Шифр: П3/2010/4
   Журнал

Пищевая промышленность : ежемес. науч.-произв. журн. - М. : Пищевая пром-сть, 1930 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2010г. N 4 . - 400.00, р.
Содержание:
Харитонова, Т. В. Общая концепция устойчивого развития предприятия пщевой промышленности / Т. В. Харитонова. - С.30-32.
Кл.слова: ИНТЕГРАЦИЯ, ТЕМПЫ РОСТА
Резго, Г. Я. Внедрение инновационных технологий хранения как путь решения проблемы обеспечения продовольственной безопасности / Г. Я. Резго, М. А. Николаева. - С.35-37.
Кл.слова: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, ТОВАРНЫЕ ПОТЕРИ
Каленик, Т. К. Возможности оптимизации питания / Т. К. Каленик, Д. В. Купчак. - С.50-51.
Кл.слова: ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ, ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Вековцев, А. А. Инновационная технология БАД: характеристика потребительских свойств / А. А. Вековцев, Е. О. Ермолаева, Г. А. Подзорова. - С.52-53.
Кл.слова: ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)




    Резго, Г. Я.
    Внедрение инновационных технологий хранения как путь решения проблемы обеспечения продовольственной безопасности [Текст] / Г. Я. Резго, М. А. Николаева // Пищевая пром-сть : ежемес. науч.-техн. журн. - 2010. - N 4. - С. 35-37. . - ISSN 0235-2486
Рубрики: БЕЗОПАСНОСТЬ--ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ТОВАРНЫЕ ПОТЕРИ


Доп.точки доступа:
Николаева, М. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)


Шифр: О905845/2023/4
   Журнал

Овощеводство и тепличное хозяйство [Текст] : ежемес. науч.-практ. журн. - М. : Панорама, 2004 - . - Выходит ежемесячно
2023г. N 4
Содержание:
Современные технологии очистки воды для тепличных и цветочных хозяйств. - С.3-8.
Кл.слова: КАЧЕСТВО ВОДЫ, ТЕМПЕРАТУРНО-ВЛАЖНОСТНЫЙ РЕЖИМ, ТЕПЛИЦА
Савина, О. В. Сравнительная оценка продуктивных и потребительских свойств сортов картофеля, районированных в Центральном регионе / О. В. Савина, А. Ю. Рублевский. - С.9-14.
Кл.слова: ТОВАРНАЯ УРОЖАЙНОСТЬ , ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА, ПОТЕМНЕНИЕ МЯКОТИ
Елисеева, Л. Г. Формирование потребительских свойств овощных культур при выращивании в фитотронах методом синергопоники / Л. Г. Елисеева, Джамиль Али Осман. - С.15-18.
Кл.слова: САЛАТ ЛИСТОВОЙ, РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА, НАНОКРЕМНЕЗЕМ
Росабоев, А. Т. Теоретические исследования технологического процесса сортирования семян овощных культур на трибоэлектрическом устройстве / А. Т. Росабоев, Д. А. Рахманов. - С.19-24.
Кл.слова: ЭЛЕКТРИЧЕСКОЕ ПОЛЕ, ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СИЛЫ, ЗАРЯЖЕННЫЕ СЕМЕНА
Мусаев, Ф. Б. Развитие рентгенографии семян овощных культур / Ф. Б. Мусаев, Н. Н. Потрахов, С. Л. Белецкий. - С.25-29.
Кл.слова: ПРОГРАММНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ, РЕНТГЕНОУСТАНОВКА, ОСНОВНЫЕ ДЕФЕКТЫ
Дондукова, Ю. Ю. Микрофлора плодов и овощей на примере картофеля / Ю. Ю. Дондукова. - С.30-32.
Кл.слова: МИКРОБИАЛЬНАЯ ПОРЧА, ФИТОФТОРОЗ, ОУЕНКА КАЧЕСТВА
Николаева, М. А. Сравнительная характеристика температурно-влажностных режимов хранения овощей, регламентированных в разных нормативных документов / М. А. Николаева, А. Плешивенков. - С.33-39.
Кл.слова: ВЛАЖНОСТЬ ВОЗДУХА, ТОВАРНЫЕ ПОТЕРИ, СТАНДАРТЫ
Николаева, М. А. Ассортимент свежих овощей, реализуемых в розничной торговле Москвы / М. А. Николаева, И. И. Саламех. - С.40-46.
Кл.слова: ВИДОВОЙ АССОРТИМЕНТ, НОВИЗНА, РАЦИОНАЛЬНОСТЬ АССОРТИМЕНТА
Быковский, Ю. Развитие технологий и технических средств для возделывания и уборки овощных культур / Ю. Быковский. - С.47-55.
Кл.слова: ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ РЫНОК, РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЙ, ПРОИЗВОДСТВО
Мигачева, А. Г. Особенности адаптивных реакций кардиореспираторной системы овощеводов защищенного грунта в динамике рабочей смены / А. Г. Мигачева [и др.]. - С.56-61.
Другие авторы: Новикова Т. А., Спирин В. Ф., Данилов А. Н., Старшов А. М.
Кл.слова: ВРЕДНЫЕ УСЛОВИЯ, МЕХАНИЗМЫ АДАПТАЦИИ, ДИСПЕРСИОННОЕ КАРТИРОВАНИЕ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)




    Николаева, М. А.
    Сравнительная характеристика температурно-влажностных режимов хранения овощей, регламентированных в разных нормативных документов [Текст] / М. А. Николаева, А. Плешивенков // Овощеводство и тепличное хозяйство : ежемес. науч.-практ. журн. - 2023. - N 4. - С. 33-39.
Рубрики: РАСТЕНИЕВОДСТВО--ОВОЩЕВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
ВЛАЖНОСТЬ ВОЗДУХА -- ТОВАРНЫЕ ПОТЕРИ -- СТАНДАРТЫ


Доп.точки доступа:
Плешивенков, А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)