637.3
   М 75


   
    Молочная сыворотка и направления ее рационального использования [Текст] : обзор. инф. / П. Ф. Крашенинин [и др.] ; Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и молочной пром-сти. - Москва : [б. и.], 1992. - 41 с. : ил. -
УДК
Рубрики: СЫВОРОТКА (КАК ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ СЫРОДЕЛИЯ)


Доп.точки доступа:
Крашенинин, П. Ф.; Липатов, Н. Н.; Храмцов, А. Г.; Сергеев, В. Н.; Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)