Шифр: М12/2011/11
   Журнал

Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - М., 1934 - . - ISSN 0026-9026. - Выходит ежемесячно
2011г. N 11
Содержание:
Горощенко, Л. Г. Импорт и экспорт молочной продукции (код ТН ВЭД 04.02) / Л. Г. Горощенко. - С.4-5.
Кл.слова: ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ, ИМПОРТ, ЭКСПОРТ
Прогноз рынка молочных продуктов в текущем десятилетии. - С.6-10.
Кл.слова: РЫНОК МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ, ПРОИЗВОДСТВО, МИРОВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ
Бушуева, И. Г. Осень 2011 г.: текущая ситуация на молочном рынке России / И. Г. Бушуева. - С.11-14.
Кл.слова: МОЛОЧНЫЙ РЫНОК
Бушуева, И. Г. "Эрман": честное партнерство - залог успеха / И. Г. Бушуева. - С.15-17.
Кл.слова: ООО "ЭРМАНН"
Степанянц, М. Г. Передовые фермы Подмосковья: курс на модернизацию / М. Г. Степанянц. - С.18-19.
Кл.слова: МОЛОЧНЫЕ ФЕРМЫ, ПРЕСС-ТУР
Кузнецова, Е. А. Приоритетный сектор для инвесторов / Е. А. Кузнецова. - С.20-21.
Кл.слова: ИНВЕСТИЦИОННАЯ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТЬ, ДИВЕРСИФИКАЦИЯ, ИНВЕСТИЦИИ
Норильский молочный завод: между прошлым и будущим. - С.22-25.
Кл.слова: НОРИЛЬСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД
Русских, В. М. Организация автоматизированной линии типа А-ТЛ / В. М. Русских. - С.26-27.
Кл.слова: ПРОИЗВОДСТВО, ОБОРУДОВАНИЕ
Давидян, Г. Г. Критические точки контроля: очистка воздуха и газов / Г. Г. Давидян, А. М. Кайтуков. - С.28-32.
Кл.слова: ФИЛЬТРЫ
Верхоломов, Е. И. Высокоэффективные молочные фильтры UVMILK / Е. И. Верхоломов. - С.33.
Кл.слова: ФИЛЬТР, ОЧИСТКА МОЛОКА
Гераймович, О. А. Возможности использования транспортно-технологических резервуаров / О. А. Гераймович. - С.34-35.
Кл.слова: ПРОИЗВОДСТВО, МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ВЕНДИНГ
Продажа молока через автоматы. - С.36-39.
Кл.слова: РЕАЛИЗАЦИЯ МОЛОКА, ТОРГОВЫЕ АВТОМАТЫ
Мигунова, О. Современный подходк санитарно-гигиеническим проблемам на производстве - основа безопасности молочной продукции / О. Мигунова. - С.40-41.
Кл.слова: САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА, ДЕЗИНФЕКЦИЯ
Малинина, З. Ю. Методы определения стрептомицина и левомицетина в молоке и молочных продуктах / З. Ю. Малинина, И. А. Макеева. - С.42-43.
Кл.слова: МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ, АНТИБИОТИКИ
Харитонов, В. Д. Почему кефирный напиток не может называться кефиром? / В. Д. Харитонов, И. В. Рожкова, В. Ф. Семенихина. - С.44.
Кл.слова: КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, КЕФИРНЫЕ ГРИБКИ, ЗАКВАСКИ ПРЯМОГО ВНЕСЕНИЯ
Ван, Моурик С. В. Мировой рынок пищевых добавок - современное состояние и перспективы / Моурик С. В. Ван. - С.45-47.
Кл.слова: ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, МИРОВОЙ РЫНОК
Смирнов, Е. В. Законодательство по ароматизаторам / Е. В. Смирнов. - С.48-51.
Кл.слова: ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО, АРОМАТИЗАТОРЫ, ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Кулёх, Д. Х. Пищевые добавки и современные технологии переработки сельскохозяйственного сырья / Д. Х. Кулёх. - С.52-53.
Кл.слова: СТАНДАРТИЗАЦИЯ, НОВЫЕ РАЗРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
Архипов, А. Н. Пастообразные молочные продукты / А. Н. Архипов. - С.54-55.
Кл.слова: МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Решетник, Е. И. Кисломолочный продукт с арабиногалактаном / Е. И. Решетник, Е. А. Уточкина, В. А. Максимюк. - С.56-57.
Кл.слова: ПРОБИОТИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ, ПРЕБИОТИК
Крючкова, В. В. Обогащенный ацидофильный напиток / В. В. Крючкова, Е. А. Бывайлова, П. В. Скрипин. - С.58-59.
Кл.слова: ПЧЕЛИНАЯ ОБНОЖКА, КИСЛОТООБРАЗОВАНИЕ, ОЛИГОФРУКТОЗА
Просеков, А. Ю. Растительное сырье в аэрированных продуктах / А. Ю. Просеков, С. А. Иванова. - С.60-61.
Кл.слова: МОЛОЧНО-БЕЛКОВЫЙ КОНЦЕНТРАТ, РАСТИТЕЛЬНЫЕ ДОБАВКИ
Евдокимов, И. А. Творог и творожные изделия с молочной сывороткой и ее компонентами / И. А. Евдокимов [и др.]. - С.62-63.
Другие авторы: Володин Д. Н., Михнева В. А., Золотарева М. С и др.
Кл.слова: ЭЛЕКТРОДИАЛИЗ, МИКРОПАРТИКУЛИРОВАННЫЙ БЕЛОК, ТВОРОЖНАЯ СЫВОРОТКА
Лисин, П. А. Аминокислотный состав творожного продукта / П. А. Лисин, Ю. А. Канушин. - С.64-65.
Кл.слова: АМИНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ, ТВОРОЖНЫЙ ПРОДУКТ
Ребезов, М. Б. Сроки хранения национального творожного продукта / М. Б. Ребезов, Г. К. Альхамова, Н. Л. Наумова. - С.66-67.
Кл.слова: ТВОРОЖНЫЕ ПРОДУКТЫ, САХАРОЗАМЕНИТЕЛИ
Барышева, О. С. Технические масла в пищевой промышленности - преступление / О. С. Барышева. - С.68-69.
Кл.слова: ТРАНС-ИЗОМЕР, ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО
Ивкова, И. А. Сухой молокосодержащий продукт специального назначения / И. А. Ивкова, А. Н. Батухтин. - С.70.
Кл.слова: ЗАМЕНИТЕЛЬ МОЛОЧНОГО ЖИРА, СРОКИ ГОДНОСТИ, БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Быковская, Г. В. Перспективные направления развития молочной отрасли в современных условиях / Г. В. Быковская. - С.71-75.
Кл.слова: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, НОВЫЕ РАЗРАБОТКИ, КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)




   
    Прогноз рынка молочных продуктов в текущем десятилетии [Текст] // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2011. - N 11. - С. 6-10. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
Кл.слова (ненормированные):
РЫНОК МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ -- ПРОИЗВОДСТВО -- МИРОВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)


Шифр: М1/2012/5
   Журнал

Маркетинг в России и за рубежом : журнал. - Москва : Финпресс, 1996 - . - ISSN 1028-5849. - Выходит раз в два месяца
2012г. N 5
Содержание:
Моисеенко, И. В. Становление понятия "экономическая конъюнктура" / И. В. Моисеенко, Е. В. Носкова. - С.11-17.
Кл.слова: РЫНОЧНАЯ СИТУАЦИЯ, ЭКОНОМИЧЕСКАЯ КОНЪЮНКТУРА
Романова, И. М. Теоретические основы управления инновационной деятельностью вуза: понятие и виды инноваций и инновационной деятельностью вуза / И. М. Романова, П. В. Ефремова. - С.18-27.
Кл.слова: ИННОВАЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ВУЗА, ИННОВАЦИОННЫЙ ПРОЦЕСС В ВУЗЕ
Гритчина, М. Н. Исследование ценовых аспектов снабженческо-сбытовой деятельности предприятий молочного подкомплекса Саратовской области / М. Н. Гритчина. - С.51-57.
Кл.слова: РЫНОК МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ, МОЛОЧНЫЙ ПОДКОМПЛЕКС, СНАБЖЕНЧЕСКО-СБЫТОВАЯ СФЕРА
Кудряшова, О. А. Понятия, функции и значение выставочной деятельности / О. А. Кудряшова. - С.58-71.
Кл.слова: ВЫСТАВОЧНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ, ВЫСТАВКА-ЯРМАРКА
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСЭЛ (1)
Свободны: ЧЗСЭЛ (1)




    Гритчина, М. Н.
    Исследование ценовых аспектов снабженческо-сбытовой деятельности предприятий молочного подкомплекса Саратовской области [Текст] / М. Н. Гритчина // Маркетинг в России и за рубежом : журнал. - 2012. - N 5. - С. 51-57. . - ISSN 1028-5849
Рубрики: ЭКОНОМИКА--ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Кл.слова (ненормированные):
РЫНОК МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ -- МОЛОЧНЫЙ ПОДКОМПЛЕКС -- СНАБЖЕНЧЕСКО-СБЫТОВАЯ СФЕРА


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСЭЛ (1)
Свободны: ЧЗСЭЛ (1)


Шифр: Э11/2014/3
   Журнал

Экономика и предпринимательство [Текст]. - ISSN 1999-2300
2014г. N 3
Содержание:
Алекперова, Фатима Расим кызы. Трансформационные процессы в банковском секторе в условиях изменения глобальной среды: теоретический аспект / Фатима Расим кызы Алекперова. - С.21-25.
Кл.слова: ТРАНСФОРМАЦИЯ БАНКОВСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ, ГЛОБАЛИЗАЦИЯ, НАЦИОНАЛЬНЫЕ БАНКОВСКИЕ СИСТЕМЫ
Кокушкина, И. В. Тенденции развития международной торговли в условиях глобализации / И. В. Кокушкина, З. С. Подоба. - С.33-38.
Кл.слова: МЕЖДУНАРОДНАЯ ТОРГОВЛЯ, РЕГИОНАЛЬНЫЕ ТОРГОВЫЕ ОТНОШЕНИЯ, ТНК
Фирсов, И. В. Системные принципы государственного управления, реализуемые в ходе обеспечения экономической безопасности Российской Федерации / И. В. Фирсов. - С.39-48.
Кл.слова: ЭКОНОМИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ, УПРАВЛЕНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ СФЕРОЙ, ГОСУДАРСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ
Горбачева, А. А. Социально-экономические особенности современных угроз продовольственной безопасности России / А. А. Горбачева. - С.55-60.
Кл.слова: ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ, АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА, УГРОЗЫ
Тельнова, Н. Н. Принципы и факторы устойчивого сбалансированного развития аграрноориентированных регионов / Н. Н. Тельнова, О. И. Шаталова, С. Р. Шеховцова. - С.84-89.
Кл.слова: УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ, РАЗВИТИЕ ТЕРРИТОРИЙ, АГРАРНООРИЕНТИРОВАННЫЙ РЕГИОН
Печеная, Л. Т. Современные тенденции кластерной политики за рубежом и в России / Л. Т. Печеная, Е. А. Шахова, И. Е. Домарев. - С.104-110.
Кл.слова: КЛАСТЕРНАЯ ПОЛИТИКА, ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕРРИТОРИАЛЬТНЫЕ КЛАСТЕРЫ, ТИПОЛОГИЯ КЛАСТЕРОВ
Алиева, Н. Р. Домашние хозяйства Азербайджана - основной потребитель и собственник факторов производства / Н. Р. Алиева. - С.134-143.
Кл.слова: ДОМАШНИЕ ХОЗЯЙСТВА, ОЦЕНКА БЛАГОСОСТОЯНИЯ, УЧЕТ СОЦИАЛЬНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ
Бабаева, З. Ш. Амортизационная политика и налогообложение как факторы активизации инвестиционного процесса / З. Ш. Бабаева. - С.144-149.
Кл.слова: АМОРТИЗАЦИЯ, ИНВЕСТИЦИОННЫЕ КРЕДИТЫ, ВНУТРЕННИЕ ИСТОЧНИКИ ИНВЕСТИРОВАНИЯ
Полушина, И. С. Комплексная система показателей социально-экономического развития сельскохозяйственных предприятий / И. С. Полушина, И. Г. Алцыбаева. - С.157-162.
Кл.слова: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ, КОМПЛЕКСНАЯ СИСТЕМА ПОКАЗАТЕЛЕЙ, ОЦЕНКА УСТОЙЧИВОСТИ С/Х ПРЕДПРИЯТИЯ
Воронов, А. А. Конкурентное позиционирование коммерческого ВУЗа / А. А. Воронов, В. Н. Панкова, Е. М. Баланда. - С.163-169.
Кл.слова: РЫНОК ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УСЛУГ, КОММЕРЧЕСКИЙ ВУЗ, КОНКУРЕНЦИЯ ВУЗОВ
Тимофеева, Т. Н. Изучение влияния социально-экономических факторов на развитие рынка молочной продукции в России / Т. Н. Тимофеева, А. П. Цыпин. - С.192-199.
Кл.слова: РЫНОК МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ, КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА
Волкова, Ю. Н. Новое направление развития системы банковских электронных услуг в России / Ю. Н. Волкова. - С.207-212.
Кл.слова: БАНКОВСКИЕ ЭЛЕКТРОННЫЕ УСЛУГИ, ДИСТАНЦИОННОЕ БАНКОВСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ, ИНТЕРНЕТ-БАНКИНГ, ВИДЕОБАНКИНГ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСЭЛ (1)
Свободны: ЧЗСЭЛ (1)




    Тимофеева, Т. Н.
    Изучение влияния социально-экономических факторов на развитие рынка молочной продукции в России [Текст] / Т. Н. Тимофеева, А. П. Цыпин // Экономика и предпринимательство. - 2014. - N 3. - С. 192-199.
Рубрики: ЭКОНОМИКА--РЫНОЧНЫЕ ОТНОШЕНИЯ--РЫНОК МОЛОКА
Кл.слова (ненормированные):
РЫНОК МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА


Доп.точки доступа:
Цыпин, А. П.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСЭЛ (1)
Свободны: ЧЗСЭЛ (1)


Шифр: М12/2014/1
   Журнал

Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - М., 1934 - . - ISSN 0026-9026. - Выходит ежемесячно
2014г. N 1
Содержание:
Федотова, О. Б. Термоформованная тара с антимикробными свойствами / О. Б. Федотова, Д. М. Мяленко. - С.18-19.
Кл.слова: ЭКСТРАКТ БЕРЕСТЫ, БЕТУЛИН
Авчухова, А. Рост потребления молока и молочной продукции в мире: какие факторы будут определяющими? / А. Авчухова. - С.27-28.
Кл.слова: ПОТРЕБЛЕНИЕ МОЛОКА, РЫНОК МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
Панов, А. А. Управление оборотными системами охлаждения / А. А. Панов, М. Б. Новиков, А. Н. Лотаков. - С.35-37.
Кл.слова: СИСТЕМЫ ОХЛАЖДЕНИЯ
Сапожников, В. Б. Особенности комплектации холодильных установок / В. Б. Сапожников. - С.38-40.
Кл.слова: РЕСИВЕР, ХЛАДАГЕНТ
Антонов, А. Е. Смазочные материалы пищевого класса. Система ХАССП - понятие экономическое / А. Е. Антонов, Д. С. Ширяев. - С.42-43.
Кл.слова: СМАЗОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ПИЩЕВОГО КЛАССА
Юрова, Е. А. Метрологическое обеспечение измерений: общие требования / Е. А. Юрова, Е. Ю. Денисович. - С.48-49.
Кл.слова: МЕТРОЛОГИЯ
Нестеренко, П. Г. Комплексное использование компонентов молочной сыворотки / П. Г. Нестеренко [и др.]. - С.66-67.
Другие авторы: Храмцов А. Г., Евдокимов И. А., Рябцева С. А., Лодыгин А. Д.
Кл.слова: МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА, НАПИТКИ ИЗ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ, СУХАЯ МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА
Варламов, В. П. Механизм комплексообразования белков молочной сыворотки с хитозаном / В. П. Варламов [и др.]. - С.68-70.
Другие авторы: Лопатин С. А., Алиева Л. Р., Буткевич Т. В., Гавриленко Н. В., Курченко В. П., Харитонов В. Д., Ботина С. Г.
Кл.слова: БЕЛКИ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)




    Авчухова, А.
    Рост потребления молока и молочной продукции в мире: какие факторы будут определяющими? [Текст] / А. Авчухова // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2014. - N 1. - С. 27-28. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
Кл.слова (ненормированные):
ПОТРЕБЛЕНИЕ МОЛОКА -- РЫНОК МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)