Шифр: В17/2022/2 Журнал 2022г. N 2 Курбанова, М. Г. Исследование процесса созревания фаршей из мяса птицы при производстве сыровяленых колбас / М. Г. Курбанова [и др.]. - С.18-21. Другие авторы: Патракова И. С., Ворошилин Р. А., Патшина М. В., Арустамян В. С. Кл.слова: МЯСО ИНДЕЙКИ, СТАРТОВЫЕ КУЛЬТУРЫ, СВОЙСТВА ФАРША Благов, Д. А. Цифровые технологии в проектировании зерновых смесей для сельскохозяйственных живоных и птиц / Д. А. Благов, И. В. Миронова, Н. Н. Гапеева. - С.36-39. Кл.слова: ЗЕРНОВЫЕ КОРМА, БАЗА ДАННЫХ ПИТАТЕЛЬНОСТИ, СТОИМОСТЬ СМЕСИ Кузлякина, Ю. А. Ключевые элементы построения системы управления рисками на предприятиях пищевой промышленности / Ю. А. Кузлякина, В. С. Замула, Е. В. Крюченко. - С.50-53. Кл.слова: СИСТЕМА МЕНЕДЖМЕНТА БЕЗОПАСНОСТИ, ПИЩЕВАЯ ПРОДУКЦИЯ Юшина, Ю. К. Обзор дезинфицирующих средств, актуальных для санитарной обработки на пищевых предприятиях / Ю. К. Юшина [и др.]. - С.54-57. Другие авторы: Насыров Н. А., Грудистова М. А., Батаева Д. С. Кл.слова: МЯСО, МОЙКА, МИКРООРГАНИЗМЫ Батаева, Д. С. Взаимоотношения микроорганизмов в мясной экосистеме и характеристика доминирующих бактерий порчи в зависимости от температуры хранения / Д. С. Батаева [и др.]. - С.58-60. Другие авторы: Грудистова М. А., Кузнецова Т. Г., Насыров Н. А. Кл.слова: ПРОФИЛИ ЗАПАХА, КЕТОНЫ, АЛЬДЕГИДЫ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Благов, Д. А. Цифровые технологии в проектировании зерновых смесей для сельскохозяйственных живоных и птиц [Текст] / Д. А. Благов, И. В. Миронова, Н. Н. Гапеева // Все о мясе: теория и практика переработки мяса. - 2022. - N 2. - С. 36-39. . - ISSN 2071-2499 Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--КОМБИКОРМОВАЯ Кл.слова (ненормированные): ЗЕРНОВЫЕ КОРМА -- БАЗА ДАННЫХ ПИТАТЕЛЬНОСТИ -- СТОИМОСТЬ СМЕСИ Доп.точки доступа: Миронова, И. В.; Гапеева, Н. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Шифр: А9/2023/6 Журнал 2023г. N 6 Нечаев, В. И. Неоиндустриализация аграрного производства России: экономическая сущность и специфика реализации / В. И. Нечаев, И. С. Санду. - С.3-12. Кл.слова: АГРАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО, НЕОИНДУСТРИАЛИЗАЦИЯ, АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА Крамаренко, А. А. Реализация стратегии развития агропромышленного комплекса Донецкой Народной Республики / А. А. Крамаренко, А. С. Фоменко. - С.13-23. Кл.слова: САМООБЕСПЕЧЕННОСТЬ РЕГИОНА, ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ РЕГИОНОВ, СТРАТЕГИЯ РАЗВИТИЯ АПК Куликов, Н. И. Устойчивый рост и инновационное развитие АПК России в условиях санкционного давления со стороны стран Запада / Н. И. Куликов [и др.]. - С.24-34. Другие авторы: Куликов А. Н., Куликова М. А., Пархоменко В. Л. Кл.слова: ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ, ЦЕЛЕВОЕ ФИНАНСИРОВАНИЕ, ЛЬГОТНЫЙ КРЕДИТ Меджидов, З. У. Оценка реализации проектов государственно-частного партнерства в сельском хозяйстве РФ / З. У. Меджидов, Ш. Д. Арслан6ов, А. Г. Гаджиева. - С.35-43. Кл.слова: ГОСУДАРСТВЕННО-ЧАСТНОЕ ПАРТНЕРСТВО, ЧАСТНЫЙ БИЗНЕС, АГРАРНАЯ ЭКОНОМИКА Кащаев, И. В. Оценка благосостояния населения субъектов Северо-Кавказского федерального округа: информационное обеспечение, анализ, устойчивость / И. В. Кащаев, Е. Н. Криулина. - С.44-52. Кл.слова: БЛАГОСОСТОЯНИЕ НАСЕЛЕНИЯ, БЕДНОСТЬ, АГФЛЯЦИЯ Побегайло, М. Г. Проблемы оценки продовольственной безопасности региона / М. Г. Побегайло, К. М. Дибурис. - С.53-61. Кл.слова: БЕЗОПАСНОСТЬ РЕГИОНА, ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ РЕГИОНОВ, НЕЗАВИСИМОСТЬ Волохова, М. А. Методика выявления и оценки параметров кластера зернопродуктового подкомплекса в агломерационных микрозонах / М. А. Волохова. - С.62-72. Кл.слова: ЗЕРНОПРОДУКТОВЫЙ КЛАСТЕР, АГЛОМЕРАЦИЯ, ИНДЕКС АККУМУЛЯЦИИ Быков, А. А. Основные тенденции и направления развития агропромышленного производства и агропродовольственного рынка Сибири / А. А. Быков, Е. В. Бессонова, Т. И. Утенкова. - С.73-79. Кл.слова: АГРОПРОМЫШЛЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО, АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК СИБИРИ, ОСНОВНЫЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ Чекмарев, О. П. Оценка самообеспеченности Ленинградской области отдельными видами концентрированных кормов как фактор устойчивого развития животноводства региона / О. П. Чекмарев, П. М. Лукичев. - С.80-87. Кл.слова: ЖИВОТНОВОДСТВО, КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА, ЗЕРНОВЫЕ КОРМА Брызгалина, М. А. Механизм государственной поддержки развития промышленного производства для экспорта готовой продукции зернопродуктового подкомплекса региона / М. А. Брызгалина, А. А. Лексина, Т. В. Брызгалин. - С.88-98. Кл.слова: ЗЕРНОПРОДУКТОВЫЙ ПОДКОМПЛЕКС, ПЕРЕРАБОТКА ЗЕРНА, СУБСИДИРОВАНИЕ Семин, А. Н. Механизмы увеличения ёмкости отечественного рынка рыбоконсервной продукции как важный фактор обеспечения продовольственной безопасности населения / А. Н. Семин, М. М. Кислицкий, А. С. Лылов. - С.99-107. Кл.слова: РЫБОКОНСЕРВНАЯ ПРОДУКЦИЯ, ПЕРЕРАБОТКА РЫБЫ, ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ Пирумова, Л. Н. Иностранные журналы открытого доступа по проблематике АПК: отбор и использование в информационном обслуживании / Л. Н. Пирумова [и др.]. - С.108-114. Другие авторы: Андреева Е. В., Милевская И. А., Тимофеевская С. А. Кл.слова: НАУЧНЫЕ ЖУРНАЛЫ, ИНФОРМАЦИОННЫЕ РЕСУРСЫ В БИБЛИОТЕКЕ, ОТКРЫТЫЙ ДОСТУП Комов, Н. В. Исследование модели земельной политики Китая во взаимосвязи с национальными интересами России / Н. В. Комов, Ю. А. Цыпкин, Л. П. Подболотова. - С.115-120. Кл.слова: ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВО ЗА РУБЕЖОМ, РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗЕМЕЛЬ, ГОСУДАРСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Чекмарев, О. П. Оценка самообеспеченности Ленинградской области отдельными видами концентрированных кормов как фактор устойчивого развития животноводства региона [Текст] / О. П. Чекмарев, П. М. Лукичев // АПК: экономика, управление : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. - 2023. - N 6. - С. 80-87. . - ISSN 0235-2443 Рубрики: КОРМА--КОРМОПРОИЗВОДСТВО ЖИВОТНОВОДСТВО--ЭКОНОМИКА ЛЕНИНГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ Кл.слова (ненормированные): ЖИВОТНОВОДСТВО -- КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА -- ЗЕРНОВЫЕ КОРМА Доп.точки доступа: Лукичев, П. М. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |