637.3 М 75 Молочная сыворотка - ценное сырье для производства напитков [Текст] : обзор. инф. / А. Г. Храмцов [и др.] ; Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и молочной пром-сти. - Москва : [б. и.], 1993. - 33 с. : ил. -
Доп.точки доступа: Храмцов, А. Г.; Жидков, В. Е.; Хомутов, Г. И.; Пономарев, А. Н.; Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) |