Шифр: Х732147/2011/9
   Журнал

Хранение и переработка сельхозсырья [Текст] : теор. журн. - М. : Пищевая промышленность, 1993 - . - Выходит ежемесячно
2011г. N 9
Содержание:
Петриченко, В. В. Научные основы создания жировых глазерей с растительными биополимерами / В. В. Петриченко, А. Е. Тыманова. - С.8-10. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: растительные биополимеры, какао-масло
Новицкая, И. Б. Основные направления развития отечественной технологии производства молочной кислоты / И. Б. Новицкая [и др.]. - С.11-13. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Евелева В. В., Филимонова И. Н., Минина Т. И.
Кл.слова: молочная кислота, технологические линии
Сапронов, Н. М. Прогнозирование поведения компонентов углеводного комплекса сахарной свеклы при хранении / Н. М. Сапронов [и др.]. - С.13-17. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Пружин М. К., Морозов А. Н., Бердников А. С.
Кл.слова: сахарная свекла, факторы хранения
Голыбин, В. А. Подготовка экстрагена для процесса диффузии методом электрохимической активации / В. А. Голыбин, Н. Г. Кульнева, В. А. Федорук. - С.18-21. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: пшеничная клейковина, гелеобразование, растворимость
Пелиховская, Т. Н. Совершенствование способа восстановления качества шерсти / Т. Н. Пелиховская. - С.21-22. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: качество шерсти, эластичность
Борисенко, А. А. Нейросетевое моделирование процесса вакуумного тумблирования при посоле мяса птицы / А. А. Борисенко [и др.]. - С.23-25
Другие авторы: Брацихин А. А., Шаманаева Е. А., Зорин А. В., Осинцев Ю. О., Борисенко Л. А., Митякина Ю. В.
Кл.слова: мясо птицы, нейросетевое моделирование
Кадникова, И. А. Технохимическая характеристика морского растительного сырья для производства гелеобразующих полисахаридов / И. А. Кадникова. - С.26-29. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: гелеобразующие полисахариды, красные водоросли, морские травы
Мишарина, Т. А. Летучие компоненты сушеных белых грибов / Т. А. Мишарина [и др.]. - С.29-33. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Теренина М. Б., Крикунова Н. И., Мухутдинова С. М., Жарикова Г. Г.
Кл.слова: белые грибы, спирты, кетоны
Голубкина, Н. А. Содержание селена в молочных продуктах Оренбургской области / Н. А. Голубкина, Т. И. Бурцева. - С.34-36. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: молочные продукты, селен, засоленные почвы
Голуб, О. В. Сохраняемость плодов вишни, произрастающей в Кемеровской области / О. В. Голуб [и др.]. - С.39-39
Другие авторы: Позняковский В. М., Жарков А. С., Жукова О. В.
Кл.слова: плоды вишни, сохраняемость
Горенькова, А. Н. О коррозионной агрессивности фруктовых консервов из тропических плодов в металлической таре / А. Н. Горенькова [и др.]. - С.39-41. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Платонова Т. Ф., Товстокора Н. С., Розенблат И. Е.
Кл.слова: агрессовность, коррозия, тропические фрукты
Куприна, Е. Э. Определение эффективного коэффициента молекулярной диффузии при экстрагировании белков из биосырья электрохимическим способом / Е. Э. Куприна. - С.41-45. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: математическое моделирование, массоперенос, экстрагирование
Капшина, А. Г. Факторы, определяющие величину поддерживающей емкости среды обитания / А. Г. Капшина, А. Л. Никифоров-Никишин, В. Ф. Юдаев. - С.45-48. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: математическое моделирование, популяция , среда обитания
Кригер, О. В. Состав и свойства протеиновых пенообразователей из вторичного сырья мясной промышленности / О. В. Кригер, Н. В. Изгарышева. - С.48-50. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: кислородный коктейль, плазма крови
Васькина, В. А. Молочная сыворотка в производстве кондитерских начинок пенной структуры / В. А. Васькина, А. В. Головачева. - С.50-54. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: молочная сыворотка, яичный белок, начинка
Сажина, Н. Н. Антиоксидантные свойства алкогольных напитков / Н. Н. Сажина, В. М. Мисин, Е. И. Короткова. - С.55-61. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: амперометрический метод, вино, корреляция
Крючкова, В. В. Качество и безопасность биопродукта направленного действия / В. В. Крючкова [и др.]. - С.62-64. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Яценко Н. Н., Контарева В. Ю., Кокина Т. Ю., Фирсова Г. Д.
Кл.слова: пищевые волокна, пастернак, кукрума
Тетерева, Л. И. Методы анализа фальсификации молока водой / Л. И. Тетерева [и др.]. - С.64-67. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Лепилкина О. В., Свириденко Г. М., Шутов В. Е.
Кл.слова: цельное молоко, фальсификация, белки
Журавская-Скалова, Д. В. Технология выработки восстановленного табака / Д. В. Журавская-Скалова, О. И. Квасенков. - С.68-69. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: восстановление табака, лимонник китайский
Пачина, О. В. Создание и исследование ультрафильтрационных полимерных мембран для выделения белка из творожной сыворотки / О. В. Пачина [и др.]. - С.70-73. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Седелкин В. М., Рамазаева Л. Ф., Сурков А. Н.
Кл.слова: полимерные мембраны, творожная сыворотка, белок
Червецов, В. В. Определение температурных режимов работы пластинчатого скребкового теплообменника / В. В. Червецов, А. Ю. Золотин. - С.74-78. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: температурный режим, кристаллизация лактозы
Остриков, А. Н. Применение ступенчатого режима комбинированной сушки чипсов из хурмы / А. Н. Остриков, Е. Ю. Желтоухова. - С.79-81. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: кинетика, хурма, чипсы
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1)
Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)




    Голубкина, Н. А.
    Содержание селена в молочных продуктах Оренбургской области [Текст] / Н. А. Голубкина, Т. И. Бурцева // Хранение и переработка сельхозсырья : теор. журн. - 2011. - N 9. - С. 34-36. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- селен -- засоленные почвы


Доп.точки доступа:
Бурцева, Т. И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1)
Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)


Шифр: Т812696/2013/5
   Журнал

Товаровед продовольственных товаров [Текст] : входит в Перечень изданий ВАК. - М. : Внешторгиздат. - Выходит ежемесячно
2013г. N 5
Содержание:
Карагодин, В. П. Биологически активные добавки к пище товарная группа с неясной перспективой / В. П. Карагодин. - С.5-10. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: Нелекарственный оздоровительные средства, добавки к пище
Котик, А. В. Изменение содержания линамарина в семенах льна в процессе обжарки / А. В. Котик. - С.11-15. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: лен, семена льна, обжарка семян
Тихонов, С. Л. Формирование потребительских свойств экструзионных пищевых продуктов функционального назначения / С. Л. Тихонов, Н. В. Микрюкова. - С.16-22. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: экструзионные продукты, потребительские свойства, технологии производства
Бибик, И. В. Исследование влияния процессов обработки плодовоягодного сырья на его товароведные характеристики / И. В. Бибик, Е. В. Лоскутова. - С.23-27. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: плодово-ягодные полуфабрикаты, замораживание, голубика
Личко, Н. М. Товароведная характеристика зерна озимой пшеницы, выращиваемого в Центральном районе Нечерноземной зоны / Н. М. Личко, Н. Н. Пермякова, А. К. Личко. - С.28-33. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: пшеница, зерно, белок
Хамагаева, И. С. Оценка качества пробиотической биологически активной добавки с льняным маслом / И. С. Хамагаева, Н. А. Замбалова, Л. В. Буянтуева. - С.34-37. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: холестерин, льняное масло, профильный метод
Дуборасова, Т. Ю. Всестороннее изучение товара методом SWOT- анализа на примере креветок мороженых / Т. Ю. Дуборасова, Р. Н Хабибуллина. - С.38-43. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: SWOT-анализ, товар, креветки мороженые
Смертина, Е. С. Современная ситуация и проблемы производства хлебобулочных изделий функционального назначения в г. Владивостоке / Е. С. Смертина [и др.]. - С.44-47. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Федянина Л. Н., Лях В. А., Зинатуллина К. Ф.
Кл.слова: функциональная направленность, ассортимент, хлеб
Наумова, Н. Л. Рыночные позиции мясоперерабатывающих предприятий глазами потребителей / Н. Л. Наумова. - С.48-53
Кл.слова: рынок, мясопродукты, потребители
Наумова, Н. Л. Разработка и оценка качества функциональных хлебобулочных изделий с антиоксидантными свойствами / Н. Л Наумова, А. С Толмачева. - С.54-57. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: хлебобулочные изделия, селен, антиоксиданты
Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР 201_/00_/ТС). - С.58-69
Кл.слова: мясо, мясная продукция
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1)
Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)




    Наумова, Н. Л.
    Разработка и оценка качества функциональных хлебобулочных изделий с антиоксидантными свойствами [Текст] / Н. Л Наумова, А. С Толмачева // Товаровед продовольственных товаров : Входит в Перечень изданий ВАК. - 2013. - N 5. - С. 54-57. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные):
хлебобулочные изделия -- селен -- антиоксиданты


Доп.точки доступа:
Толмачева, А. С

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1)
Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)


Шифр: Т812696/2013/6
   Журнал

Товаровед продовольственных товаров [Текст] : входит в Перечень изданий ВАК. - М. : Внешторгиздат. - Выходит ежемесячно
2013г. N 6
Содержание:
Табаторович, А. Н. Разработка и оценка качества обогащенного желейного мармелада с добавлением настоя гибискуса / А. Н. Табаторович, О. Д. Худякова. - С.4-10. - Библиогр.: с.
Кл.слова: настой цветков гибискуса, аскорбиновая кислота, антоцианы
Петрище, Ф. А. Обеспечение формирования потребительских свойств воды действием слабых электромагнитных полей / Ф. А. Петрище. - С.11-21-0. - Библиогр.: с.
Кл.слова: вода, структура воды, активация СВЧ-воздействием
Худякова, О. Д. Влияние качества продуктов питания и факторов окружающей среды на состояние здоровья населения омской области / О. Д. Худякова. - С.21-24. - Библиогр.: с.
Кл.слова: факторы обеспечения здоровья, Омская область, здоровое питание
Якубаускас, А. Н. Качество питьевой воды, полученной с применением сорбционных бытовых водоочистных устройств / А. Н. Якубаускас, С. Л. Калачев. - С.25-31. - Библиогр.: с.
Кл.слова: вода питьевая, бытовые водоочистные устройства, степень очистки
Резго, Г. Я. Продовольственная безопасность - одна из проблем развития потребительского рынка России / Г. Я. Резго. - С.32-38. - Библиогр.: с.
Кл.слова: потребительский рынок, продовольственная безопасность, импорт продовольствия
Наумова, Н. Л. Оценка качества обогащенного творога / Н. Л. Наумова. - С.39-43. - Библиогр.: с.
Кл.слова: качество, обогащенный творог, селен
Потороко, И. Ю. Современные подходы к развитию инновационных технологий в пищевой отрасли: проблемы, решения, перспективы / И. Ю. Потороко, В. В. Ботвинникова, Р. И. Фаткуллин. - С.44-46. - Библиогр.: с.
Кл.слова: пищевая и перерабатывающая промышленность, качество, продовольственная безопасность
Николаева, М. А. Анализ ассортимента продуктов спортивного питания на рынке города Омска / М. А. Николаева, М. С. Худяков. - С.47-50. - Библиогр.: с.
Кл.слова: ассортимент, продукты спортивного питания, торговые марки
Рябова, Д. С. Анализ потребительских предпочтений на рынке сырных продуктов / Д. С. Рябова, С. В. Бессонова. - С.51-55. - Библиогр.: с.
Кл.слова: м, емкость, рынок,
Технический регламент Таможенного союза "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания" (ТР ТС 027/2012). - С.56-72
Кл.слова: технический регламент
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1)
Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)




    Наумова, Н. Л.
    Оценка качества обогащенного творога [Текст] / Н. Л. Наумова // Товаровед продовольственных товаров : Входит в Перечень изданий ВАК. - 2013. - N 6. - С. 39-43. - Библиогр.: с.
Кл.слова (ненормированные):
качество -- обогащенный творог -- селен


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1)
Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)


Шифр: Т812696/2013/8
   Журнал

Товаровед продовольственных товаров [Текст] : входит в Перечень изданий ВАК. - М. : Внешторгиздат. - Выходит ежемесячно
2013г. N 8
Содержание:
Мингалеева, З. Ш. Целесообразность применения комплексной добавки в производстве печенья крекер / З. Ш. Мингалеева [и др.]. - С.5-9. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Старовойтова О. В., Киляков Е. Л., Журавко Е. В., Решетняк О. А.
Кл.слова: комплексная добавка "Табиб", показатели качества, крекер
Громова, В. А. Исследование микробиологических и органолептических показателей пресервов из атлантической сельди в процессе хранения / В. А. Громова, А. В. Смагина. - С.10-15. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: пресервы в растительном масле, добавка серии "Варэкс", рыба
Пьяникова, Э. А. Исследование качества и потребительских свойств желе на основе яблочного сока / Э. А. Пьяникова [и др.]. - С.16-22. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Евдокимова О. В., Ковалева А. Е., Грошевская Н. С.
Кл.слова: желе, яблочный сок, метод Харрингтона
Дерюшева, О. В. Изменение амминокислотного состава соленых черешков лопуха большого при хранении / О. В. Дерюшева, В. И. Бакайтис, Т. В. Дерюшева. - С.23-26. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: черешки лопуха, белок, аминокислотный состав
Наумова, Н. Л. Комплексный подход к разработке вареной колбасы из мяса птицы, обогащенной эссенциальными микронутриентами / Н. Л Наумова, Е. О. Быстрова. - С.27-31. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: мясо птицы, селен, вареная колбаса
Березина, В. В. Влияние состава сухих приправ на органолептические свойства кулинарных изделий из мяса кур / В. В. Березина, А. А. Саратовская. - С.32-35. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: состав сухих приправ, мясо кур, органолептические показатели
Родина, Т. Г. Качество и хранимоспособность консервов из рыбы и морепродуктов / Т. Г. Родина. - С.36-41. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: консервы, старение, сохранность
Калачев, С. Л. Номенклатура потребительских свойств и показателей качества питьевой воды / С. Л. Калачев, М. А. Николаева. - С.42-50. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: вода питьевая, потребительские свойства, показатели качества
Окара, А. И. Напитки функционального назначения из дикорастущих плодов и ягод на основе молочной сыворотки: технология и потребительские свойства / А. И. Окара, А. В. Жебо. - С.51-54. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: торговый ассортимент, сывороточно-растительные напитки
Пьяникова, Э. А. Качество и безопасность как показатели конкурентоспособности кисломолочной продукции / Э. А. Пьяникова, О. В. Евдокимова, А. Е. Ковалева. - С.55-63. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: кисломолочная продукция, физико-химические показатели, качество
Симоненкова, А. П. Теоретические и практические аспекты мирового и регионального потребительского рынка молочных и молокосодержащих продуктов / А. П. Симоненкова, О. В. Евдокимова, И. В. Бутенко. - С.64-67. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: потребительский рынок, сырое молоко, молочные продукты
Проект Технического регламента Таможенного союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР 201_/00/_ТС). - С.68-70
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1)
Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)




    Наумова, Н. Л.
    Комплексный подход к разработке вареной колбасы из мяса птицы, обогащенной эссенциальными микронутриентами [Текст] / Н. Л Наумова, Е. О. Быстрова // Товаровед продовольственных товаров : Входит в Перечень изданий ВАК. - 2013. - N 8. - С. 27-31. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные):
мясо птицы -- селен -- вареная колбаса


Доп.точки доступа:
Быстрова, Е. О.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1)
Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)


Шифр: Т812696/2013/9
   Журнал

Товаровед продовольственных товаров [Текст] : входит в Перечень изданий ВАК. - М. : Внешторгиздат. - Выходит ежемесячно
2013г. N 9
Содержание:
Гомбоева, В. В. Жирнокислотный состав мяса жеребятины якутской породы / В. В. Гомбоева, Д. А. Плотников. - С.5-8. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: дирнокислотный состав, ПНЖК, омега-3
Наумова, Н. Л. Практические аспекты разработки обогащенного питьевого пастеризованного молока с учетом техногенных особенностей Челябинской области / Н. Л Наумова, М. М. Максимов. - С.9-13. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: молоко, молочные продукты, микронутриенты
Дорн, Г. А. Товароведная оценка нового кондитерского изделия, обогащенного витаминами / Г. А. Дорн [и др.]. - С.14-17. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Галиева А. И., Резниченко И. Ю., Гурьянов Ю Г.
Кл.слова: сахаристые кондитерские изделия, драже, обогащение
Наумова, Н. Л. Накоторые особенности технологии производства обогащенных заварных пряников / Н. Л. Наумова, В. А. Волкова. - С.18-22. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: мучные кондитерские изделия, обогащенные продукты, селен
Васюкова, А. Т. Технология производства сдобных изделий для детского питания повышенной биологический ценности / А. Т. Васюкова, Л. Т. Абесадзе. - С.23-29. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: хлебобулочные изделия, липидо-растительное сырье, тесто дрожжевое
Локтев, Д. Б. Функциональные продукты на основе творога / Д. Б. Локтев, Л. Н. Зонова, Т. Г. Родина. - С.30-35. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: функциональные продукты, пищевые волокна, творог
Коршенко, Л. О. Разработка композиции хлебопекарного улучшителя на основе рисового солода / Л. О. Коршенко [и др.]. - С.36-39. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Чижикова О. Г., Абдуллаева Н. Н., Доценко С. М., Коршенко Е. А.
Кл.слова: рисовый солод, хлебопекарный улучшитель, крепкая клейковина
Криштафович, В. И. Товароведная характеристика растительных добавок для кондитерской промышленности / В. И. Криштафович, Т. В. Першакова, Н. Н. Петренко. - С.40-45. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: пищевые технологии, плоды шиповника, мучные кондитерские изделия
Герасимова, В. А. Оценка качества мяса, реализуемого на рынках Санкт-Петербурга / В. А. Герасимова, С. Т. Прокопенко. - С.46-49. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: мясо говядины, мясо свинины, Санкт-Петербург
Пьяникова, Э. А. Разработка и оценка потребительских свойств и пищевой ценности хлебцев / Э. А. Пьяникова [и др.]. - С.50-56. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Евдокимова О. В., Овчинникова Е. В., Веревкина О. А.
Кл.слова: хлебцы, порошок, яблочные выжимки
Пьяникова, Э. А. Анализ потребительских, технических, функциональных свойств яблок, районированных в Курской области / Э. А. Пьяникова [и др.]. - С.57-61. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Евдокимова О. В., Овчинникова Е. В., Непочатых Ю. А.
Кл.слова: Курская область, пищевая ценность, яблоки
Рябов, В. П. Российский потребитель в ожидании / В. П. Рябов, С. Т. Прокопенко, М. А. Максимова. - С.62-64. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: технический регламент, качество, Закон
Проект Технического регламента Таможенного Союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР 201_/00/_ТС). - С.65-70
Кл.слова: Таможенный союз, регламент
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1)
Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)




    Наумова, Н. Л.
    Накоторые особенности технологии производства обогащенных заварных пряников [Текст] / Н. Л. Наумова, В. А. Волкова // Товаровед продовольственных товаров : Входит в Перечень изданий ВАК. - 2013. - N 9. - С. 18-22. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные):
мучные кондитерские изделия -- обогащенные продукты -- селен


Доп.точки доступа:
Волкова, В. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1)
Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)


Шифр: Ц377614/2014/1
   Журнал

Цветники в саду [Текст]. - Москва : ИЦ "ЗЕРКАЛО", 2013 - . - Выходит ежемесячно
2014г. N 1
Содержание:
Удалова, В. Ю. Влияние наполнителей растительного происхождения на активность воды в мясных полуфабрикатах / В. Ю. Удалова, Вытовтов А. А. . - С.2-8. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: функциональный пищевой продукт, активность воды, мясные полуфабрикаты
Киреева, М. С. Разработка бисквитного полуфабриката из полножирной муки из семян льна различных сортов для специализированного и функционального питания / М. С. Киреева. - С.9-13. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: бисквит, семена льна, полножирная мука
Дубинина, А. А. Сравнительная характеристика накопления контаминантов плодами томатов разных ботанических сортов, распространенных в Украине / А. А. Дубинина. - С.14-19. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: нитраты, радионуклиды , соли тяжелых металлов
Ибрагимова, З. Р. Некоторые свойства йодированных мясных продуктов / З. Р. Ибрагимова, Ф. С. Базрова, Ф. Л. Тедеева. - С.20-22. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: микроэлементы, йодная недостаточность, обогащение мясных продуктов
Дерюшева, Т. В. Выбор и обоснование оптимального срока сбора стеблей борщевика и черешков лопуха / Т. В. Дерюшева, О. В. Дерюшева. - С.23-26. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: фазы развития, очищенные стебли борщевика, черешки лопуха
Першина, Е. И. Возможность использования мясного сырья с нехарактерным ходом автолиза при производстве фарша для полукопченых колбас / Е. И. Першина, С. Л. Тихонов. - С.27-31. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: мясо с нехарактерным ходом автолиза , мясопродукты, качество
Клетушкина, А. С. Товароведная характеристика саке / А. С. Клетушкина, М. А. Положишникова. - С.32-38. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: саке, классификация, особенности технологии
Хамагаева, И. С. Оценка качества вареных колбас, обогащенных селеном / И. С. Хамагаева, Н. В. Дарбакова, Н. А. Замбалова. - С.39-42. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: вареные колбасы, селен, биологически активная добавка
Смирнова, Т. С. Комплексная оценка качества глазурей, представленных на отечественном рынке / Т. С. Смирнова. - С.43-49. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: шоколадная глазурь, кондитерская глазурь , количественный описательный метод сенсорного анализа
Тихонова, О. Ю. Алгоритм оценки конкурентоспособности маркировки пищевой продукции / О. Ю. Тихонова, И. Ю. Резниченко, В. М. Позняковский. - С.50-59. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: конкурентоспособность, маркировка, потребительские критерии
Симоненкова, А. П. Теоретические и практические аспекты мирового и регионального потребительского рынка молочных и молокосодержащих продуктов / А. П. Симоненкова, О. В. Евдокимова, И. В. Бутенко. - С.60-63. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: потребительский рынок, сырое молоко, молочные продукты
Смертина, Е. С. Изучение ассортимента и товароведная характеристика йогуртов, реализуемых в Приморском крае / Е. С. Смертина [и др.]. - С.64-68. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Федянина Л. Н., Лях В., Зинатуллина К. Ф.
Кл.слова: ассортимент, производители, йогурт
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1)
Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)




    Хамагаева, И. С.
    Оценка качества вареных колбас, обогащенных селеном [Текст] / И. С. Хамагаева, Н. В. Дарбакова, Н. А. Замбалова // Цветники. - 2014. - N 1. - С. 39-42. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные):
вареные колбасы -- селен -- биологически активная добавка


Доп.точки доступа:
Дарбакова, Н. В.; Замбалова, Н. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1)
Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)


Шифр: П464576/2015/1
   Журнал

Проблемы региональной экологии [Текст] : общественно-научный журнал. - Москва : ИД Камертон, 1995 - . - ISSN 1728-323Х. - Выходит раз в два месяца
2015г. N 1
Содержание:
Аскаров, Р. Р. Оценка антропогенной нагрузки на поверхностные воды среднего течения реки Белой методом биотестирования / Р. Р. Аскаров, А. П. Голощапов, И. В. Овсянникова. - С.6-11. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: биотестирование, эвтрофикация, поверхностные воды суши
Надежкина, Е. С. Некоторые аспекты решения экологических проблем, связанных с загрязнением почв тяжелыми металлами / Е. С. Надежкина, Е. Н. Закабунина. - С.12-15. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: тяжелые металлы, селен, кадмий
Триликаускас, Л. А. и и сенокосцы (Aracbnida: aranei,opiliones) в структуре населения герпетобионтных членистоногих (раннелетний аспект) кедровника Горной Шории (Кемеровская область) / Л. А. Триликаускас. - С.16-20. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: пауки, кедровник, доминанты
Артемьева, Е. А. Биоэкологический и экологогенетический мониторинг популяций пчел-плотников Xylocopa valga Gerstaecker, 1872 и Xylocopa iris Christ, 1791 (Hymenoptera,Anthophoridae) в Среднем Поволжье (Ульяновская область) / Е. А. Артемьева, А. В. Мищенко, Д. К. Макаров. - С.21-23. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: биомониторинг, энтомофауна, Красная книга
Куприянов, А. Н. Условия появления всходов липы сибирской (tilia sibirica baier) в естественных насаждениях / А. Н. Куприянов, О. А. Куприянов, Н. Г. Романова. - С.24-26. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: липа сибирская, структура, появление всходов
Баранова, Т. Ю. Влияние эдафических факторов на продуктивность и плотность произрастания Convallaria majalis / Т. Ю. Баранова, Н. В. Иванисова. - С.28-31. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ландыш майский, степень аэрации, плотность
Бурченко, Т. В. Показатели содержания железа в вегетативных органах Geum urbanum и Geum rivade, произрастающих на территории Белгородской области / Т. В. Бурченко. - С.32-35. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: минеральные вещества, микроэлементы, гравилат городской
Газаев, М. А. Влияние изменения климата на гидролого-гидрохимический режим высокогорной реки Черек-Безенгийский / М. А. Газаев [и др.]. - С.36-43. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Агоева Э. А., Газаев Х.-М. М., Иттиев А. Б.
Кл.слова: изменения климата, зимняя межень, катастрофы
Пугачева, А. М. Сукцессии залежной растительности под влиянием линейных защитных насаждений (на примере юга Приволжской возвышенности) / А. М. Пугачева. - С.44-48. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: залежные ценозы, видовое разнообразие, лесные насаждения
Пузанов, А. В. Гидролого-гидрохимические аспекты поверхностного стока в бассейне реки Майма (Горный Алтай) / А. В. Пузанов [и др.]. - С.49-55. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Робертус Ю. В., Любимов Р. В., Кивацкая А. В.
Кл.слова: Горный Алтай, химический состав воды, загрязняющие вещества
Турикешев, Г. Т.-Г. Об антропогенной тектонике и её связи с геоэкологией / Г. Т.-Г. Турикешев, Б. И. Кочуров. - С.56-60. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: земные пласты, вертикальные движения
Глухова, Е. В. Восстановление сосновых лесов на опустыненных землях Терского побережья Белого моря / Е. В. Глухова, Е. И. Голубева. - С.61-65. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: фитомлиорация, сосоновые насаждения, деградация земель
Васильев, А. М. Перспективы конверсии ТЭС и АЭС в региональный энергопромышленный комплекс / А. М. Васильев [и др.]. - С.66-74. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Гутенев В. В., Денисов В. В., Популиди К. К., Денисова И. А., Манжина С. А.
Кл.слова: энерго-промышленный комплекс, минеральные удобрения, энергетические ресурсы
Новоселова, И. Ю. Эколого-экономический анализ возможностей использования альтернативных природных ресурсов в регионе / И. Ю. Новоселова, В. А. Лобковский. - С.75-80. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: альтернативный природный ресурс, текущие затраты, окружающая среда
Зубов, М. А. Эколого-экономическая оценка лесных ресурсов ХМАО / М. А. Зубов. - С.81-85. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: лесные ресурсы, геоэкологические ресурсы, эксплуатация лесов
Асатрян, Н. С. Эколого-экономическое развитие агропромышленного комплекса / Н. С. Асатрян, Т. В. Бахтуразова. - С.86-88. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: экологическая безопасность, экологический аудит, экологический мониторинг
Новоселов, А. Л. Модель оптимального замещения минерального сырья / А. Л. Новоселов. - С.89-92. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: критерии, минеральное сырье, ограничения
Евсеев, А. В. Стратегия экономического развития Арктического региона России: проблема формирования экологического каркаса / А. В. Евсеев, Т. М. Красовская. - С.93-98. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: Арктика, экологический каркас, ассимиляционный потенциал
Никитчук, К. Л. Традиционные экологические знания коренных малочисленных народов в контексте коэволюционного развития общества и природы / К. Л. Никитчук. - С.99-101. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: коэволюция, экологические знания, коренные малочисленные народы
Шакиров, А. В. Основные задачи устойчивого социально-экономического развития Уральского региона / А. В. Шакиров, Л. Р. Хусаинова, Ант. А. Чибилев. - С.102-106. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: Уральский регион, природопользование
Лыков, И. Н. Комплексный потенциал устойчивого развития Калужской области / И. Н. Лыков, М. А. Васильева, А. И. Родионова. - С.107-115. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: устойчивое развитие, геоэкологический, экономический
Воронин, В. В. Инвестиционная политика в области развития интеллектуального потенциала региона / В. В. Воронин [и др.]. - С.116-121. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Мытарев А. Г., Жилкин И. В., Анисимов А. Ю.
Кл.слова: инновации, инвестиции, венчурные фонды
Кочуров, Б. И. Стратегия социально-экономического развития Арктики в контексте глобальных ресурсных и технологических изменений и вызовов / Б. И. Кочуров [и др.]. - С.122-127. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Слипенчук М. В., Лобковский В. А., Коставска С. К.
Кл.слова: Арктика, территориальное планирование, культура природопользования
Макаров, О. А. Измерение устойчивости почв при подготовке проекта ОВОС промышленных объектов / О. А. Макаров, Э. Р. Канзафаров. - С.128-135. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ОВОС, устойчивость экосистем, почвы
Кочуров, Б. И. Экологическая безопасность в современном мире: стратегия выживания / Б. И. Кочуров [и др.]. - С.136-141. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Лобковский В. А., Ивашкина И. В., Лобковская Л. Г., Коставска С. К., Хазиахметова Ю. А.
Кл.слова: экологическая безопасность, стратегия выживания, природопользование
Сысуев, В. В. Ландшафтное планирование и оптимизация природопользования на основе теории геосистем (часть 1) / В. В. Сысуев. - С.142-147. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ландшафтное планирование, теория геосистем, лесопользование
Хапчаева, Е. В. Проблемы распоряжения земельными ресурсами особо охраняемых природных территорий, на примере природного парка "Волго-Ахтубинская пойма" / Е. В. Хапчаева. - С.148-151. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: особо охраняемые природные территории, право собственности, земельные участки
Голубева, Е. И. Ландшафтно-экологическое планирование городских территорий: практические аспекты / Е. И. Голубева, Т. О. Король. - С.152-159. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ландшафтно-экологические планирование, городской культурный ландшафт
Краснова, Т. В. Об организации первого горно-лесостепного заповедника на Урале / Т. В. Краснова. - С.160-163. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: заповедник, широколиственные леса, луговая степь
Власов, И. И. Оценка водных объектов парка "Покровское-Стрешнево" / И. И. Власов, Е. В. Надежкина. - С.164-168. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: природно-исторический парк, гидрохимические показатели воды
Рябинина, Н. О. Бассейн Большой Голубой - перспективное ядро сети особо охраняемых природных территорий Волгоградской области / Н. О. Рябинина, С. Н. Канищев. - С.169-174. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: особо охраняемые природные территории, кальцефильный ландшафт, степь
Совещания, конференции, съезды. - С.175-180
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1)
Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)




    Надежкина, Е. С.
    Некоторые аспекты решения экологических проблем, связанных с загрязнением почв тяжелыми металлами [Текст] / Е. С. Надежкина, Е. Н. Закабунина // Проблемы региональной экологии : общественно-научный журнал. - 2015. - N 1. - С. 12-15. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1728-323Х
Кл.слова (ненормированные):
тяжелые металлы -- селен -- кадмий


Доп.точки доступа:
Закабунина, Е. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1)
Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)


Шифр: П464576/2019/1
   Журнал

Проблемы региональной экологии [Текст] : общественно-научный журнал. - Москва : ИД Камертон, 1995 - . - ISSN 1728-323Х. - Выходит раз в два месяца
2019г. N 1
Содержание:
Голубева, Е. И. Видовые и фитоценотические особенности состава растений севера / Е. И. Голубева [и др.]. - С.6-12
Другие авторы: Червякова, А. А., Шмакова, Н. Ю., Зимин, М. В., Тимохина, Ю. И.
Кл.слова: пигменты, хлорофилл, каротиноиды
Артемьева, Е. А. К современному состоянию биоты на прилегающих территориях ветропарка "Ульяновский" (Ульяновская область) / Е. А. Артемьева [и др.]. - С.13-20
Другие авторы: Масленников, А. В., Жданова, М. С., Масленникова, Л. А., Кривошеев, В. А.
Кл.слова: ветроэнергетика, ветропарк, фауна
Зорина, А. А. Техногенная и широтная изменчивость величины асимметрии березы повислой и пушистой / А. А. Зорина. - С.21-28
Кл.слова: флуктуирующая асимметрия, влияние факторов, морфометрические признаки
Козлова, Г. Г. Определение содержания селена и его антагонистов в некоторых продуктах пчеловодства / Г. Г. Козлова [и др.]. - С.29-33
Другие авторы: Онина, С. А., Махмутов, А. Р., Бахтегареева, З. Р., Михайлова, А. С.
Кл.слова: аналитические показатели, тяжелые металлы, селен
Минакова, Е. А. Оценка величины выпадений биогенных веществ из атмосферы на частный водосбор куйбышевского водохранилища в пределах республики Татарстан / Е. А. Минакова [и др.]. - С.34-38
Другие авторы: Шлычков, А. П., Поздняков, Ш. Р., Кондратьев, С. А.
Кл.слова: влажные выпадения, биогенные элементы, соединения азота и фосфора
Требелева, Г. В. Культурный ландшафт Таманского полуострова в древности / Г. В. Требелева, Ю. В. Горлов. - С.39-46
Кл.слова: культурный ландшафт, хозяйственная деятельность, бронзовый век
Нестеров, Е. М. Геохимическая индикация озерных отложений на северо-западе РФ / Е. М. Нестеров [и др.]. - С.47-55
Другие авторы: Морозов, Д. А., Маркова, М. А., Егоров, П. И., Боброва, А. М.
Кл.слова: геохимические исследования, донные отложения, климат
Лохов, А. С. Моделирование поведения разлитой нефти в зонах приливной осушки морей западного сектора Российской Арктики / А. С. Лохов, И. В. Мискевич. - С.56-64
Кл.слова: моделирование разливов нефти, нефтяное загрязнение, зона приливной осушки
Кириллов, С. Н. Регулирование рекреационных нагрузок на степные ландшафты природных парков Волгоградской области / С. Н. Кириллов, А. В. Холоденко, А. О. Гречишкин. - С.65-70
Кл.слова: степные ландшафтые парки, рекреационная нагрузка, экологические маршруты
Некрич, А. С. Создание основы устойчивого развития и оптимизации природопользования России через эколого-географическое просвещение / А. С. Некрич [и др.]. - С.71-77
Другие авторы: Панов, Р. Д., Костовска, С. К., Татарков, Д. Б., Двухшорстнов, В. И.
Кл.слова: академическое сотрудничество, география, полевые экспедиции
Токарева, А. А. Роль подземных и поверхностных вод аридной зоны в преобразованиях природных комплексов на примере Астраханской области / А. А. Токарева, Г. В. Кутлусурина, Ю. С. Аронова. - С.78-84
Кл.слова: природные комплексы, подземные воды, грунтовые воды
Новоселова, И. Ю. Компенсационный механизм конфликтов между добывающей корпорацией и населением в регионе / И. Ю. Новоселова, А. А. Авраменко. - С.85-90
Кл.слова: группы населения, региональные конфликты, приоритеты
Цибульникова, М. Р. Учет и оценка природного капитала как инструмент управления природопользованием / М. Р. Цибульникова, Н. В. Горина. - С.91-96
Кл.слова: природный капитал, экосистемные услуги, управление природопользованием
Максаковский, Н. В. Методические аспекты Российской практики продвижения новых объектов в список всемирного наследия ЮНЕСКО / Н. В. Максаковский, А. А. Буторин. - С.97-102
Кл.слова: Конвенция о всемирном наследии, сохранение наследия, экспертное сообщество
Новоселов, А. Л. Вероятностная оценка прошлого (накопленного) ущерба от загрязнения окружающей среды на уровне региона / А. Л. Новоселов. - С.103-107
Кл.слова: ущерб, экономическая оценка, абсорбция
Симонова, И. Н. Эколого-экономическая эффективность мероприятий по уменьшению количества отходов на предприятии ЗАО "Старый пивовар" г. Пенза / И. Н. Симонова, Т. А. Панина. - С.108-110
Кл.слова: отходы, эколого-экономическая эффективность, предприятие
Балыкин, Д. Н. Результаты рекогносцировочных исследований почв и поверхностных вод территории Бованенковского нефтеконденсатного месторождения (полуостров Ямал) / Д. Н. Балыкин [и др.]. - С.111-116
Другие авторы: Ковалевская, Н. М., Пузанов, А. В., Тешебаева, К., ван Хейстеден, Я.
Кл.слова: почвенный покров, поверхностные воды, полуостров Ямал
Веселова, В. Н. Эколого-климатические условия проживания населения в Байкальском регионе / В. Н. Веселова, Л. Б. Башалханова, Л. М. Корытный. - С.117-125
Кл.слова: дискомфортность климата, условия самоочищения атмосферы, смертность населения
Фоменко, Г. А. Природно-ориентированный подход к развитию систем водоснабжения из поверхностных вод бассейна озера Плещеево / Г. А. Фоменко [и др.]. - С.126-134
Другие авторы: Ахременко, А. И., Лошадкин, К. А., Травина, Д. А.
Кл.слова: управление водными ресурсами, устойчивое развитие, водоиспользование
Щепетова, В. А. О возможности использования сорбента ОДМ-2Ф (диатомита) при очистке сточных вод на предприятии ПАО "Т-Плюс" (ТЭЦ-1, г. Пенза) / В. А. Щепетова, Т. А. Карпина. - С.135-138
Кл.слова: теплоэлекроцентраль, органическое топливо, активированный уголь
Щерба, В. А. Проблемы и перспективы утилизации попутного нефтяного газа в РФ / В. А. Щерба, А. Ш. С. Гомес, К. А. Воробьев. - С.139-144
Кл.слова: попутный нефтяной газ, сжигание ПНГ на факелах, загрязнение окружающей среды
Слаута, А. А. Оценка рекреационного воздействия на геосистемы с особыми условиями природопользования / А. А. Слаута, А. А. Лазарева, Т. Е. Афонина. - С.145-150
Кл.слова: рекреационное воздействие, оценка, геосистема
Оралова, А. Т. Мониторинг радиационной обстановки на территории Карагандинской области / А. Т. Оралова [и др.]. - С.151-155
Другие авторы: Цой, Н. К., Матонин, В. В., Голубева, Е. И., Цешковская, Е. А.
Кл.слова: мощность эквивалентной дозы, радионуклид, активность
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1)
Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)




   
    Определение содержания селена и его антагонистов в некоторых продуктах пчеловодства [Текст] / Г. Г. Козлова [и др.] // Проблемы региональной экологии : общественно-научный журнал. - 2019. - N 1. - С. 29-33 . - ISSN 1728-323Х
Кл.слова (ненормированные):
аналитические показатели -- тяжелые металлы -- селен


Доп.точки доступа:
Козлова, Г. Г.; Онина, С. А.; Махмутов, А. Р.; Бахтегареева, З. Р., Михайлова, А. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1)
Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)


Шифр: П464576/2020/4
   Журнал

Проблемы региональной экологии [Текст] : общественно-научный журнал. - Москва : ИД Камертон, 1995 - . - ISSN 1728-323Х. - Выходит раз в два месяца
2020г. N 4
Содержание:
Козлова, Г. Г. Определение содержания селена и его антагонистов в некоторых продуктах пчеловодства / Г. Г. Козлова, А. Р. Махмутов, С. А. Онина. - С.5-10
Кл.слова: аналитические показатели, селен, почва
Зубкова, Т. А. Экологическое состояние почв рисовых агроценозов Краснодарского края по содержанию в них тяжелых металлов / Т. А. Зубкова, Н. В. Попова, Ю. П. Бондарев. - С.11-17
Кл.слова: тяжелые металлы в почвах, здоровье человека, химические свойства почвы
Кравченко, И. В. Особенности накопления свинца, цинка и меди в листьях брусники обыкновенной / И. В. Кравченко, Л. Ф. Шепелева. - С.18-20
Кл.слова: брусника обыкновенная, тяжелые металлы, растительное сырье
Максимова, В. В. Исследование влияния горнопромышленных отходов Мурманской области на рост и развитие высших растений / В. В. Максимова, Е. А. Красавцева. - С.21-26
Кл.слова: фитотестирование, отходы обогащения, тест-культура
Мещеряков, В. П. Оценка способности коров к молокоотдаче при роботизированном доении для получения экологичного молока / В. П. Мещеряков [и др.]. - С.27-30
Другие авторы: Пимкина, Т. Н., Ермошина, Е. В., Вахрамова, О. Г.
Кл.слова: коровы, способность к молокоотдаче, параметры молоковыведения
Харченко, Н. Н. Динамика некоторых физико-химических показателей почв под влиянием лесозаготовительной деятельности в разных биогеоценозах Вологодской области / Н. Н. Харченко, Е. Н. Пилипко, М. С. Венкова. - С.31-36
Кл.слова: сплошные рубки, физико-химические параметры почв, фосфор
Кайданова, О. В. Геохимический мониторинг лесостепных ландшафтов Курской биосферной станции / О. В. Кайданова [и др.]. - С.37-42
Другие авторы: Суслова, С. Б., Кудерина, Т. М., Замотаев, И. В., Кудиков, А. В.
Кл.слова: геохимические исследования, фоновые ландшафты, снежный покров
Зуев, В. В. Роль синхронных наблюдений в мониторинге гидрометеорологического режима на примере бассейна реки Майма, Горный Алтай / В. В. Зуев, Н. Е. Зуева, В. А. Уйманова. - С.43-47
Кл.слова: водный режим, мониторинг, Р. Майма
Лобковский, В. А. Методические подходы к оценке временного интервала для установления базовой линии в целях сравнительной оценки динамики деградации земель / В. А. Лобковский, Г. С. Куст, О. В. Андреева. - С.48-56
Кл.слова: базовая линия, деградация земель, состояние земель
Старожилов, В. Т. Ландшафтная сихотэ-алинская область (структура) Тихоокеанской России и планирование ее освоения / В. Т. Старожилов. - С.57-62
Кл.слова: ландшафт, развитие, структура
Алферов, И. Н. Об эколого-экономических аспектах водохозяйственного проектирования в бассейне р. Урал / И. Н. Алферов, А. Я. Гаев, И. В. Куделина. - С.63-70
Кл.слова: охрана водных ресурсов, мероприятия по спасению р. Урала, трансграничное распределение водного стока
Яковенко, Н. В. Формирование бренда Орловской области на основе историко-культурного наследия / Н. В. Яковенко, Е. М. Широкова. - С.71-76
Кл.слова: бренд, литераторы, уникальность
Халелова, Р. А. Бальнеологические свойства пелоидов малых соленых озер (Большой Сор и Сорколь) Западного Казахстана / Р. А. Халелова, И. Ю. Калюжная, Е. И. Голубева. - С.77-84
Кл.слова: пелоиды, лечебные грязи, соленые озера
Лопатников, Д. Л. Китай на пути к "зеленой цивилизации" : первые итоги / Д. Л. Лопатников, В. А. Горбанев. - С.85-94
Кл.слова: "зеленая экономика", экологические проблемы, рациональное природопользование
Тихонова, А. А. Особенности организации мониторинга тяжелых металлов в почвенном покрове городской среды (на примере г. Волгограда) / А. А. Тихонова, Е. А. Иванцова. - С.95-99
Кл.слова: экологический мониторинг, почвенный покров, тяжелые металлы
Щерба, В. А. Геоэкологические проблемы утилизации отходов нефтегазовой отрасли на Крайнем Севере России / В. А. Щерба [и др.]. - С.100-106
Другие авторы: Мазаев, А. В., Удалая, Д. В., Абрамова, Е. А., Савушкина, Е. Ю.
Кл.слова: углеводороды, промышленные стоки, многолетняя мерзлота
Истомин, И. С. Региональное распределение обязательств по сокращению выбросов парниковых газов в Казахстане для достижения целей в Парижском соглашении / И. С. Истомин. - С.107-112
Кл.слова: выбросы парниковых газов, низкоуглеродное развитие, углеродоемкость
Каверина, Н. В. Трансформация городских почв под влиянием техногенных воздействий / Н. В. Каверина. - С.113-117
Кл.слова: почвенный покров, аномалии, приоритетные загрязнители
Прохоров, Ю. А. Система регионального мониторинга поверхностных водных объектов на территории Калужской области / Ю. А. Прохоров [и др.]. - С.118-122
Другие авторы: Молодык, А. Д., Лыков, И. Н., Маньшина, И. В., Шошина, Р. Р.
Кл.слова: качество воды, донные отложения, мониторинг
Надежкина, Е. В. Усовершенствование системы экологического образования на примере МАИ (Национального исследовательского университета) / Е. В. Надежкина [и др.]. - С.123-126
Другие авторы: Тушавина, О. В., Сорокин, А. Е., Пичужкин, П. В.
Кл.слова: экологическое образование, экологическое мышление, игровые ситуации
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1)
Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)




    Козлова, Г. Г..
    Определение содержания селена и его антагонистов в некоторых продуктах пчеловодства [Текст] / Г. Г. Козлова, А. Р. Махмутов, С. А. Онина // Проблемы региональной экологии : общественно-научный журнал. - 2020. - N 4. - С. 5-10 . - ISSN 1728-323Х
Кл.слова (ненормированные):
аналитические показатели -- селен -- почва


Доп.точки доступа:
Махмутов, А. Р.; Онина, С. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1)
Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)


Шифр: П464576/2020/5
   Журнал

Проблемы региональной экологии [Текст] : общественно-научный журнал. - Москва : ИД Камертон, 1995 - . - ISSN 1728-323Х. - Выходит раз в два месяца
2020г. N 5
Содержание:
Власов, А. Д. Микробные биопленки на граните-рапакиви в историческом карьере Монферрана / А. Д. Власов [и др.]. - С.6-11
Другие авторы: Нестеров, Е. М., Родина, О. А., Власов, Д. Ю.
Кл.слова: микроорганизмы, биопленки, почвообразование
Григорьева, М. В. Качества озер г. Якутска по состоянию бентосных сообществ / М. В. Григорьева, М. И. Соловьева. - С.12-16
Кл.слова: зообентос, озера, бентофауна
Димиденок, Ж. А. Количественная оценка содержания тяжелых металлов в ягодных культурах Амурской области / Ж. А. Димиденок, С. А. Смирнова. - С.17-20
Кл.слова: тяжелые металлы, плодовоягодные культуры
Лыков, И. Н. Эколого-токсилогические характеристики фильтрата полигонов твердых коммунальных отходов разных возрастов / И. Н. Лыков, О. П. Павлова, Г. А. Тихонова. - С.21-24
Кл.слова: фильтрат, оценка токсичности, инфузории
Соколова, Н. А. Функциональное использование биомассы тростника (phragmites australis) зимней заготовки в регионах Нижнего Поволжья / Н. А. Соколова [и др.]. - С.25-30
Другие авторы: Костин, В. Е., Хлобжева, И. Н., Гамага, В. В., Васенев, И. И.
Кл.слова: тростниковые заросли, пожароопасность, пеллеты
Хаптагаев, Г. Г. К экологии Сибирского углозуба (SALAMANDRELLA KEYSERLINGII DYBOWSKY, 1870) в Центральной Якутии / Г. Г. Хаптагаев, В. Е. Колодезников. - С.31-35
Кл.слова: относительная численность, местообитания, питания
Ивановская, В. В. Применение ГИС-технологий для оптимизации сельскохозяйственного природопользования / В. В. Ивановская, Е. И. Голубева, А. В. Труфанов. - С.36-41
Кл.слова: ГИС, точное земледелие, сельское хозяйство
Коробов, В. Б. Методология районирование сложных географо-экологических объектов экспертно-статистическими методами / В. Б. Коробов, Б. И. Кочуров, А. Г. Тутыгин. - С.42-48
Кл.слова: метод экспертных оценок, районирование, геоэкодиагностика
Петров, А. А. Почво-восстановительные процессы в посттехногенных ландшафтах Чульманской впадины (Южная Якутия) / А. А. Петров. - С.49-52
Кл.слова: эмбриоземы, почвообразование, элювиоземы
Некрич, А. С. Формирование современных ландшафтов Юго-Восточной Австралии (штат Виктория) под влиянием сельскохозяйственного природопользования / А. С. Некрич. - С.53-57
Кл.слова: штат Виктория, землепользование, Австралия
Судакова, Н. Г. Региональные геоэкологические особенности морфолитогенной основы природно-хозяйственных систем Русской равнины / Н. Г. Судакова, С. С. Карпухин. - С.58-62
Кл.слова: геоэкология, палеогеография, морфолитосистемы
Калов, Р. О. Специфика оценки экологичности автодорожных ландшафтов / Р. О. Калов, О. О. Дахова. - С.63-67
Кл.слова: автотранспорт, мониторинг, окружающая среда
Дехнич, В. С. Перспективы сокращения выбросов парниковых газов коммунального и транспортного секторов в городах Нур-Султан и Алматы / В. С. Дехнич, Н. М. Дронин. - С.68-72
Кл.слова: изменение климата, Алматы, снижение выбросов парниковых газов
Карабаева, О. Г. Геоэкологическое состояние природных компонентов Западного ильменно-бугрового района Волжского Понизовья под воздействием антропогенеза / О. Г. Карабаева, Н. Н. Гольчикова. - С.73-77
Кл.слова: природные компоненты, атмосферный воздух, почва
Козлова, Г. Г. Определение содержания селена и элементов-антагонистов в природных объектах Бирского района Республики Башкортостан / Г. Г. Козлова, С. А. Онина, А. Л. Саптиярова. - С.78-81
Кл.слова: селен, почва, антагонисты
Платонова, Т. П. Химико-микробиологическая характеристика малых рек территории опережающего социально-экономического развития / Т. П. Платонова [и др.]. - С.82-86
Другие авторы: Пакусина, А. П., Панова, Л. П., Непрокина, К. С.
Кл.слова: малая река, биогенные элементы, органическое вещество
Мискевич, И. В. Маргинальный фильтр как регулятор поступления загрязняющих веществ в морские воды с речным стоком с островов западного сектора Российской Арктики / И. В. Мискевич, В. Б. Коробов. - С.87-91
Кл.слова: западный сектор, острова, устье
Пичугин, Е. А. Экологическая сертификация продукции на стадии прохождении государственной экологической экспертизы проектов технической документации на новую технику, технологию / Е. А. Пичугин, М. В. Черепанов, Т. А. Мещурова. - С.92-98
Кл.слова: экологическая сертификация, государственная экологическая экспертиза, санитарно-эптдемиологическое заключение
Карпухин, С. С. Реконструкция инфраструктуры краевых ледниковых зон в центре Русской равнины средствами космической географии / С. С. Карпухин, Н. Г. Судаков. - С.99-108
Кл.слова: геоморфология, краевые образования, маргинальная инфраструктура
Анисимова, Т. И. Изменения в размещении иностранного населения по округам Швейцарии (1910 - 2018 гг.) / Т. И. Анисимова. - С.109-113
Кл.слова: география населения, расселение, округ
Пакина, А. А. Эколого-экономические факторы формирования рыбохозяйственного потенциала Байкальской природной территории / А. А. Пакина, Т. Ю. Зенгина, Д. А. Домашев. - С.114-119
Кл.слова: рыбохозяйственный потенциал, озеро Байкал, эколого-экономический анализ
Романов, М. С. Взаимодействие финансовых центров как фактор пространственной трансформации мировой финансовой системы / М. С. Романов. - С.120-124
Кл.слова: мировая финансовая система, мировой финансовый центр, география финансов
Щепетова, В. А. Выбор ресурсосберегающего оборудования для переработки загрязненной молочной сыворотки / В. А. Щепетова, О. В. Богатова. - С.125-128
Кл.слова: молочная промышленность, отходы производства, молочная сыворотка
Яковенко, Н. В. Сущность и содержание человеческого капитала и его роль в социально-экономическом развитии региона / Н. В. Яковенко, И. В. Сафонова. - С.129-133
Кл.слова: субъект, человеческий капитал, уровень развития
Новоселов, А. Л. Управление проектами развития территорий / А. Л. Новоселов, И. Ю. Новоселова. - С.134-138
Кл.слова: мероприятия, сетевой граф, алгоритм
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1)
Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)


Шифр: П464576/2021/3
   Журнал

Проблемы региональной экологии [Текст] : общественно-научный журнал. - Москва : ИД Камертон, 1995 - . - ISSN 1728-323Х. - Выходит раз в два месяца
2021г. N 3
Содержание:
Надежкина, Е. В. Биоиндикационные исследования аэротехногенных загрязнений / Е. В. Надежкина [и др.]. - С.5-9
Другие авторы: Тушавина, О. В., Зиновьев, С. В., Горячева, А. А., Ефремченко, И. С.
Кл.слова: биоиндикация, некрозы, растительность
Шепелев, И. И. Внедрение экологических мероприятий с целью снижения воздействия глиноземного производства на состояние природной среды / И. И. Шепелев [и др.]. - С.10-14
Другие авторы: Пиляева, О. В., Еськова, Е. Н., Кирюшин, Е. В.
Кл.слова: природоохранные мероприятия, экологическая безопасность, сточные воды
Плеханова, Л. Н. Полигональные следы древнего криогенеза в почвах археологических памятников / Л. Н. Плеханова, О. С. Тупахина. - С.15-22
Кл.слова: палеопочвы, криогенез, неолит
Сорочинская, Д. А. Растительные формации южных тундр Ямальского и Тазовского полуострова и их фиторазнообразие / Д. А. Сорочинская [и др.]. - С.23-31
Другие авторы: Землянский, В. А., Леонова, Н. Б., Ермохина, К. А.
Кл.слова: подзона южных тундр, растительные формации, видовое богатство
Синдирева, А. В. Геохимическая оценка содержания селена в основным типах почв Тюменской области / А. В. Синдирева, С. Г. Котченко, Н. Е. Гурьев. - С.32-38
Кл.слова: почвы, селен, гумус
Турковский, П. С. Палеоэкологическое исследование озерных отложений оз. Вожанское (восток Ленинградской области), с применением микропалеонтологического метода / П. С. Турковский [и др.]. - С.39-44
Другие авторы: Ремизова, С. Т., Нестеров, Е. М., Макаров, Д. К.
Кл.слова: кладоцеры, голоцен, донные отложения
Сергеев, И. С. Территориальная специфика неформальной цифровой экономики России / И. С. Сергеев, В. М. Манусов. - С.45-50
Кл.слова: неформальная экономика, цифровая экономика, человеческий капитал
Самбуров, К. В. Иепархия пассажирских железнодорожных узлов и пунктов Краснодарского региона / К. В. Самбуров. - С.51-57
Кл.слова: география транспорта, иерархия, зона тяготения
Мухин, Г. Д. Экологические и экономические последствия трансформации сельскохозяйственного землепользования в Краснодарском крае (1990-2019 гг.) / Г. Д. Мухин. - С.58-64
Кл.слова: структура посевов, урожайность, экологическое состояние земель
Прохоров, Ю. А. Региональная сеть и результаты регионального мониторинга поверхностных водных объектов Калужском области / Ю. А. Прохоров [и др.]. - С.65-70
Другие авторы: Молодык, А. Д., Лыков, И. Н., Маньшина, И. В., Шошина, Р. Р., Иванова, В. Е.
Кл.слова: региональная сеть мониторинга, общее загрязнение, сбросы сточных вод
Андреев, Д. В. Чрезвычайные ситуации экологического характера и их влияние на изменение состояния окружающей среды в Республике Саха (Якутия) / Д. В. Андреев, М. Э. Макарова. - С.71-74
Кл.слова: чрезвычайные ситуации, окружающая среда, техногенные аварии
Тарасова, С. С. Исследования токсичности буровых шламов и возможности их утилизации / С. С. Тарасова, Е. В. Гаевая. - С.75-79
Кл.слова: буровой шлам, токсичность, техногенный грунт
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1)
Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)