. А. Голубкина, Т. И. Бурцева. - С.34-36. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: молочные продукты, селен, засоленные почвы
Голуб, О. В. Сохраняемость плодов вишни, произрастающей в Кемеровской области / О. В. Голуб [и др.]. - С.39-39
Другие авторы: Позняковский В. М., Жарков А. С., Жукова О. В.
Кл.слова: плоды вишни, сохраняемость
Горенькова, А. Н. О коррозионной агрессивности фруктовых консервов из тропических плодов в металлической таре / А. Н. Горенькова [и др.]. - С.39-41. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Платонова Т. Ф., Товстокора Н. С., Розенблат И. Е.
Кл.слова: агрессовность, коррозия, тропические фрукты
Куприна, Е. Э. Определение эффективного коэффициента молекулярной диффузии при экстрагировании белков из биосырья электрохимическим способом / Е. Э. Куприна. - С.41-45. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: математическое моделирование, массоперенос, экстрагирование
Капшина, А. Г. Факторы, определяющие величину поддерживающей емкости среды обитания / А. Г. Капшина, А. Л. Никифоров-Никишин, В. Ф. Юдаев. - С.45-48. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: математическое моделирование, популяция , среда обитания
Кригер, О. В. Состав и свойства протеиновых пенообразователей из вторичного сырья мясной промышленности / О. В. Кригер, Н. В. Изгарышева. - С.48-50. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: кислородный коктейль, плазма крови
Васькина, В. А. Молочная сыворотка в производстве кондитерских начинок пенной структуры / В. А. Васькина, А. В. Головачева. - С.50-54. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: молочная сыворотка, яичный белок, начинка
Сажина, Н. Н. Антиоксидантные свойства алкогольных напитков / Н. Н. Сажина, В. М. Мисин, Е. И. Короткова. - С.55-61. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: амперометрический метод, вино, корреляция
Крючкова, В. В. Качество и безопасность биопродукта направленного действия / В. В. Крючкова [и др.]. - С.62-64. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Яценко Н. Н., Контарева В. Ю., Кокина Т. Ю., Фирсова Г. Д.
Кл.слова: пищевые волокна, пастернак, кукрума
Тетерева, Л. И. Методы анализа фальсификации молока водой / Л. И. Тетерева [и др.]. - С.64-67. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Лепилкина О. В., Свириденко Г. М., Шутов В. Е.
Кл.слова: цельное молоко, фальсификация, белки
Журавская-Скалова, Д. В. Технология выработки восстановленного табака / Д. В. Журавская-Скалова, О. И. Квасенков. - С.68-69. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: восстановление табака, лимонник китайский
Пачина, О. В. Создание и исследование ультрафильтрационных полимерных мембран для выделения белка из творожной сыворотки / О. В. Пачина [и др.]. - С.70-73. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Седелкин В. М., Рамазаева Л. Ф., Сурков А. Н.
Кл.слова: полимерные мембраны, творожная сыворотка, белок
Червецов, В. В. Определение температурных режимов работы пластинчатого скребкового теплообменника / В. В. Червецов, А. Ю. Золотин. - С.74-78. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: температурный режим, кристаллизация лактозы
Остриков, А. Н. Применение ступенчатого режима комбинированной сушки чипсов из хурмы / А. Н. Остриков, Е. Ю. Желтоухова. - С.79-81. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: кинетика, хурма, чипсы
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1)
Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

2.


   
    Сохраняемость плодов вишни, произрастающей в Кемеровской области [Текст] / О. В. Голуб, В. М. Позняковский, А. С. Жарков // Хранение и переработка сельхозсырья : теор. журн. - 2011. - N 9. - С. 39-39
Кл.слова (ненормированные):
плоды вишни -- сохраняемость


Доп.точки доступа:
Голуб, О. В.; Позняковский, В. М.; Жарков, А. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1)
Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)

Найти похожие

3.
Шифр: С054894/2023/12
   Журнал

Стандарты и качество [Электронный ресурс] : электрон. версия ежемес. науч.-техн. и эконом. журн. - М., 2007 - . - Электрон. версия печ. публикации . - Выходит ежемесячно
2023г. N 12
Содержание:
Слово главного редактора. - С.1
Стандарты вокруг нас . - С.5-7
Новости стандартизации и качества. - С.8-11
Макиева, А. Опережающая стандартизация как важнейший инструмент технологического суверенитета / А. Макиева. - С.12-17
Кл.слова: нефтяная и газовая промышленность, техническое регулирование, инновационное развитие
Макиева, А. Идем вперед, но это начало пути / А. Макиева. - С.18-21
Кл.слова: Международная выставка-форум «Россия», промышленность, первичные эталоны
Кузнецов, Н. Инти-единство в требованиях для достижения технологического суверенитета / Н. Кузнецов. - С.24-27
Кл.слова: Институт нефтегазовых технологических инициатив, стандартизация, энергетическая безопасность
Аронов, И. Способ сокращения времени до достижения консенсуса путем случайного выбора группы экспертов / И. Аронов, О. Максимова. - С.28-32
Кл.слова: консенсус, моделирование, регулярные цепи Маркова
Работы по стандартизации в 2023 г. - С.33-35
Лядов, А. Особенности стандартизации и сертификации низкоуглеродного водорода зарубежный опыт / А. Лядов, Н. Попадько, Е. Кудрявцева. - С.36-39
Кл.слова: стандартизация, низкоуглеродный водород, водородная энергетика
Солдатов, В. А. Добровольная сертификация в обеспечении качества - излишество или необходимость? / В. А. Солдатов. - С.40-41
Дзедик, В. Векторы пересмотра международного стандарта ISO 9001 / В. Дзедик, И. Чайка. - С.42-45
Кл.слова: международная стандартизация, системы менеджмента качества, сертификация
Денисова, О. "Техэксперт" - 2023 : навстречу цифровому будущему / О. Денисова, С. Дмитриева. - С.46-51
Кл.слова: SMART-стандарт, предварительный национальный стандарт, цифровая платформа «Техэксперт»
Воронцов, Н. Новая концепция стандартизации закупочной деятельности для целей импортозамещения / Н. Воронцов [и др.]. - С.52-55
Другие авторы: Гончар, К., Камчатова, Е., Созаева, Д.
Кл.слова: стандартизация закупочной деятельности, гармонизация стандартов закупки, нормирование объектов закупки
Кохонович, А. Стандарты организаций в области пожарной безопасности / А. Кохонович, А. Новикова, А. Варламкина. - С.56-60
Кл.слова: стандарт организации, пожарная безопасность, технический регламент
Макиева, А. Веревочные парки по стандарту - интересно, весело и безопасно / А. Макиева. - С.62-64
Кл.слова: веревочные парки, технические условия, качество
Из записной книжки члена коллегии (министра) по техническому регулированию В. В. Назаренко. - С.66-70
Скобелев, Д. Роль наилучших доступных технологий в управлении качеством продукции / Д. Скобелев, И. Курошев. - С.72-76
Кл.слова: наилучшие доступные технологии, информационно-технические справочники, менеджмент качества
Заметки на полях. - С.77
Новоземцев, А. С ростом бизнеса необходимо стандартизировать процессы / А. Новоземцев. - С.78-81
Кл.слова: корпоративная политика, управление персоналом, конкурентоспособность
Рыжук, О. Цифровая платформа для лучшего клиентского опыта / О. Рыжук. - С.82-85
Кл.слова: клиентский опыт, цифровая платформа, предиктивная аналитика
Кисуленко, Б. Безопасность автомобиля - от проектирования до утилизации / Б. Кисуленко. - С.86-91
Кл.слова: сохраняемость параметров безопасности, колесные транспортные средства, этапы жизненного цикла
Рогалев, Н. Экспресс-методы для планирования и организационной диагностики филиалов НИУ "МЭИ" / Н. Рогалев [и др.] : 92-97
Другие авторы: Белоусов, С., Русаков, И., Сафонов, А., Султанов, М., Федулов, А.
Кл.слова: стратегия, самооценка, организационная диагностика, модель
Белобрагин, В. Популярность стандартов по менеджменту продолжает расти / В. Белобрагин. - С.98-105
Кл.слова: стандарты ISO, сертификат соответствия, страны-лидеры
Созаева, Д. Качество как фактор обеспечения экономической безопасности госзакупок : новый взгляд / Д. Созаева. - С.106-107
Кл.слова: система государственных закупок, экономическая безопасность, качество работ и услуг в госзакупках
Ларина, О. Влияние искусственного интеллекта на качество цифровых финансовых продуктов / О. Ларина, Д. Харламенкова. - С.108-110
Кл.слова: искусственный интеллект, цифровой продукт, качество финансового продукта
Люди и компании номера . - С.111
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1)
Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

4.


    Кисуленко, Б..
    Безопасность автомобиля - от проектирования до утилизации [Электронный ресурс] / Б. Кисуленко // Стандарты и качество : электрон. версия ежемес. науч.-техн. и эконом. журн. - 2023. - N 12. - С. 86-91
Кл.слова (ненормированные):
сохраняемость параметров безопасности -- колесные транспортные средства -- этапы жизненного цикла


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1)
Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)