Шифр: П30/2008/7 Журнал 2008г. N 7 Петров, А. Н. Молоко сухое по новому национальному стандарту РФ / А. Н. Петров. - С.6-7. Другие авторы: Радаева И. А., Галстян А. Г., Туровская С. Н. Кл.слова: РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЁ, ТИПОВАЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНСТРУКЦИЯ Петров, А. Н. О введение в действие новой технической документации на технологии сгущённых продуктов с сахаром / А. Н. Петров, С. Н. Туровская, А. Г. Галстян. - С.8-10. Кл.слова: ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОЦЕССА, ТЕХНОЛОГИИ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СХЕМЫ Резкий рост импорта грозит российским сыроделам разорением. - С.10. Кл.слова: ТАМОЖЕННАЯ ПОЛИТИКА, ИМПОРТ СЫРА Петров, А. Н. Пути повышения качества вареного сгущённого молока / А. Н. Петров, А. Г. Галстян, Д. Строо. - С.12-14. Кл.слова: ЛАКТОЗА, ГИДРОЛИЗ, СЫВОРОТКА Кулинич, А. Техническая революция в области сухих молочных продуктов / А. Кулинич. - С.16. Кл.слова: СУШИЛКИ, СУШИЛЬНАЯ БАШНЯ Верещагина, Н. В. Качество молока-сырья для сухих продуктов / Н. В. Верещагина, Л. А. Буйлова, Н. Г. Острецова. - С.18-19. Кл.слова: НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ НА МОЛОКО-СЫРЬЁ, ХРАНЕНИЕ СУХИХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС Ширлин, А. Мягкая упаковка для молочных консервов / А. Ширлин. - С.20-21. Кл.слова: ФАСОВКА, СТОИМОСТЬ УПАКОВКИ Юрова, Е. А. Методы контроля качества сухих молочных продуктов / Е. А. Юрова. - С.22-25. Кл.слова: КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА, МОЛОКОСОДЕРЖАЩИЕ ПРОДУКТЫ, МЕТРОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Губина, И. В. Натуральные ингредиенты для сгущённых молочных продуктов / И. В. Губина. - С.41. Кл.слова: ПРОИЗВОДСТВО СГУЩЁННОГО МОЛОКА Семёнова, В. П. Инициатива Молочного союза - программа "Школьное молоко" / В. П. Семёнова. - С.42-43. Кл.слова: ПРОИЗВОДИТЕЛИ МОЛОКА, ПЕРЕРАБОТЧИКИ МОЛОКА, ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ Боегорд, С. Э. Распылительная сушилка с псевдоожиженным слоем / С. Э. Боегорд. - С.45. Кл.слова: СОВРЕМЕННАЯ СИСТЕМА ПОДАЧИ ВОЗДУХА, РУКАВНЫЙ ФИЛЬТР Голубева, Л. В. Реология молокосодержащего сгущённого продукта с сахаром / Л. В. Голубева, О. И. Долматова, Н. А. Бобкова. - С.46-47. Кл.слова: ПРОИЗВОДСТВО МОЛОЧНЫХ КОНСЕРВОВ, СТАБИЛИЗАТОРЫ, МАССОВАЯ ДОЛЯ ЖИРА Ходос, А. И. Сушка молочной сыворотки на распылительных сушилках / А. И. Ходос. - С.48-50 Кл.слова: ПЕРЕРАБОТКА СЫВОРОТКИ, СУШИЛЬНАЯ КАМЕРА Сорокин, С. Г. Пневматический клапан - универсальное решение / С. Г. Сорокин. - С.53. Кл.слова: ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ЛИНИИ, МОДУЛЬНАЯ КОНСТРУКЦИЯ Заверталенко, Г. Ю. О гармонизации технической документации / Г. Ю. Заверталенко. - С.54-55. Кл.слова: МАСЛОЖИРОВЫЕ СИСТЕМЫ, ЗАЩИТА ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ Писарева, Е. В. Аспекты технологии сгущённых молочных продуктов / Е. В. Писарева, А. В. Доротова. - С.56-57. Кл.слова: СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, ПЕКТИН, СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ Костомарова, Э. В. Новый концентрированный сухой молочный продукт - творожные вафли / Э. В. Костомарова, О. Н. Мусина, М. П. Щетинин. - С.58-60. Кл.слова: РАСШИРЕНИЕ АССОРТИМЕНТА ПРОДУКЦИИ, ТВОРОГ С НАПОЛНИТЕЛЕМ, ВАФЕЛЬНЫЕ ЛИСТЫ Оптимизация технологии умягчения воды. - С.61. Кл.слова: МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ, ВОДОПРОВОДНАЯ ВОДА Свистун, Н. Н. Использование сыворотки в производстве молочных консервов / Н. Н. Свистун, А. Г. Галстян Кл.слова: ПОДСЫРНАЯ СЫВОРОТКА, ДЕМИНЕРАЛИЗОВАННАЯ СЫВОРОТКА, ЗАМЕНА МОЛОКА НА СЫВОРОТКУ Желнов, М. В. Патентная информация / М. В. Желнов, О. Н. Мусина. - С.52. Кл.слова: МОЛОЧНАЯ СМЕСЬ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Резкий рост импорта грозит российским сыроделам разорением [Текст] // Переработка молока: технология, оборудование, продукция : специализир. информ. бюл. - 2008. - N 7. - С. 10. Рубрики: БЕЗОПАСНОСТЬ--ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ Кл.слова (ненормированные): ТАМОЖЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ИМПОРТ СЫРА Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Шифр: Э1Х02/2009/12 Журнал 2009г. N 12 Чухломин, В. Д. Виртуальная обучающая среда современного вуза / В. Д. Чухломин. - С.76-87. Кл.слова: ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, ДИСТАНЦИОННОЕ ОБУЧЕНИЕ Лузан, П. П. Высшее образование в России: от разрушения к развитию / П. П. Лузан. - С.88-96. Кл.слова: КАЧЕСТВО ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА Колтович, С. П. Методология борьбы с отмыванием денег / С. П. Колтович. - С.97-109. Кл.слова: ОРГАНИЗОВАННАЯ ПРЕСТУПНОСТЬ, БАНКОВСКАЯ СИСТЕМА Барсукова, С. Ю. Рынок соков: прошлое, настоящее, будущее / С. Ю. Барсукова. - С.111-121. Кл.слова: ТАМОЖЕННАЯ ПОЛИТИКА, СТАВКА АКЦИЗА Блинов, А. О. Внешнеэкономическое сотрудничество России и Украины на современном этапе / А. О. Блинов, А. В. Сидорова. - С.122-131. Кл.слова: ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ, ЭКОНОМИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ Угроватов, А. П. Борьба со взяточничеством в Сибири в 1922-1923 гг. / А. П. Угроватов. - С.143-152. Кл.слова: БОРЬБА С КОРРУПЦИЕЙ, ВЗЯТКА Такааки, Хаттори. Япония на пути к единой восточноазиатской валюте / Хаттори Такааки. - С.153-164. Кл.слова: ГЛОБАЛИЗАЦИЯ, МОДЕЛЬ ЭКОНОМИКИ Медведев, Р. Конец глобализации и новый многополярный мир / Р. Медведев, Ж. Медведев. - С.2-13. Кл.слова: ФИНАНСОВЫЙ КРИЗИС, КРЕДИТЫ, ЦЕНЫ Абрамов, М. Д. Кризис и налоги / М. Д. Абрамов. - С.14-24. Кл.слова: НАЛОГОВАЯ СИСТЕМА, НАЛОГОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ, ПРОМЫШЛЕННАЯ ПОЛИТИКА Родионова, Е. В. Инновационная деятельность в Республике Марий Эл / Е. В. Родионова. - С.25-35. Кл.слова: РЕГИОНАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ, ИННОВАЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ, РЕСПУБЛИКА МАРИЙ ЭЛ Заусаев, В. К. Быть или не быть промышленно-инновационному центру на Дальнем Востоке / В. К. Заусаев, В. П. Михалев, Г. И. Бурдакова. - С.36-47. Кл.слова: МАШИНОСТРОЕНИЕ, ИННОВАЦИИ, РЕГИОНАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ Бублик, Н. Д. Развитие малого предпринимательства в Республике Башкортостан / Н. Д. Бублик, Х. А. Фасхиев. - С.48-56. Кл.слова: МАЛЫЙ БИЗНЕС, ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОДДЕРЖКА, ФИНАНСИРОВАНИЕ Пузина, Н. В. Механизм развития цикла Кузнеца и жилищное строительство / Н. В. Пузина. - С.57-75. Кл.слова: РЕГИОНАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ, ЖИЛИЩНОЕ СТРОИТЕЛЬСТВО, ЦИКЛ КУЗНЕЦА Важенин, С. Г. Факторы развития московской промышленности в 18-19 вв. (на примере текстильной отрасли) / С. Г. Важенин, В. В. Сухих. - С.132-142 Кл.слова: РЕГИОНАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ, ТЕКСТИЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, КУПЦЫ Ханин, Г. И. О произведениях Максима Калашникова / Г. И. Ханин. - С.165-177. Кл.слова: ЭКОНОМИКА, МОБИЛИЗАЦИЯ, НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ ПРОГРЕСС Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1) Свободны: ОЧЗ (1) |
Барсукова, С. Ю. Рынок соков: прошлое, настоящее, будущее [Текст] / С. Ю. Барсукова // ЭКО : всерос. экон. журн. - 2009. - N 12. - С. 111-121. . - ISSN 0131-7652 Рубрики: ЭКОНОМИКА--РЫНОЧНЫЕ ОТНОШЕНИЯ--РЫНОК ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ Кл.слова (ненормированные): ТАМОЖЕННАЯ ПОЛИТИКА -- СТАВКА АКЦИЗА Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1) Свободны: ОЧЗ (1) |
Шифр: О9Ж01/2009/11/12 Журнал 2009г. N 11/12 Мау, В. Экономический кризис в мире и России: первые уроки / В. Мау. - С.5-25. Кл.слова: мировой кризис, АНТИКРИЗИСНАЯ ПОЛИТИКА, СТРУКТУРНАЯ ПЕРЕСТРОЙКА Койчуев, Т. Об идеологии, модели и концепции развития / Т. Койчуев. - С.26-38. Кл.слова: РЕФОРМЫ, МОДЕЛИ РАЗВИТИЯ ОБЩЕСТВА Микульский, К. Российская экономика: императив социальной модернизации / К. Микульский. - С.39-43. Кл.слова: МОДЕРНИЗАЦИЯ ЭКОНОМИКИ, СИСТЕМНЫЕ ПРЕОБРАЗОВАНИЯ, ПОСТСОЦИАЛИСТИЧЕСКАЯ СИСТЕМА Зрилова, Е. О формировании частной собственности в условиях переходной экономики / Е. Зрилова. - С.44-63. Кл.слова: ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПЕРЕСТРОЙКА, РЕФОРМЫ ЭКОНОМИКИ, ДЕМОНОПОЛИЗАЦИЯ ЭКОНОМИКИ Последние тенденции экономического развития в мире и России. - С.64-99. Кл.слова: ЭКОНОМИКА РОССИИ, МИРОВАЯ ЭКОНОМИКА Татаркин, А. Институт стратегического планирования в условиях формирования саморазвивающихся регионов / А. Татаркин, С. Дорошенко. - С.100-120. Кл.слова: РЕГИОНАЛЬНОЕ САМОРАЗВИТИЕ, СТРАТЕГИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ, РАЗВИТИЕ РЕГИОНОВ Балацкий, Е. Инвестиционная активность российских регионов: взгляд изнутри / Е. Балацкий. - С.121-138. Кл.слова: РЕГИОНЫ РОССИИ, КРИЗИС В РОССИИ, ОТРАСЛЕВЫЕ ПРИОРИТЕТЫ Важенина, И. Феномен конкурентного иммунитета территории / И. Важенина, С. Важенин. - С.139-156. Кл.слова: КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ, РЕЙТИНГИ, КОНКУРЕНТНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА Кохно, П. Перспективы научно-технологического развития России / П. Кохно. - С.157-176. Кл.слова: ТЕХНОЛОГИИ, НАУКА В РОССИИ, БИЗНЕС И ГОСУДАРСТВО Насыров, А. Проблемы малого и среднего предпринимательства в Кыргызской Республике / А. Насыров. - С.177-188. Кл.слова: ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО, НАЛОГООБЛОЖЕНИЕ, ТАМОЖЕННАЯ ПОЛИТИКА Жидкова, Е. Налоговые системы: исторический экскурс и российские проблемы / Е. Жидкова. - С.189-198. Кл.слова: НАЛОГОВАЯ ПОЛИТИКА, ТЕНЕВАЯ ЭКОНОМИКА, МАЛЫЙ БИЗНЕС Евхаритский, А. О государственной поддержке развития электроэнергетики / А. Евхаритский. - С.199-209. Кл.слова: РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ, ПОСЛЕДСТВИЯ КРИЗИСА, ИНВЕСТИЦИИ Водянова, И. Новая ремесленная экономика / И. Водянова. - С.210-217. Кл.слова: РЕМЕСЛЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО, РЕМЕСЛЕННАЯ ЭКОНОМИКА, НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ Грошев, И. Бренд высших учебных заведений: особенности формирования / И. Грошев, Ю. Ермолов, Е. Степанычева. - С.218-243. Кл.слова: БРЕНДИНГ, ВУЗ, ПРОДУКТ ВУЗА Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСЭЛ (1) Свободны: ЧЗСЭЛ (1) |
Насыров, А. Проблемы малого и среднего предпринимательства в Кыргызской Республике [Текст] / А. Насыров // О-во и экономика. - 2009. - N 11/12. - С. 177-188. Кл.слова (ненормированные): ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО -- НАЛОГООБЛОЖЕНИЕ -- ТАМОЖЕННАЯ ПОЛИТИКА Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСЭЛ (1) Свободны: ЧЗСЭЛ (1) |
Шифр: М12/2012/4 Журнал 2012г. N 4 Таможенный союз: формирование нормативной базы. - С.5-12. Кл.слова: ТАМОЖЕННАЯ ПОЛИТИКА Шидловская, В. П. Квопросу о содержании мочевины в молоке и методах ее определения / В. П. Шидловская, Е. А. Юрова. - С.42-44. Кл.слова: БЕЛОК, МОЧЕВИНА Чиркин, В. А. Анализ качества молока по аминокислотному и витаминному составу / В. А. Чиркин, Н. И. Шумской, К. К. Полянский. - С.45-46. Кл.слова: КОНТРОЛЬ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ Применение дигидрокверцетина для увеличения срока годности молока. - С.48-49. Кл.слова: МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ПАСТЕРИЗОВАННОЕ МОЛОКО Соколова, О. М. Заквасочные культуры компании "Христиан Хансен" для производства сметаны / О. М. Соколова. - С.50-51. Кл.слова: КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ЗАКВАСКА Клепкер, В. М. Пути развития производства творога / В. М. Клепкер. - С.52. Кл.слова: КИСЛОМОЛОЧНЫЙ ПРОДУКТ, ТВОРОГ Зевина, Д. В. Увеличение выхода традиционного творога / Д. В. Зевина. - С.53. Кл.слова: КИСЛОМОЛОЧНЫЙ ПРОДУКТ, ТВОРОГ Миклух, И. В. Нормализация молока и молочных продуктов по белку / И. В. Миклух, О. В. Дымар. - С.54-55. Кл.слова: МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА Автоматизированная линия производства творога закрытым способом А-ТЛ. Базовое оборудование. - С.56-57. Кл.слова: ТВОРОГ Мальцев, Н. В. Современное производство творога / Н. В. Мальцев. - С.58-59. Кл.слова: КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ТВОРОГ Полуавтоматическая поточная линияпроизводства творога. - С.63. Кл.слова: КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ТВОРОГ Фриденберг, Г. В. Тенденции в производстве творога / Г. В. Фриденберг. - С.60-62. Кл.слова: КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ТВОРОГ Липатрия, И. С. Совершенставование творожного продукта / И. С. Липатрия. - С.64-66. Кл.слова: КИСЛОМОЛОЧНЫЙ ПРОДУКТ, ТВОРОГ Пряничникова, Н. С. Творожные продукты здорового питания / Н. С. Пряничникова. - С.67. Кл.слова: КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ТВОРОГ Волкова, Т. А. О роли продуктов из сыворотки / Т. А. Волкова. - С.69. Кл.слова: МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Баранов, С. А. Потенциал снижения энергозатрат в установках мембранной фильтрации / С. А. Баранов. - С.70. Кл.слова: НАСОС Ключников, А. И. Мембранные системы и инжиниринг при переработке молочного сырья / А. И. Ключников, А. Н. Пономарев, К. К. Полянский. - С.71-72. Кл.слова: МЕМБРАННЫЕ ПРОЦЕССЫ, МЕМБРАННЫЕ АППАРАТЫ Курченко, В. П. Снижение аллергических свойств белков молока. Технологические подходы / В. П. Курченко [и др.]. - С.73-75. Другие авторы: Головач Т. Н., Круглик В. И., Харитонов В. Д., Агаркова Е. Ю. Кл.слова: МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Просеков, А. Ю. Особенностиудаления гистидина из казеина / А. Ю. Просеков, Г. В. Борисова, О. В. Бессонова. - С.76-77. Кл.слова: МОЛОКО Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1) |
Таможенный союз: формирование нормативной базы [Текст] // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2012. - N 4. - С. 5-12. . - ISSN 0026-9026 Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ Кл.слова (ненормированные): ТАМОЖЕННАЯ ПОЛИТИКА Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1) |