Результаты исследований по использованию вращающегося магнитного поля для обеззараживания зерна [Текст] / А. И. Пахомов, В. А. Максименко, К. Н. Буханцов, Н. П. Ватутина // Хлебопродукты : ежемес. науч.-техн. и произв. журн. - 2018. - N 6. - С. 40-43. . - ISSN 0235-2508 Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ХЛЕБОБУЛОЧНАЯ Кл.слова (ненормированные): ПРОТРАВЛИВАНИЕ -- РЕЗИСТЕНТНОСТЬ -- ОБЕЗЗАРАЖИВАЮЩИЙ ЭФФЕКТ Доп.точки доступа: Пахомов, А. И.; Максименко, В. А.; Буханцов, К. Н.; Ватутина, Н. П. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1)