664(03)    П 36         Пищевые добавки [Текст] : энциклопедия / авт.-сост. Л. А. Сарафанова. - 2-е изд., испр. и доп. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2004. - 790, [18] с. : ил. - ISBN 5-901065-79-4 УДК 664(03) Рубрики: ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ Доп.точки доступа: Сарафанова, Л. А. \сост.\ Экземпляры всего: 2 ССБО (1), ЧЗСХЛ (1) Свободны: ССБО (1), ЧЗСХЛ (1)