637 П 54 Поляков, А. А. Ветеринарная санитария и гигиена предприятий мясной и молочной промышленности [Текст] : учебник / А. А. Поляков, Д. А. Бочаров, В. П. Шептулин. - Москва : Легкая и пищевая пром-сть, 1983. - 232 с. - 0.80 р.
МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Доп.точки доступа: Бочаров, Д. А.; Шептулин, В. П. Экземпляры всего: 2 ЧЗСХЛ (1), ОРКиРФ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1), ОРКиРФ (1) |