> Шифр: Х3/2012/12 Журнал 2012г. N 12 Димитриева, С. Е. Разработка технологий гипоаллергенных молокосодержащих паст для питания детей старше трех лет / С. Е. Димитриева [и др.]. - С.18-22. Другие авторы: Золотин А. Ю., Симоненко С. В., Агаркова Е. Ю. Кл.слова: АЛЛЕРГЕННОСТЬ ПРОДУКТОВ, ГИДРОЛИЗАТ, МОЛОКОСОДЕРЖАЩИЕ ПАСТЫ Голубева, Л. В. Совершенствование технологий молочного коктейля и сухой смеси для его производства / Л. В. Голубева [и др.]. - С.28-29. Другие авторы: Долматова О. И., Смольский Г. М., Гунькова Е. В. Кл.слова: МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА Бобченко, В. И. Использование фитосырья в производстве мягкого мороженого / В. И. Бобченко [и др.]. - С.37-38. Другие авторы: Павлова Ж. П., Текутьева Л. А., Фищенко Е. С. Кл.слова: МЯГКОЕ МОРОЖЕНОЕ, ОБЛЕПИХА Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Совершенствование технологий молочного коктейля и сухой смеси для его производства [Текст] / Л. В. Голубева [и др.]> // Хранение и переработка сельхозсырья : теорет. журн. - 2012. - N 12. - С. 28-29. . - ISSN 2072-9669 Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА Доп.точки доступа: Голубева, Л. В.; Долматова, О. И.; Смольский, Г. М.; Гунькова, Е. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
> Шифр: К12/2013/11 Журнал 2013г. N 11 Ларетин, Н. А. О формировании комплексной программы развития кормопроизводства / Н. А. Ларетин, Е. П. Чирков. - С.3-4. Кл.слова: ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ, РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ, СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО Шпаков, А. С. В. Р. - Вильямс - основоположник ландшафтных систем земледелия и кормопроизводства (к 150-летию со дня рождения) / А. С. Шпаков. - С.5-8. Кл.слова: АГРОЭКОСИСТЕМА, МНОГОЛЕТНИЕ ТРАВЫ, КОРМОВЫЕ РАСТЕНИЯ Лазарев, Н. Н. Урожайность люцерны изменчивой (Medicago varia martyn.) в одновидовых посевах и травосмесях с бобовыми и злаковыми травами / Н. Н. Лазарев, А. М. Стародубцева, Д. В. Пятинский. - С.10-12. Кл.слова: КЛЕВЕР ЛУГОВОЙ, ТРАВОСМЕСИ, УРОЖАЙНОСТЬ Косолапова, В. Г. Оценка качества козлятника восточного по содержанию структурных углеводов в зеленой массе / В. Г. Косолапова, А. И. Федорина. - С.18-19. Кл.слова: ОБЪЕМИСТЫЕ КОРМА, ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ, ПИАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ Комаров, Н. М. Безостый сорт озимого ячменя / Н. М. Комаров [и др.]. - С.23. Другие авторы: Дридигер В. К., Дьяченко Н. Е., Зобнина Н. Л., Дридигер В. В, Казачков С. А. Кл.слова: УРОЖАЙНОСТЬ ЯЧМЕНЯ, ПРИРОДНЫЕ КОМПОНЕНТЫ, АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА Зайцева, Л. И. Биохимический состав семян и зеленой массы чины посевной / Л. И. Зайцева, В. И. Жужукин, С. А. Зайцев. - С.24-25. Кл.слова: БОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ, МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ, АГРОТЕХНИКА Абрамова, А. Ф. Оценка малораспространенных кормовых культур в условия Северного Зауралья / А. Ф. Абрамова. - С.26-27. Кл.слова: ХОЗЯЙСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ, КОРМОВАЯ БАЗА, СБАЛАНСИРОВАННЫЙ РАЦИОН Федорова, З. Н. Использование зеленой массы растений летнего посева в кормлении дойных коров и птицы / З. Н. Федорова, Л. И. Шишова. - С.31-32. Кл.слова: МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ , ПРИРОСТ, КАЧЕСТВО КОРМОВ Воякин, С. Н. Обоснование подходов к оценке эффективности процесса производства кормовой добавки / С. Н. Воякин [и др.]. - С.33-35. Другие авторы: Вишневский А. Н., Доценко С. М., Широков В А. Кл.слова: ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА, БЕЛКОВО-МИНЕРАЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС, РАЦИОН КОРМЛЕНИЯ Буряков, Н. П. "Иммунофлор" в кормлении телят / Н. П. Буряков, А. А. Зуев. - С.36-42. Кл.слова: ПРОБИОТИКИ, БИФИДОБАКТЕРИИ, ЖИВАЯ МАССА Сафонов, В. В. Энергосберегающий прием улучшения природных кормовых угодий / В. В. Сафонов, А. В. Кудрявцев. - С.43-45. Кл.слова: ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ, ЛУГОПАСТБИЩНАЯ МАШИНА, ЭНЕРГОЗАТРАТЫ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
> Шифр: С7/2013/3 Журнал 2013г. N 3 Жалнин, Э. В. Обеспеченность хозяйств России зерноуборочной техникой / Э. В. Жалнин. - С.4-6. Кл.слова: ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ, СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ, УБОРКА ЗЕРНА Трубилин, Е. И. Повышение технологической эффективности дисковых борон / Е. И. Трубилин, К. А. Сохт, В. И. Коновалов. - С.8-9. Кл.слова: СФЕРИЧЕСКИЙ ДИСК, ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА, ОТКРЫТАЯ БОРОЗДА Максимов, Л. М. Комбайн из копателя КСТ-1,4 / Л. М. Максимов [и др.]. - С.10, 13. Другие авторы: Максимов П. Л., Потапов М. А., Струнов А. К. Кл.слова: МОДУЛЬ, ПОЛЕВЫЕ ИСПЫТАНИЯ, АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ Руденко, Н. Е. Паровой модульный культиватор / Н. Е. Руденко, К. д. Падальцин, В. Н. Руденко. - С.11. Кл.слова: ПРЕДПОСЕВНАЯ ОБРАБОТКА, ПРУТКОВЫЙ КАТОК, ПЛОСКИЙ НОЖ Антонов, Н. М. Ломтиковый измельчитель плодов / Н. М. Антонов, Ю. В. Искуснов, Н. И. Лебедь. - С.12-13. Кл.слова: КОРНЕПЛОДЫ, РЕЖУЩИЙ АППАРАТ, РЕЗАНИЕ Крупин, А. Е. Увеличение износостойкости ножей косилки / А. Е. Крупин. - С.34-35. Кл.слова: РАБОЧИЙ ОРГАН, УБОРОЧНАЯ МАШИНА, РЕСУРС Иванов, С. И. Энергосберегающая система формирования микроклимата / С. И. Иванов, Г. Н. Самарин. - С.28-29. Кл.слова: ОТНОСИТЕЛЬНАЯ ВЛАЖНОСТЬ, ВОЗДУХОСУШИТЕЛЬ, ЭЛЕКТРОКАЛОРИФЕР Буренко, Л. А. Передвижной кабинет охраны труда / Л. А. Буренко, Е. М. Филиппова, В. А. Казакова. - С.30-31. Кл.слова: ТЕХНИЧЕСКИЙ СЕРВИС, ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ТРАВМАТИЗМ, СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ТЕХНИКА Бала, И. Д. Точное прогнозирование безотказности автомобилей / И. Д. Бала : 36-37. Кл.слова: ПОКАЗАТЕЛИ БЕЗОТКАЗНОСТИ, ЗАВИСИМОСТИ, АВТОМОБИЛЬНЫЙ ТРАНСПОРТ Скурятин, Н. Ф. Тягово-догрузочное устройство к прицепу / Н. Ф. Скурятин, А. В. Бондарев, Е. В. Соловьев. - С.38-39. Кл.слова: ТРАКТОР, ГРУЗОПОДЪЕМНОСТЬ, ТЯГОВО-СЦЕПНЫЕ СВОЙСТВА Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Трубилин, Е. И. Повышение технологической эффективности дисковых борон [Текст] / Е. И. Трубилин, К. А. Сохт, В. И. Коновалов> // Сел. механизатор : науч.-произв. журн. - 2013. - N 3. - С. 8-9. . - ISSN 0131-7393 Рубрики: МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА Кл.слова (ненормированные): СФЕРИЧЕСКИЙ ДИСК -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА -- ОТКРЫТАЯ БОРОЗДА Доп.точки доступа: Сохт, К. А.; Коновалов, В. И. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Обоснование подходов к оценке эффективности процесса производства кормовой добавки [Текст] / С. Н. Воякин, А. Н. Вишневский, С. М. Доценко> // Кормопроизводство : науч.-произв. журн. - 2013. - N 11. - С. 33-35. . - ISSN 0235-2540 Рубрики: КОРМА--КОРМОПРОИЗВОДСТВО--ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Кл.слова (ненормированные): ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА -- БЕЛКОВО-МИНЕРАЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС -- РАЦИОН КОРМЛЕНИЯ Доп.точки доступа: Воякин, С. Н.; Вишневский, А. Н.; Доценко, С. М. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
> Шифр: П3/2014/4 Журнал 2014г. N 4 Иванова, В. Н. Экономический рост на инвестиционной основе - ключевой приоритет государственной политики в развитии пищевой промышленности России / В. Н. Иванова, С. Н. Серегин. - С.8-13. Кл.слова: ОБЪЕМ ИНВЕСТИЦИЙ , ИМПОРТ, ЭКСПОРТ Зайцева, Л. В. Полиненасыщенные жирные кислоты в питании: современный взгляд / Л. В. Зайцева, А. П. Нечаев. - С.14-19. Кл.слова: СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ, БАЛАНС КИСЛОТ, ПАТОЛОГИИ Евелева, В. В. Технологические инновации в производстве пищевой молочной кислоты / В. В. Евелева [и др.]. - С.26-28. Другие авторы: Новицкая И. Б., Черпалова Т. М., Никулина И. Д. Кл.слова: ПОВЫШЕНИЕ КАЧЕСТВА, БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА Новинюк, Л. В. Технология импортозамещающей пищевой добавки Е 301 - аскорбата натрия / Л. В. Новинюк, М. Ю. Кукин. - С.30-31. Кл.слова: ТЕХНОЛОГИЯ , ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ДАННЫЕ, КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ Бурова, Т. Е. Использование молочной сыворотки для приготовления маринадов / Т. Е. Бурова, М. Ю. Риман, В. В. Александрова. - С.32-33. Кл.слова: МАРИНОВАНИЕ, МЯСНОЕ СЫРЬЕ, ФУНКЦИОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Клюева, О. А. Новые сорта и гибриды огурца для консервирования / О. А. Клюева, Н. В. Коровкина, Е. Я. Мегердичев. - С.34-35. Кл.слова: СОЛЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ , ПИКУЛИ Алимов, А. В. Изготовление овощной икры по усовершенствованной технологии / А. В. Алимов, Р. Г. Разумовская. - С.36-38. Кл.слова: ЗЕРНО ТРИТИКАЛЕ, ЭЛКТРОХИМИЧЕСКАЯ АКТИВАЦИЯ, ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ Чалдаев, П. А. Применение яблочных выжимок для производства продуктов питания / П. А. Чалдаев, А. Ю. Свечникова. - С.40-41. Кл.слова: ПЕКТИНОВЫЕ ВЕЩЕСТВА, ПРОДУКТЫ ФЕРМЕНТАЦИИ, ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ Присухина, Н. В. Клюквенные полуфабрикаты из отходов сокового производства / Н. В. Присухина, Н. Н. Типсина, А. Е. Туманова. - С.44-45. Кл.слова: ДИКОРАСТУЩИЕ ЯГОДЫ, ПАСТА, ПОРОШОК Кудряшов, В. Л. Мембранные процессы как основа производства зернодрожжевого ультраконцентрата: области применения и эффективность / В. Л. Кудряшов, Н. С. Погоржельская. - С.48-51. Кл.слова: ЗЕРНОВАЯ БАРДА, КЕРАМИЧЕСКИЕ МЕМБРАНЫ, ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ Исаев, В. А. Профилактика старения / В. А. Исаев, С. В. Симоненко. - С.52-55. Кл.слова: ГЕРОНТОЛОГИЯ, СОРБЕНТЫ, БАД Рокотянская, В. В. Формирование стратегии развития региональной социально-экономической системы на основе программно-целевого подхода / В. В. Рокотянская, Е. В. Савватеев. - С.56-61. Кл.слова: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ, РЕГИОНАЛЬНАЯ ЭКОНОМИКА, МОНИТОРИНГ Гадлгареева, Р. Р. Запасы - одно из звеньев управления в торговых организациях и на предприятиях общественного питания / Р. Р. Гадлгареева, Г. Иванов А., Р. Р. Закирова. - С.62-65. Кл.слова: КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ, ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАБОТЫ, ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ Тужилкин, В. И. Технологические и экономические аспекты кристаллизации сахара / В. И. Тужилкин [и др.]. - С.66-69. Другие авторы: Ковалёнок В. А., Гаврилов А. М., Уразбаева К. А., Клемешов Д. А., Прокофьев Е. Н. Кл.слова: ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ, МОДЕЛИРОВАНИЕ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС Рязанова, О. А. Плодоовощные консервы в герметичной таре / О. А. Рязанова. - С.70-73. Кл.слова: КЛАССИФИКАЦИЯ, КЛАССИФИКАЦИОННЫЕ ГРУППИРОВКИ, ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Технологические инновации в производстве пищевой молочной кислоты [Текст] / В. В. Евелева [и др.]> // Пищевая пром-сть : ежемес. науч.-произв. журн. - 2014. - N 4. - С. 26-28. . - ISSN 0235-2486 Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ОБОРУДОВАНИЕ--ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Кл.слова (ненормированные): ПОВЫШЕНИЕ КАЧЕСТВА -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА Доп.точки доступа: Евелева, В. В.; Новицкая, И. Б.; Черпалова, Т. М.; Никулина, И. Д. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
> Шифр: П3/2014/5 Журнал 2014г. N 5 Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь-февраль 2014 гг. - С.6-7. Кл.слова: МОДЕРНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА, АССОРТИМЕНТ ПРОДУКЦИИ, ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ Панфилов, В. А. Аграрно-пищевые технологии - шаг к эффективному производству продуктов питания / В. А. Панфилов. - С.8-11. Кл.слова: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ, СИСТЕМНЫЙ КОМПЛЕКС Богатырев, А. Н. Безопасная пищевая продукция - основа здоровья нации / А. Н. Богатырев, В. Н. Макеев. - С.12-14. Кл.слова: ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ, КАЧЕСТВО, ПРОИЗВОДСТВО Хуршудян, С. А. Потребитель и качество пищевых продуктов / С. А. Хуршудян. - С.16-18. Кл.слова: НАЦИОНАЛЬНЫЕ СТАНДАРТЫ, ГАРАНТИИ , СЕРТИФИКАЦИЯ Мажаева, Т. В. Региональные особенности в подходах к оценке риска выпуска опасной пищевой продукции / Т. В. Мажаева [и др.]. - С.20-23. Другие авторы: Борцова Е. Л., Козубская В. И., Шелунцова Н. Г. Кл.слова: НЕДОБРОКАЧЕСТВЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ, АДМИНИСТРАТИВНОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ, САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА Штерман, С. В. Обобщенная методика прогнозирования сроков длительного хранения пищевых родуктов / С. В. Штерман [и др.]. - С.24-28. Другие авторы: Сидоренко Ю. И., Качак В. В., Гурьева К. Б., Угрозов В. В. Кл.слова: СКЛАДСКИЕ УСЛОВИЯ, КОЛЕБАНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ, МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ Оганесянц, Л. А. Стандарт качества пива. Требования к биологической ценности и безопасности / Л. А. Оганесянц, М. В. Гернет, Л. Н. Третьяк. - С.30-35. Кл.слова: ВКУСОАРОМАТИЧЕСКИЙ БУКЕТ, ПРОДУКТЫ БРОЖЕНИЯ, БИОЭЛЕМЕНТЫ Шайлиева, М. М. Развитие технологических инноваций в промышленности (на примере мясной промышленности) / М. М. Шайлиева, В. В. Рокотянская, О. В. Мощенко. - С.48-54. Кл.слова: ГУММИАРАБИК, ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ, ПОЛУФАБРИКАТЫ Дмитриева, Н. В. Малые предприятия пищевой промышленности: проблемы выбора наименования / Н. В. Дмитриева, О. С. Габинская, Н. И. Котова. - С.56-58. Кл.слова: ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК, МАЛЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ, ПРЕДПРИНИМАТЕЛИ Кобзев, Е. Н. Перспективы применения низкотемпературной плазмы для биодеконтаминации пищевых продуктов / Е. Н. Кобзев [и др.]. - С.60-63. Другие авторы: Чугунов В. А., Ермоленко З. М., Киреев Г. В., Ракицкий Ю. А., Тедиков В. М., Акишев Ю. С., Грушин М. Е., петряков А. В., Трушкин Н. И. Кл.слова: НЕЖЕЛАТЕЛЬНАЯ МИКРОФЛОРА, ПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ, РЕАГЕНТЫ Хантургаев, А. Г. Разработка технологии получения функциональных продуктов на основе меда / А. Г. Хантургаев, Т. И. Котова, Г. И. Хараев. - С.64-66. Кл.слова: КАЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА, ПОКАЗАТЕЛИ БЕЗОПАСНОСТИ Алексеенко, Е. В. Брусничные полуфабрикаты: получение, применение, перспективы / Е. В. Алексеенко, Е. А. Быстрова, А. Г. Чернобровина. - С.68-69. Кл.слова: ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ, ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ, СОКОВЫЙ КОНЦЕНТРАТ Мельникова, Е. И. Молочно-растительный экстракт люпина - сырье для функциональных продуктов питания / Е. И. Мельникова [и др.]. - С.70-72. Другие авторы: Богданова Е. В., Бурцева М. И., Иванов С. С. Кл.слова: ПОДСЫРНАЯ СЫВОРОТКА, ЭКСТРАГИРОВАНИЕ, ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ Борисова, А. В. Влияние массовой доли плодоовощных пюре на качество мороженого / А. В. Борисова, Н. В. Макарова. - С.74-77. Кл.слова: АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ, ТАЯНИЕ, ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА Демидова, Т. И. Биологически активные неалиментарные компоненты пищи в специализированных пищевых продуктах для питания спортсменов / Т. И. Демидова [и др.]. - С.78-82. Другие авторы: Андрейко В. С., Панченков Д. Н., Демидов Д. А. Кл.слова: АНТИОКСИДАНТЫ, РАЦИОН ПИТАНИЯ, ПЕРЕКИСНОЕ ОКИСЛЕНИЕ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Хантургаев, А. Г. Разработка технологии получения функциональных продуктов на основе меда [Текст] / А. Г. Хантургаев, Т. И. Котова, Г. И. Хараев> // Пищевая пром-сть : ежемес. науч.-произв. журн. - 2014. - N 5. - С. 64-66. . - ISSN 0235-2486 Рубрики: ПРОДУКТЫ--ПЧЕЛОВОДСТВА Кл.слова (ненормированные): КАЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА -- ПОКАЗАТЕЛИ БЕЗОПАСНОСТИ Доп.точки доступа: Котова, Т. И.; Хараев, Г. И. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
> Шифр: П3/2014/6 Журнал 2014г. N 6 Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь-март 2014 г. - С.6-7. Кл.слова: ОБЪЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА, ВИДЫ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ, КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ Просеков, А. Ю. Влияние технологической обработки продовольственного сырья на эффективность видовой идентификации / А. Ю. Просеков, Ю. В. Голубцова, К. А. Шевякова. - С.8-10. Кл.слова: ДНК, ЦЕПНАЯ РЕАКЦИЯ, МЕТОДИКА Беляев, А. А. Производство консервированного сока из мелкоплодных яблок Восточной Сибири и ягод брусники / А. А. Беляев, Н. Н. Типсина, А. Е. Туманова. - С.11-12. Кл.слова: СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА, ТЕХНОЛОГИЯ, НЕТРАДИЦИОННОЕ СЫРЬЕ Татарченко, И. А. Изменение химического состава чайного листа при производстве зеленого и черного чая / И. А. Татарченко, Р. С. Решетова. - С.13-15. Кл.слова: АРОМАТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА, СМОЛИСТЫЕ ВЕЩЕСТВА, АМИНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ Павловская, Н. Е. Разработка технологии микробиологического синтеза яблочно-облепихового уксуса / Н. Е. Павловская [и др.]. - С.16-18. Другие авторы: Гагарина И. Н., Горькова И. В., Гаврилова А. Ю., Костромичева Е. В., Солохина И. Ю. Кл.слова: ГЛИНИСТЫЙ МИНЕРАЛ, ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ, АДСОРБЕНТ Блинникова, О. М. Ягоды актинидии - уникальный источник биологически активных веществ / О. М. Блинникова, Л. Г. Елисеева, Е. Ю. Ковешникова. - С.19-21. Кл.слова: АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА, МИНЕРАЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ, ВИТАМИНЫ Мощенко, О. В. Управление рисками внешнеэкономической деятельности промышленных предприятий в условиях глобализации / О. В. Мощенко, Д. М. Машков. - С.24-27. Кл.слова: ВАЛЮТНЫЙ РИСК, МИНИМИЗАЦИЯ РИСКОВ, ДЕБИТОРСКИЙ РИСК Степанова, Л. И. Инновационные разработки и актуальные тенденции в масложировой и молочной промышленности / Л. И. Степанова. - С.28-29. Кл.слова: РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА, КАЧЕСТВО ПРОДУКТА, ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ Куприна, Е. Э. Перспективы развития сырьевой базы и переработки промысловых ракообразных в России / Е. Э. Куприна [и др.]. - С.30-33. Другие авторы: Бросалина А. А., Кириллов А. И., Наумов И. А. Кл.слова: ПЕРЕРАБОТКА ОТХОДОВ, БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ, ТЕНДЕНЦИИ Новицкая, И. Б. Совершенствование отечественной технологии молочной кислоты - пищевой добавки Е270 / И. Б. Новицкая, В. В. Евелева. - С.34-37. Кл.слова: ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОПЕРАЦИИ, БИОСИНТЕЗ Куропаткина, О. В. Интенсивная инфракрасная обработка при производстве пшеничных хлопьев, готовых к употреблению / О. В. Куропаткина, А. А. Андреева, В. В. Кирдяшкин. - С.38-40. Кл.слова: ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА, ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ, БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ Шатнюк, Л. Н. Витаминно-минеральные премиксы в технологиях продуктов здорового питания / Л. Н. Шатнюк [и др.]. - С.42-47. Другие авторы: Михеева Г. А. , Некрасова Т. Э., Коденцова В. М. Кл.слова: ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА, ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Новицкая, И. Б. Совершенствование отечественной технологии молочной кислоты - пищевой добавки Е270 [Текст] / И. Б. Новицкая, В. В. Евелева> // Пищевая пром-сть : ежемес. науч.-произв. журн. - 2014. - N 6. - С. 34-37. . - ISSN 0235-2486 Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ Кл.слова (ненормированные): ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОПЕРАЦИИ -- БИОСИНТЕЗ Доп.точки доступа: Евелева, В. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
> Шифр: Б1/2014/9 Журнал 2014г. N 9 Артеменков, А. А. Физиологическая оценка адаптации студентов к условиям учебного труда / А. А. Артеменков. - С.3-8. Кл.слова: ВЕГЕТАТИВНАЯ РЕГУЛЯЦИЯ, ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ РЕЗЕРВЫ, АДАПТАЦИОННЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ Алексеев, Е. В. Экологические аспекты жизнедеятельности - основа технического прогресса в очистке сточных вод автономных систем канализации / Е. В. Алексеев, М. М. Пукемо. - С.25-32. Кл.слова: ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЗАДАЧИ, БИОФИЛЬТР, ЕРШОВАЯ БИОЗАГРУЗКА Зиновьев, А. П. Очистка вредных газовых выбросов, паров и сажи в нефтехимических производствах / А. П. Зиновьев [и др.]. - С.32-38. Другие авторы: Зиновьев С. А., Рыжов Г. И., Рыжов И. Г. Кл.слова: СЕРОВОДОРОД, ФАКЕЛЬНЫЕ СИСТЕМЫ, ЗАГРЯЗНЕНИЯ Гаврикова, Е. И. Применение биофильтров для очистки воздуха на предприятиях агропромышленного комплекса / Е. И. Гаврикова, К. С. Лактионов. - С.43-45. Кл.слова: ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ, БОЛЕЗНЕТВОРНЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ, БИОЛОГИЧЕСКИЙ ФИЛЬТР Гришагин, В. М. Обеспечение безопасности в образовательных учреждениях в случае возникновения чрезвычайной ситуации / В. М. Гришагин, А. И. Пеньков, Р. Р. Шарафиев. - С.48-53. Кл.слова: СРЕДСТВА ЗАЩИТЫ, ОГНЕЗАЩИТНЫЙ СОСТАВ, ЛИЧНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ Ежов, В. С. Утилизация органических компонентов городских и промышленных отходов / В. С. Ежов. - С.62-65. Кл.слова: ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА, ПИРОЛИЗНЫЙ ГАЗ, РЕАКТОР Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСЭЛ (1) Свободны: ЧЗСЭЛ (1) |
Ежов, В. С. Утилизация органических компонентов городских и промышленных отходов [Текст] / В. С. Ежов> // Безопасность жизнедеятельности : науч.-практ. и учеб.-метод. журн. - 2014. - N 9. - С. 62-65. . - ISSN 1684-6435 Рубрики: ЭКОЛОГИЯ--ОТХОДЫ Кл.слова (ненормированные): ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА -- ПИРОЛИЗНЫЙ ГАЗ -- РЕАКТОР Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСЭЛ (1) Свободны: ЧЗСЭЛ (1) |
> Шифр: В21/2015/12 Журнал 2015г. N 12 Стрелков, А. К. Расчет платы за негативное воздействие на окружающую среду от объектов железнодорожного транспорта / А. К. Стрелков [и др.]. - С.5-9. Другие авторы: Теплых С. Ю., Горшкалев П. А., Саргсян А. М. Кл.слова: ПОВЕРХНОСТНЫЙ СТОК, ПОЛОСА ОТВОДА, НЕФТЕПРОДУКТЫ Стрелков, А. К. Загрязнение водоемов поверхностным стоком / А. К. Стрелков [и др.]. - С.10-12. Другие авторы: Теплых С. Ю., Горшкалев П. А., Саргсян А. М. Кл.слова: ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНЫЙ ПУТЬ, НЕФТЕПРОДУКТЫ, КОНТРОЛЬНЫЙ СТВОР Быкова, П. Г. Повторное использование воды от промывки фильтров / П. Г. Быкова [и др.]. - С.14-17. Другие авторы: Стрелков А. К., Занина Ж. В., Занин М. А., Поняева М. П. Кл.слова: ВЗВЕШЕННЫЕ ВЕЩЕСТВА, МУТНОСТЬ, ГОРИЗОНТАЛЬНЫЙ ОТСТОЙНИК Цабилев, О. В. Оценка параметров установки обратного осмоса при эксплуатации в производственных условиях / О. В. Цабилев, А. К. Стрелков. - С.18-22. Кл.слова: МЕМБРАННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ, ОБЕССОЛИВАНИЕ, ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫВКА Степанов, С. В. Биологическая очистка сточных вод нефтеперерабатывающего завода в биосорбционно-мембранном реакторе / С. В. Степанов [и др.]. - С.24-31. Другие авторы: Габидуллина Л. А., Степанов А. С., Дубов О. В. Кл.слова: АКТИВНЫЙ ИЛ, НИТРИФИКАЦИЯ, АКТИВИРОВАННЫЙ УГОЛЬ Стрелков, А. К. Очистка хромсодержащих сточных вод производства выделки меха / А. К. Стрелков, С. Ю. Теплых, Е. Г. Носова. - С.33-37. Кл.слова: МЕХАНИЧЕСКИЕ ЗАГРЯЗНЕНИЯ, РЕАГЕНТЫ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА Гальперин, Е. М. О надежности систем водоснабжения и водоотведения / Е. М. Гальперин, А. К. Стрелков. - С.39-46. Кл.слова: НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ, ПОКАЗАТЕЛИ НАДЕЖНОСТИ, ВИДЫ РЕЗЕРВИРОВАНИЯ Гальперин, Е. М. О гидравлическом расчете кольцевой водопроводной сети / Е. М. Гальперин. - С.48-54. Кл.слова: АВАРИЙНОЕ СОСТОЯНИЕ, ВРЕМЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ, ВОДОПОТРЕБЛЕНИЕ Стрелков, А. К. Анализ и характеристика фильтрации поверхностного стока в балластной призме железнодорожного пути / А. К. Стрелков [и др.]. - С.63-72. Другие авторы: Теплых С. Ю., Бухман Н. С., Саргсян А. М. Кл.слова: НЕФТЕПРОДУКТЫ, ПОРИСТАЯ СРЕДА, ПРОСАЧИВАНИЕ ЖИДКОСТИ Палагин, Е. Д. К расчету схем регулирования поверхностного стока / Е. Д. Палагин [и др.]. - С.73-80. Другие авторы: Быкова П. Г., Шувалов М. В., Тараканов Д. И., Цыпин А. В. Кл.слова: ГИДРОГРАФ СТОКА, КОЭФФИЦИЕНТ СТОКА, НАСОСНЫЕ СТАНЦИИ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Стрелков, А. К. Очистка хромсодержащих сточных вод производства выделки меха [Текст] / А. К. Стрелков, С. Ю. Теплых, Е. Г. Носова> // Водоснабжение и санитар. техника : ежемес. науч.-техн. и произв. журн. - 2015. - N 12. - С. 33-37. . - ISSN 0321-4044 Рубрики: ЖИЛИЩНО-КОММУНАЛЬНОЕ ХОЗЯЙСТВО--ВОДОСНАБЖЕНИЕ--ВОДА--ОЧИСТКА ГИДРОЛОГИЯ--СТОЧНЫЕ ВОДЫ Кл.слова (ненормированные): МЕХАНИЧЕСКИЕ ЗАГРЯЗНЕНИЯ -- РЕАГЕНТЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА Доп.точки доступа: Теплых, С. Ю.; Носова, Е. Г. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
> Шифр: М8/2016/7 Журнал 2016г. N 7 Милаев, П. П. Инженерное проектирование эффективных технологий возделывания сельхозкультур / П. П. Милаев, Н. Н. Назаров. - С.2-6. Кл.слова: КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ ПОДХОДЫ, ПРИНЦИПЫ, ЭКОЛОГО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ Присяжная, С. П. Энергосберегающая технология уборки сои / С. П. Присяжная [и др.]. - С.6-8. Другие авторы: Присяжная И. М., Вельмякина А. А., Проценко П. П. Кл.слова: СОЛОМА, ПОЛОВА, КОМБАЙН Астанакулов, К. Д. Машина для первичной очистки семян масличных растений / К. Д. Астанакулов, М. Р. Каримов. - С.12-14. Кл.слова: СЕМЕНА САФЛОРА, ПРИМЕСИ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА Макарова, Г. В. Теоретические предпосылки к обоснованию конструктивных параметров индукционного нагревателя в составе пастеризационной установки молока / Г. В. Макарова, С. В. Соловьёв. - С.14-17. Кл.слова: ТЕПЛОВОЙ ПОТОК, ТЕПЛОПРОВОДНОСТЬ, ТЕПЛОВАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ Волошин, А. П. Математическая модель распространения озона по помещению яйцесклада / А. П. Волошин. - С.17-19. Кл.слова: ОЗОНАТОР, КОНЦЕНТРАЦИЯ ОЗОНА, ПОВЕРХНОСТЬ ЯИЦ Панасюк, А. Н. Расчет силы сопротивления движению трактора по эпюре нормальных напряжений под гусеничным движителем / А. Н. Панасюк. - С.23-25. Кл.слова: ДЕФОРМАЦИЯ ПОЧВЫ, УПЛОТНЕНИЕ ПОЧВЫ, НОРМАЛЬНОЕ ДАВЛЕНИЕ Жутов, А. Г. Определение новой периодичности технического обслуживания тракторов ДТ-175С / А. Г. Жутов, Г. И. Жидков, А. Ю. Попов. - С.25-28. Кл.слова: ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ, НАДЕЖНОСТЬ, МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ Остриков, В. В. Повышение эффективности очистки системы смазки двигателей тракторов / В. В. Остриков [и др.]. - С.28-32. Другие авторы: Кругов В. Ф., Вязинкин В. С., Сазонов С. Н. Кл.слова: ОТРАБОТАННОЕ МАСЛО, ПРОМЫВОЧНОЕ МАСЛО, МИНИМАЛЬНЫЕ ЗАТРАТЫ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Астанакулов, К. Д. Машина для первичной очистки семян масличных растений [Текст] / К. Д. Астанакулов, М. Р. Каримов> // Механизация и электрификация сел. хоз-ва : теорет. и науч.-практ. журн. - 2016. - N 7. - С. 12-14. . - ISSN 0206-572Х Рубрики: МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА Кл.слова (ненормированные): СЕМЕНА САФЛОРА -- ПРИМЕСИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА Доп.точки доступа: Каримов, М. Р. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
> Шифр: М8/2016/10 Журнал 2016г. N 10 Исакова, З. Х. Полив хлопчатника по кротовинам / З. Х. Исакова. - С.2-3. Кл.слова: КРОТОВАНИЕ, РЫХЛИТЕЛЬНАЯ ЛАПА, МЕЖДУРЯДЬЕ Фролов, В. Ю. Совершенствование технологий и технических средств приготовления и раздачи грубых кормов из рулонов / В. Ю. Фролов, М. И. Туманова. - С.3-5. Кл.слова: РУЛОННАЯ ЗАГОТОВКА, ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА, ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ КОРМОВ Широков, В. А. Производство кормовой добавки с использованием сапропеля / В. А. Широков [и др.]. - С.5-8. Другие авторы: Доценко С. М., Школьников П. Н., Макаров В. А. Кл.слова: ВИТАМИННО-ТРАВЯНАЯ МУКА, КОРМОВЫЕ РЕСУРСЫ, БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ Гришин, И. И. Устройство для лечения маститов у коз / И. И. Гришин, Е. С. Семина. - С.8-10. Кл.слова: ЭЛЕКТРИЧЕСКОЕ ПОЛЕ, УВЧ-УСТАНОВКА, УВЧ-МЕТОД Стребков, Д. С. Исследование солнечных модулей с полутороидальными концентраторами / Д. С. Стребков, С. Н. Трушевский, А. И. Орехов. - С.10-13. Кл.слова: СОЛНЕЧНЫЙ ЭЛЕМЕНТ, ВОЛЬТ-АМПЕРНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ, ТЕПЛОВАЯ ЭНЕРГИЯ Петрищев, М. В. Расчет сложных несимметричных режимов в сетях 0,38 - 10 кВ / М. В. Петрищев, Н. М. Попов. - С.13-16. Кл.слова: ТРАНСФОРМАТОР, НЕСИММЕТРИЧНОЕ ПИТАНИЕ, ФАЗНЫЕ КООРДИНАТЫ Савушкин, А. В. Моделирование распределения заряженных частиц, создаваемых генератором электроаэрозолей / А. В. Савушкин [и др.]. - С.17-20. Другие авторы: Лекомцев П. Л., Дресвянникова Е. В., Ниязов А. М. Кл.слова: МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ, ИСТОЧНИК ЧАСТИЦ, МОЩНОСТЬ ИСТОЧНИКА Лапшин, П. Н. Уравновешивание сил инерции системы очистки зерноуборочного комбайна / П. Н. Лапшин, Н. П. Лапшин. - С.20-22. Кл.слова: РЕШЕТНЫЙ СТАН, КРИВОШИПНЫЙ ВАЛ, ДВУПЛЕЧИЙ РЫЧАГ Демин, Е. Е. Исследование коэффициентов решет на площади соломотряса и по длине молотильного барабана зерноуборочных комбайнов / Е. Е. Демин [и др.]. - С.22-25. Другие авторы: Старцев А. С., Серебряков А. А., Ананьев В. А. Кл.слова: ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ, КОЭФФИЦИЕНТ ПЛОЩАДИ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС Палапин, А. В. Расчет показателей многофункционального тягово-приводного уборочного агрегата / А. В. Палапин. - С.25-27. Кл.слова: ТРАКТОР, КОМБАЙН, ДИСКОВАЯ БОРОНА Чмиль, В. П. Рекуперативный гидроусилитель рулевого управления колесной машины / В. П. Чмиль. - С.27-29. Кл.слова: ГИДРОМЕХАНИЗМ, РАБОЧАЯ ЖИДКОСТЬ, НАСОС Шигапов, И. И. Расчет мощности спирально-винтового транспортера для перемещения сыпучих материалов / И. И. Шигапов [и др.]. - С.29-31. Другие авторы: Мурский А. Д., Жабин Д. В., Кадырова А. М. Кл.слова: КОЖУХ, ПРУЖИНА, ПРУЖИННО-ВИНТОВЫЕ УСТРОЙСТВА Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Фролов, В. Ю. Совершенствование технологий и технических средств приготовления и раздачи грубых кормов из рулонов [Текст] / В. Ю. Фролов, М. И. Туманова> // Механизация и электрификация сел. хоз-ва : теорет. и науч.-практ. журн. - 2016. - N 10. - С. 3-5. . - ISSN 0206-572Х Рубрики: МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА--МЕХАНИЗАЦИЯ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ФЕРМ Кл.слова (ненормированные): РУЛОННАЯ ЗАГОТОВКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА -- ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ КОРМОВ Доп.точки доступа: Туманова, М. И. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |