Шифр: В034199/2010/10 Журнал 2010г. N 10 Рендов, Н. А. Эффективность севооборотов с чистым и занятыми парами на лугово-черноземной почве южной лесостепи Омской области / Н. А. Рендов ; доц. Е. В. Некрасова, А. А. Калошин. - С.5-8. Другие авторы: Некрасова Е. В., Калошин А. А., Мозылева С. И. Белан, И. А. Селекционная ценность образцов пшеницы коллекции ВНИИР им. Н. И. Вавилова в условиях южной лесостепи Западной Сибири / И. А. Белан [и др.]. - С.8-13. Другие авторы: Россеева Л. П., Ложникова Л. Ф., Блохина Н. П., Валуева Л. Г. Кл.слова: МЯГКАЯ ПШЕНИЦА, СОРТА, УРОЖАЙНОСТЬ Хасбиуллина, О. И. Использование корреляционных отношений между селекционно-генетическими показателями гибридов сои в селекционном процессе / О. И. Хасбиуллина. - С.13-16. Кл.слова: СЕЛЕКЦИЯ Пасько, О. А. Влияние погодных условий на урожайность корнеплодов на юге Западной Сибири / О. А. Пасько. - С.25-32. Кл.слова: МОРКОВЬ, СВЕКЛА Семышев, М. М. Оптимальное расстояние конкурентного влияния "соседей" на продуктивность деревьев в искусственных и естественных сосняках / М. М. Семышев, А. А. Маленко. - С.37-42. Золотарев, С. В. Агропищевые аспекты моделирования процесса переработки в технологии производства замороженных десертов / С. В. Золотарев [и др.]. - С.78-83. Другие авторы: Баулина Ю. В., Творогова А. А., Кобозев И. В. Кл.слова: ФРУКТОВОЕ СЫРЬЕ, ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ Головина, С. Г. Проблемы выбора организационных моделей кооперативов в аграрном секторе / С. Г. Головина, Н. Г. Володина. - С.102-105. Кл.слова: РЫНОЧНАЯ СРЕДА Семина, Л. А. Научный подход к определению "инвестиции" для предприятий агропромышленного комплекса / Л. А. Семина. - С.105-109. Кл.слова: КАПИТАЛОВЛОЖЕНИЯ Балашова, С. П. Стратегическое управление ресурсным потенциалом муниципального образования / С. П. Балашова. - С.113-117. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1) |
Агропищевые аспекты моделирования процесса переработки в технологии производства замороженных десертов [Текст] / С. В. Золотарев, Ю. В. Баулина, А. А. Творогова // Вестн. Алт. гос. аграр. ун-та : науч. журн. - 2010. - N 10. - С. 78-83. . - ISSN 1996-4277 Рубрики: ПРОДУКТЫ--РАСТЕНИЕВОДСТВА--ФРУКТЫ Кл.слова (ненормированные): ФРУКТОВОЕ СЫРЬЕ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ Доп.точки доступа: Золотарев, С. В. ; Баулина, Ю. В.; Творогова, А. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1) |