Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Книги НСХБ (6)

Книги ИВМиБ (15)

Периодические издания ИВМиБ (34)

Книги УКАБ (1)

Периодические издания УКАБ (4)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ОХЛАЖДЕНИЕ<.>)

Общее количество найденных документов : 94
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-94

Шифр: Н13/2008/2
Журнал

Новое сельское хозяйство : журн. агроменеджера. - М., 1998 - . - Выходит ежеквартально
2008г. N 2

Содержание:
Зайцева, И. ГМО: угроза или выход? / И. Зайцева. - С.14-16.
Кл.слова: БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Наука в тяжёлых условиях? Конференция по актуальным проблемам аграрной науки в Костромской ГСХА. - С.18-19.
Кл.слова: АПК РОССИИ, КОСТРОМСКАЯ ГСХА
Ликвидность - ахиллесова пята любого агропредприятия : Советы сельскохозяйственного банка. - С.36-38.
Кл.слова: МЕНЕДЖМЕНТ В АПК
Всегда быть в курсе : Компьютеризация менеджмента стада целесообразна, особенно в крупных хозяйствах. - С.40-44.
Кл.слова: МЕНЕДЖМЕНТ В АПК, КОМПЬЮТЕРИЗАЦИЯ МЕНЕДЖМЕНТА В ЖИВОТНОВОДСТВЕ
Качественная работа по всей цепочке : Опыт организации межхозяйственного менеджмента здоровья животных и качества продукции при производстве мяса. - С.46-48.
Кл.слова: КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ АПК
Высокое качество строительства окупается : Экономическая эффективность различных типов силосохранилищ. - С.50-52.
Кл.слова: КОНСТРУКЦИЯ СИЛОСОХРАНИЛИЩ
Зачем и как анализировать состав почвы : Методы и оборудование для агрохимического обследования почв. - С.54-59.
Кл.слова: АГРОХИМИЯ ПОЧВ
Можно ли начать сев кукурузы раньше? : Возможности и риски раннего посева кукурузы. - С.60-61.
Кл.слова: РАННИЙ ПОСЕВ КУКУРУЗЫ
Зайцева, И. Спрос без предложения? : Как подстраховаться в условиях дефицита семян кукурузы / И. Зайцева. - С.62.
Кл.слова: КУКУРУЗА, СЕМЕНА КУКУРУЗЫ
Рапс: все возможности в наличии : Сортов и гибридов "чёрного золота" становится всё больше. - С.64-68.
Кл.слова: СОРТА РАПСА, ГИБРИДЫ РАПСА
Фосфор стабилизирует урожайность : Внесение удобрений следует начинать с основных элементов питания. - С.70-71.
Кл.слова: УДОБРЕНИЯ, ФОСФОРНЫЕ УДОБРЕНИЯ
Новые перспективы старой культуры : Инновационный процесс охватил и картофелеводство России. - С.72-74.
Кл.слова: КАРТОФЕЛЕВОДСТВО РОССИИ
Добыть и охладить! : Оборудование для охлаждения молока на российском рынке. - С.82-87.
Кл.слова: ОБОРУДОВАНИЕ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ОХЛАЖДЕНИЕ МОЛОКА
Комбинированные прицепы: спрос растёт : Высокая экономичность и универсальность на уборке и транспортировке корма. - С.102-106.
Кл.слова: СЕЛЬХОЗТЕХНИКА ГЕРМАНИИ
Точное определение потребности в элементах питания : Исследование почвы с использованием технических средств системы GPS намного эффективнее традиционных методов. - С.108-112.
Кл.слова: ИССЛЕДОВАНИЕ ПОЧВЫ, СИСТЕМА GPS
Тихо! Идёт эксперимент! : Опыт производства и использования топлива из рапсового масла на сельскохозяйственном предприятии. - С.126-128/
Кл.слова: ТОПЛИВНО-СМАЗОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ, БИОТОПЛИВО
Биогаз пополняет энергоресурсы : В Беларуси заработали первые биогазовые установки. - С.138-139.
Кл.слова: ПЕРЕРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ОТХОДОВ, БЕЛАРУСЬ
Польша: четыре года в ЕС : Только за счёт аграрной политики всех проблем не решить. - С.146-149.
Кл.слова: АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА, ПОЛЬША
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Шифр: П30/2008/5
Журнал

Переработка молока [Текст] : отраслевой спец. журн. - М. : Отраслевые ведомости, 2000 - . - Выходит ежемесячно
2008г. N 5

Содержание:
Емельянов, С. А. Разработка технологий бактериальной санации молока-сырья / С. А. Емельянов [и др.] . - С.6-8.
Другие авторы: Храмцов А. Г., Евдокимов И. А., Смирнов Е. Р., Харитонов В. Д., Хворостина Г. П., Овчарова Г. П., Белашев А. Т., Черевко Т. А.
Кл.слова: ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ МОЛОКА
Надточий, А. В. Ледяная вода для первичного охлаждения молока / А. В. Надточий. - С.10-11.
Кл.слова: ОХЛАЖДЕНИЕ МОЛОКА, МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ
Буйлова, Л. А. Эффективный способ сохранения качества молока-сырья / Л. А. Буйлова [и др.] . - С.12-13.
Другие авторы: Острецов В. Н., Острецова Н. Г., Грунская В. А.
Кл.слова: КАЧЕСТВО МОЛОКА
Головнёв, А. Н. Пластинчатые пастеризаторы и охладители на службе отрасли / А. Н. Головнёв. - С.14-15.
Кл.слова: ОБОРУДОВАНИЕ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Чеботарёв, Е. А. Особенности центробежной очистки молока / Е. А. Чеботарёв. - С.16-17.
Кл.слова: МЕТОДЫ ОЧИСТКИ МОЛОКА, МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ, ОБОРУДОВАНИЕ
Зябрев, А. Ф. Микрофильтрация в молочной промышленности / А. Ф. Зябрев. - С.18-20.
Кл.слова: МЕТОДЫ ОЧИСТКИ МОЛОКА
Назарова, А. Н. Пластинчатые теплообменники с бесклеевым уплотнением / А. Н. Назарова. - С.21.
Кл.слова: ОБОРУДОВАНИЕ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Острецова, Н. Г. Формирование показателей качества масла / Н. Г. Острецова [и др.] . - С.22-23.
Другие авторы: Буйлова Л. А., Кузнецова Ж. Ю., Щемелева М. В.
Кл.слова: МАСЛОДЕЛИЕ
Классификация молочных консервов. - С.26-27.
Кл.слова: ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА
Пороки органолептических свойств молочных консервов. - С.28-30.
Кл.слова: ОЦЕНКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Воронин, Ю. Выгодный тюнинг производства / Ю. Воронин. - С.31-33.
Кл.слова: ОБОРУДОВАНИЕ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Анистратова, О. В. Азотные технологии при первичной обработке молока / О. В. Анистратова [и др.] . - С.34-35.
Другие авторы: Семёнов Б. Н., Серпунина Л. Т., Гаплевская Н. М.
Кл.слова: ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ МОЛОКА
Новиков, В. Б. Выбираем оборудование / В. Б. Новиков. - С.38-39.
Кл.слова: ОБОРУДОВАНИЕ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Степанова, Л. И. Кисломолочные продукты с улучшенными свойствами / Л. И. Степанова. - С.41.
Кл.слова: ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
Топникова, Е. В. Выбор режимов первичной обработки сырья в маслоделии / Е. В. Топникова, Г. М. Свириденко. - С.44-46.
Кл.слова: МАСЛОДЕЛИЕ
Калюжный, С. В. Анаэробные технологии очистки сточных вод молочного производства / С. В. Калюжный, Т. В. Леонова. - С.48-50.
Кл.слова: ТЕХНОЛОГИЯ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД
Владыкина, Т. Ф. Влияние температуры гомогенизации на показатели качества молока и сливок / Т. Ф. Владыкина. - С.52-53.
Кл.слова: ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Гаглоева, Т. Н. Молоко коров комбинированных пород и помесей / Т. Н. Гаглоева, А. А. Бабушкин, Л. М. Воробьёва. - С.54.
Кл.слова: МОЛОЧНОЕ ЖИВОТНОВОДСТВО
Филатова, А. А. "Мир мороженого и холода-2008" / А. А. Филатова. - С.56-58.
Кл.слова: ПРОИЗВОДСТВО МОРОЖЕНОГО
Колобко, Д. Безмасляные компрессоры - оправданное решение / Д. Колобко. - С.59.
Кл.слова: ОБОРУДОВАНИЕ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Надточий, А. В.
Ледяная вода для первичного охлаждения молока [Текст] / А. В. Надточий // Переработка молока: технология, оборудование, продукция. - 2008. - N 5. - С. 10-11.
Кл.слова (ненормированные):
ОХЛАЖДЕНИЕ МОЛОКА -- МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Добыть и охладить! [Текст] : Оборудование для охлаждения молока на российском рынке // Новое сел. хоз-во. - 2008. - N 2. - С. 82-87.
Кл.слова (ненормированные):
ОБОРУДОВАНИЕ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- ОХЛАЖДЕНИЕ МОЛОКА

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Шифр: М8/2009/6
Журнал

Механизация и электрификация сельского хозяйства : теорет. и науч.-практ. журн. - М., 1930 - . - ISSN 0206-572Х. - Выходит ежемесячно
2009г. N 6 . - 207.20, р.

Содержание:
Веретенников, Н. Д. Распределяющее устройство семян сеялки-культиватора СК-3,6 / Н. Д. Веретенников, Ю. А. Боровиков, О. П. Васильева. - С.3-5.
Кл.слова: ПОСЕВ, СЕЯЛКА-КУЛЬТИВАТОР, УВЕЛИЧЕНИЕ УРОЖАЙНОСТИ
Баретдинова, И. В. Моделирование процесса разрушения стебля льна в ультразвуковом поле / И. В. Баретдинова, М. В. Кузнецов, Г. А. Загуменов. - С.7-8.
Кл.слова: УЛЬТРАЗВУК, АКТИВНАЯ СРЕДА, ОРГАНИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС
Поробова, О. Б. Моделирование процесса сортирования картофеля / О. Б. Поробова, Е. В. Корепанова, Н. Я. Литвинюк. - С.8-10.
Кл.слова: КАРТОФЕЛЕСОРТИРОВКА
Кочетков, Н. П. Рациональный режим питания системы наружного освещения сельских населённых пунктов / Н. П. Кочетков, И. М. Новосёлов, Е. Г. Трефилов. - С.12-13.
Кл.слова: НАСЕЛЁННЫЙ ПУНКТ, НАРУЖНОЕ ОСВЕЩЕНИЕ, РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНАЯ СЕТЬ
Беркутов, В. П. Исследование контактных напряжений при взаимодействии жёсткого штампа с упругой полубесконечной полосой / В. П. Беркутов, П. В. Дородов, М. М. Киселёв. - С.14-15.
Кл.слова: ЛИНИЯ КОНТАКТА, НОРМАЛЬНЫЕ КОНТАКТНЫЕ НАПРЯЖЕНИЯ
Лебедев, Л. Я. Совершенствование технологий переработки картофеля / Л. Я. Лебедев, А. В. Храмешин, Ф. Р. Арсланов. - С.17-19.
Кл.слова: ФИЗИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ, ХИМИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ, МОДЕЛЬ
Шумилова, И. Ш. Альтернативные методы обработки молока-сырья / И. Ш. Шумилова, Н. Ю. Литвинюк. - С.19-20.
Кл.слова: ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА, КИСЛОТНОСТЬ, МАГНИТНОЕ ПОЛЕ
Салимзянов, М. З. Выбор средств малой механизации для возделывания картофеля в личных хозяйствах / М. З. Салимзянов, Н. Г. Касимов, В. П. Чукавин. - С.25-26.
Кл.слова: ЛИЧНЫЕ ПОДСОБНЫЕ ХОЗЯЙСТВА, СРЕДСТВА МАЛОЙ МЕХАНИЗАЦИИ, МОТОРЫХЛИТЕЛИ
Сергеев, А. А. Установка для получения ледяной воды / А. А. Сергеев, А. И. Якименко, Ф. В. Габбасова. - С.26-27.
Кл.слова: ОХЛАЖДЕНИЕ МОЛОКА, АККУМУЛЯТОР ХОЛОДА
Шкляев, К. Л. Загрузочно-сортировальное устройство для картофеля / К. Л. Шкляев, П. Л. Максимов, А. А. Попов. - С.28-29.
Кл.слова: СОРТИРОВКА КАРТОФЕЛЯ, ЗАКОН ПЕРЕМЕЩЕНИЯ КЛУБНЯ, ОПТИМАЛЬНЫЕ ПАРАМЕТРЫ
Кошкин, М. В. Перспективы использования биогаза / М. В. Кошкин, И. В. Решетникова, А. В. Савушкин. - С.33-34.
Кл.слова: СЖИГАНИЕ, ДВИГАТЕЛЬ ВНУТРЕННЕГО СГОРАНИЯ, ТОПЛИВНЫЙ ЭЛЕМЕНТ
Тюпин, С. В. Применение ультразвука при хранении сельскохозяйственной продукции / С. В. Тюпин. - С.35-37.
Кл.слова: СОХРАННОСТЬ УРОЖАЯ, ВОЗДУШНЫЙ ПОТОК, УВЛАЖНЕНИЕ
Первушин, В. Ф. Кинематические параметры ротационного рыхлителя / В. Ф. Первушин, М. З. Салимзянов, В. А. Николаев. - С.37-38.
Кл.слова: СКОРОСТЬ, УСКОРЕНИЕ, РАБОЧИЙ ХОД
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Сергеев, А. А.
Установка для получения ледяной воды [Текст] / А. А. Сергеев, А. И. Якименко, Ф. В. Габбасова // Механизация и электрификация сел. хоз-ва : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. - 2009. - N 6. - С. 26-27. . - ISSN 0206-572Х
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ--ОБОРУДОВАНИЕ--ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
ОХЛАЖДЕНИЕ МОЛОКА -- АККУМУЛЯТОР ХОЛОДА

Доп.точки доступа:
Якименко, А. И.; Габбасова, Ф. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Шифр: П9/2009/9
Журнал

Природа [Текст] : ежемес. естеств.-науч. журн./ Рос. акад. наук. - М. : Наука, 1912 - . - ISSN 0032-874Х. - Выходит ежемесячно
2009г. N 9

Содержание:
Агол, В. И. Вирусы: корневая система древа жизни? / В. И. Агол. - С.3-11.
Кл.слова: ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Зефиров, А. Л. Эндоцитоз в нервной системе / А. Л. Зефиров, А. М. Петров. - С.12-20.
Кл.слова: ФАГОЦИТОЗ, ПИНОЦИТОЗ
Трифонов, Е. Д. На пути от оптического лазера к атомному / Е. Д. Трифонов, Ю. А. Аветисян. - С.21-28.
Кл.слова: КОНДЕНСАТ, ОХЛАЖДЕНИЕ ВЕЩЕСТВА
Неронов, В. В. Лесной форпост в сухих степях / В. В. Неронов. - С.50-58.
Кл.слова: РЕЛИКТОВЫЙ ЛАНДШАФТ, РАСТИТЕЛЬНОСТЬ ДЬЯКОВСКОГО ЛЕСА
Макаров, К. В. Ещё раз о Дарвине / К. В. Макаров. - С.68-73.
Кл.слова: ОТБОР, ВЫЖИВАНИЕ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Трифонов, Е. Д.
На пути от оптического лазера к атомному [Текст] / Е. Д. Трифонов, Ю. А. Аветисян // Природа : ежемес. естеств.-науч. журн. - 2009. - N 9. - С. 21-28. . - ISSN 0032-874Х
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ--ФИЗИКА
Кл.слова (ненормированные):
КОНДЕНСАТ -- ОХЛАЖДЕНИЕ ВЕЩЕСТВА

Доп.точки доступа:
Аветисян, Ю. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)

Найти похожие

Шифр: Т2/2009/11
Журнал

Техника и оборудование для села [Текст] : ежемес. науч.-произв. и информ.-аналит. журн. - М., 1997 - . - ISSN 2072-9642. - Выходит ежемесячно
2009г. N 11

Содержание:
Ильин, О. В. Интенсивная светокультура / О. В. Ильин, Т. О. Ильина, Е. О. Семячкина. - С.9-12.
Кл.слова: ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ, ЦВЕТЫ
Гусев, М. Р. Эффективные технологии мгновенного охлаждения и хранения молока / М. Р. Гусев. - С.13.
Кл.слова: ХРАНЕНИЕ МОЛОКА, ОХЛАЖДЕНИЕ МОЛОКА
Чарыков, В. И. Восстановление эксплуатационных свойств отработанных масел в АПК / В. И. Чарыков, В. С. Зуев, С. А. Федько. - С.18-19.
Кл.слова: ВОССТАНОВЛЕНИЕ ОТРАБОТАННЫХ МАСЕЛ
Абдулова, Э. Страхование сельхозтехники / Э. Абдулова. - С.30-31.
Кл.слова: СТРАХОВАНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ТЕХНИКИ
Темасова, Г. Н. Оценка и оптимизация затрат на качество технического сервиса МТП / Г. Н. Темасова. - С.35-38.
Черняков, Б. А. Аграрная политика и инновационная деятельность в США / Б. А. Черняков. - С.39-43.
Кл.слова: АПК США
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

10.

Гусев, М. Р.
Эффективные технологии мгновенного охлаждения и хранения молока [Текст] / М. Р. Гусев // Техника и оборудование для села : ежемес. информ. и науч.-произв. журн. - 2009. - N 11. - С. 13.
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ--ОБОРУДОВАНИЕ--ХОЛОДИЛЬНОЕ
Кл.слова (ненормированные):
ХРАНЕНИЕ МОЛОКА -- ОХЛАЖДЕНИЕ МОЛОКА

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

11.

Шифр: П30/2010/1
Журнал

Переработка молока [Текст] : отраслевой спец. журн. - М. : Отраслевые ведомости, 2000 - . - Выходит ежемесячно
2010г. N 1 . - 388.44, р.

Содержание:
Мяленко, Д. М. "Активная" упаковка / Д. М. Мяленко [и др.]. - С.8-9.
Другие авторы: Шалаева А. В., Раскошная Т. А., Федотова О. Б.
Кл.слова: УПАКОВКА
Ефремов, Н. Ф. Оптимизация технологии каширования многослойных полимерных материалов / Н. Ф. Ефремов, Н. Ю. Панина. - С.10-12.
Кл.слова: УПАКОВКА
Термоусадочные пакеты МЛФ для созревания и хранения сычужных сыров. - С.13.
Кл.слова: УПАКОВКА
Сдобникова, О. А. Биоразлагаемая упаковка путь к улучшению экологии / О. А. Сдобникова [и др.]. - С.14-15.
Другие авторы: Савченко Н. А., Грибкова Д. А., Фролова Ю. В., Федотова А. В.
Кл.слова: УПАКОВКА, БИОРАЗЛАГАЕМЫЕ ПОЛИМЕРНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
Лялин, В. А. Эффективность производства молока длительного хранения типа ESL / В. А. Лялин [и др.]. - С.16-18.
Другие авторы: Груздев В. Л., Рушель Б., Рушель В.
Кл.слова: ESL - МОЛОКО, МЕМБРАННАЯ СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Панкратова, О. Ю. Подозреваете фальсификацию? Решение - криоскоп! / О. Ю. Панкратова. - С.20-21.
Кл.слова: МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Горбатова, К. К. Пахта - основа производства диетических продуктов / К. К. Горбатова, П. И. Гунькова. - С.22.
Кл.слова: ПАХТА
Хуммрих, С. Качественное охлаждение молочной продукции / С. Хуммрих. - С.30-32.
Антоненко, Е. Эффективный склад / Е. Антоненко, Е. Ломко, Д. Любовина. - С.33-35.
Кл.слова: СКЛАДСКИЕ ПОМЕЩЕНИЯ
Сухих, А. Пластиковая бутылка в качестве упаковки для молока / А. Сухих. - С.36-39.
Кл.слова: УПАКОВКА
Упаковка: легко, удобно, технологично!. - С.40-41.
Кл.слова: УПАКОВКА
Мойка маслодельного оборудования. - С.42.
Кл.слова: ДЕЗИНФЕКЦИЯ, МОЙКА ОБОРУДОВАНИЯ
Гасанова, Е. С. Новый продукт на основе козьего молока и натурального подсластителя / Е. С. Гасанова, К. К. Полянский, Н. Д. Верзилина. - С.50-51.
Кл.слова: КОЗЬЕ МОЛОКО
Холтхефер, Т. Современный способ дезинфекции. Ультрафиолетовое излучение и озон / Т. Холтхефер. - С.52-53.
Кл.слова: ДЕЗИНФЕКЦИЯ
Цибизова, М. Е. Кисломолочные продукты обогащенные рыбным белком / М. Е. Цибизова, С. Н. Павлова, О. Э. Ханникова. - С.58-59.
Шидловская, В. П. Цвет молока и молочных продуктов и его роль в оценке их качества / В. П. Шидловская. - С.60-61.
Кл.слова: МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

12.

Хуммрих, С.
Качественное охлаждение молочной продукции [Текст] / С. Хуммрих // Переработка молока: технология, оборудование, продукция : специализир. информ. бюл. - 2010. - N 1. - С. 30-32.
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ--ОБОРУДОВАНИЕ--ХОЛОДИЛЬНОЕ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

13.

Шифр: М12/2010/9
Журнал

Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - М., 1934 - . - ISSN 0026-9026. - Выходит ежемесячно
2010г. N 9

Содержание:
Николаев, Б. Л. Теплообмен в емкостном оборудовании / Б. Л. Николаев, А. Ф. Денисенко, Л. К. Николаев. - С.13.
Кл.слова: ТЕПЛОВЫЕ ПРОЦЕССЫ
Демчук, Д. Н. Чем руководствоваться при выборе танков-охладителей? / Д. Н. Демчук. - С.16-19.
Кл.слова: ОТКРЫТЫЕ ТАНКИ, ЗАКРЫТЫЕ ТАНКИ
Евдокимов, И. А. Производство сыра и творога за рубежом: поточные технологии и оборудование / И. А. Евдокимов. - С.25-28.
Кл.слова: УЗКАЯ СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ, НИЗКОЭНЕРГОЕМКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кравченко, Э. Ф. Деминерализация молочной сыворотки / Э. Ф. Кравченко, Т. И. Гаршина. - С.30.
Кл.слова: ЭЛЕКТРОДИАЛИЗ, СУШКА СЫВОРОТКИ
Хуммрих, С. Качественное охлаждение молочной продукции / С. Хуммрих. - С.32-33.
Кл.слова: ОХЛАЖДАЮЩИЙ ТУННЕЛЬ
Технологии складского хранения и обработки молочных продуктов. - С.42-44.
Кл.слова: ШТАБЕЛЬНЫЙ СПОСОБ ХРАНЕНИЯ, СТЕЛЛАЖНЫЙ СПОСОБ ХРАНЕНИЯ
Мазуха, Н. А. Защита электрооборудования от перегрева / Н. А. Мазуха, А. П. Мазуха. - С.49-50.
Кл.слова: ЦИФРОВЫЕ РЕЛЕ, АНАЛОГОВЫЕ РЕЛЕ
Канунникова, Е. Дезинфекция на молочных предприятиях / Е. Канунникова. - С.52.
Кл.слова: МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ
Бурыкин, А. И. Очистка молока и его микробиология / А. И. Бурыкин, Н. В. Панкратов, Е. А. Бурыкина. - С.64-66.
Кл.слова: ПАСТЕРИЗАЦИЯ МОЛОКА, БАКТОФУГИРОВАНИЕ МОЛОКА
Донская, Г. А. Антиоксидантные свойства молочной сыворотки / Г. А. Донская, Е. В. Захарова. - С.72-73.
Кл.слова: СЫВОРОТОЧНЫЕ НАПИТКИ
Балакирева, Ю. В. Изменение антиоксидантной активности молока при пастеризации / Ю. В. Балакирева [и др.]. - С.74.
Другие авторы: Ахмадуллина Ф. Ю., Лапин А. А., Каримова Ф. Г.
Кл.слова: КОЗЬЕ МОЛОКО, КОРОВЬЕ МОЛОКО
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

14.

Хуммрих, С.
Качественное охлаждение молочной продукции [Текст] / С. Хуммрих // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2010. - N 9. - С. 32-33. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ--ОБОРУДОВАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
ОХЛАЖДАЮЩИЙ ТУННЕЛЬ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

15.

Шифр: Т1/2010/5
Журнал

Техника в сельском хозяйстве : науч.-теорет. журн. - М., 1941 - . - ISSN 0131-7105. - Выходит раз в два месяца
2010г. N 5

Содержание:
Демшин, С. Л. Расчет оптимальной ширины захвата агрегата для обработки почвы и посева / С. Л. Демшин, Е. А. Владимиров. - С.3-6.
Тарасенко, А. П. Обоснование схемы расстановки решет в решетном стане / А. П. Тарасенко [и др.]. - С.9-11.
Другие авторы: Оробинский В. И., Чернышов А. В., Сундеев А. А., Гиевский А. М.
Кл.слова: ЗЕРНООЧИСТИТЕЛЬНЫЕ МАШИНЫ
Герасимова, О. А. Охлаждение молока при стационарном течении по трубам с охладителем / О. А. Герасимова, В. А. Шилин, Ю. И. Волошин. - С.11-13.
Кл.слова: ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОХЛАЖДЕНИЯ
Исупова, А. М. Устройство для резервирования электроснабжения ответственных потребителей / А. М. Исупова. - С.18-20.
Зазуля, А. Н. Особенности фракционного состава биодизельного топлива / А. Н. Зазуля, С. А. Нагорнов, С. В. Бодягина. - С.20-23.
Сухопаров, А. И. Выбор типа ходовых систем для зерноуборочных комбайнов / А. И. Сухопаров. - С.23-25.
Киреев, И. М. Совершенствование методов и средств испытаний высевающих аппаратов точного высева / И. М. Киреев, З. М. Коваль. - С.25-27.
Кл.слова: СПОСОБ, УСТРОЙСТВО
Хромова, Е. В. Модернизация зерноочистительной установки / Е. В. Хромова, Ф. А. Мамедов. - С.37-38.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

16.

    Герасимова, О. А.
    Охлаждение молока при стационарном течении по трубам с охладителем [Текст] / О. А. Герасимова, В. А. Шилин, Ю. И. Волошин // Техника в сел. хоз-ве : науч.-теорет. журн. - 2010. - N 5. - С. 11-13. . - ISSN 0131-7105
Рубрики: ЖИВОТНОВОДСТВО--ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ ПОСТРОЙКИ--КОРОВНИКИ
   МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Кл.слова (ненормированные):
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОХЛАЖДЕНИЯ

Доп.точки доступа:
Шилин, В. А.; Волошин, Ю. И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)

Найти похожие

17.

Шифр: П30/2010/12
Журнал

Переработка молока [Текст] : отраслевой спец. журн. - М. : Отраслевые ведомости, 2000 - . - Выходит ежемесячно
2010г. N 12

Содержание:
Антипов, А. В. Перспективные хладагенты / А. В. Антипов. - С.6-7.
Фокин, М. Чиллеры для молочной промышленности / М. Фокин, Д. Полянский. - С.10-11.
Кл.слова: ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ СЕРИИ УОЖ
Хуммрих, Ш. Эффективное охлаждение молочной продукции / Ш. Хуммрих. - С.12-13.
Кл.слова: ОХЛАЖДЕНИЕ НА ПАЛЕТАХ
Храмцов, А. Г. Сепарирование молочной сыворотки / А. Г. Храмцов. - С.14-16.
Кл.слова: МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА
Установка производства сырного зерна. - С.17.
Кл.слова: СЫРНОЕ ЗЕРНО
Аспандиярова, М. Т. Контроль антибиотиков в молочной продукции / М. Т. Аспандиярова. - С.20-21.
Кл.слова: КОНТРОЛЬ АНТИБИОТИКОВ, SNAP-ТЕСТЫ
Вагина, А. В. SMART-упаковка: красивая и "умная" / А. В. Вагина, Н. Ф. Ефремов. - С.26-28.
Кл.слова: УПАКОВКА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Галимов, М. М. Конструктивное оформление устройств отделения сухого молока в распылительных сушилках / М. М. Галимов. - С.44-47.
Кл.слова: СУХОЕ МОЛОКО, РАСПЫЛИТЕЛЬНЫЕ СУШИЛКИ
Евелева, В. В. Лактосодержащие пищевые композиции / В. В. Евелева. - С.52-54.
Могильный, В. А. Комплексные пищевые добавки для молочной промышленности / В. А. Могильный. - С.55.
Зайцева, Л. В. Жирные кислоты в питании человека и при производстве пищевых продуктов / Л. В. Зайцева. - С.60-61.
Кл.слова: ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ, ТРАНСИЗОМЕРЫ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

18.

Шифр: Т1/2010/6
Журнал

Техника в сельском хозяйстве : науч.-теорет. журн. - М., 1941 - . - ISSN 0131-7105. - Выходит раз в два месяца
2010г. N 6

Содержание:
Жук, А. Ф. Кинематическое исследование и обоснование параметров самоочищающихся наклонно-дисковых секций / А. Ф. Жук. - С.3-6.
Кл.слова: ПЛОСКОРЕЗ-РЫХЛИТЕЛЬ, ОБРАБОТКА ПОЧВЫ
Зимин, И. Б. Кинетика охлаждения зерновой массы при перемещении её на дэродинамическом транспортёре / И. Б. Зимин, М. Б. Тельпук. - С.9-11.
Кл.слова: ОХЛАЖДЕНИЕ ЗЕРНА, СУШКА ЗЕРНА
Расстригин, В. Н. Развитие электрических систем и технических средств теплообеспечения животноводческих предприятий / В. Н. Расстригин, Д. А. Тихомиров. - С.13-15.
Кл.слова: ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ, СИСТЕМЫ ТЕПЛООБЕСПЕЧЕНИЯ
Шестопалов, А. В. Определение технико-экономических показателей бактерицидной облучательной установки / А. В. Шестопалов. - С.18-20.
Кл.слова: ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ ВОЗДУХА, ПТИЧНИКИ
Салмин, В. В. Исследование параметров покрытий, применяемых для противокоррозионной защиты сельскохозяйственной техники / В. В. Салмин, Д. Ю. Вавилкин. - С.23-25.
Кл.слова: КОРРОЗИОННОЕ РАЗРУШЕНИЕ, ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ СВОЙСТВА
Елисеева, Е. Ю. Повышение энергетической эффективности производства овощей в теплицах / Е. Ю. Елисеева, В. Ю. Уханова. - С.32-33.
Кл.слова: ПЛАСТИКОВЫЕ ТЕПЛИЦЫ, ТЕПЛОВАЯ ЭНЕРГИЯ
Николаев, В. А. Кинематика пласта почвы под воздействием левого лемеха / В. А. Николаев, Д. В. Попов. - С.33-36.
Кл.слова: ЗАТРАТЫ ЭНЕРГИИ, ЗАКЛИНИВАНИЕ ПЛАСТА
Штемпель, О. П. Особенности строения наплавленных покрытий и их влияние на эксплуатационную надёжность восстановленных деталей / О. П. Штемпель, Т. В. Вигерина. - С.36-37.
Кл.слова: ИЗНОСОСТОЙКОСТЬ, НАПЛАВКА ПРОВОЛОКОЙ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

19.

Хуммрих, Ш.
Эффективное охлаждение молочной продукции [Текст] / Ш. Хуммрих // Переработка молока: технология, оборудование, продукция : специализир. информ. бюл. - 2010. - N 12. - С. 12-13.
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ--ОБОРУДОВАНИЕ--ХОЛОДИЛЬНОЕ
Кл.слова (ненормированные):
ОХЛАЖДЕНИЕ НА ПАЛЕТАХ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

20.

Шифр: М12/2011/3
Журнал

Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - М., 1934 - . - ISSN 0026-9026. - Выходит ежемесячно
2011г. N 3 . - 443.10, р.

Содержание:
Колончин, К. В. Развитие сырьевой базы - ключевой фактор роста производства в молочной промышленности России / К. В. Колончин. - С.6-10.
Курзанов, А. А. Омская область / А. А. Курзанов. - С.21-22.
Лабинов, В. В. Отечественный молочный рынок и ценообразование на сырое молоко: состояние и перспективы / В. В. Лабинов. - С.26-27.
Кл.слова: ПРОИЗВОДСТВО СЫРА, ИМПОРТ СУХОГО МОЛОКА
Сорокина, Т. И. Резервы роста продаж -2011 / Т. И. Сорокина. - С.28-29.
Кл.слова: РОЗНИЧНАЯ ПРОДАЖА
Космин, А. Новый шаг в автоматизации молочного производства / А. Космин. - С.39-40.
Шверманн, С. Производство молока с увеличенным сроком хранения (ESL). Технологические решения / С. Шверманн, У. Швенцов. - С.43-45.
Заквасочные культуры и функциональные системы для кисломолочных продуктов. - С.56-57.
Кл.слова: ЙОГУРТЫ
Ингредиенты "Христиан Хансен" оптимальные затраты и гарантия качества вашего сыра. - С.62-63.
Зайцева, Л. В. Новая эра: заменители молочного жира по ГОСТу / Л. В. Зайцева. - С.68-69.
Кл.слова: ГОСТ Р 53796-2010
Пономарев, А. Н. Обогащенный творог / А. Н. Пономарев, А. А. Мерзликина, Л. В. Голубева. - С.73.
Мигунова, О. Санитарно-гигиеническая обработка при производстве копченых сыров ДМ ФОМ С ЭКСТРА и БИО СИД С / О. Мигунова. - С.74.
Зобкова, З. С. Влияние энзимов на реологические характеристики кисломолочных продуктов / З. С. Зобкова, Д. В. Зенина, О. А. Трубникова. - С.79.
Бурлев, М. Я. Предотвращение потерь сухого молока при бункерном хранении / М. Я. Бурлев. - С.82.
Кл.слова: РАСПЫЛИТЕЛЬНАЯ СУШИЛЬНАЯ УСТАНОВКА
Гнездилова, А. И. Охлаждение сгущенных молочных и молокосодержащих консервов с сахаром / А. И. Гнездилова, Ю. В. Виноградова, В. В. Червецов. - С.83.
Дубова, Е. А. Определение хранимоспособности сухого обезжиренного молока / Е. А. Дубова, Л. А. Буйлова, В. Б. Кузнецов. - С.84.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

1-20 21-40 41-60 61-80 81-94

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)