637.2(043.3) Б 43 Белетков, М. П. Сезонные изменения химических и физических констант молочного жира и некоторые технологические возможности исправления консистенции зимнего масла [Рукопись] : автореф. дис. . канд. техн. наук / М. П. Белетков. - Омск : Изд-во ОмСХИ, 1952. - 14 с. -
Экземпляры всего: 1 ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1) |