> Шифр: В13/2008/т. 78/2 Журнал 2008г. т. 78 N 2 Корн, А. М. Поиск новых технологий сортирования семян / А. М. Корн. - С.15-16. Кл.слова: ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ, ВСХОЖЕСТЬ Завражнов, А. И. Ресурсосберегающая технология ухода за почвой в многолетних насаждениях / А. И. Завражнов [и др.] . - С.17-18 Другие авторы: Манаенков К. А., Миронов В. В., Ланцев В. Ю. Кл.слова: МЕХАНИЗАЦИЯ В САДОВОДСТВЕ, ОБРАБОТКА ПОЧВЫ Ворошилова, И. В. Развитие системы государственного регулирования АПК / И. В. Ворошилова, Д. К. Иваницкий. - С.21-23. Кл.слова: ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ МЕХАНИЗМ Минаков, И. А. О повышении занятости сельского населения / И. А. Минаков. - С.24-25. Кл.слова: ЛИЧНЫЕ ПОДСОБНЫЕ ХОЗЯЙСТВА, РЫНОК ТРУДА Синеговская, В. Т. Фотосинтетическая деятельность посевов и ее влияние на формирование урожая сои / В. Т. Синеговская. - С.31-33. Кл.слова: ФОТОСИНТЕЗ, ПРОДУКТИВНОСТЬ СОРТОВ Маслова, Н. Н. Возделывание крыжовника в Центрально-Черноземной зоне / Н. Н. Маслова, В. В. Языкова, В. Н. Сорокопудов. - С.35-37. Кл.слова: САДОВОДСТВО, СОРТА Исайчев, В. А. Влияние стимуляторов роста на динамику площади листьев / В. А. Исайчев, Е. Л. Хованская. - С.47-48. Кл.слова: СЕМЕНОВОДСТВО, ЯРОВАЯ МЯГКАЯ ПШЕНИЦА Амшеев, Г. Н. Предпосевная подготовка семян и повышение урожайности яровой пшеницы / Г. Н. Амшеев, Е. Н. Голованова, Ю. С. Корзинников. - С.55-56. Кл.слова: СЕМЕНОВОДСТВО, РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА Недолужко, А. И. Оценка сортов, видов и гибридов хризантемы садовой на устойчивость к белой ржавчине / А. И. Недолужко. - С.56-58. Кл.слова: ЦВЕТОВОДСТВО, ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ Евстратова, Л. П. Поражаемость семенного картофеля распространенными почвообитающими патогенами / Л. П. Евстратова [и др.] . - С.60-62. Другие авторы: Николаева Е. В., Кузнецова Л. А., Харин В. Н., Спектор Е. Н. Кл.слова: КАРТОФЕЛЕВОДСТВО, ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ Осинцева, Л. А. Сравнительная оценка продуктов пчеловодства по содержанию тяжелых металлов / Л. А. Осинцева [и др.] . - С.88-90. Другие авторы: Мотовилов К. Я., Соловьева О. В., Коркина В. И. Кл.слова: СТАНДАРТИЗАЦИЯ ПРОДУКЦИИ, МИКРОЭЛЕМЕНТЫ Мураева, О. Б. Биохимическая и микробиологическая характеристика питьевого молока / О. Б. Мураева, Е. Ю. Ухина, И. В. Чумаченко. - С.91. Кл.слова: ВИДЫ МОЛОКА , ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1) Свободны: ОЧЗ (1) |
Мураева, О. Б. Биохимическая и микробиологическая характеристика питьевого молока [Текст] / О. Б. Мураева, Е. Ю. Ухина, И. В. Чумаченко> // Вестн. Рос. акад. наук : науч. и общ.-полит. журн. - 2008. - Том т. 78, N 2. - С. 91. . - ISSN 0869-5873 Кл.слова (ненормированные): ВИДЫ МОЛОКА -- ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА Доп.точки доступа: Ухина, Е. Ю.; Чумаченко, И. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1) Свободны: ОЧЗ (1) |
> Шифр: П3/2009/10 Журнал 2009г. N 10 Рязанова, О. А. Формирование российского рынка сои и соевых продуктов / О. А. Рязанова, О. Д. Кириличева, В. А. Шерстобитов. - С.8-10. Кл.слова: МИРОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО СОИ, СОЕВЫЕ БЕЛКИ, ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ СОИ Кучеренко Л. А,. Направления рационального использования сои / Л. А, Кучеренко, В. С. Петибская, Е. Г. Ившина. - С.11-13. Кл.слова: СЕМЕНА СОИ, СОЕВАЯ ПИЩЕВАЯ ПРОДУКЦИЯ Ерашова, Л. Д. Использование нетрадиционных источников белка растительного происхождения / Л. Д. Ерашова [и др.]. - С.14-15. Другие авторы: Павлова Г. Н., Ермоленко Р. С., Артюх Л. В., Гром Л. Л. Кл.слова: УРОВЕНЬ ПОТРЕБЛЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ, ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК Шилов, Г. Ю. ХАССП - вершина пирамиды пищевой безопасности / Г. Ю. Шилов, И. Н. Лейнсон. - С.18-19. Кл.слова: СИСТЕМА ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ХАССП, САЛАТНАЯ ПРОДУКЦИЯ Обухов, Е. Б. Разработка алгоритмов программ при компьютерном моделировании экологизированных производств пищевых продуктов / Е. Б. Обухов, А. А. Мисаковский, Е. А. Воронова. - С.24-26. Кл.слова: СУШКА КРУПЯНЫХ ИЗДЕЛИЙ, ЭКОЛОГИЗАЦИЯ РАБОТЫ ПРЕДПРИЯТИЯ Киселёва, Т. Ф. Желейные заливки на основе овощных соков / Т. Ф. Киселёва, О. Ю. Аксёнова, И. В. Мозжерина. - С.28-30. Кл.слова: РЫБНЫЕ ПРЕСЕРВЫ, ОВОЩНЫЕ ЗАЛИВКИ Бибик, И. В. Специальные продукты питания с использованием растительных антиоксидантов / И. В. Бибик [и др.]. - С.32-33. Другие авторы: Бабий Н. В., Пеков Д. П., Помозова В. А., Киселёва Т. Ф. Кл.слова: ДИГИДРОКВЕРЦЕТИН, БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ, ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА Тыщенко, Е. А. Исследование рынка биологически активных добавок / Е. А. Тыщенко, Г. А. Гореликова, Л. А. Яковлева. - С.34-35. Кл.слова: РЫНОК БАД Барткова, Н. Н. Мультипликатор инвестиций в развитие потенциала трудовых ресурсов / Н. Н. Барткова. - С.36-38. Кл.слова: МУЛЬТИПЛИКАТИВНЫЙ ЭФФЕКТ, ПОТЕНЦИАЛ Иванов, С. Лизинг как инструмент инвестирования в реальные активы / С. Иванов. - С.39. Кл.слова: ПИЩЕВАЯ ИНДУСТРИЯ, ИНВЕСТИЦИОННЫЕ ПРОЕКТЫ Китайкин, К. В. Адаптация сотрудников предприятий общественного питания - один из ключевых элементов системы управления персоналом / К. В. Китайкин. - С.40-41. Кл.слова: АДАПТАЦИЯ ОФИЦИАНТА РЕСТОРАНА, ТРЕНИНГ Мандрыка, М. Е. Эффективные системы сортировки в пищевой промышленности (оптические и лазерные сортирощики) / М. Е. Мандрыка. - С.58-59. Кл.слова: ИНСПЕКЦИЯ ОРЕХОВ, ШЕЙКЕР Евдокимова, О. В. Новые виды творожных продуктов - пудинги обогащённые / О. В. Евдокимова, Г. М. Зомитева. - С.60-62. Кл.слова: ФРУКТОВЫЕ СОКИ, ЖЕНЬШЕНЬ, КРАХМАЛ Каленик, Т. К. Сырокопчёные мясопродукты, обогащённые биологически активными ингредиентами / Т. К. Каленик [и др.]. - С.64-65. Другие авторы: Текульева Л. А., Сон О. М., Невзорова В. А., Гаврилова Н. В., Моткина Е. В. Кл.слова: РЕЦЕПТЫ СЫРОКОПЧЁНЫХ МЯСОПРОДУКТОВ, НЕДОСТАТОЧНОСТЬ ПИТАНИЯ Иринина, О. И. Оптимизация биологической ценности комбинированных рыборастительных кулинарных изделий / О. И. Иринина, А. А. Смоленцева. - С.66-67. Кл.слова: ПРОЕКТИРОВАНИЕ РЕЦЕПТУР Токаев, Э. С. Специализированные белково-углеводные продукты питания для спортсменов / Э. С. Токаев, И. А. Бастриков. - С.70-72. Кл.слова: ГЛИКОГЕН, МАЛЬТОДЕКСТРИН, МЕТАБОЛИЗМ Хмелевский, Г. К. Упаковочные технологии и оборудование на выставке "Упаковка / УпакИталия-2010" / Г. К. Хмелевский. - С.78. Кл.слова: КАЧЕСТВО УПАКОВАННОЙ ПРОДУКЦИИ, ИННОВАЦИОННЫЕ УПАКОВОЧНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1) Свободны: ОЧЗ (1) |
Специальные продукты питания с использованием растительных антиоксидантов [Текст] / И. В. Бибик, Н. В. Бабий, Д. П. Пеков> // Пищевая пром-сть : ежемес. науч.-техн. журн. - 2009. - N 10. - С. 32-33. . - ISSN 0235-2486 Рубрики: ПРОДУКТЫ--КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ Кл.слова (ненормированные): ДИГИДРОКВЕРЦЕТИН -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ -- ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА Доп.точки доступа: Бибик, И. В.; Бабий, Н. В.; Пеков, Д. П. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1) Свободны: ОЧЗ (1) |
> Шифр: М8/2010/3 Журнал 2010г. N 3 . - 300.00, р. фархшатов, М. Н. Ремонт турбокомпрессора электроконтактной приваркой порошковых материалов / М. Н. фархшатов, Э. Л. Левин, Р. Н. Сайфуллин. - С.4-5. Кл.слова: РЕМОНТ ДВИГАТЕЛЕЙ Баширов, Р. М. Повышение качества регулировки топливного насоса / Р. М. Баширов, С. З. Инсафуддинов, Л. Н. Костенко. - С.7-8/ Кл.слова: НАСОС ВЫСОКОГО ДАВЛЕНИЯ Мударисов, С. Г. Моделирование распределителя семян пневматической сеялки / С. Г. Мударисов, И. Д. Бадретдинов, А. В. Шарафутдинов. - С.8-9. Масалимов, И. Х. Передвижная конвейерная сушилка / И. Х. Масалимов, И. Р. Ганеев, В. Н. Пермяков. - С.9-10. Кл.слова: СВЧ- ИЗЛУЧЕНИЕ, ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ ЗЕРНА, ТРАВ Гайнуллин, И. А. Эффективность работы посевных комбинированных агрегатов / И. А. Гайнуллин, Р. Р. Хисаметдинов, А. В. Ефимов. - С.10-12. Кл.слова: НОРМЫ ВЫРАБОТКИ Хасанов, Э. Р. Обеззараживание семян СВЧ-облучением и защитными препаратами / Э. Р. Хасанов, Р. Р. Камалетдинов, Р. М. Хайруллин. - С.14-15. Андрианова, Л. П. Ветродвигатель с диффузором / Л. П. Андрианова, Р. Р. Хайруллин. - С.15-16. Кл.слова: ВЕТРОЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ УСТАНОВКИ Галимарданов, И. И. Энергосберегающий теплично-животноводческий комплекс / И. И. Галимарданов, Н. О. Грушин. - С.17-19. Кл.слова: ВОЗДУХООБМЕН, ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ, БИОГАЗОВАЯ И СОЛНЕЧНАЯ ЭНЕРГИЯ Андрианова, Л. П. Повышение эффективности солнечной электростанции / Л. П. Андрианова, А. Е. Тукбаева. - С.25-26. Мартынов, В. М. Современные технологии и технические средства для уборки корнеплодов / В. М. Мартынов. - С.27-29. Кл.слова: СПОСОБ УБОРКИ, КОМБАЙН, БУНКЕР Кабашов, В. Ю. Влияние гололеда на отклонение проводов сельских ВЛ-6-10 кв / В. Ю. Кабашов. - С.29-30. Кл.слова: ВОЗДУШНАЯ ЛИНИЯ ЭЛЕКТРОПЕРЕДАЧИ Юхин, Г. П. Повышение эффективности послеуборочной обработки зерна / Г. П. Юхин, В. А. Печаткин, А. Н. Хасанов. - С.30-31. Кл.слова: ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Юхин, Г. П. Повышение эффективности послеуборочной обработки зерна [Текст] / Г. П. Юхин, В. А. Печаткин, А. Н. Хасанов> // Механизация и электрификация сел. хоз-ва : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. - 2010. - N 3. - С. 30-31. . - ISSN 0206-572Х Рубрики: РАСТЕНИЕВОДСТВО--ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ Кл.слова (ненормированные): ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА Доп.точки доступа: Печаткин, В. А.; Хасанов, А. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
> Шифр: М5/2010/5 Журнал 2010г. N 5 Козлов, Д. В. Московскому государственному университету природообустройства 80 лет / Д. В. Козлов. - С.2. Румянцев, И. С. Гидротехники - слава и гордость МГУ природообустройства / И. С. Румянцев. - С.6-10. Краснощеков, Н. В. Роль научно-исследовательской деятельности в совершенствовании высшего специального образования / Н. В. Краснощеков. - С.10-13. Степанов, А. А. Развитие в МГУП системы повышения квалификации и дополнительного профессионального образования / А. А. Степанов, А. М. Бакштанин. - С.13-15. Сорокин, А. П. Интернациональные практики студентов как первый шаг в развитии отношений с зарубежными вузами-партнерами / А. П. Сорокин. - С.16-17. Голованов, А. И. Становление и развитие теории природообустройства / А. И. Голованов. - С.18-21. Орлов, Р. М. Биосфера: природопользование и природообустройство / Р. М. Орлов. - С.22-26. Манукьян, Д. А. Управление геоэкологическими рисками на мелиоративных системах / Д. А. Манукьян, Н. П. Карпенко. - С.26-29. Залысин, И. Ю. Терроризм и экологическая безопасность / И. Ю. Залысин. - С.29-32. Жарницкий, В. Я. Проблемы и решения в обеспечении качества устройства грунтовых плотин / В. Я. Жарницкий. - С.33-34. Раткович, Л. Д. Актуальные водохозяйственные проблемы и профильное образование / Л. Д. Раткович, В. Ф. Жабин. - С.35-40. Кл.слова: ВОДОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ КОМПЛЕКС, ВОДООБЕСПЕЧЕНИЕ, ДЕФИЦИТ ВОДНЫХ РЕСУРСОВ Рожков, А. Н. Состояние нормативной базы в области сельскохозяйственного водоснабжения и перспективы ее развития / А. Н. Рожков. - С.40-43. Кл.слова: ПИТЬЕВОЕ ВОДОСНАБЖЕНИЕ, ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ, ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА Краснощеков, Н. В. Методология формирования и развития экономического механизма природопользования в сельском хозяйстве / Н. В. Краснощеков, В. В. Кундиус, Д. М. Кириллов. - С.49-55. Кл.слова: КАДАСТРОВАЯ СТОИМОСТЬ ЗЕМЕЛЬ, ПЛАНИРОВАНИЕ, ФИНАНСИРОВАНИЕ Бирюков, А. Л. Инновационный путь развития исследований - основа роста экономики страны / А. Л. Бирюков, А. С. Апатенко. - С.55-57. Козлов, Д. В. Формирование квалификационных требований к работникам водного хозяйства / Д. В. Козлов. - С.61-64. Кл.слова: КВАЛИФИКАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ, ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ГРУППЫ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1) Свободны: ОЧЗ (1) |
Рожков, А. Н. Состояние нормативной базы в области сельскохозяйственного водоснабжения и перспективы ее развития [Текст] / А. Н. Рожков> // Мелиорация и вод. хоз-во : двухмес. теорет. и науч.-практ. журн. - 2010. - N 5. - С. 40-43. . - ISSN 0235-2524 Рубрики: ЖИЛИЩНО-КОММУНАЛЬНОЕ ХОЗЯЙСТВО--ВОДОСНАБЖЕНИЕ Кл.слова (ненормированные): ПИТЬЕВОЕ ВОДОСНАБЖЕНИЕ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ -- ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1) Свободны: ОЧЗ (1) |
> Шифр: П3/2012/8 Журнал 2012г. N 8 Кудряшова, А. А. Охрана окружающей среды и безопасность / А. А. Кудряшова, О. П. Пресняков. - С.8-14. Кл.слова: ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ, ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ Киладзе, А. Б. Мониторинг рециклинга в пищевой промышленности / А. Б. Киладзе. - С.16-17. Кл.слова: ОТХОДЫ, УТИЛИЗАЦИЯ Макеева, И. А. Проблемы терминирования экологически чистых молочных продуктов и их стандартизация в России / И. А. Макеева, Ж. И. Смирнова, А. Н. Богатырев. - С.18-19. Кл.слова: НАЦИОНАЛЬНЫЕ СТАНДАРТЫ, МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Полякова, С. П. Экологичная технология санитарной обработки кондитерских предприятий / С. П. Полякова [и др.]. - С.20-21. Другие авторы: Воронкова Н. Е., Хохлова Е. А., Геворкян А. Л. Кл.слова: ОЦЕНКА МОЮЩИХ СРЕДСТВ, ЗАГРЯЗНЕНИЕ СТОЧНЫХ ВОД Харитонов, В. Д. Органические удобрения для производства экологически чистых продуктов питания / В. Д. Харитонов [и др.]. - С.22-23. Другие авторы: Базиков В. И., Егоров А. А., Волчков М. В., Гущин В. В., Кулишев Б. В., Лысенко В. П. Кл.слова: ПТИЧИЙ ПОМЕТ, УДОБРЕНИЯ, ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ Выгузова, М. А. Перспективы развития технологии вермикомпостирования в России и за рубежом / М. А. Выгузова [и др.]. - С.24-26. Другие авторы: Линкевич А. С., Касаткин В. В., Литвинюк Н. Ю. Кл.слова: БИОТЕХНОЛОГИИ, БИОГУМУС, УДОБРЕНИЕ Матисон, В. А. Формирование и структуирование ключевых технических характеристик продукции при конструировании продуктов питания / В. А. Матисон, В. М. Кантере. - С.34-35. Кл.слова: ДИЗАЙН ПРОДУКТА, УПАКОВКА Ивкова, И. А. Сухой молокосодержащий продукт специального назначения / И. А. Ивкова, А. Н. Батухтин, Н. А. Драгун. - С.36-39. Кл.слова: РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЖИРЫ, СУБЛИМАЦИОННАЯ СУШКА, ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА УФ -системы на основе амальгамных ламп - принципиально новые кчества и возможности. - С.42-45. Кл.слова: ОБОРУДОВАНИЕ, ОБЛУЧАТЕЛИ Ким, Нилл. Новые свойства биотехнологической сои / Нилл Ким. - С.46-48. Кл.слова: НОВЫЕ СОРТА, СОЕВОЕ МАСЛО, ПИТАТЕЛЬНОСТЬ Инкапсулированные ароматизаторы для мясной промышленности. - С.55-57. Кл.слова: КОЛБАСА, ВКУС, АРОМАТ Румянцева, Г. Н. Биокаталитический способ получения натуральных пищевых красителей из растительного сырья / Г. Н. Румянцева, М. Т. Ампаду. - С.58-60. Кл.слова: ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ, СОРГО, НАТУРАЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ Добржицкий, А. А. Применение льняной муки в качестве эмульгатора и загустителя пищевых эмульсий / А. А. Добржицкий, А. М. Евтушенко, И. Г. Крашенинникова. - С.61-62. Кл.слова: СУСПЕНЗИЯ, РЕОЛОГИЯ, ВЯЗКОСТЬ Шнейдер, Д. В. Безглютеновые смеси для выпечки из кукурузной, рисовой и гречневой муки / Д. В. Шнейдер, Е. И. Крылова. - С.63-65. Кл.слова: СМЕСИ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ Тужилина, В. И. О роли сахара в современном мире / В. И. Тужилина, С. В. Штерман, А. Б. Бодин. - С.68-71. Кл.слова: САХАРОЗА, НОРМЫ ПОТРЕБЛЕНИЯ, ГЛЮКОЗО-ФРУКТОЗНЫЙ СИРОП Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Ивкова, И. А. Сухой молокосодержащий продукт специального назначения [Текст] / И. А. Ивкова, А. Н. Батухтин, Н. А. Драгун> // Пищевая пром-сть : ежемес. науч.-произв. журн. - 2012. - N 8. - С. 36-39. . - ISSN 0235-2486 Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ Кл.слова (ненормированные): РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЖИРЫ -- СУБЛИМАЦИОННАЯ СУШКА -- ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА Доп.точки доступа: Батухтин, А. Н.; Драгун, Н. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
> Шифр: В24/2011/6 Журнал 2011г. N 6 Коденцова, В. М. Требования к качеству витаминов в составе премиксов и пищевых добавок / В. М. Коденцова, О. А. Вржесинская, В. В. Бессонов. - С.43-46. Кл.слова: ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА, ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ Баева, В. С. Супы в питании человека / В. С. Баева [и др.]. - С.59-61. Другие авторы: Мартинчик А. Н., Макурина О. Н., Батурин А. К. Кл.слова: ЖИДКИЕ БЛЮДА, ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ, ПИТАНИЕ НАСЕЛЕНИЯ L-карнитин в детском питании. - С.82-83. Кл.слова: ВИТАМИНЫ, ПИТАТЕЛЬНЫЕ СМЕСИ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Коденцова, В. М. Требования к качеству витаминов в составе премиксов и пищевых добавок [Текст] / В. М. Коденцова, О. А. Вржесинская, В. В. Бессонов> // Вопр. питания : науч.-практ. журн. - 2011. - N 6. - С. 43-46. . - ISSN 0042-8833 Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ Кл.слова (ненормированные): ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА -- ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ Доп.точки доступа: Вржесинская, О. А.; Бессонов, В. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
> Шифр: М12/2013/5 Журнал 2013г. N 5 Никаноров, П. А. Социальная ответственность - основа устойчивого развития предприятия / П. А. Никаноров. - С.10-11. Кл.слова: СИСТЕМА МЕНЕДЖМЕНТА, МОДЕЛЬ СТАНДАРТА, БИЗНЕС Абросимова, С. В. Идентификация молочной продукции по наименованию / С. В. Абросимова, Л. В. Абдуллаева. - С.12-15. Кл.слова: ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ, ТАМОЖЕННЫЙ СОЮЗ, КЛАССИФИКАЦИОННЫЕ ТРЕБОВАНИЯ Махова, Н. Н. ИСМ на молочном предприятии анализ функционирования / Н. Н. Махова. - С.16-18. Кл.слова: ИНТЕГРИРОВАННЫЕСИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА, МЕЖДУНАРОДНЫЕ СТАНДАРТЫ Лесных, О. В. Калькулирование - составная часть управленческого учета на предприятии / О. В. Лесных, А. А. Болдина. - С.19-23. Кл.слова: СИСТЕМА "ТАРГЕТ-КОСТИНГ", СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ Антоненко, И. Н. Анализ рисков и электронный журнал дефектов / И. Н. Антоненко, Б. А. Кац. - С.30-33. Кл.слова: ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ, ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ Сапожников, В. Б. Особенности комплектации холодильных установок / В. Б. Сапожников. - С.36-38. Кл.слова: ХОЛОДИЛЬНЫЕ МАШИНЫ, ХОЛОДИЛЬНЫЙ ЦИКЛ, ПАРОКОМПРЕССИОННАЯ ХОЛОДИЛЬНАЯ МАШИНА Улитенко, А. И. Охлаждение молока на летних фермах / А. И. Улитенко, В. В. Климакова, Е. Ю. Грачев. - С.42-43. Кл.слова: ХОЛОДИЛЬНЫЙ АГРЕГАТ, КОМПРЕССОР, ХОЛОДО-ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ Рябцева, С. А. Дрожжи в молочной промышленности: причина порчи, нормирование, определение / С. А. Рябцева, Г. С. Анисимов, А. А. Скрипнюк. - С.67-68. Кл.слова: КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, КЛАССИФИКАЦИЯ ДРОЖЖЕЙ, КАЧЕСТВО МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ Соколова, О. В. Исследование показателей кисломолочного поликомпонентного продукта с овсяной мукой при хранении / О. В. Соколова. - С.74-76. Кл.слова: ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА, МОЛОЧНОКИСЛАЯ МИКРОФЛОРА Тихомирова, Н. А. Сухой молокосодержащий продукт для школьного питания / Н. А. Тихомирова, Тхи Диеу Хуонг Ле. - С.77-78. Кл.слова: СУХОЕ МОЛОКО, ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Соколова, О. В. Исследование показателей кисломолочного поликомпонентного продукта с овсяной мукой при хранении [Текст] / О. В. Соколова> // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2013. - N 5. - С. 74-76. . - ISSN 0026-9026 Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ Кл.слова (ненормированные): ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА -- МОЛОЧНОКИСЛАЯ МИКРОФЛОРА Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
> Шифр: Д459487/2013/8 Журнал 2013г. N 8 Комплексное применение аудиовизуальных технологий / В. А. Стародубцев, С. А. Горисев. - С.4-11. Кл.слова: ДИСТАНЦИОННЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, ТЕХНОЛОГИЯ ВЕБИНАРОВ, ИНФОРМАЦИОННО-КОММУНИКАЦИОННАЯ КОМПЕТЕНЦИЯ Чурилов, И. А. Автоматизация создания иллюстрированных учебных пособий в форме web-страницы / И. А. Чурилов. - С.12-19. Кл.слова: ИЛЛЮСТРИРОВАННЫЕ МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ, АВТОМАТИЧЕСКОЕ ФОРМИРОВАНИЕ WEB-СТРАНИЦЫ, ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ОБРАЗОВАНИИ Гелясина, Е. В. Показатели качества как основная характеристика оценки дистанционного повышения квалификации педагогов / Е. В. Гелясина. - С.43-61. Кл.слова: ДИСТАНЦИОННОЕ ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ, КАЧЕСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА Ефимов, И. Н. Методы повышения достоверности идентификации обучаемых при дистанционном обучении / И. Н. Ефимов. - С.62-73. Кл.слова: ДИСТАНЦИОННЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, ВИРТУАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ СРЕДА, БИОМЕТРИЧЕСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ Федоров, А. В. Концептуальная основа теоретической модели медиаобразования эпохи "перестройки" / А. В. Федоров, М. Е. Ковалева. - С.83-92. Кл.слова: МЕДИАОБРАЗОВАНИЕ, ТЕОРИЯ РАЗВИТИЯ КРИТИЧЕСКОГО МЫШЛЕНИЯ, ИДЕОЛОГИЧЕСКАЯ, ЭСТЕТИЧЕСКАЯ, СОЦИОКУЛЬТУРНАЯ ТЕОРИЯ МЕДИА Тихомирова, А. Н. Этапы проектирования лабораторного тренингового практикума по теме "размещение регулярных пунктов обслуживания" / А. Н. Тихомирова, К. С. Бушина. - С.112-121. Кл.слова: ЛАБОРАТОРНЫЙ ТРЕНИНГОВЫЙ ПРАКТИКУМ, ЛОГИСТИКА, ADOBEFLASH Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСЭЛ (1) Свободны: ЧЗСЭЛ (1) |
> Шифр: М12/2013/10 Журнал 2013г. N 10 Уваркина, Е. Ю. О конкурентоспособности молочного животноводства / Е. Ю. Уваркина. - С.4-7. Кл.слова: РОСТ ЦЕН, РИСК, ИМПОРТ Рыбалова, Т. И. Мировое производство сгущенного молока / Т. И. Рыбалова. - С.8-10. Кл.слова: СТЕРИЛИЗАЦИЯ, ПАТЕНТ, СЫРЬЕ Лесных, О. В. Бухгалтерский учет и налогообложение: российская и международная практика / О. В. Лесных. - С.11-12. Кл.слова: РЫНОЧНАЯ ЭКОНОМИКА, РАЗВИТИЕ БИЗНЕСА, МЕЖДУНАРОДНАЯ ИНТЕГРАЦИЯ Сапожников, В. Б. Особенности комплектации холодильных установок / В. Б. Сапожников. - С.22-24. Кл.слова: СТОИМОСТЬ, ЗАТРАТЫ, ДОПОЛЬНИТЕЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ Давыдова, Г. Р. Оптимальные параметры нейронной сети для контроля качества творога / Г. Р. Давыдова. - С.32-33. Кл.слова: КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА, ВХОДНОЙ КОНТРОЛЬ, ГОСТ Краснова, Т. А. Экспресс-способ идентификации остаточных количеств антибиотика в молоке. Метод масс-спектрометрии с матрично-активированной лазерной десорбцией/ионизацией / Т. А. Краснова, В. Г. Амелин. - С.34-36. Кл.слова: ИЗМЕНЕНИЕ МИКРОФЛОРЫ, ФЕРМЕНТЫ МОЛОКА, ВРЕД ЗДОРОВЬЮ Голынец, О. С. Оценка применимости инфракрасного термогравиметрического метода для измерений массовой доли влаги в молочной промышленности / О. С. Голынец, Н. А. Шеметова, Д. Л. Московкин. - С.37-39. Кл.слова: ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА, БЕЗОПАСНОСТЬ, ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ Жиленкова, О. Г. Молочные продукты как потенциальный источник соединений, модифицирующих поведение потребителей / О. Г. Жиленкова [и др.]. - С.45-48. Другие авторы: Шендеров Б. А., Клодт П. М., Кудрин В. С., Олескин А. В. Кл.слова: ТОРГОВЫЙ ОБОРОТ, МИРОВОЙ РЫНОК, КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ Бесецкая, Я. Молоко должно быть белым? / Я. Бесецкая. - С.50. Кл.слова: РАЦИОН ПИТАНИЯ, ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ, ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ Евдокимов, Е. А. Биотехнологические особенности домашнего айрана: создание промышленной технологии / Е. А. Евдокимов [и др.]. - С.52-53. Другие авторы: Олешкевич О. И., Куликова И. К., Виноградская С. Е. Кл.слова: КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, СИМБИОТИЧЕСКИЕ ЗАКВАСКИ Заменитель молочного жира для мороженого. - С.56. Кл.слова: РЫНОК ПРОДАЖ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИ ИСПЫТАНИЯ, БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ Лойко, Н. Г. Пробиотические продукты. Новые приемы повышения качества / Н. Г. Лойко [и др.]. - С.57-58. Другие авторы: Кареткин Б. А., Симон Н. А., Шаненко Е. Ф., Пичугина Т. В., Гриневич А. И., Ганина В. И. Кл.слова: КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ, ФЕРМЕНТАЦИЯ, МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ Шарлай, Н. В. Партнерские отношения - залог устойчивого предприятия / Н. В. Шарлай, Н. В. Рощупкина, А. А. Коноплева. - С.60. Кл.слова: МИРОВЫЕ СТАНДАРТЫ, ЖИРЫ, СОТРУДНИЧЕСТВО Гапонова, Л. В. Соево-молочный концентрат. Использование в качестве белкового обогатителя / Л. В. Гапонова [и др.]. - С.62-63. Другие авторы: Полежаева Т. А., Забодалова Л. А., Кузьмин А. Л., Матвеева Г. А. Кл.слова: ПИТАНИЕ, ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ, ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ Плеханова, Е. А. Маркетинговые исследования диетического десерта / Е. А. Плеханова, А. В. Банникова, Н. М. Птичкина. - С.64-65. Кл.слова: СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЙ, ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СЫВОРОТКИ, ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ Терентьева, А. С. Поддержка молочного сектора США / А. С. Терентьева. - С.69-71. Кл.слова: МОЛОЧНЫЙ СЕКТОР, ОБЪЕМ СБЫТА, СТАБИЛЬНОСТЬ РЫНКА Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Голынец, О. С. Оценка применимости инфракрасного термогравиметрического метода для измерений массовой доли влаги в молочной промышленности [Текст] / О. С. Голынец, Н. А. Шеметова, Д. Л. Московкин> // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2013. - N 10. - С. 37-39. . - ISSN 0026-9026 Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ Кл.слова (ненормированные): ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ Доп.точки доступа: Шеметова, Н. А.; Московкин, Д. Л. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Гелясина, Е. В. Показатели качества как основная характеристика оценки дистанционного повышения квалификации педагогов [Текст] / Е. В. Гелясина> // Дистанционное и виртуальное обучение : науч. журн. - 2013. - N 8. - С. 43-61. . - ISSN 1561-2449 Рубрики: ОБРАЗОВАНИЕ--ВЫСШЕЕ--КАДРЫ Кл.слова (ненормированные): ДИСТАНЦИОННОЕ ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ -- КАЧЕСТВО ОБРАЗОВАНИЯ -- ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСЭЛ (1) Свободны: ЧЗСЭЛ (1) |
> Шифр: Т1/2013/5 Журнал 2013г. N 5 Шушков, Р. А. Расчет параметров установки для сушки рулонов льнотресты / Р. А. Шушков, Д. Ф. Оробинский. - С.2-3. Кл.слова: РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬ ТЕПЛОНОСИТЕЛЯ, УСИЛИЕ ВНЕДРЕНИЯ, ТЕХНОЛОГИЯ Беспамятнова, Н. М. Сошник для разноуровневого внесения семян и удобрений / Н. М. Беспамятнова, А. А. Колинько. - С.3-4. Кл.слова: ПОСЕВ, ВНУТРИПОЧВЕННОЕ УПЛОТНЕНИЕ, ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКАЯ СИСТЕМА Пахомов, В. И. Результаты испытания мобильного комбикормового агрегата / В. И. Пахомов [и др.]. - С.4-7. Другие авторы: Тищенко М. А., Брагинец С. В., Чернуцкий М. В. Кл.слова: ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ, СМЕШИВАНИЕ, РАЗДАЧА Харатян, Г. А. Повышение экономической эффективности технологического процесса кормления бройлеров / Г. А. Харатян, А. В. Дубровин. - С.7-9. Кл.слова: АВТОМАТИЗАЦИЯ , БИОТЕХНИЧЕСКАЯ СИСТЕМА, ПРОМЫШЛЕННЫЕ ПТИЧНИКИ Хлыстунов, В. Ф. Определение рационального количества воздуховодов геотермальной системы в коровнике / В. Ф. Хлыстунов [и др.]. - С.9-10. Другие авторы: Брагинец С. В., Токарева А. Н., Панченко С. В. Кл.слова: ТЕПЛОВАЯ МОЩНОСТЬ, ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ МОЩНОСТЬ, ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ Харченко, В. В. Теплоснабжение с использованием фотоэлектрических модулей / В. В. Харченко [и др.]. - С.11-12. Другие авторы: Никитин Б. А., Тихонов П. В., Макаров А. Э. Кл.слова: ИСТОЧНИКИ ЭНЕРГИИ, СОЛНЕЧНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ, СОЛНЕЧНЫЙ КОЛЛЕКТОР Черкасова, Н. И. Стратегия развития существующих сельских распределительных сетей 10-0,4 КВ / Н. И. Черкасова. - С.12-14. Кл.слова: ПОТЕРИ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ, ЭКОНОМИЧНОЧТЬ, ПЛОТНОСТЬ ТОКА Косоухов, Ф. Д. Снижение потерь электроэнергии в сельских сетях 0,38 КВ при несимметричной нагрузке / Ф. Д. Косоухов [и др.]. - С.14-17. Другие авторы: Петров В. Ф., Теремецкий М. Ю., Криштопа Н. Ю. Кл.слова: ТРАНСФОРМАТОР, РАСЧЕТ ПОКАЗАТЕЛЕЙ, ПОТЕРИ МОЩНОСТИ Бородин, М. В. Корректировка стоимости потребленной электроэнергии в зависимости от ее качества / М. В. Бородин, А. В. Виноградов. - С.17-20. Кл.слова: КАЧЕСТВО ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ, ИСОЧНИК ИСКАЖЕНИЯ, УЧЕТ ЭНЕРГИИ Самсонов, В. А. Показатели трактора в зависимости от длины гона / В. А. Самсонов. - С.20-22. Кл.слова: ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ, ЭФФЕКТИВНОСТЬ, ПОКАЗАТЕЛИ Удлер, Э. И. Повышение эффективности очистки топлива при пониженной температуре / Э. И. Удлер [и др.]. - С.22-24. Другие авторы: Исаенко В. Д., Испенко П. В., Халтурин Д. В. Кл.слова: ДИЗЕЛЬНОЕ ТОПЛИВО, ФИЛЬТРАЦИЯ, ПОДОГРЕВ Бакшаева, Н. С. Исследование колебания напряжения от резкопеременных нагрузок потребителей / Н. С. Бакшаева, А. В. Бессолицын, Е. А. Калинина. - С.24-25. Кл.слова: ЭЛЕКТРОПРИЕМНИК, КАЧЕСТВО ЭНЕРГИИ, ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА Зубцов, В. А. Исследование экструзионных технологий с использованием семян льна / В. А. Зубцов [и др.]. - С.27-28. Другие авторы: Поляков В. И., Осипова Л. Л., Миневич И. Э. Кл.слова: ЛЬНАНАЯ МУКА, КАЛОРИЙНОСТЬ, ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ Кудинов, А. А. Системный анализ финансовой устойчивости тепличных хозяйств / А. А. Кудинов, Г. В. Судаков. - С.28-30. Кл.слова: ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ УСТОЙЧИВОСТЬ, ПОКАЗАТЕЛИ, СИСТЕМНЫЙ АНАЛИЗ Шевченко, А. П. Исследование горизонтального пневматического распределителя семян / А. П. Шевченко, И. О. Коробкин. - С.30-31. Кл.слова: СЕЯЛКА, УГОЛ НАКЛОНА, РАВНОМЕРНОСТЬ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Бакшаева, Н. С. Исследование колебания напряжения от резкопеременных нагрузок потребителей [Текст] / Н. С. Бакшаева, А. В. Бессолицын, Е. А. Калинина> // Техника в сел. хоз-ве : науч.-теорет. журн. - 2013. - N 5. - С. 24-25. . - ISSN 0131-7105 Рубрики: МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА Кл.слова (ненормированные): ЭЛЕКТРОПРИЕМНИК -- КАЧЕСТВО ЭНЕРГИИ -- ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА Доп.точки доступа: Бессолицын, А. В.; Калинина, Е. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |