637.14 К 30 Качество молочных продуктов и сокращение их потерь в процессе производства и хранения [Текст] : обзор. информ. / И. Г. Бушуева [и др.] ; Всесоюз. акад. с.-х. наук, Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и молочной пром-сти. - Москва : АгроНИИТЭИММП, 1991. - 42 с. : табл. - (Молочная промышленность). - 1.30 р.
Доп.точки доступа: Бушуева, И. Г.; Пинаева, А. Н.; Линецкая, Л. И.; Акудович, И. Н.; Волокитина, З. В.; Ковтунов, Е. Е.; Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук имени В. И. Ленина. Всесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса; Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) |