Шифр: В24/2011/6 Журнал 2011г. N 6 Коденцова, В. М. Требования к качеству витаминов в составе премиксов и пищевых добавок / В. М. Коденцова, О. А. Вржесинская, В. В. Бессонов. - С.43-46. Кл.слова: ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА, ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ Баева, В. С. Супы в питании человека / В. С. Баева [и др.]. - С.59-61. Другие авторы: Мартинчик А. Н., Макурина О. Н., Батурин А. К. Кл.слова: ЖИДКИЕ БЛЮДА, ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ, ПИТАНИЕ НАСЕЛЕНИЯ L-карнитин в детском питании. - С.82-83. Кл.слова: ВИТАМИНЫ, ПИТАТЕЛЬНЫЕ СМЕСИ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Коденцова, В. М. Требования к качеству витаминов в составе премиксов и пищевых добавок [Текст] / В. М. Коденцова, О. А. Вржесинская, В. В. Бессонов // Вопр. питания : науч.-практ. журн. - 2011. - N 6. - С. 43-46. . - ISSN 0042-8833 Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ Кл.слова (ненормированные): ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА -- ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ Доп.точки доступа: Вржесинская, О. А.; Бессонов, В. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Шифр: В21/2013/6 Журнал 2013г. N 6 Журба, М. Г. К обоснованию технологий деманганации подземных вод (в порядке обсуждения) / М. Г. Журба, Ж. М. Говорова, А. Н. Квартенко. - С.5-13. Кл.слова: ОКИСЛЕНИЕ , КАТАЛИЗАТОР, БИОХИМИЧЕСКОЕ УДАЛЕНИЕ МАРГАНЦА Первов, А. Г. Мембранные методы в питьевом водоснабжении: подбор мембран, прогноз качества воды, утилизация концентрата / А. Г. Первов [и др.]. - С.15-21. Другие авторы: Ефремов Р. В., Спицов Д. В., Адрианов А. П., Горбунова Г. П. Кл.слова: ОБРАБНЫЕ ОСМОС, НАНОФИЛЬТРАЦИЯ, ФИЛЬТРАТ Гогина, Е. С. Методологический подход к решению вопросов реконструкции очистных сооружений / Е. С. Гогина [и др.]. - С.33-37. Другие авторы: Саломеев В. П., Ружицкая О. А., Побегайло Ю. П., Макиша Н. А. Кл.слова: ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ, ПОВЕРХНОСТНЫЕ ВОДЫ, СБРОС ВОДЫ Ружицкая, О. А. Использование армированного загрузочного материала для интенсификации процессов очистки сточных вод от фосфатов и органических загрязнений / О. А. Ружицкая, Е. С. Гогина, В. П. Саломеев. - С.43-47. Кл.слова: БИОГЕННЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ, РАСТВОРЕННОЕ ЖЕЛЕЗО, ИЛОВЫЙ ИНДЕКС Федоровская, Т. Г. К вопросу очистки сильнощелочных сульфидсодержащих сточных вод / Т. Г. Федоровская, Г. Н. Кудряшова. - С.498-51. Кл.слова: КОЖЕВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО, СЕРОВОДОРОД, ЩЕЛОЧНОЙ РЕАГЕНТ Пугачев, Е. А. Эффективное использование воды в производственных промывочных процессах / Е. А. Пугачев, А. Е. Порохня. - С.53-56. Кл.слова: ОБРАБОТКА ШЕРСТИ, ГРЯЗЕЕМКОСТЬ, ОБОРОТНАЯ ВОДА Дерюшева, Н. Л. О вентиляции и гидрозатворах внутренней системы канализации / Н. Л. Дерюшева [и др.]. - С.64-67. Другие авторы: Дерюшев Л. Г., Сапухин А. А., Фам Х. Х. Кл.слова: ВОДООТВЕДЕНИЕ, КАНАЛИЗАЦИЯ, СТРУЙНЫЙ НАСОС Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Методологический подход к решению вопросов реконструкции очистных сооружений [Текст] / Е. С. Гогина, В. П. Саломеев, О. А. Ружицкая // Водоснабжение и санитар. техника : ежемес. науч.-техн. и произв. журн. - 2013. - N 6. - С. 33-37. . - ISSN 0321-4044 Рубрики: ЖИЛИЩНО-КОММУНАЛЬНОЕ ХОЗЯЙСТВО--ВОДОСНАБЖЕНИЕ--ВОДА--ОЧИСТКА Кл.слова (ненормированные): ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ -- ПОВЕРХНОСТНЫЕ ВОДЫ -- СБРОС ВОДЫ Доп.точки доступа: Гогина, Е. С.; Саломеев, В. П.; Ружицкая, О. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Шифр: Б1/2013/7 Журнал 2013г. N 7 Зинкин, В. Н. Методология исследования эффективности средств индивидуальной защиты от шума в расширенном частотном диапазоне / В. Н. Зинкин [и др.]. - С.2-8. Другие авторы: Солдатов С. К., Богомолов А. В., Чистов С. Д., Россельс А. В. Кл.слова: ПРОТИВОШУМЫ, АКУСТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ, ИНФРАЗВУК Булавка, Ю. А. Совершенствование технологии экспертной оценки профессионального риска на рабочих местах / Ю. А. Булавка. - С.915. Кл.слова: ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ТРАВМАТИЗМ, АТТЕСТАЦИЯ РАБОЧИХ МЕСТ, СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ Ксенофонтов, Б. С. Совершенствование механической очистки сточных вод с использованием биотехнологических приемов / Б. С. Ксенофонтов [и др.]. - С.16-19. Другие авторы: Павлинова И. И., Крупский А. С., Малышева А. А., Калистратов И. М. Кл.слова: АКТИВНЫЙ ИЛ , УТИЛИЗАЦИЯ ОСАДКОВ, ГИДРОМЕХАНИЧЕСКОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ Красногорская, Н. Н. Использование биотоплива в целях ресурсосбережения и охраны окружающей среды / Н. Н. Красногорская, И. Ю. Кияшко. - С.32-34. Кл.слова: ПАРНИКОВЫЙ ЭФФЕКТ, УГЛЕРОДНЫЙ ДОЛГ, БИОЭТАНОЛ Лукьянович, А. В. Оповещение населения при чрезвычайных ситуациях: подход к обоснованию рациональных параметров текстовых сообщений / А. В. Лукьянович, Р. А. Дурнев, А. С. Котосонова. - С.35-41. Кл.слова: РИСК ПОРАЖЕНИЯ, НЕЧЕТКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ, АВВРИЙНО-СПАСАТЕЛЬНЫЕ РАБОТЫ Захаревич, А. В. Пожарная опасность сухих диспергированных отходов деревообработки при воздействии одиночных нагретых до высоких температур керамических частиц / А. В. Захаревич, В. И. Максимов, А. Г. Мошков. - С.44-47. Кл.слова: ПОЖАРОВЗРЫВООПАСНОСТЬ ВЕЩЕСТВ, СРЕДСТВА ТУШЕНИЯ, МЕХАНИЗМ ЗАЖИГАНИЯ Пышкина, Э. П. К вопросу оценки условий труда на рабочих местах пользователей ПЭВМ. Анализ основных нормативно-правовых актов / Э. П. Пышкина, Е. Н. Симакова. - С.52-55. Кл.слова: ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ, ФАКТОРЫ РАБОЧЕЙ СРЕДЫ, ТРУДОВОЙ ПРОЦЕСС Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСЭЛ (1) Свободны: ЧЗСЭЛ (1) |
Пышкина, Э. П. К вопросу оценки условий труда на рабочих местах пользователей ПЭВМ. Анализ основных нормативно-правовых актов [Текст] / Э. П. Пышкина, Е. Н. Симакова // Безопасность жизнедеятельности : науч.-практ. и учеб.-метод. журн. - 2013. - N 7. - С. 52-55. . - ISSN 1684-6435 Рубрики: ТРУД--НАУЧНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА Кл.слова (ненормированные): ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ -- ФАКТОРЫ РАБОЧЕЙ СРЕДЫ -- ТРУДОВОЙ ПРОЦЕСС Доп.точки доступа: Симакова, Е. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСЭЛ (1) Свободны: ЧЗСЭЛ (1) |
Шифр: С29/2013/8 Журнал 2013г. N 8 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". - С.30-31. Кл.слова: ТЕХНИЧЕСКОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ, ПРОЦЕССЫ ПРОИЗВОДСТВА, ПИЩЕВАЯ ПРОДУКЦИЯ "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания". - С.32-33. Кл.слова: ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ, ФАКТОРЫ РИСКА, ПРОЦЕССЫ ПРОИЗВОДСТВА Технический регламент "О безопасности пищевой продукции". - С.34-35. Кл.слова: МАРКИРОВКА, ПРОЦЕССЫ ПРОИЗВОДСТВА, ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ "О безопасности зерна". - С.36-37. Кл.слова: ПРОЦЕССЫ ПРОИЗВОДСТВА, ХРАНЕНИЕ ЗЕРНА, ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА "Технический регламент на соковую продукцию из овощей и фруктов". - С.38-39. Кл.слова: ПРОЦЕССЫ ПРОИЗВОДСТВА, МАРКИРОВКА, ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ "Технический регламент на масложировую продукцию". - С.40-41. Кл.слова: ПРОЦЕССЫ ПРОИЗВОДСТВА, МАРКИРОВКА, ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ Скопинцев, В. А. Некоторые проблемы надежности электроэнергетики / В. А. Скопинцев. - С.50-54. Кл.слова: СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЙ, ПРОМЫШЛЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ, АВАРИЙНЫЕ СИТУАЦИИ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСЭЛ (1) Свободны: ЧЗСЭЛ (1) |
"О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания" [Текст] // Стандарты и качество : междунар. науч.-техн. журн. для проф. стандартизации и управления качеством. - 2013. - N 8. - С. 32-33. . - ISSN 0038-9692 Рубрики: БЕЗОПАСНОСТЬ--ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ Кл.слова (ненормированные): ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ -- ФАКТОРЫ РИСКА -- ПРОЦЕССЫ ПРОИЗВОДСТВА Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСЭЛ (1) Свободны: ЧЗСЭЛ (1) |
Шифр: М12/2013/11 Журнал 2013г. N 11 Рыбалова, Т. И. Отмена молочных квот в ЕС как это повлияет на рынок России / Т. И. Рыбалова. - С.4-6. Кл.слова: ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА, КОЭФФИЦИЕНТ САМООБЕСПЕЧЕНИЯ, ЖИВОТНОВОДСТВО Горощенко, Л. Г. Импорт и экспорт молока и сливок (коды ТН ВЭД 04.01 и ТН ВЭД 04.02) / Л. Г. Горощенко. - С.8-10. Кл.слова: ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ, СТАТИСТИКА, ДИНАМИКА ПОСТАВОК Рачинский, П. Новое решение для производства творога / П. Рачинский. - С.16. Кл.слова: ТВОРОЖНЫЕ СЫРЫ, ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ, ТЕХНЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Мурашов, И. Д. Перспективный способ обработки молочного сырья / И. Д. Мурашов [и др.]. - С.17-18. Другие авторы: Ганина В. И., Морозова В. В., Ткачук А. И. Кл.слова: БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ, ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА, БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ Бурыкин, А. И. Практические аспекты эффективной эксплуатации выпарных установок / А. И. Бурыкин. - С.20-21. Кл.слова: ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЕ, СУХОСТЬ НАСЫЩЕННОГО ПАРА, КОТЕЛЬНЫЕ Семенихина, В. Ф. Разработка заквасок для кисломолочных продуктов / В. Ф. Семенихина [и др.]. - С.30-31. Другие авторы: Рожкова И. В., Раскошная Т. А., Абрамова А. А. Кл.слова: ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА, ЖИВЫЕ КЛЕТКИ, БАКТЕРИИ Сорокина, Н. П. Активность заквасочной микрофлоры: причины снижения и способы повышения . Методы предотвращения поражения молочнокислых бактерий бактериофагами / Н. П. Сорокина, Г. Д. Перфильев. - С.32-35. Кл.слова: ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ, БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ЗАКВАСКИ, БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ Иркитова, А. Н. Идентификация и количественный учет микроорганизмов в бактериальных заквасках и концентратах / А. Н. Иркитова. - С.36-39. Кл.слова: ФЕРМАНТИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ, КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА, ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ Хамагаева, И. С. Влияние кедрового масла на рост и активность бифидобактерий / И. С. Хамагаева, Н. А. Замбалова, Л. В. Буянтуева. - С.40. Кл.слова: ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ КИСЛОТЫ, РОСТ БИОМАССЫ, БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ Данильчук, Т. Н. Низколактозные молочные продукты. Пути получения / Т. Н. Данильчук, В. И. Ганина, М. А. Головин. - С.41-42. Кл.слова: СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ, ФЕРМЕНТЫ Добриян, Е. И. Функциональные молочные продукты, обогащенные ПНЖК семейств омега-3 и омега-6 / Е. И. Добриян, Е. А. Юрова, Н. А. Жижин. - С.45-46. Кл.слова: ПРОФИЛАКТИКА ЗАБОЛЕВАНИЙ, ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ, ОБОГАЩЕНИЕ ПРОДУКТОВ Колпакова, М. Е. Заменители молочного жира для молокосодержащей продукции / М. Е. Колпакова. - С.47-48. Кл.слова: АССОРТИМЕНТ, КОМБИНИРОВАННЫЙ СОСТАВ, РАСТИТЕЛЬНЫЕ АНАЛОГИ Каленик, Т. К. Напиток молочный "Приморский" / Т. К. Каленик, Е. В. Медведева, Е. В. Головкова. - С.50-51. Кл.слова: ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ, ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ, БАД Королева, О. В. Функциональные свойства кисломолочных продуктов с гидролизатами сывороточных белков / О. В. Королева [и др.]. - С.52-55. Другие авторы: Агаркова Е. Ю., Ботина С. Г., Николаев И. В., Пономарева Н. В., Мельникова Е. И., Харитонов В. Д., Просеков А. Ю., Кручинин А. Г., Крохмаль В. Г., Березкина К. А., Рожкова И. В., Раскошная Т. А., Юрова Е. А., Жижин Н. А. Кл.слова: МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА, ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ Варламов, В. П. Выделение бета-лактоглобулина из сыворотки: использование различных форм хитозана / В. П. Варламов [и др.]. - С.56-57. Другие авторы: Щербинина Т. С., Бакулин А.В., Буткевич Т. В., Курченко В. П., Харитонов В. Д., Агаркова Е. Ю., Ботина С. Г. Кл.слова: СМЕСЬ БЕЛКОВ, БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ, НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ Кочубей-Литвиненко, О. В. Обработка творожной сыворотки электроискровыми разрядами / О. В. Кочубей-Литвиненко, О. А. Чернюшок. - С.58-59. Кл.слова: ПРОМЫШЛЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, ЭЛЕКТРОФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ, ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ Бабина, Т. А. Водоподготовка необходима! / Т. А. Бабина. - С.65-67. Кл.слова: ПРИРОДНАЯ ВОДА, ОБЕЕЗЗАРАЖИВАНИЕ, ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ Ханумян, А. А. Применение дезинфицирующего средства "Стерицид Форте 15" на молочных предприятиях / А. А. Ханумян. - С.68-70. Кл.слова: САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ, ДЕЗИНФЕКЦИЯ, ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Бабина, Т. А. Водоподготовка необходима! [Текст] / Т. А. Бабина // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2013. - N 11. - С. 65-67. . - ISSN 0026-9026 Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ Кл.слова (ненормированные): ПРИРОДНАЯ ВОДА -- ОБЕЕЗЗАРАЖИВАНИЕ -- ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |