Шифр: М12/2015/12
   Журнал

Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - М., 1934 - . - ISSN 0026-9026. - Выходит ежемесячно
2015г. N 12
Содержание:
Гуща, Ю. М. Реконструкция цеха по производству масла и спреда / Ю. М. Гуща. - С.11-13.
Кл.слова: ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА МАСЛА, ПРЕОБРАЗОВАНИЕ ВЫСОКОЖИРНЫХ СЛИВОК, НЕПРЕРЫВНОЕ СБИВАНИЕ СЛИВОК
Бородулин, Д. М. Применение барабанного смесителя в линии производства йогуртного продукта / Д. М. Бородулин, Д. В. Сухоруков, С. С. Комаров. - С.20-21.
Кл.слова: БАРАБАННЫЙ СМЕСИТЕЛЬ, ЙОГУРТНЫЕ ПРОДУКТЫ
Буянова, И. В. Научное обоснование режимов концентрирования молочного сырья / И. В. Буянова, М. В. Курносова, Н. В. Бардокина. - С.22-24.
Кл.слова: КОНЦЕНТРИРОВАНИЕ МОЛОЧНОГО СЫРЬЯ
Юрова, Е. А. Требования законодательства к побочным продуктам переработки молока / Е. А. Юрова, Т. В. Кобзева. - С.32-34.
Кл.слова: МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА
Ельчанинов, В. В. Некоторые технологические аспекты получения сывороточных белков коровьего молока. 4. В-лактоглобулин и а-лактальбумин в неденатурированной (нативной) форме / В. В. Ельчанинов. - С.46-49.
Кл.слова: СЫВОРОТОЧНЫЕ БЕЛКИ
Шидловская, В. П. О гормонах молока / В. П. Шидловская. - С.62-64.
Кл.слова: ГОРМОНЫ МОЛОКА
Дымар, О. В. К вопросу о фракционном составе козьего молока / О. В. Дымар [и др.]. - С.65-66.
Другие авторы: Смоляк Т. М., Сенченко Т. В., Ефимова Е. В.
Кл.слова: КОЗЬЕ МОЛОКО
Шувариков, А. С. Показатели и методы оценки козьего молока / А. С. Шувариков. - С.67-68.
Кл.слова: КОЗЬЕ МОЛОКО
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)




    Бородулин, Д. М.
    Применение барабанного смесителя в линии производства йогуртного продукта [Текст] / Д. М. Бородулин, Д. В. Сухоруков, С. С. Комаров // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2015. - N 12. - С. 20-21. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ--ОБОРУДОВАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
БАРАБАННЫЙ СМЕСИТЕЛЬ -- ЙОГУРТНЫЕ ПРОДУКТЫ


Доп.точки доступа:
Сухоруков, Д. В.; Комаров, С. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)


Шифр: Т2/2021/10
   Журнал

Техника и оборудование для села [Текст] : ежемес. науч.-произв. и информ.-аналит. журн. - М., 1997 - . - ISSN 2072-9642. - Выходит ежемесячно
2021г. N 10
Содержание:
Чавыкин, Ю. И. Научно-практические аспекты формирования открытой информационной среды мониторинга результатов НИОКР научных и образовательных учреждений, подведомственных Минсельхозу России / Ю. И. Чавыкин, Н. П. Мишуров. - С.2-7.
Кл.слова: ИНФОРМАЦИОННАЯ СИСТЕМА, БАЗА ДАННЫХ, ИРБИС
Лобачевский, Я. П. Инновационный многофункциональный агрегат для альтернативной обработки почвы / Я. П. Лобачевский [и др.]. - С.11-15.
Другие авторы: Ахалая Б. Х., Шогенов Ю. Х., Старовойтов С. И.
Кл.слова: ПОЧВООБРАБАТЫВАЮЩЕЕ УСТРОЙСТВО, БАЛОН СЖАТОГО ВОЗДУХА, СЦЕПКА
Гайбарян, М. А. Оптимизация структурного построения технологического процесса тукосмешения и биомодификации твердых минеральных удобрений / М. А. Гайбарян, В. И. Сидоркин, Н. Н. Гапеева. - С.17-22.
Кл.слова: ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, БАРАБАННЫЙ СМЕСИТЕЛЬ
Загоруйко, М. Г. Экспериментальные исследования переноса влаги в зерновом материале и отдельном зерне / М. Г. Загоруйко [и др.]. - С.23-27.
Другие авторы: Катаев Ю. В., Марин Р. А., Гольтяпин В. Я.
Кл.слова: СУШКА, ЗЕРНО, ВЛАЖНОСТЬ
Пачкин, А. А. Мониторинг вредителей овощных культур с помощью светоловушек / А. А. Пачкин [и др.]. - С.28-32.
Другие авторы: Кремнева О. Ю., Данилов Р. Ю., Пономарев А. В.
Кл.слова: ФИТОСАНИТАРНЫЙ МОНИТОРИНГ, LED ЛОВУШКИ ДЛЯ НАСЕКОМЫХ, ХЛОПКОВАЯ СОВКА
Кондратьева, О. В. Оптимизация технологических процессов в садоводстве / О. В. Кондратьева, А. Д. Федоров, О. В. Слинько. - С.33-35.
Кл.слова: ЦИФРОВИЗАЦИЯ, НЕЙРОННАЯ СЕТЬ, ИНТЕНСИВНОЕ САДОВОДСТВО
Булатов, С. Ю. Исследование процесса дозирования компонентов комбикорма шнеком ДШ-100 / С. Ю. Булатов, В. Н. Нечаев, А. Г. Сергеев. - С.36-40.
Кл.слова: ПОГРЕШНОСТЬ, ФАКТОР, ЭКСПЕРИМЕНТ
Гайдар, С. М. Разработка металлоплакирующей присадки для деталей узлов трения сельскохозяйственных машин / С. М. Гайдар [и др.]. - С.41-44.
Другие авторы: Балькова Т. И., Пикина А. М., Наджи Наджм Абдулзахра Фархуд, Голубев И. Г.
Кл.слова: ДОЛГОВЕЧНОСТЬ, ТЕРМООКИСЛИТЕЛЬНАЯ СТАБИЛЬНОСТЬ
Сыпок, С. И. Социально-экономические и инфраструктурные аспекты развития сельских территорий / С. И. Сыпок. - С.45-48.
Кл.слова: СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ, ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПРОГРАММА, БЛАГОУСТРОЙСТВО
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)




    Гайбарян, М. А.
    Оптимизация структурного построения технологического процесса тукосмешения и биомодификации твердых минеральных удобрений [Текст] / М. А. Гайбарян, В. И. Сидоркин, Н. Н. Гапеева // Техника и оборудование для села : ежемес. науч.-произв. и информ.-аналит. журн. - 2021. - N 10. - С. 17-22. . - ISSN 2072-9642
Рубрики: МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- БАРАБАННЫЙ СМЕСИТЕЛЬ


Доп.точки доступа:
Сидоркин, В. И.; Гапеева, Н. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)