> Шифр: К988157/2013/5/6 Журнал 2013г. N 5/6 Султанович, Ю. А. Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров / Ю. А. Султанович, Т. А. Духу, Д. В. Толкачева. - С.18-20. Кл.слова: МАСЛОЖИРОВАЯ ОТРАСЛЬ, ПИЩЕВОЙ РЫНОК, КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ Гусева, Т. И. Активность воды и качество и безопасность кондитерских изделий / Т. И. Гусева, Т. И. Гулова, Д. Ю. Лаврова. - С.40-41. Кл.слова: ВЛАГОСОДЕРЖАНИЕ ПРОДУКТОВ, СРОКИ ХРАНЕНИЯ, ДЕГИДРАТАЦИЯ Атрошкина, Е. Упаковка в модифицированной газовой среде / Е. Атрошкина. - С.42-43. Кл.слова: СРОКИ ХРАНЕНИЯ, ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ, ОБРАБОТКА ПРОДУКТОВ Этчли, Ш. Глазирование и декорирование / Ш. Этчли. - С.44-46. Кл.слова: КОНДИТЕРСКАЯ ПРОДУКЦИЯ, ДОБАВОЧНАЯ СТОИМОСТЬ, ПЛОТНОСТЬ ГЛАЗУРИ Самсонов, Е. В. Инновации в технологии хлеба из цельносмолотого зерна тритикале / Е. В. Самсонов [и др.]. - С.48-49. Другие авторы: Еркинбаева Р. К., Карчевская О. Е., Дремучева Г. Ф. Кл.слова: АССОРТИМЕНТ, ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ , БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ Давыдова, Р. Маркировка аллергенов в ЕС / Р. Давыдова. - С.50-52. Кл.слова: ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ, НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ ПРОДУКТОВ, КОНТРОЛЬ ПРОДУКТОВ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Этчли, Ш. Глазирование и декорирование [Текст] / Ш. Этчли> // Кондитерское и хлебопекарное производство : специализированный журнал. - 2013. - N 5/6. - С. 44-46. Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО Кл.слова (ненормированные): КОНДИТЕРСКАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ДОБАВОЧНАЯ СТОИМОСТЬ -- ПЛОТНОСТЬ ГЛАЗУРИ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
> Шифр: Ф19/2019/5 Журнал 2019г. N 5 Сергеев, Л. И. Совершенствование оценки экономической эффективности целевых программ развития рыбохозяйственного комплекса / Л. И. Сергеев. - С.3-14. Чернов, В. А. Финансовое управление ценообразованием : выверенные решения / В. А. Чернов. - С.15-24. Кл.слова: СТОИМОСТЬ, ЗАТРАТЫ, СПРОС Трач, Д. М. Управление финансовым развитием организации на основе новой структуры доходов операционного персонала / Д. М. Трач. - С.25-32. Кл.слова: РЫНОЧНАЯ ЭКОНОМИКА, ФИНАНСОВЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ Полянин, А. В. Результативность финансового обеспечения государственной поддержки АПК / А. В. Полянин, С. А. Долгова. - С.33-43. Кл.слова: КРЕДИТОВАНИЕ, СУБСИДИЯ Шалаев, И. А. Проблемы и пути совершенствования государственной финансовой поддержки субъектов малого предпринимательства / И. А. Шалаев, А. П. Зайцева. - С.44-51. Кл.слова: СТИМУЛИРОВАНИЕ Абрютина, М. С. Варианты соотношения темпов роста производительности труда и средней заработной платы / М. С. Абрютина. - С.52-61. Кл.слова: ДОБАВОЧНАЯ СТОИМОСТЬ, ПРИБЫЛЬ, ЦЕНЫ Туйчиев, А. Г. Международные и региональные тенденции и проблемы финансирования инноваций и их трансферта в малый бизнес / А. Г. Туйчиев. - С.62-71. Казаков, Н. А. Стратегический анализ развития страхового бизнеса в Российской Федерации / Н. А. Казаков, А. И. Дружинина. - С.72-81. Борисова, О. В. Цифровые компетенции : нужны ли они специалисту финансового рынка / О. В. Борисова. - С.82-92. Сизова, Д. А. Теория и методология функционирования децентрализованной денежной системы / Д. А. Сизова, Т. В. Сизова, А. У. Солтаханов. - С.93-99. Абдуллаев, А. Я. Оптимизация формирования, распределения и использования денежных ресурсов финансового сектора страны / А. Я. Абдуллаев. - С.100-108. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСЭЛ (1) Свободны: ЧЗСЭЛ (1) |
Абрютина, М. С. Варианты соотношения темпов роста производительности труда и средней заработной платы [Текст] / М. С. Абрютина> // Финансовый менеджмент. - 2019. - N 5. - С. 52-61. . - ISSN 1607-968Х Рубрики: ТРУД--ОПЛАТА Кл.слова (ненормированные): ДОБАВОЧНАЯ СТОИМОСТЬ -- ПРИБЫЛЬ -- ЦЕНЫ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСЭЛ (1) Свободны: ЧЗСЭЛ (1) |