> Шифр: П30/2013/9 Журнал 2013г. N 9 Мостепанов, В. А. Практический опыт внедрения АСУ / В. А. Мостепанов. - С.6-9. Кл.слова: АСУП ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Корнеев, С. В. Современные автоматизированные системы управления технологическим процессом / С. В. Корнеев. - С.10-11. Кл.слова: АСУ ТП Гераймович, О. А. Новое в производстве обезвоженного молочного жира / О. А. Гераймович, П. В. Карцев, П. В. Квашнин. - С.12-13. Кл.слова: ОБЕЗВОЖЕННЫЙ МОЛОЧНЫЙ ЖИР Лепилкина, О. В. Определение жира в молоке по новому стандарту РФ ГОСТ Р ИСО 2446-2011 / О. В. Лепилкина, Л. И. Тетерева. - С.14-16. Кл.слова: ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЖИРА В МОЛОКЕ Перов, Д. Автоматизация склада / Д. Перов. - С.20-22. Кл.слова: WMS-CИСТЕМЫ Заменитель молочного жира для спредов. - С.30-31. Кл.слова: ЗАМЕНИТЕЛИ МОЛОЧНОГО ЖИРА Антипова, Н. В. Изюминка комплексных пищевых добавок для производства творога / Н. В. Антипова. - С.52. Кл.слова: КОАГУЛЯЦИЯ БЕЛКОВ МОЛОКА Беседин, А. С. Мировой рынок молока и молочных продуктов / А. С. Беседин. - С.58-62. Садыкова, Р. Путь к оптимизации очистки оборудования / Р. Садыкова. - С.68. Кл.слова: ОЧИСТКА ОБОРУДОВАНИЯ Бесецкая, Я. Мороженое в цвете / Я. Бесецкая. - С.70. Кл.слова: НАТУРАЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ Творогова, А. А. Технологические аспекты производства мороженого с ЗМЖ при пониженной массовой доле СОМО / А. А. Творогова [и др.]. - С.74-75. Другие авторы: Чижова П. Б., Спиридонова А. В., Короп Ю. В. Кл.слова: ЗАМЕНИТЕЛИ МОЛОЧНОГО ЖИРА Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Мостепанов, В. А. Практический опыт внедрения АСУ [Текст] / В. А. Мостепанов> // Переработка молока : отраслевой спец. журн. - 2013. - N 9. - С. 6-9. Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Кл.слова (ненормированные): АСУП ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |