Поисковый запрос: (<.>S=СЫВОРОТКА (КАК ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ СЫРОДЕЛИЯ)<.>) |
Общее количество найденных документов : 21
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 637.3
П 53
Получение и использование белков подсырной сыворотки [Текст] : обзор. информ. / М-во мясной и молоч. пром-сти СССР, Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1973. - 32 с. - (Маслодельно-сыродельная промышленность). - 0.21 р. Рубрики: СЫВОРОТКА (КАК ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ СЫРОДЕЛИЯ)
Доп.точки доступа:
Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие
|
2.
| 637.3
Д 19
Данченков, М. Б.
Экономическая эффективность промышленной переработки молочной сыворотки [Текст] / М. Б. Данченков, А. Г. Тарада, Ю. А. Басов. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 184 с. : ил., табл. - 0.55 р. Рубрики: СЫВОРОТКА (КАК ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ СЫРОДЕЛИЯ)
Доп.точки доступа:
Тарада, А. Г.; Басов, Ю. А.
Экземпляры всего: 2
ОРКиРФ (2)
Свободны: ОРКиРФ (2)
Найти похожие
|
3.
| 637.3
Р 17
Разработка гидролизаторов белков молочной сыворотки сцелью их использования в ЗЦМ [Текст] / Л. В. Щеблыкина [и др.] ; Воронеж. технол. ин-т. - Воронеж : [б. и.], 1980. - 8 с. - 0.45 р. Рубрики: СЫВОРОТКА (КАК ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ СЫРОДЕЛИЯ)
Доп.точки доступа:
Щеблыкина, Л. В.; Жеребцов, Н. А.; Храмцов, А. Г.; Ульянова, Т. С.; Маликова, Т. Н.; Воронежский технологический институт
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие
|
4.
| 637.3
Г 46
Гидролиз белков молочной сыворотки протеолитическими ферментами [Текст] / А. Г. Храмцов [и др.]. - Воронеж : [б. и.], 1980. - 9 с. - 0.40 р. Рубрики: СЫВОРОТКА (КАК ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ СЫРОДЕЛИЯ)
Доп.точки доступа:
Храмцов, А. Г.; Жеребцов, А. Г.; Щеблыкина, Л. В.; Фузеева, Т. Н.; Яценко, А. М.
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие
|
5.
| 637.3
П 80
Производство молочных продуктов с использованием сывороточных белков [Текст] : обзор. информ. / М-во мясной и молоч. пром-сти СССР, Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1982. - 20 с. - (Цельномолочная промышленность). - 0.17 р. Рубрики: СЫВОРОТКА (КАК ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ СЫРОДЕЛИЯ)
Доп.точки доступа:
Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие
|
6.
| 637.3
П 80
Производство и использование белков молочной сыворотки [Текст] : обзор. информ. / М-во мясной и молоч. пром-сти СССР, Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1983. - 47 с. - (Цельномолочная промышленность). - 0.55 р. Рубрики: СЫВОРОТКА (КАК ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ СЫРОДЕЛИЯ)
Доп.точки доступа:
Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие
|
7.
| 637.3
Х 89
Храмцов, А. Г.
Справочник мастера по промышленной переработке молочной сыворотки [Текст] / А. Г. Храмцов, С. В. Василисин. - Москва : Легкая и пищевая пром-сть, 1983. - 172 с. - 0.65 р. Рубрики: СЫВОРОТКА (КАК ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ СЫРОДЕЛИЯ)
Доп.точки доступа:
Василисин, С. В.
Экземпляры всего: 2
ОРКиРФ (2)
Свободны: ОРКиРФ (2)
Найти похожие
|
8.
| 637.3
П 42
Повышение качества сгущенных концентратов молочной сыворотки [Текст] : обзор. информ. / Госагропром СССР, Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мяс. и молоч. пром-сти. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1986. - 33 с. - (Молочная промышленность). - 0.43 р. Рубрики: СЫВОРОТКА (КАК ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ СЫРОДЕЛИЯ)
Доп.точки доступа:
Госагропром СССР; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие
|
9.
| 637.3
П 80
Производство и использование деминерализованной молочной сыворотки [Текст] : обзор. информ. / М-во мясной и молоч. пром-сти СССР, Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1986. - 32 с. - (Молочная промышленность). - 0.44 р. Рубрики: СЫВОРОТКА (КАК ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ СЫРОДЕЛИЯ)
Доп.точки доступа:
Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
Экземпляры всего: 2
ОРКиРФ (2)
Свободны: ОРКиРФ (2)
Найти похожие
|
10.
| 637.3
П 27
Переработка и использование молочной сыворотки [Текст] : технол. тетрадь. - Москва : Росагропромиздат, 1989. - 271 с. : ил. - ISBN 5-260-00084-6 : 1.30 р. Рубрики: СЫВОРОТКА (КАК ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ СЫРОДЕЛИЯ)
Экземпляры всего: 6
ОРКиРФ (4), ЧЗСХЛ (1), ОА (1)
Свободны: ОРКиРФ (4), ЧЗСХЛ (1), ОА (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
