> Шифр: М12/2011/9 Журнал 2011г. N 9 Тарабанов, М. Г. Энергоэффективное оборудование для обработки воздуха / М. Г. Тарабанов, П. С. Прокофьев. - С.13-15. Акулич, Д. А. Перевод компрессорного оборудования с R22 на озонобезопасные хладагенты / Д. А. Акулич, Б. Д. Тимофеев. - С.20-22. Суслова, Н. Н. Оборудование для переработки молока и производства молочных продуктов / Н. Н. Суслова. - С.23. Горковцов, А. В. Современные тренды дизайна в упаковке молочных продуктов / А. В. Горковцов. - С.28-30. Зобкова, З. С. Как избежать производства сметаны крупитчатой консистенции? : страничка технолога / З. С. Зобкова. - С.42. Зобкова, З. С. Новые виды цельномолочных продуктов / З. С. Зобкова, Т. П. Фурсова, Д. В. Зенина. - С.48. Кл.слова: ПОЛУФАБРИКАТЫ Горощенко, Л. Г. Производство сыворотки в России: особенности регионального распределения / Л. Г. Горощенко. - С.50-51. Вышемирский, Ф. А. Пахта: минимум калорий - максимум биологической ценности / Ф. А. Вышемирский, Н. Н. Ожгихина. - С.54-56. Щетинин, М. П. Белковая основа для молочного десерта / М. П. Щетинин, О. В. Кольтюгина, Е. С. Плутахина. - С.58. Онищенко, Г. Г. Нормативная документация в области безопасности пищевых продуктов / Г. Г. Онищенко. - С.59-62. Бессонова, О. В. Безопасность детских продуктов / О. В. Бессонова. - С.64. Ананьева, Н. В. Перспективы молочной отрасли / Н. В. Ананьева. - С.65. Лабинов, В. В. Текущая ситуация в молочной отрасли мира и России / В. В. Лабинов. - С.66-68. Поляк, А. Л. Рынок сухого молока и сливочного масла : (первое полугодие 2011 г.) / А. Л. Поляк. - С.69-70. Прогноз рынка молочных продуктов в текущем десятилетии. - С.71-73. Кл.слова: МИРОВОЙ РЫНОК Евдокимов, И. А. Белое и черное: переработка молока в Южно-Африканской Республике / И. А. Евдокимов. - С.74-76. Рыжова, Н. Г. Качество сливочного масла из молока коров красно-пестрой породы / Н. Г. Рыжова, М. А. Тутарова. - С.77-78. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1) |
Рыжова, Н. Г. Качество сливочного масла из молока коров красно-пестрой породы [Текст] / Н. Г. Рыжова, М. А. Тутарова> // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2011. - N 9. - С. 77-78. . - ISSN 0026-9026 Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ--МАСЛО Доп.точки доступа: Тутарова, М. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1) |
> Шифр: А14/2011/5 Журнал 2011г. N 5 Воробьев, В. В. Токсичность консервантов в икре лососевых рыб / В. В. Воробьев. - С.2-7. Кл.слова: ЛОСОСЕВАЯ ИКРА, МУТАГЕННОСТЬ, РЫБОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ СЕКТОР Камалдинов, Е. В. Каноническая дискриминантная модель межпородных дифференциаций свиней по биохимическим и гематологическим параметрам крови / Е. В. Камалдинов, О. С. Короткевич. - С.8-12. Кл.слова: ФЕНОТИПИЧЕСКАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ, КАНОНИЧЕСКИЙ ДИСКРИМИНАНТНЫЙ АНАЛИЗ Бальцанов, А. И. Влияние полиморфизма трансферринового локуса на химический состава молока коров красно-пестрой породы при производстве сливочного масла / А. И. Бальцанов, Н. Г. Рыжова, М. А. Тутарова. - С.13-16. Кл.слова: ТРАНСФЕРРИН, ХИМИЧЕСКИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА Новичкова, Е. А. Окислительный стресс в тканях подсолнечника и озимой пшеницы, вызванный действием электромагнитного излучения промышленных частот / Е. А. Новичкова, М. Ю. Языкова. - С.17-22. Кл.слова: ПЕРЕКИСНОЕ ОКИСЛЕНИЕ ЛИПИДОВ Гасанов, Г. Н. Особенности обработки почвы под люцерну на орошаемых землях Дагестана / Г. Н. Гасанов, А. А. Бексултанов, К. М. Гаджиев. - С.23-26. Кл.слова: ОБРАБОТКА ПОЧВЫ, ЗАСОРЕННОСТЬ, УРОЖАЙНОСТЬ Михалев, Е. В. Влияние различных форм и доз органических удобрений на урожайность ярового ячменя на светло-серых лесных почвах в условиях Правобережья Нижегородской области / Е. В. Михалев, А. В. Ивенин, В. Б. Горбунов. - С.27-29. Кл.слова: КОМПОСТ, УТИЛИЗАЦИЯ ОТХОДОВ, КОРНЕВАЯ ГНИЛЬ Тиранова, Л. В. Биоэнергетическая оценка новых льняных короткоротационных севооборотов в агроландшафтах Новгородской области / Л. В. Тиранова, А. Б. Тиранов. - С.30-32. Кл.слова: УРОЖАЙНОСТЬ, ЭНЕРГО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ Руденко, Е. Ю. Влияние осадков от фильтрации пива на ферментативную активность черноземной почвы / Е. Ю. Руденко, А. В. Зимичев. - С.33-35. Кл.слова: КАТАЛАЗА, СТИМУЛИРОВАНИЕ ОРГАНИЗМОВ, ИНВЕРТАЗА Ярошевич, Г. С. Медоносные ресурсы Северо-Запада России и эффективность их использования пчелами / Г. С. Ярошевич. - С.36-37. Кл.слова: ЭНТОМОФИЛЬНЫЕ РАСТЕНИЯ, ПЧЕЛИНЫЕ СЕМЬИ Еськова, М. Д. Эффективность защиты кормового участка пчел древесной растительностью / М. Д. Еськова, Н. П. Короткова. - С.38-39. Кл.слова: ЦВЕТОЧНАЯ ПЫЛЬЦА, ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ Кудрин, М. Р. Влияние технологии содержания и кормления ремонтных тёлок чёрно-пёстрой породы на молочную промышленность коров / М. Р. Кудрин, С. Н. Ижболдина. - С.40-43. Кл.слова: ТЕХНОЛОГИЯ, ВОСПРОИЗВОДСТВО, СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ Утижев, А. З. Природный бентонит восполняет недостаток минеральных веществ в рационах бычков при откормке / А. З. Утижев, Т. Н. Коков. - С.43-45. Кл.слова: БЕНТОНИТОВАЯ ГЛИНА, ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ, РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ Кузьмицкая, Г. А. Биологические основы семеноводства дальневосточных сортов огурца / Г. А. Кузьмицкая. - С.46-49. Кл.слова: ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ, БИОТИП, СОРТОПОПУЛЯЦИЯ Егорцев, Н. А. Влияние селекции и технологии возделывания сортов мягкой озимой пшеницы на качество зерна в условиях степи Среднего Поволжья / Н. А. Егорцев [и др.]. - С.50-52. Другие авторы: Зимичев А. В., Егорцев А. Н., Шаруев В. Ф. Кл.слова: НОРМЫ И СРОКИ ПОСЕВА, СЕЛЕКЦИЯ Царегородцева, Е. В. Аграрный кластер как модель устойчивого развития личных подсобных хозяйств / Е. В. Царегородцева. - С.53-56. Кл.слова: УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ ЛПХ, УПРАВЛЕНИЕ РАЗВИТИЕМ ЛПХ, АГРОКЛАСТЕР МукановА., Х. Проблемы повышения конкурентоспособности зернового производства Казахстана / Х. МукановА. - С.57-61. Кл.слова: РЫНОК ЗЕРНА, ЭКСПОРТ ЗЕРНОВОЙ ПРОДУКЦИИ, СУБЪЕКТЫ РЫНКА ЗЕРНА Гришаева, С. Н. Объективная необходимость и предпосылки развития кооперации в овощепродуктовом подкомплексе / С. Н. Гришаева. - С.61-64. Кл.слова: КРЕСТЬЯНСКО-ФЕРМЕРСКИЕ ХОЗЯЙСТВА, СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВ Рубанова, М. В. Исследования структуры многовидовой ассоциации гельминтов окуня как составная часть экологического мониторинга водоемов рыбохозяйственного назначения / М. В. Рубанова. - С.65-67. Кл.слова: МНОГОВИДОВАЯ АССОЦИАЦИЯ ГЕЛЬМИНТОВ, ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ МОНИТОРИНГ Лисина, А. Ю. Глубина запашки зеленой массы залежи и клевера на сидерацию и урожайность яровой пшеницы / А. Ю. Лисина [и др.]. - С.68-69. Другие авторы: Вдовина А. М., Коровин С. Ю, Варзин А. А. Кл.слова: ОБРАБОТКА ПОЧВЫ, УРОЖАЙНОСТЬ Ефремов, И. В. Использование природных стимуляторов роста при возделывании сахарной свеклы / И. В. Ефремов, А. И. Волков, Н. А. Кириллов. - С.70-71. Кл.слова: БАЙКАЛ ЭМ 1, ИММУНИДИФИЦИТ, УРОЖАЙНОСТЬ КОРНЕПЛОДОВ Донскова, М. С. Эффективность использования земельных ресурсов в сельском хозяйстве и продовольственная безопасность региона / М. С. Донскова. - С.72-74. Кл.слова: ПРОИЗВОДСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ Хапаев, Б. А. Туристско-рекреационные ресурсы Карачаево-Черкесской Республики в контексте с современным состоянием эпидемичности Центрально-Кавказского природного очага чумы / Б. А. Хапаев, О. В. Малецкая, А. П. Бейер. - С.75-78. Кл.слова: ТУРИСТИЧЕСКИЕ МАРШРУТЫ, ЭПИДЕМИЧНОСТЬ ЧУМЫ Дегунова, Н. Б. Урожайность зеленой массы люцерны изменчивой в зависимости от инокуляции семян биопрепаратами / Н. Б. Дегунова, Ю. Б. Данилова. - С.79-80. Кл.слова: БИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРЕПАРАТЫ Кишева, З. А. Анализ производства зерновых культур в Кабардино-Балкарской Республике / З. А. Кишева. - С.80-83. Кл.слова: УРОЖАЙНОСТЬ, ФИТИСАНИТАРНАЯ ОБСТАНОВКА Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Бальцанов, А. И. Влияние полиморфизма трансферринового локуса на химический состава молока коров красно-пестрой породы при производстве сливочного масла [Текст] / А. И. Бальцанов, Н. Г. Рыжова, М. А. Тутарова> // Аграр. Россия : науч.-произв. журн. - 2011. - N 5. - С. 13-16. . - ISSN 1999-5636 Рубрики: ЖИВОТНОВОДСТВО--КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ Кл.слова (ненормированные): ТРАНСФЕРРИН -- ХИМИЧЕСКИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА Доп.точки доступа: Рыжова, Н. Г.; Тутарова, М. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
> Шифр: А14/2013/8 Журнал 2013г. N 8 Широков, Ю. А. О некоторых проблемах продовольственной безопасности / Ю. А. Широков. - С.2-4. Кл.слова: АПК, АГРАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО Зайкова, Л. А. Засоренность бункерной массы зерна культур в севооборотах северной лесостепи Южного Урала / Л. А. Зайкова, Г. Ф. Манторова. - С.9-13. Кл.слова: СОРНЫЕ РАСТЕНИЯ, СЕВООБОРОТ, СИСТЕМА ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ Василиади, Г. К. Пути восполнения дефицита кальция в организме животных / Г. К. Василиади, Т. М. Бутаев, З. Т. Дзанагова. - С.27-28. Кл.слова: ГЕМОГЛОБИН, ЭРИТРОЦИТЫ, ДОЛОМИТ Петров, А. А. Тенденции развития отрасли / А. А. Петров. - С.39-40. Кл.слова: ИНДЕКСНАЯ ОЦЕНКА, МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО, ЦЕЛЕВАЯ ПРОГРАММА Соловьева, С. В. Влияние ландшафта на загрязнение шерсти барсука и распределение численности в Поволжье / С. В. Соловьева. - С.41-44. Кл.слова: ЧИСЛЕННОСТЬ, ШЕРСТЬ, ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ Хисматов, М. М. Влияние способов посева кукурузы и донника белого однолетнего на продуктивность поливидного агрофитоценоза / М. М. Хисматов, В. Б. Троц. - С.44-46. Кл.слова: СОВМЕСТНЫЙ ПОСЕВ, ЗЕЛЕНАЯ МАССА, УРОЖАЙНОСТЬ Рыжова, Н. Г. Молочная продуктивность и химический состав молока коров создаваемого типа красно-пестрой породы / Н. Г. Рыжова, Д. В. Носов. - С.47-48. Кл.слова: МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО, АНАЛИЗ ПРОДУКТИВНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КОРОВ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Рыжова, Н. Г. Молочная продуктивность и химический состав молока коров создаваемого типа красно-пестрой породы [Текст] / Н. Г. Рыжова, Д. В. Носов> // Аграр. Россия : науч.-произв. журн. - 2013. - N 8. - С. 47-48. . - ISSN 1999-5636 Рубрики: ЖИВОТНОВОДСТВО--КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО -- АНАЛИЗ ПРОДУКТИВНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КОРОВ Доп.точки доступа: Носов, Д. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |