Шифр: Э10/2008/9 Журнал 2008г. N 9 Лысенко, Е. Г. Личные подсобные хозяйства: современность и перспективы развития / Е. Г. Лысенко. - С.1-4. Кл.слова: ВАЛОВАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ, ИНТЕГРАЦИОННЫЕ СВЯЗИ ЛПХ Морозов, Н. М. Новая техника и прогрессивные технологии - важнейшие факторы повышения производительности труда в животноводстве / Н. М. Морозов. - С.5-8. Кл.слова: МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ БАЗА ЖИВОТНОВОДСТВА, ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА Серёгин, С. Н. Роль науки и инноваций в устойчивом развитии пищевой промышленности России / С. Н. Серёгин, А-Н. Д. Магомедов, А. А. Арутюнян. - С.8-13. Кл.слова: ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК, "ЭКОНОМИКА ЗНАНИЙ" Панкова, К. И. Две земельные реформы - два разных результата / К. И. Панкова. - С.14-18. Кл.слова: КОЛХОЗЫ, СОВХОЗЫ, СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО Святова, О. В. Разработка стратегических направлений развития свекловичного семеноводства / О. В. Святова. - С.19-23. Кл.слова: СЕМЕНА САХАРНОЙ СВЁКЛЫ Мазлоев, В. З. Развитие производственной и социальной инфраструктуры в условиях арендно-кооперативных предприятий / В. З. Мазлоев, З. Г. Агнаев. - С.24-26. Кл.слова: ИНФРАСТРУКТУРА АГРАРНОГО ФОРМИРОВАНИЯ Брикач, Г. Е. Оценка эффективности производства и продажи молока в России, США и Великобритании в условиях конкуренции / Г. Е. Брикач. - С.27-30. Другие авторы: Новоторов А. В., Ширяев Е. Н., Строков А. А. Кл.слова: ЗАТРАТНАЯ ПОЛИТИКА, ОБЪЁМЫ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА Соболевский, А. А. Практика реализации принципов коммерческого расчёта в сельхозпредприях / А. А. Соболевский. - С.30-32. Кл.слова: КОММЕРЧЕСКИЙ РАСЧЁТ Макаров, А. В. Региональные проблемы и перспективы развития сельскохозяйственных организаций / А. В, Макаров, Б. О. Гомбоев, А. И. Литвинцева. - С.33-37. Кл.слова: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО РЕГИОНА, РЕАЛИЗАЦИЯ ПРОДУКЦИИ, ПЕРЕРАБОТКА ПРОДУКЦИИ Карев, А. А. Определение экономического ущерба сельскохозяйственных предприятий от воздушных выбросов тепловых электростанций / А. А. Карев. - С.38-39. Кл.слова: ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УЩЕРБ, СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО Концевая, С. М. Учёт финансовых результатов производства сельскохозяйственной продукции в оценке ее по справедливой стоимости / С. М. Концевая, Е. В. Захарова. - С.40-41. Кл.слова: СПРАВЕДЛИВАЯ СТОИМОСТЬ, БИОЛОГИЧЕСКИЕ АКТИВЫ, БИОТРАНСФОРМАЦИЯ Демиденко, С. И. Особенности антикризисного управления сельскохозяйственными предприятиями / С. И. Демиденко. - С.42-44. Кл.слова: ПРИЧИНЫ КРИЗИСА Палаткин, И. В. Развитие сельскохозяйственной потребительской кооперации на региональном уровне / И. В. Палаткин, О. Б. Зотова, А. В. Кокарева. - С.45-47. Кл.слова: КРЕДИТНЫЕ КООПЕРАТИВЫ Мартыненко, О. В. Формирование системы маркетингового управления сбытом в потребительской кооперации / О. В. Мартыненко. - С.48-50. Кл.слова: СБЫТ ПРОДУКЦИИ Воробьёва, Е. Г. Развитие организационно-экономического механизма взаимоотношений в системе агропромышленной кооперации / Е. Г. Воробьёва. - С.50-52. Кл.слова: ЦЕНОВОЙ МЕХАНИЗМ Лубков, А. Н. Коллективный договор - гарант социальной защиты наёмных работников в сельском хозяйстве в условиях рынка / А. Н. Лубков. - С.53-58. Кл.слова: ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА, ПРОФСОЮЗНЫЕ КОМИТЕТЫ Низова, Л. М. Инфраструктура села и занятость сельского населения в условиях реформирования АПК / Л. М. Низова. - С.59-62. Кл.слова: БЕЗРАБОТИЦА, РЫНОК ТРУДА Ефимов, В. А. Потребности общества и проблемы воспроизводства трудового потенциала АПК и сельских территорий / В. А. Ефимов, И. В. Солонько. - С.63-66. Кл.слова: ОБЩЕСТВЕННЫЕ ПОТРЕБНОСТИ, ПАРАЗИТИЧЕСКИЕ ПОТРЕБНОСТИ Докальская, В. К. Выявление приоритетных направлений развития социальной инфраструктуры сельских территорий / В. К. Докальская. - С.66-69. Кл.слова: СЕЛЬСКИЕ ПОСЕЛЕНИЕ, ФИНАНСИРОВАНИЕ РАСХОДОВ Михайлюк, О. Н. Частно-фермерский хозяйственный уклад: проблемы и приоритеты развития / О. Н. Михайлюк. - С.70-72. Кл.слова: СТАНОВЛЕНИЕ ФЕРМЕРСТВА Соболев, О. С. Агропродовольственные цены и сельскохозяйственные рынки. Динамика изменений в 1-ом полугодии 2008 года / О. С. Соболев. - С.73-78. Кл.слова: РЫНОК ЗЕРНА, РЫНОК МОЛОКА, РЫНОК МЯСА Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Серёгин, С. Н. Роль науки и инноваций в устойчивом развитии пищевой промышленности России [Текст] / С. Н. Серёгин, А-Н. Д. Магомедов, А. А. Арутюнян // Экономика с.-х. и перераб. предприятий : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. - 2008. - N 9. - С. 8-13. . - ISSN 0235-2494 Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Кл.слова (ненормированные): ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК -- "ЭКОНОМИКА ЗНАНИЙ" Доп.точки доступа: Магомедов, А-Н. Д.; Арутюнян, А. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Шифр: Э10/2009/6 Журнал 2009г. N 6 . - 223.28, р. Клюкач, В. А. Интеграция и дезинтеграция в агропромышленном комплексе в странах СНГ / В. А. Клюкач. - С.7-8. Серёгин, С. Н. Стимулирование внутреннего спроса - основной вектор антикризисных мер по развитию пищевой промышленности / С. Н. Серёгин, К. А. Романова, Н. Д. Магомедов. - С.9-15. Кл.слова: ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК Волков, С. Н. Землеустройство на землях сельскохозяйственного назначения в России / С. Н. Волков. - С.16-19. Горшкова, Н. В. Учетное обеспечение консолидации финансовых потоков агрохолдинга / Н. В. Горшкова, А. В. Величко. - С.46-50. Фролова, О. Я. Социально-экономические основы формирования механизма мотивации труда работников сельского хозяйства / О. Я. Фролова, А. Н. Лубков. - С.61-65. Соболев, О. С. Агропродовольственные цены в условиях экономического кризиса / О. С. Соболев. - С.66-68. Медведев, Ю. А. Состояние российского экспорта зерна / Ю. А. Медведев, А. А. Осипов. - С.69-71. Кл.слова: РЫНОК ЗЕРНА Папцов, А. Г. Стратегический план поддержки сельского хозяйства США / А. Г. Папцов, С. В. Козлова. - С.75-77. Кл.слова: АПК США Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Серёгин, С. Н. Стимулирование внутреннего спроса - основной вектор антикризисных мер по развитию пищевой промышленности [Текст] / С. Н. Серёгин, К. А. Романова, Н. Д. Магомедов // Экономика с.-х. и перераб. предприятий : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. - 2009. - N 6. - С. 9-15. . - ISSN 0235-2494 Кл.слова (ненормированные): ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК Доп.точки доступа: Романова, К. А.; Магомедов, Н. Д. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Шифр: Э10/2010/8 Журнал 2010г. N 8 . - 310.00, р. Ушачев, И. Г. Сельское хозяйство как базовый фактор продовольственной безопасности России / И. Г. Ушачев. - С.13-15. Кл.слова: ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ Серёгин, С. Н. О программе развития маслосыродельной отрасли России / С. Н. Серёгин [и др.]. - С.20-24. Другие авторы: Свирина Н. П., Магомедов А-Н. Д., Агаджанов А. А. Кл.слова: ЭКОНОМИКА МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, МАСЛОСЫРОДЕЛЬНАЯ ОТРАСЛЬ Шарипов, С. А. Приоритеты стратегии развития АПК / С. А. Шарипов, Г. А. Харисов, П. А. Колпаков. - С.25-27. Кл.слова: МОДЕРНИЗАЦИЯ АПК Минаков, И. А. Эффективность и особенностти государственной поддержки сельского хозяйства региона / И. А. Минаков, В. А. Кувшинов. - С.28-30. Кл.слова: ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОДДЕРЖКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА Харитонов, С. В. Элементы совершенствования государственного регулирования зернового рынка / С. В. Харитонов. - С.36-37. Кл.слова: ЦЕНОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА Тедозашвили, Л. Т. Аудит и оценка организации бухгалтерского учета / Л. Т. Тедозашвили. - С.45-51. Половцев, П. И. Экономическая эффективность использования оборотного капитала на сельскохозяйственном предприятии / П. И. Половцев, О. И. Баринова. - С.53-57. Кл.слова: ОБОРОТНЫЙ КАПИТАЛ Сушенцова, С. С. Развитие фермерства - необходимое условие формирования среднего класса на селе / С. С. Сушенцова. - С.65-67. Белякова, А. М. Арендная плата как обязательный элемент земельных арендных отношений / А. М. Белякова. - С.68-71. Кл.слова: АРЕНДНАЯ ПЛАТА Пизенгольц, В. М. Организация маркетинговой деятельности в молочном скотоводстве / В. М. Пизенгольц. - С.73-75. Кл.слова: МАРКЕТИНГ В МОЛОЧНОМ СКОТОВОДСТВЕ Шокиров, Р. С. Проблемы развития аграрного сектора экономики республики Таджикистан / Р. С. Шокиров. - С.78-80. Кл.слова: АПК ТАДЖИКИСТАНА Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
О программе развития маслосыродельной отрасли России [Текст] / С. Н. Серёгин, Н. П. Свирина [и др.] // Экономика с.-х. и перераб. предприятий : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. - 2010. - N 8. - С. 20-24. . - ISSN 0235-2494 Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ Кл.слова (ненормированные): ЭКОНОМИКА МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- МАСЛОСЫРОДЕЛЬНАЯ ОТРАСЛЬ Доп.точки доступа: Серёгин, С. Н.; Свирина, Н. П.; Магомедов, А-Н. Д.; Агаджанов, А. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Шифр: Э10/2011/5 Журнал 2011г. N 5 . - 620.00, р. Назаренко, В. И. Пути восстановления материально-технической базы сельского хозяйства России / В. И. Назаренко. - С.1-6. Кл.слова: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ МАШИНОСТРОЕНИЕ, ПРОИЗВОДСТВО УДОБРЕНИЙ Серёгин, С. Н. Формирование продовольственного рынка, ориентированного на внутренние ресурсы - приоритет на среднесрочную перспективу / С. Н. Серёгин. - С.7-11. Кл.слова: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ РОССИИ, АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК Регуш, В. В. Прогноз потребности в инвестициях для реализации Доктрины продовольственной безопасности России / В. В. Регуш, Г. В. Маркова. - С.26-29. Кл.слова: ДОКТРИНА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ РОССИИ, ИМПОРТ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ Салова, М. С. Кооперирование науки и производства - путь к инновациям В АПК / М. С. Салова. - С.33-37. Кл.слова: НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ АПК, АГРАРНАЯ НАУКА ЗАРУБЕЖОМ Гончаров, В. Д. Управление инновационными рисками в продовольственном комплексе / В. Д. Гончаров, С. В. Котеев. - С.37-40. Кл.слова: ИННОВАЦИОННЫЕ РИСКИ Стукач, В. Ф. Синергетический эффект интеграционных процессов в молочно-продуктовом подкомплексе АПК / В. Ф. Стукач, В. Ю. Епанчинцев. - С.43-46. Кл.слова: АГРОХОЛДИНГ, ТРАНСАКЦИОННЫЕ ИЗДЕРЖКИ Фетисов, Д. Н. Формирование региональной системы сельскохозяйственной потребительской кооперации / Д. Н. Фетисов. - С.46-50. Кл.слова: РЕГИОНАЛЬНАЯ СИСТЕМА КООПЕРАЦИИ Буторин, С. Н. Эволюция малых форм хозяйствования в системе агропромышленного комплекса / С. Н. Буторин. - С.54-57. Кл.слова: МАЛЫЕ ФОРМЫ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ Панкова, К. И. Парадоксы сельской экономики: туризм как бизнес на селе / К. И. Панкова. - С.58-61. Кл.слова: АГРОТУРИЗМ Бондаренко, Ю. П. Прогноз валового сбора зерна в 2011 году в регионах России / Ю. П. Бондаренко. - С.67-73. Кл.слова: ПРОИЗВОДСТВО ЗЕРНА Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1) |
Серёгин, С. Н. Формирование продовольственного рынка, ориентированного на внутренние ресурсы - приоритет на среднесрочную перспективу [Текст] / С. Н. Серёгин // Экономика с.-х. и перераб. предприятий : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. - 2011. - N 5. - С. 7-11. . - ISSN 0235-2494 Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ РОССИИ -- АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1) |
Шифр: М12/2012/2 Журнал 2012г. N 2 Смирнов, Е. Р. Мировой молочный рынок - 2010-2011 гг. / Е. Р. Смирнов. - С.5-9. Кл.слова: ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА, МИРОВАЯ ТОРГОВЛЯ, ПОТРЕБЛЕНИЕ Разгуляев, В. Ю. Изменение плана производства - прибыль или убыток / В. Ю. Разгуляев. - С.15-17. Кл.слова: МОЛОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО, МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ Серёгин, С. Н. Таможенный союз: новые горизонты экономического роста и развития агропродовольственного рынка единого экономического пространства / С. Н. Серёгин, О. Н. каширина, К. В. колончин. - С.19-20. Кл.слова: ТАМОЖЕННЫЙ СОЮЗ, ПРОЕКТ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГЛАМЕНТА Проект Технического регламента Таможенного соза "Молоко и молочная продукция". - С.21-23. Кл.слова: ТАМОЖЕННЫЙ СОЮЗ, РАЗРАБОТКА ПРОЕКТА Наджара, А. Особенности импортного оформления оборудования / А. Наджара. - С.24-25. Кл.слова: МОЛОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, ТАМОЖЕННОЕ ОФОРМЛЕНИЕ Евдокимов, И. А. Обработка молочного сырья мембранными методами / И. А. Евдокимов [и др.]. - С.34-37. Другие авторы: Володин Д. Н., Головкина М. В., Золоторева М. С. и др. Кл.слова: МЕМБРАННАЯ ФИЛЬТРАЦИЯ, МИКРОФИЛЬТРАЦИЯ, НАНОФИЛЬТРАЦИЯ Гаврилов, Г. Б. Выбор мембранных методов обработки сыворотки: с чего начать / Г. Б. Гаврилов. - С.38. Кл.слова: МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА, РЕАЛИЗАЦИЯ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ Мембранное оборудование от компании Kieselmann. - С.39. Кл.слова: УСТАНОВКА МИКРОФИЛЬТРАЦИИ, УСТАНОВКА УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИИ, УСТАНОВКА ОБРАТНОГО ОСМОСА Дымар, О. В. Республика Белорусь: основные направления переработки сыворотки / О. В. Дымар. - С.40-43. Кл.слова: ПРОИЗВОДСТВО ЗАМЕНИТЕЛЕЙ МОЛОКА, БЕЛКОВАЯ ПЫЛЬ, КОНЦЕНТРАТЫ Медведев, О. В. Обратный осмос как путь к новому качеству продуктов / О. В. Медведев. - С.44. Кл.слова: ОБРАТНООСМОТИЧЕСКАЯ УСТАНОВКА Кутузова, Е. Л. Ставка на сыворотку / Е. Л. Кутузова, С. Н. Коновалов. - С.47-48. Кл.слова: "ГЛАЗОВ-МОЛОКО", ДЕМИНЕРАЛИЗОВАННАЯ СЫВОРОТКА Леонидов, Д. С. Пребиотик лактулоза: эффективная стратегия развития здорового питания / Д. С. Леонидов. - С.49. Кл.слова: ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ Соколов, Д. М. Микробиологческий контроль с использованием петрифильмов / Д. М. Соколов, М. С. Соколов. - С.53-54. Кл.слова: ТЕСТ-ПЛАСТИНЫ, ПЕТРИФИЛЬМЫ Кудрявцева, Т. А. Кисломолочный продукт, обогащенный магнием / Т. А. Кудрявцева [и др.]. - С.65-66. Другие авторы: Забодалова Л. А., Новинюк Л. В., Кукин М. Ю. Кл.слова: КИСЛОМОЛОЧНЫЙ ПРОДУКТ, БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ЗАКВАСКИ Смирнова, Н. А. Влияние пектина на свойства ферментированного сливочного биокорректора / Н. А. Смирнова. - С.67-68. Кл.слова: ТЕХНОЛОГИЯ ПЕКТИНА, МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ Герасимова, Т. В. Кисломолочные напитки с экстрактами растительного сырья / Т. В. Герасимова [и др.]. - С.72-73. Другие авторы: Евдокимов И. А., Лодыгин А. Д., Абакумова Е. А., Харитонов Д. В. Кл.слова: ЭКСТРАКТЫ, КИСЛОМОЛОЧНЫЕ НАПИТКИ Архипов, А. Н. Структурообразование молочных продуктов / А. Н. Архипов, А. А. Майоров. - С.74. Кл.слова: СТРУКТУРА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ Снегова, В. Н. Растительные жиры для сухого молока / В. Н. Снегова. - С.75. Кл.слова: ЗАМЕНИТЕЛЬ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА, ЗАМЕНИТЕЛЬ МОЛОЧНОГО ЖИРА Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1) |
Шифр: М12/2012/3 Журнал 2012г. N 3 АПК России нужна дополнительная господдержка при присоединении к ВТО. - С.5. Петруня, Н. APS-системы планирования - что такое и с чем едят? / Н. Петруня. - С.16. Евдокимов, И. А. Деминерализация творожной сыворотки / И. А. Евдокимов, Д. Н. Володин, В. К. Топалов. - С.22. Титов, Р. А. Линия восстановления сухого молока на базе установки непрерывного смешивания компании "Оскан" / Р. А. Титов. - С.24. Твердохлеб, А. В. Особенности работы маслообразователей "Тетра-ОТИЧ" & "Альфа-СБТ" / А. В. Твердохлеб. - С.29-32. Гибкие полимерные материалы для молочных продуктов. - С.33. Зайцева, М. Молоко с омега-3 - продукт будущего / М. Зайцева, Е. Сафроненко. - С.36-37. Новые стабилизирующие системы для сырных и рекобинированных продуктов. - С.39. Солопенкова, О. Многообразие наполнителей для молочной отрасли / О. Солопенкова. - С.40. Осадько, М. И. Решение от Butter Buds - вкус натуральной сметаны по цене сметанного продукта / М. И. Осадько. - С.42-43. Кашеварова, И. А. Улучшение качества кисломолочных и творожных продуктов / И. А. Кашеварова. - С.45-46. Губина, И. В. Пищевые волокна "Цитри-Фай" для кисломолочных продуктов / И. В. Губина. - С.47. Колесникова, С. В. Спреды с функциональными добавками - новый шаг в развитии продукта / С. В. Колесникова, А. В. Алексеенко. - С.55-56. Серёгин, С. Н. Конъюктура молочного рынка России: сохранение стабильности - основная задача промышленности / С. Н. Серёгин. - С.60-63. Бушуева, И. Г. Рынок молока: реалии и прогнозы / И. Г. Бушуева. - С.80-83. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Серёгин, С. Н. Таможенный союз: новые горизонты экономического роста и развития агропродовольственного рынка единого экономического пространства [Текст] / С. Н. Серёгин, О. Н. Каширина, К. В. Колончин // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2012. - N 2. - С. 19-20. . - ISSN 0026-9026 Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ Кл.слова (ненормированные): ТАМОЖЕННЫЙ СОЮЗ -- ПРОЕКТ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГЛАМЕНТА Доп.точки доступа: Каширина, О. Н.; Колончин, К. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1) |
Серёгин, С. Н. Конъюктура молочного рынка России: сохранение стабильности - основная задача промышленности [Текст] / С. Н. Серёгин // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2012. - N 3. - С. 60-63. . - ISSN 0026-9026 Рубрики: ЭКОНОМИКА--РЫНОЧНЫЕ ОТНОШЕНИЯ--РЫНОК МОЛОКА Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Шифр: П3/2012/5 Журнал 2012г. N 5 Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России. - С.6-7. Кл.слова: ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2012 Г., СТАТИСТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ Серёгин, С. Н. Переход к новой модели экономического роста - ключ к эффективности работы пищевой промышленности в условиях ТС и ВТО / С. Н. Серёгин, О. Н. Каширина. - С.8-14. Кл.слова: ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК, ТАМОЖННЫЙ СОЮЗ, ВТО Полякова, С. П. Повышение устойчивости кондитерских и хлебобулочных изделий к микробиологической порче / С. П. Полякова, О. А. Сидорова. - С.16-18. Кл.слова: ПРОРАЩИВАНИЕ ЗЕРНА, ЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ, ХРАНЕНИЕ Добровольский, В. Ф. Разработка обогащенных зерновых экструдированных продуктов / В. Ф. Добровольский [и др.]. - С.20-21. Другие авторы: Королёв А. А., Доронин А. Ф., Бакуменко О. Е., Лисова А. П. Кл.слова: ЗЕРНОВЫЕ ПАЛОЧКИ, ЗЕРНОВОЕ СЫРЬЕ Глазкова, И. В. Специализированные продукты на мясной основе для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний / И. В. Глазкова, Л. Ф. Митасева. - С.26-28. Кл.слова: ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ Древин, В. Е. Мороженое с боярышником / В. Е. Древин [и др.]. - С.29. Другие авторы: Шипаева Т. А., Комарова В. И., Серова А. Н., Серова О. П. Кл.слова: ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ, КОЗЬЕ МОЛОКО, РЕЦЕПТУРА МОРОЖЕНОГО Тарасова, Е. Ю. Ферментированный молочный продукт для студенческого питания / Е. Ю. Тарасова. - С.30-31. Тошев, А. Д. Котлеты из мяса курицы с добавлением пшеничных отрубей / А. Д. Тошев, В. В. Чаплинский, М. С. Овчинникова. - С.32-33. Алабина, Н. М. Консервированные продукты для геродиетического питания / Н. М. Алабина [и др.]. - С.34-35. Другие авторы: Володзько Г. В., Дроздова В. И., Костромина Н. И. Горбачев, М. Г. Специализированные пищевые продукты со свойствами энтеросорбента / М. Г. Горбачев, Т. И. Демидова. - С.36-38. Кл.слова: ПОРОШКОВЫЕ ПРОДУКТЫ Бессонова, О. В. Ассортимент молочных продуктов для детского питания / О. В. Бессонова. - С.68-69. Зайцева, Л. В. Производство хлебобулочных изделий для здорового питания с использованием заменителя молочного жира энзимной переэтерификации / Л. В. Зайцева, Т. А. Юдина, М. В. Клевец. - С.70-72. Бурдин, Н. И. Стратегические задачи молочной отрасли / Н. И. Бурдин. - С.78. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1) |
Серёгин, С. Н. Переход к новой модели экономического роста - ключ к эффективности работы пищевой промышленности в условиях ТС и ВТО [Текст] / С. Н. Серёгин, О. Н. Каширина // Пищевая пром-сть : ежемес. науч.-произв. журн. - 2012. - N 5. - С. 8-14. . - ISSN 0235-2486 Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ЭКОНОМИКА Кл.слова (ненормированные): ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК -- ТАМОЖННЫЙ СОЮЗ -- ВТО Доп.точки доступа: Каширина, О. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1) |
Шифр: П30/2012/8 Журнал 2012г. N 8 Серёгин, С. Н. Вступление в ВТО - замысел и возможные последствия для развития пищевой промышленности России / С. Н. Серёгин, О. Н. Каширина. - С.6-10. Кл.слова: ВСТУПЛЕНИЕ РОССИИ В ВТО Головкина, М. В. Ультрафильтрация в технологии молочных продуктов / М. В. Головкина, Г. С. Анисимов, В. А. Визирян. - С.16. Объедков, К. В. Сыроделие Белоруссии / К. В. Объедков. - С.20-22. Юрова, Е. А. Оценка качества молочного сырья и молочной продукции в свете требований федерального законодательства / Е. А. Юрова. - С.46-49. Кл.слова: КАЧЕСТВО МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ Петрова, М. Д. Отечественный рынок сыра / М. Д. Петрова. - С.50-51. Кл.слова: РЫНОК СЫРА Сорокина, Н. П. Роль заквасочных культур в сохранении видовых особенностей национальных продуктов сыроделия / Н. П. Сорокина. - С.52-54. Кл.слова: ЗАКВАСОЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ Маневич, Б. В. Санитарная обработка полимерных емкостей / Б. В. Маневич [и др.]. - С.63. Другие авторы: Кузина Ж. И., Косьяненко Т. В., Краснова Т. М. Ханумян, А. А. Санитарная обработка сырных форм / А. А. Ханумян. - С.64-65. Кл.слова: СЫРНЫЕ ФОРМЫ Дунаев, А. В. Выраженность сырного вкуса в плавленых сырах / А. В. Дунаев. - С.66-67. Кл.слова: АРОМАТИЗАТОР "СТАБКРИМ "СЫРНЫЙ" Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Серёгин, С. Н. Вступление в ВТО - замысел и возможные последствия для развития пищевой промышленности России [Текст] / С. Н. Серёгин, О. Н. Каширина // Переработка молока : отраслевой спец. журн. - 2012. - N 8. - С. 6-10. Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Кл.слова (ненормированные): ВСТУПЛЕНИЕ РОССИИ В ВТО Доп.точки доступа: Каширина, О. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Шифр: Д9/2012/10 Журнал 2012г. N 10 Курцев, И. В. Единство технико-экономических преобразований - необходимое условие успешной модернизации АПК / И. В. Курцев. - С.3-6. Буянкин, Н. И. Резервы основной обработки почвы при 2-3-х летнем цикле засухи : (к вопросу о борьбе с засухой) / Н. И. Буянкин, А. М. Беляков, В. И. Буянкин. - С.9-11. Кл.слова: ПАРЫ, ГЛУБОКАЯ ОБРАБОТКА Васенев, И. И. Агроэкологическая оценка характерных для Калужской области старопахотных легких дерново-подзолистых почв после неоднократного применения свежих и обезвоженных осадков сточных вод / И. И. Васенев, Н. К. Сюняев, Б. Бадарч. - С.12-16. Ерёмин, Д. И. Изменение гумусного состояния при распашке целинного чернозема выщелоченного в условиях лесостепной зоны Зауралья / Д. И. Ерёмин, В. Л. Телицын, Г. Д. Притчина. - С.17-19. Сапега, В. А. Урожайность и параметры стабильности сортов зерновых культур / В. А. Сапега, Г. Ш. Турсумбекова, С. В. Сапега. - С.22-26. Золотарев, В. Н. Агробиологические и технологические основы повышения эффективности семеноводства вики мохнатой (озимой) / В. Н. Золотарев, С. Н. Серёгин. - С.32-34. Кл.слова: СМЕШАННЫЕ ПОСЕВЫ, НОРМЫ ВЫСЕВА Баталова, Г. А. Влияние элементов технологии возделывания на формирование качества зерна голозерного овса / Г. А. Баталова, Е. Н. Вологжанина. - С.35-37. Кл.слова: НОВАЯ КУЛЬТУРА Сигачева, М. С. Химический состав зерна яровой пшеницы при предпосевном озонировании семян / М. С. Сигачева, Л. Г. Пинчук, С. Б. Гридина. - С.38-40. Семейкина, В. М. Влияние сроков летней окулировки на выход и качество посадочного материала груши в условиях Алтайского края / В. М. Семейкина, И. А. Пучкин. - С.40-42. Дёмшин, С. Л. Разработка и результаты исследований почвообрабатывающе-посевного агрегата АППН-2,1 / С. Л. Дёмшин, Д. А. Черемисинов. - С.68-70. Кл.слова: КОМБИНИРОВАННЫЙ АГРЕГАТ Журавель, Н. В. Зерновой амарант - перспективная культура / Н. В. Журавель, В. В. Чумакова, В. В. Мартиросян. - С.71-72. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Золотарев, В. Н. Агробиологические и технологические основы повышения эффективности семеноводства вики мохнатой (озимой) [Текст] / В. Н. Золотарев, С. Н. Серёгин // Достижения науки и техники АПК : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. - 2012. - N 10. - С. 32-34. . - ISSN 0235-2451 Рубрики: РАСТЕНИЕВОДСТВО--КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ--ВИКА Кл.слова (ненормированные): СМЕШАННЫЕ ПОСЕВЫ -- НОРМЫ ВЫСЕВА Доп.точки доступа: Серёгин, С. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Шифр: П3/2013/4 Журнал 2013г. N 4 Законопроект об особенностях банкротства сельхозорганизаций. - С.5-6. Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь 2013 г. - С.6-7. Еделев, Д. А. Вопросы обеспечения населения Российской Федерации безопасными и качественными продуктами питания / Д. А. Еделев, В. М. Кантере, В. А. Матисон. - С.8-12. Старовойтов, В. И. Топинамбур - культура многоцелевого использования / В. И. Старовойтов [и др.]. - С.22-25. Другие авторы: Старовойтова О. А., Звягинцев П. С., Лазунин Ю. Т. Кл.слова: ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ, ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ Макарова, Н. В. Ягоды - исходное сырье с антиоксидантными свойствами / Н. В. Макарова [и др.]. - С.25-27. Другие авторы: Дмитриева А. Н., Мусифуллина Э. В., Стрюкова А. Д., Соболев Г. И., Антипенко М. И., Азаров В. Кл.слова: ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ Елисеева, Л. Г. Плоды аронии черноплодной источник витаминно-минеральных комплексов / Л. Г. Елисеева, О. М. Блинникова. - С.28-29. Кл.слова: ЧЕРНОПЛОДНАЯ РЯБИНА, ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ Иванова, В. Н. Технологический платформы - поиск современных форм привлечения бизнеса к инновационному развитию отраслей пищевой промышленности / В. Н. Иванова, С. Н. Серёгин, Е. А. Куликова. - С.36-41. Латышева, А. И. Экономическая целесообразность использования перспективных технологий в молочной отрасли / А. И. Латышева, Ж. А. Упилкова, А. И. Разумов. - С.41-44. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |
Иванова, В. Н. Технологический платформы - поиск современных форм привлечения бизнеса к инновационному развитию отраслей пищевой промышленности [Текст] / В. Н. Иванова, С. Н. Серёгин, Е. А. Куликова // Пищевая пром-сть : ежемес. науч.-произв. журн. - 2013. - N 4. - С. 36-41. . - ISSN 0235-2486 Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ЭКОНОМИКА--БИЗНЕС, ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО Доп.точки доступа: Серёгин, С. Н.; Куликова, Е. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1) |