Карулин, П. Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя цыплят-бройлеров при применении кормовой добавки Абиопептид [Текст] / П. Карулин, М. Боровков, С. Редькин> // Междунар. с.-х. журн : двухмес. науч.-произв. журн. о достижениях мировой науки и практики в агропром. комплексе. - 2015. - N 5. - С. 56-60. . - ISSN 0235-7801 Рубрики: ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА--ЭКСПЕРТИЗА--ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА Кл.слова (ненормированные): МОРФОЛОГИЯ МЫШЦ -- ПЕЧЕНЬ -- БИОХИМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ Доп.точки доступа: Боровков, М.; Редькин, С. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Халаш, Л. В. Использование морфологического метода для характеристики пищевой безопасности мяса свиней, выращенных с добавкой биокомплекса ГроуЛайф / Л. В. Халаш, Т. В. Курмакаева, С. В. Мезенцев> // Вестн. Алт. гос. аграр. ун-та : науч. журн. - 2016. - N 1. - С. 99-103. . - ISSN 1996-4277 Рубрики: ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА--ЭКСПЕРТИЗА--ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МЯСНЫЕ--МЯСО ЖИВОТНЫХ Кл.слова (ненормированные): МОРФОЛОГИЯ МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ -- МИОПЛАСТ -- ПЕРИТЕНОН -- ЭНДОТЕНОН Доп.точки доступа: Курмакаева, Т. В.; Мезенцев, С. В. Имеются экземпляры в отделах: ДЗФ Экз. 1 (свободен) |
Бердова, А. К. Идентификация и ветеринарно-санитарная оценка натурального цветочного меда [Электронный ресурс] / А. К. Бердова> // Электронный научно-методический журнал Омского ГАУ. - 2016. - N 3 Рубрики: ЖИВОТНОВОДСТВО--ПЧЕЛОВОДСТВО ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА--ЭКСПЕРТИЗА--ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА Кл.слова (ненормированные): мед натуральный, пчелы, фальсификация, ветеринарно-санитарная -- оценка, органолептические показатели Имеются экземпляры в отделах: (свободен) |
Использование биофлавоноида дигидрокверцетина в пищевых продуктах животного происхождения [Текст] / И. А. Ивкова, И. В. Якушкин, А. Ю. Надточий> // Вестник Омского государственного аграрного университета : науч.-практ. журн. - 2022. - N 4. - С. 132-139. . - ISSN 2222-0364 Рубрики: ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА--ЭКСПЕРТИЗА--ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- СТАБИЛИЗАЦИЯ ЖИРОВОЙ ФАЗЫ -- НАТУРАЛЬНЫЕ АНТИОКИСЛИТЕЛИ Доп.точки доступа: Ивкова, И. А.; Якушкин, И. В.; Надточий, А. Ю. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) Заказаны экз-ры для отделов: ДЗФ |
Надточий, А. Ю. Оценка эффективности методов определения массовой доли хлеба в мясном фарше [Текст] / А. Ю. Надточий, Е. П. Богомолова> // Вестник Омского государственного аграрного университета : науч.-практ. журн. - 2022. - N 4. - С. 140-146. . - ISSN 2222-0364 Рубрики: ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА--ЭКСПЕРТИЗА--ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА Кл.слова (ненормированные): МЯСНОЙ ФАРШ -- ПОЛУФАБРИКАТ -- МАССОВАЯ ДОЛЯ ХЛЕБА Доп.точки доступа: Богомолова, Е. П. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) Заказаны экз-ры для отделов: ДЗФ |