Поисковый запрос: (<.>U=637.14<.>) |
Общее количество найденных документов : 93
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 637.14
Б 40
Безотходная технология переработки обезжиренного молока на основе безмембранного осмоса [Текст] : обзор. информ. / Госагропром СССР, Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и молоч. пром-сти. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1986. - 36 с. - (Молочная промышленность). - 0.45 р. Рубрики: ОБРАБОТАННОЕ МОЛОКО
Доп.точки доступа:
Госагропром СССР; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие
|
2.
| 637.14
В 40
Взбитые молочные десерты и способы их изготовления [Текст] / С. С. Гуляев-Зайцев [и др.]. - Москва : АгроНИИТЭИММП, 1987. - 32 с. - Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Доп.точки доступа:
Гуляев-Зайцев, С. С.; Кононович, Н. Г.; Ильяшенко, Т. И.; Полищук, Г. Е.
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие
|
3.
| 637.14
В 93
Высокобелковые молочные продукты с использованием соевого белка [Текст] : аналит. справка. - [Б. м. : б. и.]. - 11 с. - 50.00 р. Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие
|
4.
| 637.14
К 12
Каган, Я. Р.
Генетика молочнокислых бактерий [Текст] / Я. Р. Каган ; Всесоюз. науч.-исслед. ин-т информ. и технико-экон. исслед. агропром. комплекса, Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и молочной пром-сти. - Москва : АгроНИИТЭИММП, 1990. - 36 с. - 1.00 р. Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Доп.точки доступа:
Всесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса; Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие
|
5.
| 637.14
Д 70
Достижения в области распылительной сушки молока [Текст] : обзор. информ. / М-во мясной и молоч. пром-сти СССР, Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. - Москва : [б. и.], 1976. - 28 с. - (Молочноконсервная промышленность). - 00.17 р. Рубрики: ОБРАБОТАННОЕ МОЛОКО
Доп.точки доступа:
Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие
|
6.
| 637.14
К 17
Калунянц, К. А.
Интенсификация производства на основе применения протеолитических ферментных препаратов микробного происхождения в молочной промышленности [Текст] : обзор. информ. / К. А. Калунянц, Т. А. Смирнова, Н. Р. Карликанова ; Госагропром СССР, Всесоюз. науч.-исслед. ин-т информ. и технико-экон. исслед. агропром. комплекса, Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и молочной пром-сти. - Москва : АгроНИИТЭИММП, 1987. - 48 с. : табл. - (Молочная промышленность). - 0.60 р. Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Доп.точки доступа:
Смирнова, Т. А.; Карликанова, Н. Р.; Госагропром СССР; Всесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплексаНаучно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие
|
7.
| 637.14
И 73
Интенсификация процесса растворения сухого молока [Текст] : обзор. информ. по основ. направлениям развития науки, техники и экономики отрасли / М-во мясной и молоч. пром-сти СССР, Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1984. - 52, [2] с. - 00.59 р. Рубрики: ОБРАБОТАННОЕ МОЛОКО
Доп.точки доступа:
Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
Экземпляры всего: 2
ОРКиРФ (2)
Свободны: ОРКиРФ (2)
Найти похожие
|
8.
| 637.14
Л 61
Липатов, Н. Н.
Интенсификация технологических процессов с помощью вакуумирования [Текст] : обзор. инф. / Н. Н. Липатов, И. А. Селезнев, З. М. Цкитишвили ; Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и молочной пром-сти. - Москва : [б. и.], 1987. - 44 с. : ил. - Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ОБРАБОТАННОЕ МОЛОКО
Доп.точки доступа:
Селезнев, И. А.; Цкитишвили, З. М.; Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие
|
9.
| 637.14
З-59
Зиберкайте, Р. Б.
Исследование адсорбции молочных белков и параметров эмульгирования жира при производстве жидких заменителей цельного молока для телят [Рукопись] : автореф. дис. … канд. техн. наук : 05.18.04 / Р. Б. Зиберкайте ; Ленингр. технол. ин-т холодил. пром-сти. - Ленинград, 1979. - 17 с. - Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ В ЦЕЛОМ
Доп.точки доступа:
Ленинградский технологический институт холодильной промышленности
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие
|
10.
| 637.14
И 88
Исследование микробиологических процессов при производстве цельномолочных продуктов и молочных консервов [Текст] : сборник научных трудов / Всесоюз. науч.-исслед. ин-т молоч. пром-сти ; ред.: Н. С. Королева, В. Ф. Семенихина. - Москва : Легкая и пищевая пром-сть, 1983. - 71 с. - 0.75 р. Рубрики: ОБРАБОТАННОЕ МОЛОКО
МИКРОБИОЛОГИЯ МОЛОКА
Доп.точки доступа:
Королева, Н. С. \ред.\; Семенихина, В. Ф. \ред.\; Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности
Экземпляры всего: 5
ЧЗСХЛ (2), ОРКиРФ (3)
Свободны: ЧЗСХЛ (2), ОРКиРФ (3)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
