637.51 Р 59 Рогов, И. А. Современные способы размораживания мяса [Текст] : обзор. информ. / И. А. Рогов ; М-во мясной и молоч. пром-сти СССР, Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1983. - 22 с. - (Холодильная промышленность и транспорт). - 0.30 р.
Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) |