Шифр: Х3/2011/8
   Журнал

Хранение и переработка сельхозсырья [Текст] : теоретический и научно-практический журнал/ Рос. акад. с.-х. наук. - М. : Пищевая пром-сть, 1993 - . - ISSN 2072-9669. - Выходит ежемесячно
2011г. N 8
Содержание:
Ткаченко, В. В. Элементы методологии оценки эффективности фунгицидов для сыров / В. В. Ткаченко. - С.27-29.
Кл.слова: ФУНГИЦИДЫ ДЛЯ СЫРОВ, РАЗВИТИЕ ПЛЕСЕНИ
Морозов, С. А. Перспективные направления и технологии обработки и хранения картофеля / С. А. Морозов, С. Н. Афиногенова. - С.32-34.
Кл.слова: ХРАНЕНИЕ КАРТОФЕЛЯ, СОРБИНОВАЯ КИСЛОТА, ГАЗОВАЯ СРЕДА В ХРАНИЛИЩАХ
Мараева, О. Б. Некоторые биохимические характеристики молока / О. Б. Мараева, Е. Ю. Ухина, М. Н. Мараев. - С.36-38.
Кл.слова: БИОХИМИЯ МОЛОКА
Купцова, О. И. Исследование хранимоспособности сыворотки-коагулянта, ферментированной заквасками прямого внесения / О. И. Купцова, Т. И. Шингарева. - С.43-46.
Кл.слова: МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА, ЗАКВАСКИ ПРЯМОГО ВНЕСЕНИЯ
Хамагаева, И. С. Технология мягкого сыра с использованием пропионовокислых бактерий / И. С. Хамагаева, Н. Б. Чойжилсурэн, Л. М. Качанина. - С.56-59.
Кл.слова: МЯГКИЙ СЫР, КОЗЬЕ МОЛОКО
Червецов, В. В. Анализ работы поточного охладителя-кристаллизатора / В. В. Червецов, А. Ю. Золотин. - С.69-72.
Николаев, Н. С. Термодинамический анализ процесса хранения пищевых продуктов / Н. С. Николаев, С. А. Рыжов. - С.75-77.
Кл.слова: АКТИВНОСТЬ ВОДЫ, ТЕРМОДИНАМИЧЕСКОЕ РАВНОВЕСИЕ, ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)




    Морозов, С. А.
    Перспективные направления и технологии обработки и хранения картофеля [Текст] / С. А. Морозов, С. Н. Афиногенова // Хранение и переработка сельхозсырья : теорет. журн. - 2011. - N 8. - С. 32-34. . - ISSN 2072-9669
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ХРАНЕНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
ХРАНЕНИЕ КАРТОФЕЛЯ -- СОРБИНОВАЯ КИСЛОТА -- ГАЗОВАЯ СРЕДА В ХРАНИЛИЩАХ


Доп.точки доступа:
Афиногенова, С. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)


Шифр: К3/2011/7
   Журнал

Картофель и овощи [Текст] : науч.-произв. и попул. журн. - М., 1956 - . - ISSN 0022-9148. - Выходит 8 раз в год
2011г. N 7
Содержание:
Прямов, С. Б. Спутниковый анализ состояния полей картофеля в период вегетации / С. Б. Прямов [и др.]. - С.3-5.
Другие авторы: Романюк В. Н., Мальцев С. В., Пшеченков К. А.
Кл.слова: ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В РАСТЕНИЕВОДСТВЕ, СПУТНИКОВЫЙ АНАЛИЗ
Ульяненко, Л. Н. Выбирайте сорта с учетом их экологической пластичности / Л. Н. Ульяненко [и др.]. - С.5-6.
Другие авторы: Филипас А. С., Семешкина П. С., Амелюшкина Т. А., Мазуров В. Н.
Кл.слова: ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ПЛАСТИЧНОСТЬ
Ломов, С. П. Положительная роль сидератов в картофельном севообороте / С. П. Ломов, В. И. Елисеев. - С.7.
Кл.слова: КАРТОФЕЛЬНЫЙ СЕВООБОРОТ, СИДЕРАТЫ
Пшеченков, К. А. Энергосберегающие вентиляторы и системы управления микроклиматом в хранилищах / К. А. Пшеченков, С. В. Мальцев, С. И. Клюев. - С.9.
Кл.слова: КАРТОФЕЛЕХРАНИЛИЩЕ
Афиногенова, С. Н. Сорбиновая кислота способствует лучшей сохранности картофеля / С. Н. Афиногенова, С. А. Морозов. - С.10.
Кл.слова: ХРАНЕНИЕ КАРТОФЕЛЯ, СОРБИНОВАЯ КИСЛОТА
Никульшин, В. П. Обратите внимание на перспективный отечественный сорт лука - Юбиляр / В. П. Никульшин, П. Ф. Кононков. - С.12-13.
Цыганок, Н. С. Отечественные сорта фасоли для Западной Сибири / Н. С. Цыганок, Н. Г. Казыдуб. - С.13-14.
Кл.слова: ФАСОЛЬ ОВОЩНАЯ
Литвинов, С. С. Столовая брюква: удобрения, урожай и качество продукции / С. С. Литвинов, А. В. Скрипник. - С.16-18.
Конашенков, А. А. Эффективность навоза в овощном севообороте зависит от равномерности его внесения / А. А. Конашенков. - С.18-19.
Кл.слова: ВНЕСЕНИЕ НАВОЗА
Хуштов, Ю. Б. Выращивайте высокорослые томаты в открытом грунте на шпалерной сетке / Ю. Б. Хуштов [и др.]. - С.20-21.
Другие авторы: Урусов Р. К., Кучменов А. Ю., Урусов А. К.
Кл.слова: ШПАЛЕРНАЯ СЕТКА
Лебедева, В. А. Создание ультраранних гибридов картофеля с использованием диких видов / В. А. Лебедева, Н. М. Гаджиев. - С.21.
Кл.слова: РАННЕСПЕЛЫЙ КАРТОФЕЛЬ, СЕЛЕКЦИЯ КАРТОФЕЛЯ
Мачулкина, В. А. Безотходная технология переработки овоще-бахчевой продукции / В. А. Мачулкина, Т. А. Санникова, Н. И. Антипенко. - С.22-23.
Кл.слова: ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕ-БАХЧЕВОЙ ПРОДУКЦИИ, БЕЗОТХОДНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ ОВОЩЕЙ
Лазько, В. Э. Тыква - ценное сырьё для получения масла / В. Э. Лазько, Н. И. Цыбулевский, С. Г. Лукомец. - С.23-24.
Кл.слова: ПЕРЕРАБОТКА ТЫКВЫ, МАСЛО ТЫКВЕННОЕ
Авдеев, Ю. И. Селекция сортов овощных культур с оригинальными плодами / Ю. И. Авдеев [и др.]. - С.26-27.
Другие авторы: Авдеев А. Ю., Иванова Л. М., Кигашпаева О. П.
Кл.слова: СЕЛЕКЦИЯ ОВОЩЕЙ, ФОРМА ПЛОДОВ, ОКРАСКА ПЛОДОВ
Галушка, П. А. Совершенствуем схему воспроизводства исходных микрорастений при выращивании оздоровленного картофеля / П. А. Галушка, А. И. Усков, Д. В. Кравченко. - С.29-30.
Кл.слова: СЕМЕНОВОДСТВО КАРТОФЕЛЯ, РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА РАСТЕНИЙ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)




    Афиногенова, С. Н.
    Сорбиновая кислота способствует лучшей сохранности картофеля [Текст] / С. Н. Афиногенова, С. А. Морозов // Картофель и овощи : науч.-произв. и попул. журн. - 2011. - N 7. - С. 10. . - ISSN 0022-9148
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ХРАНЕНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
ХРАНЕНИЕ КАРТОФЕЛЯ -- СОРБИНОВАЯ КИСЛОТА


Доп.точки доступа:
Морозов, С. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)


Шифр: В034199/2020/8
   Журнал

Вестник Алтайского государственного аграрного университета [Текст] : научный журнал. - Барнаул : Изд-во АГАУ, 2001 - . - ISSN 1996-4277. - Выходит ежемесячно
2020г. N 8
Содержание:
Давыдов, А. С. Влияние режимов орошения на эффективность производства сои / А. С. Давыдов, А. В. Тиньгаев, Р. Г. Горносталь. - С.22-28.
Синогейкина, Г. Э. Зимостойкость и сезонное развитие вида и сортов Weigela thunb. в условиях лесостепи Алтайского Приобья / Г. Э. Синогейкина. - С.39-43.
Кл.слова: ВЕЙГЕЛА
Волгин, В. В. Декоративные качества и семенная продуктивность Tagetes patula (L.) в зависимости от применения минеральных удобрений и регуляторов роста / В. В. Волгин, Н. В. Потапова, Н. В. Смолин. - С.43-50.
Кл.слова: ТАГЕТЕС
Рашидов, Н. Д. Плодоносность виноградного куста в зависимости от форм закладки / Н. Д. Рашидов. - С.50-56.
Терновая, Л. В. О параметрах регулирования водного режима чернозема при орошении столовой свёклы дождеванием / Л. В. Терновая, С. В. Макарычев. - С.62-68.
Афиногенова, С. Н. Влияние обработок гуматом и комплексными удобрениями на урожайность и показатели качества картофеля сортов Гала и Латона / С. Н. Афиногенова, О. В. Черкасов. - С.68-75.
Беляев, В. И. Сравнительная технико-экономическая оценка посевных агрегатов точного высева на базе тракторов "Кировец" / В. И. Беляев, Р. Н. Бачурин, Д. А. Яковлев. - С.115-118.
Халина, Т. М. Определение активной мощности для электроконтактной технологии обеззараживания кормовых смесей / Т. М. Халина, М. В. Халин, М. В. Дорожкин. - С.119-123.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)




    Афиногенова, С. Н.
    Влияние обработок гуматом и комплексными удобрениями на урожайность и показатели качества картофеля сортов Гала и Латона [Текст] / С. Н. Афиногенова, О. В. Черкасов // Вестник Алтайского государственного аграрного университета : научный журнал. - 2020. - N 8. - С. 68-75. . - ISSN 1996-4277
Рубрики: РАСТЕНИЕВОДСТВО--ОВОЩЕВОДСТВО--ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ--КАРТОФЕЛЬ


Доп.точки доступа:
Черкасов, О. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)